關于太湖縣未來茶葉發(fā)展的思考

葉正茂

摘 要：太湖縣的主導產(chǎn)業(yè)就是茶葉產(chǎn)業(yè)，可以說茶葉發(fā)展水平的好壞，直接關系到太湖縣的整體經(jīng)濟發(fā)展。本文針對太湖縣茶葉生產(chǎn)發(fā)展過程中存在不足，提出了促進太湖縣茶葉未來發(fā)展的策略，希望對促進太湖縣茶葉發(fā)展有所幫助。

關鍵詞：太湖縣;茶葉;發(fā)展

茶葉行業(yè)是太湖縣的重點行業(yè)，并在十二五期間成為了支柱型產(chǎn)業(yè)，目前，全縣種植茶葉的農(nóng)戶接近4萬戶，約占全縣農(nóng)戶比例的40%，從事茶葉種植的人員數(shù)量約為9萬人?？梢哉f，促進太湖縣未來茶葉的進一步發(fā)展，有利于推動全縣經(jīng)濟的整體性發(fā)展。

一、太湖縣茶葉公共品牌建設現(xiàn)狀及存在的不足

目前，太湖縣茶葉行業(yè)已經(jīng)建設了兩個品牌，一個品牌是“天華谷尖”;另一個品牌是“二組禪茶”。并且這兩個品牌在安慶市范圍內(nèi)具有一定的知名度，故當?shù)卣ㄟ^招商引資的方式，成立了茶葉開發(fā)公司，全力塑造太湖縣茶葉的品牌形象。其中“天華谷尖”在2018年獲得了安徽省第十二屆國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會首屆斗茶大賽金牌獎，這一獎項的獲得，大大提升了太湖縣茶葉的知名度。但太湖縣茶葉公共品牌在建設過程中存在的不足卻無法被掩蓋。其不足主要包括以下幾點：（1）產(chǎn)業(yè)政策不夠連續(xù)，投入資金較為分散;（2）對兩個茶葉公共品牌的宣傳力度不足;（3）沒有建立維護和管理茶葉公共品牌的組織;（4）質(zhì)量體系完善程度不足，市場秩序較為混亂。

二、太湖縣未來茶葉發(fā)展的思考

通過上述分析得知，茶葉作為太湖縣的支柱性產(chǎn)業(yè)，對當?shù)亟?jīng)濟增長做出了巨大的貢獻，但是在公共品牌建設方面尚存在一些不足，這些問題的存在制約了太湖縣茶葉經(jīng)濟的發(fā)展以及茶葉品牌形象的塑造，故筆者結(jié)合自身工作經(jīng)驗，提出以下幾點發(fā)展對策：

1.調(diào)整茶產(chǎn)業(yè)政策

太湖縣應該將茶葉公共品牌建設作為茶葉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的重點工作內(nèi)容。茶葉公共品牌建設是一切工作的基準點，茶葉轉(zhuǎn)變成商品，需要消費者對茶葉品牌進行認知。太湖縣茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)過多年發(fā)展，茶園面積不斷擴大，機械化加工能力也日漸提升，具備產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的硬性條件。想要使茶葉經(jīng)濟效益和茶農(nóng)收入進一步增加，做好茶葉品牌建設尤為關鍵，需要采取有效的措施，促進“天華谷尖”和“二組禪茶”等茶葉公共品牌知名度的提升。目前，太湖縣擁有兩個茶葉公共品牌，需要建立專門的公益性組織，對茶葉公共品牌進行大力宣傳，并規(guī)范使用公共品牌的行為，為品牌使用者提供更加優(yōu)質(zhì)的服務，并針對品牌建設提供合理的建議。此外，當?shù)赜嘘P部門還應鼓勵企業(yè)注冊茶葉商標，并在省市內(nèi)進行商標推廣，努力發(fā)展成為全國著名商標，同時還要引導企業(yè)進行質(zhì)量認證。

2.采取有效的營銷策略

采取行之有效的營銷策略，也是促進太湖縣茶葉公共品牌建設的重要舉措。太湖縣應該按照茶葉質(zhì)量將茶葉分為幾個檔次，并針對茶葉檔次的不同，采取差異化的定價策略，然后在此基礎上，通過廣告營銷和網(wǎng)絡營銷的方式，促進茶葉的營銷，以滿足消費者的多元化需求。比如：有關部門應積極鼓勵企業(yè)積極參加茶葉評比活動，讓太湖茶葉走向全國，在進行茶葉營銷的同時，提升茶葉公共品牌的知名度。在節(jié)假日期間可以通過降價的方式，吸引消費者，尤其是外地的游客，這樣一來，外來游客就會成為太湖茶葉公共品牌的宣傳者，并且這種宣傳無需成本，且能夠取得良好的效果。此外，做好網(wǎng)絡營銷十分關鍵，在計算機網(wǎng)絡時代下，網(wǎng)絡營銷成為了重要的營銷方式，人們喜歡網(wǎng)絡購物，這對于太湖茶葉公共品牌建設來說，是一個良好的契機，太湖茶葉可以將“天華谷尖”榮獲2018年安徽省第十二屆國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會首屆斗茶大賽金牌獎作為賣點，在網(wǎng)絡上對茶葉品牌進行大肆的宣傳，然后適當調(diào)低茶葉的價格，以激發(fā)客戶的購買欲望，長此以往，客戶就會對“天華谷尖”和“二組禪茶”等茶葉品牌產(chǎn)生依賴感，并成為茶葉品牌的忠實客戶，從而促進太湖縣茶葉公共品牌的建設和發(fā)展。

3.不斷提升品牌質(zhì)量，豐富茶葉公共品牌的內(nèi)涵

太湖縣應該充分利用自身的歷史文化優(yōu)勢，賦予的茶葉品牌歷史文化內(nèi)涵。太湖縣作為我國禪宗的發(fā)祥地，具有濃厚的禪宗文化氛圍，在茶葉公共品牌建設過程中，需要對這些優(yōu)勢加以利用，促使禪宗文化成為茶葉公共品牌的名片，以做好宣傳工作，讓“天華谷尖”、“二組禪茶”等茶葉公共品牌被更多人所熟知。太湖擁有得天獨厚的旅游文化資源，當?shù)卣块T應該做好旅游景點的開發(fā)和建設，并在節(jié)假日期間舉辦特色活動，吸引游客到太湖體驗太湖茶文化的魅力，親身參與到茶葉采摘、生產(chǎn)和加工等工作之中，從而加深對太湖茶葉公共品牌的了解和認知。比如：可以組織游客參觀生態(tài)茶園，并讓游客自己動手采摘和加工茶葉，這樣一來，游客就會對太湖茶葉的品質(zhì)予以認可，有利于太湖茶葉公共品牌的建設。

4.確保茶葉的質(zhì)量

茶葉質(zhì)量關系到品牌建設的效果，是品牌的生命。為此，太湖縣在建設茶葉公共品牌時，應該通過教育和培訓的方式，讓茶農(nóng)和企業(yè)樹立質(zhì)量安全意識，在實際操作過程中，嚴格遵守規(guī)范標準，并做好品牌茶葉產(chǎn)品的質(zhì)量認證工作，從源頭上對茶葉產(chǎn)品質(zhì)量進行把控。比如：農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測部門可以通過定期抽查的方式，對茶葉產(chǎn)品進行質(zhì)量檢測，以保證茶葉產(chǎn)品的質(zhì)量。

三、結(jié)語

綜上所述，茶葉品牌建設與茶葉品質(zhì)的提升是促進太湖縣茶葉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的重要舉措，為此，當?shù)卣块T應調(diào)整茶產(chǎn)業(yè)政策，采取有效的營銷策略、不斷提升品牌質(zhì)量，豐富茶葉公共品牌的內(nèi)涵以及確保茶葉的品質(zhì)，通過這些措施的采取，促進太湖縣茶葉更好更快的發(fā)展。

參考文獻：

[1]余曉常，周學軍.太湖縣茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展分析[J].安徽農(nóng)學通報，2015，20（12）：62-63.

[2]查立宏.關于太湖縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的調(diào)研報告[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2015（24）：304-306.