設(shè)施延后栽培葡萄灰霉病防治藥劑篩選

談克毅，李春花

（定西市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，甘肅定西 743000）

設(shè)施葡萄栽培是一項(xiàng)投資少、見(jiàn)效快、省工、省時(shí)、管理方便、經(jīng)濟(jì)效益高、發(fā)展前景廣闊的高效林果產(chǎn)業(yè)。甘肅省定西市位于半干旱區(qū)，日照時(shí)間長(zhǎng)、光能資源豐富、晝夜溫差大，發(fā)展設(shè)施葡萄具有得天獨(dú)厚的條件[1]。但設(shè)施栽培葡萄由于長(zhǎng)期生長(zhǎng)在高濕的環(huán)境條件下，灰霉病發(fā)生較重。研究表明，葡萄灰霉病的發(fā)生與溫濕度有密切關(guān)系[2]，相對(duì)濕度超過(guò)80%分生孢子即可萌發(fā)，若相對(duì)濕度超過(guò)90%，溫度在16～21℃條件下，18h 可完成侵染。目前，灰霉病是設(shè)施延后栽培葡萄的主要果實(shí)病害之一，已成為當(dāng)?shù)匕l(fā)展設(shè)施葡萄產(chǎn)業(yè)的一大制約因素。為此，于2018 年開(kāi)展了不同藥劑對(duì)葡萄灰霉病防效試驗(yàn)，以期篩選出一種安全、高效、低毒的農(nóng)藥，為設(shè)施葡萄生產(chǎn)提供指導(dǎo)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試作物：“紅地球”葡萄，采用籬架栽培，樹(shù)形為單臂Y 型，南北行向，行距2m，株距1m。栽培管理方法采用延遲栽培法，即在頭年葡萄采收后，完全覆蓋保溫被，次年5 月初逐步揭去保溫被，5 月底～6 月初外界氣溫升高后，逐步揭去棚膜，10 月初氣溫逐漸回冷后，再扣棚，夜間加蓋保溫被，以延遲葡萄采摘（12 月中下旬開(kāi)始采摘）。

供試藥劑：50%腐霉利可濕性粉劑（興農(nóng)藥業(yè)有限公司），25g/L 咯菌腈懸浮劑（上虞穎泰精細(xì)化工有限公司），500g/L 異菌脲懸浮劑（江蘇禾益化工股份有限公司），400g/L 嘧霉胺懸浮劑(拜耳作物科學(xué)有限公司)。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)在定西市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院設(shè)施農(nóng)業(yè)試驗(yàn)基地日光溫室內(nèi)進(jìn)行，試驗(yàn)共設(shè)5 個(gè)處理，分別為T(mén)1：50%腐霉利可濕性粉劑200g/667m2；T2：50%腐霉利可濕性粉劑200g/667m2+25g/L 咯菌腈懸浮劑30g/667m2；T3：50%腐霉利可濕性粉劑200g/667m2+500g/L 異菌脲懸浮 劑 45mL/667m2；T4：50% 腐霉利可濕性粉劑200g/667m2+400g/L 嘧霉胺懸浮劑1200 倍液；T5：清水（CK 對(duì)照）。每2 行為1 個(gè)處理，各處理隨機(jī)排列，重復(fù)3 次。于10 月12 日（灰霉病發(fā)病初期）用手動(dòng)噴霧器分小區(qū)均勻噴霧，每7d 噴1 次，連噴3 次。

1.3 調(diào)查指標(biāo)及方法

1.3.1 調(diào)查指標(biāo)。噴藥前每處理隨機(jī)選取5 穗葡萄標(biāo)記，分別于噴藥后7d、14d、21d 跟蹤調(diào)查發(fā)病果數(shù)和感病程度，分析防治效果。

1.3.2 病級(jí)劃分標(biāo)準(zhǔn)[3]。0 級(jí)：無(wú)病斑；1 級(jí)：病斑面積占整個(gè)果穗的6%以下；3 級(jí)：病斑面積占整個(gè)果穗的6%～15%；5 級(jí)：病斑面積占整個(gè)果穗的16%～25%；7 級(jí)：病斑面積占整個(gè)果穗的26%～50%；9 級(jí)：病斑面積占整個(gè)果穗的50%以上。

1.3.3 計(jì)算公式。病情指數(shù)=[∑(各級(jí)病果數(shù)×相對(duì)級(jí)值數(shù))]/(調(diào)查總果數(shù)×9)×100[3]；防治效果（%）=（1-處理噴藥后病情指數(shù)/對(duì)照噴藥后病情指數(shù)）×100；發(fā)病率（%）=每穗病果數(shù)/每穗總果數(shù)×100。

數(shù)據(jù)采用SPSS 17.0 軟件進(jìn)行ANOVA 方差分析和Duncan's 新復(fù)極差法多重比較，其他統(tǒng)計(jì)分析采用Excel 2007 處理。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同藥劑處理對(duì)果實(shí)發(fā)病率的影響

表1 統(tǒng)計(jì)分析了不同藥劑處理后葡萄果實(shí)灰霉病的發(fā)病率，可以看出，噴藥前各處理均有不同程度的染病，但差異不顯著。噴藥后不同藥劑均對(duì)病害有不同程度的抑制，其中T2處理7d 后的發(fā)病率增加幅度最小，只有1.74%，其次為T(mén)3處理，但T2與T3處理間差異不顯著；噴藥14d 和21d 后T3處理的發(fā)病率增幅最小，T2處理次之，且兩者間差異不顯著。

表1 不同藥劑處理對(duì)果實(shí)發(fā)病率的影響

2.2 不同藥劑處理對(duì)果實(shí)灰霉病發(fā)病指數(shù)及防效的影響

表2 不同處理的病情指數(shù)及防效情況

從表2 可以看出，噴藥后各處理的病情指數(shù)雖有增高，但增幅顯著低于對(duì)照。噴藥7d 后T3處理的病情指數(shù)增幅最小，對(duì)灰霉病的防治效果顯著大于其他處理，與對(duì)照相比，防效達(dá)57.5%；噴藥14d 后T3處理的病情指數(shù)不再增大，21d 時(shí)防效達(dá)83%，比T1處理高16.9%；噴藥21d 后不同處理的防效T3＞T2＞T1＞T4，但T2與T3處理間差異不顯著。

2.3 安全性評(píng)價(jià)

噴施不同藥劑后，對(duì)葡萄的生長(zhǎng)情況進(jìn)行了跟蹤調(diào)查，根據(jù)田間試驗(yàn)觀察，不同藥劑對(duì)葡萄植株和果實(shí)生長(zhǎng)、成熟果實(shí)風(fēng)味等均未產(chǎn)生不良影響。

3 總結(jié)與討論

葡萄設(shè)施延后栽培通過(guò)人為調(diào)節(jié)葡萄的物候期，彌補(bǔ)了元旦、春節(jié)期間的鮮葡萄果品空缺供應(yīng)，經(jīng)濟(jì)效益顯著，發(fā)展前景廣闊。但受其生長(zhǎng)環(huán)境的限制，生產(chǎn)中灰霉病發(fā)生頻繁，防治藥劑也是琳瑯滿目。目前，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民用于防治葡萄灰霉病的藥劑主要有腐霉利、咯菌腈、異菌脲、嘧霉胺，一旦發(fā)現(xiàn)病害，要么噴施單一藥劑，要么多種農(nóng)藥混施，有時(shí)效果不理想，有時(shí)甚至發(fā)生藥害。本試驗(yàn)采用單噴腐霉利，腐霉利與咯菌腈、異菌脲、嘧霉胺組合噴施的方法研究了不同藥劑對(duì)葡萄灰霉病的防治效果，結(jié)果表明，50%腐霉利可濕性粉劑200g/667m2+25g/L 咯菌腈懸浮劑30g/667m2噴施初期對(duì)灰霉病的抑制幅度大，但后期效果不及50%腐霉利可濕性粉劑200g/667m2+500g/L 異菌脲懸浮劑45mL/667m2組合。綜合分析表明，50%腐霉利可濕性粉劑200g/667m2和500g/L 異菌脲懸浮劑45mL/667m2組合噴施對(duì)葡萄灰霉病的防效最好。