林下經(jīng)濟(jì)作物套種模式探析

趙曉偉

摘 要：伴隨社會及經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，新時期呈現(xiàn)出新的發(fā)展變化，新理念的提出為生態(tài)發(fā)展、資源利用指明了新方向。在推進(jìn)綠色發(fā)展觀、深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的過程中，保護(hù)森林資源的同時，探究林下經(jīng)濟(jì)作物套種發(fā)展模式，不僅有助于林民增收，更將促進(jìn)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)對林業(yè)資源的多元化的立體開發(fā)，有效突破傳統(tǒng)林業(yè)經(jīng)營的局限性?；诖?，筆者結(jié)合自身工作實(shí)踐，展開對林下經(jīng)濟(jì)作物套種模式的簡要探析。

關(guān)鍵詞：林下;經(jīng)濟(jì)作物;套種模式

黨的十九大報告中明確指出：在加快生態(tài)文明體制改革及建設(shè)美麗中國的過程中，應(yīng)樹立和積極踐行綠水青山便是金山銀山的理念。林下經(jīng)濟(jì)作物套種模式有效破解了生態(tài)保護(hù)難問題，能充分而科學(xué)的利用林業(yè)資源，使林地空間得到有效開發(fā)。通過結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂颉⑽锂a(chǎn)資源、水文環(huán)境等特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)多樣性經(jīng)濟(jì)作物的共生，有助于推動多領(lǐng)域、跨行業(yè)資源的協(xié)調(diào)發(fā)展。進(jìn)而，以對林業(yè)資源的合理開發(fā)，提高當(dāng)?shù)亓洲r(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)現(xiàn)生態(tài)環(huán)境、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、社會經(jīng)濟(jì)效益的多方共贏。

一、簡析林下經(jīng)濟(jì)作物套種模式及其意義

1.定義

（1）林下產(chǎn)業(yè)：即依靠當(dāng)?shù)氐纳稚鷳B(tài)環(huán)境或者林地，結(jié)合氣候環(huán)境、地理及水文條件等發(fā)展起來的林下種植業(yè)、林下產(chǎn)品采集加工、林下飼養(yǎng)業(yè)以及森林旅游資源，其具有綜合性、立體性特點(diǎn)，既涵蓋了林下產(chǎn)業(yè)，也包括林中和林上產(chǎn)業(yè)。

（2）林下作物：從供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革著眼，圍繞因地制宜的發(fā)展原則，在林地中種植一些具有當(dāng)?shù)靥厣⑤^高經(jīng)濟(jì)價值的作物。進(jìn)而，在有效豐富森林資源中物種多樣性的同時，實(shí)現(xiàn)增收。以貴州北部赤水市為例，因具有得天獨(dú)厚的地理及氣候條件，物產(chǎn)豐富、森林覆蓋率高達(dá)82.77%，竹是主要的植被，可以在林下種植菌類、藥用植物、花卉、蔬菜等。

2.推進(jìn)林下經(jīng)濟(jì)作物套種的意義

（1）有助于促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)作物套種，將顯著提高林農(nóng)對林地資源的保護(hù)意識。對林地的利用和開發(fā)過程中，需在林業(yè)、農(nóng)業(yè)等相關(guān)部分的指導(dǎo)下進(jìn)行，從而科學(xué)的編制養(yǎng)護(hù)、采伐計劃，實(shí)現(xiàn)對森林資源的有序開發(fā)。在進(jìn)行采伐時，也需注重保護(hù)森林中生物的多樣性，在獲得相關(guān)部門的允許后進(jìn)行。當(dāng)?shù)氐牧謽I(yè)工作人員應(yīng)把握林地的實(shí)際利用情況，將采伐量控制在合理范圍之中，確保森林生態(tài)系統(tǒng)的平衡，踐行可持續(xù)發(fā)展理念。

（2）實(shí)現(xiàn)對林地空間的層次化利用。在制定科學(xué)的生態(tài)發(fā)展計劃，確定林下經(jīng)濟(jì)作物種植種類、分布層次后，有助于形成作物的復(fù)合式經(jīng)營，在有限的空間內(nèi)創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。例如：在赤水的竹林間種植營養(yǎng)價值高、經(jīng)濟(jì)效益好、廣受市民青睞的竹蓀、紅頭菇。部分林農(nóng)還會自發(fā)造林，不僅保護(hù)了生態(tài)、提高土地利用率，也促進(jìn)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與脫貧攻堅工作的合而為一。

二、淺議林下經(jīng)濟(jì)作物套種的主要模式

1.林藥模式。在林下經(jīng)濟(jì)作物套種模式的發(fā)展中，林藥模式是較為常見的一種，其經(jīng)濟(jì)效益也最為明顯，主要便是在林下種植一些適宜當(dāng)?shù)胤N植的藥用植物。例如：在我國民間，一直流傳著“黔地?zé)o限草，貴州多靈藥”的說法，貴州一直是全國的藥材大省，遵義杜仲、赤水金釵石斛更是遠(yuǎn)近聞名。在林地中，可遵循因地制宜的原則，種植白芨、草珊瑚等，形成特色種植。

2.林菌模式。林菌模式則是通過運(yùn)用林地中的腐根廢葉為主要營養(yǎng)源，培養(yǎng)一些風(fēng)味、營養(yǎng)價值較高的菌類。再以赤水市為例：在竹林中利用茂盛的枝葉遮陰作為天然屏障，運(yùn)用竹根、脫落竹葉作為營養(yǎng)源，不僅大幅的降低了其種植投入，而且充分實(shí)現(xiàn)了對竹林的應(yīng)用。有專家曾在研究中指出：把調(diào)制好的食用菌包放置于林下，不僅能產(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)收益，廢棄后的菌包還可以繼續(xù)發(fā)揮“余熱”，作為林地肥料。

3.林菜模式。民眾的生活越來越好，對健康的認(rèn)識也在逐漸提高，林間野菜也愈發(fā)受到人們的喜愛。故此，在林地中栽植一些較為耐陰、具有豐富膳食纖維、營養(yǎng)價值高的野菜，一方面有助于豐富林間生態(tài)的多樣性;另一方面能夠促進(jìn)林農(nóng)的增收。例如：在林下套種菝葜，其富含多種對人體有益的維生素和蛋白質(zhì)、膠質(zhì)，食用方法多樣，而且具有較強(qiáng)的除風(fēng)祛濕的藥用功效。

4.林果模式。為了提高對林地的利用率，促進(jìn)林農(nóng)種植的多樣性，實(shí)現(xiàn)生態(tài)的多元化發(fā)展，更好的為康養(yǎng)、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展助力，一些地區(qū)的林農(nóng)會選擇在林下種植水果。例如：可種植一些漿果，山葡萄及野生的草莓、藍(lán)莓等。

5.林下牧草。在林下種植牧草，也可起到調(diào)節(jié)生態(tài)的作用，并可以發(fā)展林間養(yǎng)殖：可在種植的同時，在林間放牧，放養(yǎng)一下牛羊雞鴨等。例如：赤水的林下養(yǎng)殖土雞;桉樹下養(yǎng)殖食草家禽等。在林間養(yǎng)殖家禽、家畜不僅緩解了養(yǎng)殖無運(yùn)動場地的問題，林間散養(yǎng)的禽畜品質(zhì)較高;同時也提高了養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)收益，林間飼養(yǎng)的禽畜疫病的發(fā)病率相對更低，此外，還以圈舍的方式養(yǎng)殖豬，并對糞污實(shí)現(xiàn)資源化利用，進(jìn)行沼氣發(fā)酵，促進(jìn)林下套種的可持續(xù)發(fā)展。

三、存在的問題及建議

1.加強(qiáng)整體管控。區(qū)域中的各相關(guān)管理部門應(yīng)形成合力，對林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展給予高度重視，成立專門工作小組，以科技助力、先進(jìn)的發(fā)展理念護(hù)航，促進(jìn)林下經(jīng)濟(jì)作物套種的創(chuàng)新發(fā)展，使農(nóng)、林、畜部門形成聯(lián)動，促進(jìn)不同單位間的信息高效溝通。

2.形成地方特色。單依靠林農(nóng)自身對市場信息的解讀、收集、判斷，會存在一定的片面性、局限性。這便需要有關(guān)部門的統(tǒng)籌規(guī)劃，在實(shí)地走訪、調(diào)研分析后，依據(jù)當(dāng)?shù)氐馁Y源特色、農(nóng)林的意愿，立足于經(jīng)濟(jì)的協(xié)調(diào)發(fā)展，出臺相關(guān)的指導(dǎo)文件。在幫扶過程中，形成當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)業(yè)，打造區(qū)域品牌。

3.提高服務(wù)水平。由主管單位牽頭，結(jié)合農(nóng)林畜牧各單位，引入當(dāng)?shù)氐母咝！⒖蒲袉挝坏日归_結(jié)對幫扶工作，定期組織技術(shù)學(xué)習(xí)、管理模式、經(jīng)營方式、疫病防治等專題培訓(xùn)，讓專家、學(xué)者深入林間地頭，把先進(jìn)的林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展理念帶給林農(nóng)，幫助其突破、解決生產(chǎn)中的難、重點(diǎn)問題，提高應(yīng)對病蟲災(zāi)害的能力，提升種植、生產(chǎn)的效益。

四、結(jié)語

綜上所述，深入對林下套種模式的開發(fā)，是促進(jìn)生態(tài)建設(shè)、實(shí)現(xiàn)林業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的重要方式?？梢哉f，構(gòu)建多元、立體的林業(yè)套種模式，既是促進(jìn)林農(nóng)增收的主要渠道，也是促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要途徑。

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