鄉(xiāng)村綠肥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展研究

唐桂南 韋龍梅 蘇柱海 浦仕金

（廣西師范大學(xué) 541006）

1 綠肥的功能及其利用現(xiàn)狀

1.1 綠肥能有效改善土壤

綠肥是一種重要的有機肥源，對于改良土壤、固定氮素、營養(yǎng)植物具有重要作用，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，發(fā)展綠肥是解決肥源的重要途徑。[1]結(jié)果表明，與冬季休閑處理相比，長期冬種綠肥翻土可增加農(nóng)作物產(chǎn)量的目的。根據(jù)對貴港市大安鎮(zhèn)土壤理性檢測，得以下數(shù)據(jù)：

綠肥造成土壤理化性狀的變化

可見發(fā)展綠肥是增加、改良有機肥料的重要途徑。

1.2 綠肥可提高農(nóng)村空閑地的利用率

廣西南寧雙定鎮(zhèn)義平村是利用綠肥較好的典范，該村主要種植柑橘，在柑橘底下種植綠肥，用植物覆蓋的方式除草，在春季生長很好的覆蓋土地，節(jié)省了較多除草藥劑，為來年積累養(yǎng)分，保持水土，有著良好的社會生態(tài)效益。廣西普遍冬閑田面積大，每年可發(fā)展60萬hm2以栽培方式多樣等優(yōu)點。充分利用冬閑田，實行綠肥質(zhì)化程度慢而低，采摘1～2次種子后壓青，過腹還田是保證南方紅壤生態(tài)系統(tǒng)持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)固氮養(yǎng)地的作用，在農(nóng)業(yè)種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)質(zhì)農(nóng)作物發(fā)展具有重要作用。

1.3 綠肥使用具有較廣泛的群眾基礎(chǔ)。

通過分析貴港市大安鎮(zhèn)的調(diào)查數(shù)據(jù)可得，農(nóng)民對綠肥的接受度較高，大量的農(nóng)民勞動力外出導(dǎo)致農(nóng)村勞動力缺少，使用綠肥因缺少勞動力而無法落地。種植稻谷、柑橘的農(nóng)民希望通過土地流轉(zhuǎn)增加收入。蜂農(nóng)對綠肥規(guī)?；诖递^高，養(yǎng)蜂深受季節(jié)影響，出糖率波動大。倘若在秋冬季節(jié)種植綠肥，那么在綠肥開花的時候會吸引蜜蜂采集花粉，從而提高蜂蜜純度，保證蜂蜜質(zhì)量，實現(xiàn)蜂蜜的優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)，最終實現(xiàn)其最大經(jīng)濟效益。種植柑橘的農(nóng)民對于種植綠肥意向較高，政府對農(nóng)村工作的高度重視，鼓勵農(nóng)民自己積極創(chuàng)新農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，尋找符合本地特色的發(fā)展之路。對于達到相關(guān)標準的農(nóng)戶給予相應(yīng)的財政補貼，并積極引導(dǎo)其生產(chǎn)規(guī)范化和規(guī)模。

2 綠肥發(fā)展模式的困境

2.1 土地整改

部分基層干部對土地整改的認識不科學(xué)，經(jīng)驗不足。缺乏系統(tǒng)的學(xué)習(xí)和宣傳，甚至缺乏系統(tǒng)的有針對性的謀劃，容易導(dǎo)致決策失當(dāng)，損害村民的核心利益。還有少數(shù)群眾站在一己利益的角度提出苛刻要求，阻撓工程施工和項目推進，呈現(xiàn)出農(nóng)民與政府之間的對抗。

未能通過積極有效的溝通和科普向農(nóng)民介紹土地整改的必要性和具體舉措，因此未能及時調(diào)動農(nóng)民主動性積極性和創(chuàng)造性，使得農(nóng)民對該項目建設(shè)的支持不夠，支撐不力，因而工作有相當(dāng)大的難度，容易降低農(nóng)民對政府的信任度，也對農(nóng)村治安產(chǎn)生不良影響。

2.2 土地流轉(zhuǎn)

農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)需要金融業(yè)的大力支持，而現(xiàn)有的農(nóng)村金融服務(wù)體系不能適應(yīng)農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)金融需求的條件。[2]大部分地區(qū)的農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)總是遇到“資金短缺”“融資困難”等瓶頸，一些工商資本到農(nóng)村介入土地流轉(zhuǎn)后搞非農(nóng)建設(shè)、影響耕地保護和糧食生產(chǎn)等問題，使農(nóng)民的生產(chǎn)積極性受到消極影響。

一方面，信貸政策和銀行信貸誠信系統(tǒng)尚未完善，使得土地流轉(zhuǎn)資金需求與供應(yīng)的矛盾越發(fā)凸顯。另一方面，村委會對土地承包合同疏于管理，村委會隨意調(diào)整土地，沒及時、恰當(dāng)?shù)靥幚硗恋卦鲋刀l(fā)的矛盾，都使得土地流轉(zhuǎn)過程中農(nóng)戶與村委會間產(chǎn)生糾紛。

3 綠肥產(chǎn)業(yè)發(fā)展途徑

3.1 “綠肥+合作社”發(fā)展

綠肥種類眾多，在冬季常綠、開花。利用冬季土地的空閑窗口，在冬季休耕期在農(nóng)田種植綠肥，可以為蜜蜂提供冬季的花粉來源，增加冬蜜產(chǎn)量與銷售，從而增加農(nóng)民的經(jīng)濟收入。結(jié)合目前大安鎮(zhèn)農(nóng)民種植綠肥積極性欠缺的特點，推動綠肥規(guī)模化發(fā)展必須先試點一批，有步驟、有秩序地逐步推進，同時成立一個相關(guān)推進綠肥產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)會，可以以“綠肥+合作社”等形式推動整個綠肥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

通過“綠肥+合作社”的模式深度挖掘其多樣化功能，延展綠肥生產(chǎn)加工增值的鏈條，把綠肥種植與綠肥產(chǎn)品加工流通、綠肥休閑旅游等內(nèi)容融合起來培育、壯大農(nóng)村新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)，不僅能提高農(nóng)民對于新型綠肥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的信心，同時滿足社會對農(nóng)業(yè)多樣化的需求，也能夠增加農(nóng)民的經(jīng)濟收益。

3.2 “綠肥+旅游”相結(jié)合

綠肥種植具有周期性，利用冬季休耕期種植綠肥，充分利用空閑土地，達到高效利用土地資源，并且可以打造冬季的綠肥旅游業(yè)。[3]綠肥冬季常綠、開花的植物可作為景觀觀賞。借鑒創(chuàng)意農(nóng)業(yè)理念，學(xué)習(xí)“中國成都溫江創(chuàng)意農(nóng)業(yè)總部基地”，結(jié)合大安鎮(zhèn)實況，提出打造綠肥花季景觀園，結(jié)合本地的特色，打造一批特色農(nóng)莊。以農(nóng)作物作為一個基礎(chǔ)，利用綠肥生長周期作為一個旅游資源。再劃分幾個分區(qū)，如農(nóng)作物和綠肥重點種植地、觀賞地，農(nóng)莊綜合服務(wù)區(qū)，提供游客自種自采的體驗區(qū)。相對完善一些旅游措施，把農(nóng)莊建設(shè)成為生態(tài)休閑圣地。在提供農(nóng)莊旅游鏈條時把生產(chǎn)與銷售結(jié)合在一起，延長綠肥產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)鏈條，擴大綠肥的利用價值，增加農(nóng)民收入。

3.3 “綠肥+網(wǎng)絡(luò)化”管理

在現(xiàn)下網(wǎng)絡(luò)化發(fā)展的時代，綠肥產(chǎn)業(yè)要快速發(fā)展，就需要運用現(xiàn)代化種植技術(shù)，推動新型綠肥產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)深刻運用的智能農(nóng)業(yè)模式和互聯(lián)網(wǎng)營銷綜合運用的電商模式，綠肥產(chǎn)業(yè)深度融合的產(chǎn)業(yè)鏈也在不斷發(fā)展、完善。[4]這對于發(fā)展新型綠肥產(chǎn)業(yè)具有推動作用，在發(fā)展綠肥產(chǎn)業(yè)過程中，要更加注重與現(xiàn)代種植技術(shù)相結(jié)合。在綠肥的選擇種類，以及培育開花過程，要借鑒目前創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的理念，培育新品種，引導(dǎo)新方向，提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)出效益，對土壤能力進行進一步監(jiān)控，更加適宜地播放合適的綠肥。