果樹栽培管理措施和種植技術(shù)要點(diǎn)

劉福麟 王靚

臨朐縣山旺鎮(zhèn)人民政府 山東濰坊 262600

現(xiàn)階段，林果產(chǎn)業(yè)已經(jīng)是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱性產(chǎn)業(yè)，而果樹栽培管理技術(shù)也逐漸受到農(nóng)業(yè)以及林業(yè)人員的普遍關(guān)注和重視。國家研究方面投入了大量的人力、物力和財(cái)力，促進(jìn)了果樹栽培模式進(jìn)一步升級(jí)換代，經(jīng)濟(jì)效益不斷提升。

1 影響果樹栽培的因素

1.1 選址缺乏合理性

在果樹栽培管理措施中果園的選址極為重要，其關(guān)系著果樹栽培的長遠(yuǎn)發(fā)展，正所謂“橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳”就是因?yàn)槠渖L環(huán)境的差異，所以說果園選址對(duì)于果品的產(chǎn)量及質(zhì)量等都有著極為重要的影響。在進(jìn)行果園選址時(shí)，其不同于其他的行業(yè)選址，首先果園選址需要結(jié)合種植水果種類的生長環(huán)境和生長條件等，如其生長環(huán)境要盡可能的遠(yuǎn)離存在有污染源的場(chǎng)所，無論在何種情況之下遠(yuǎn)離污染源是其選址必須要遵從的條件之一，這樣才能有效的保證水果的品質(zhì)，生產(chǎn)出更加安全的水果。

1.2 不能科學(xué)施肥

化肥的科學(xué)施用可以有效增加產(chǎn)量，但目前很多果農(nóng)不具備這方面的知識(shí)，無法做到科學(xué)施肥，也不能結(jié)合果樹的生長特點(diǎn)對(duì)施肥量積極調(diào)整，一般都是為了獲得最大的產(chǎn)量和最高的質(zhì)量而增加施肥量，這樣不僅無法獲得預(yù)計(jì)效果，還可能引起營養(yǎng)過剩影響發(fā)育問題。另外，存在于化肥中的亞硝酸鹽將直接危害人類健康，部分果農(nóng)只注意養(yǎng)分，而忽略了存在的有害物質(zhì)，土壤一旦吸收這些物質(zhì)，其性質(zhì)必將改變，直接影響今后的種植工作。

2 果樹栽培管理措施

2.1 科學(xué)合理的選擇果樹的栽培環(huán)境

開展果樹栽培工作前，應(yīng)增強(qiáng)的選擇栽培環(huán)境，要選擇遠(yuǎn)離污染源的場(chǎng)所，由于果樹在栽培與生產(chǎn)中，如果接觸到污染源，不僅會(huì)對(duì)果樹生產(chǎn)帶來影響和破壞，也會(huì)導(dǎo)致果樹出現(xiàn)絕產(chǎn)的問題。除此之外，也會(huì)對(duì)果品成長帶來影響，甚至還會(huì)阻礙果樹生長，造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。要想更好地杜絕該問題的發(fā)生，那么就必須要從根源上解決該問題。所以，應(yīng)在開展果樹栽培前，選擇科學(xué)合理的環(huán)境，而且要對(duì)周圍環(huán)境和水源質(zhì)量、空氣質(zhì)量等進(jìn)行研究調(diào)查和控制，使果樹遠(yuǎn)離發(fā)電站、造紙廠等區(qū)域，從而避免果樹在生長和種植產(chǎn)生時(shí)受到不利因素的影響，進(jìn)一步增強(qiáng)果品質(zhì)量。

2.2 科學(xué)合理地選擇果樹的品種

果樹的品種選擇對(duì)于果樹的發(fā)育生長、結(jié)果等會(huì)形成直接影響，品種選擇不合理會(huì)直接影響水果的產(chǎn)量，甚至還會(huì)出現(xiàn)果樹逐漸枯萎、爛枝等現(xiàn)象[2]。對(duì)此，合理地選擇果熟品種是保障果樹栽培效果的關(guān)鍵。在果樹品種選擇方面需要充分考慮栽培區(qū)域的條件、氣候情況等，并且合理選擇果樹的品種，保障栽培實(shí)效性。

2.3 對(duì)果樹病蟲害開展合理的防治

在果樹生長時(shí)，病蟲害會(huì)給果樹成長帶來極大的影響。所以在果樹栽培管理中，應(yīng)合理開展病蟲害防治工作，以避免果樹受到病蟲害問題的影響。當(dāng)前我國主要的預(yù)防果樹病蟲害的防治措施就是運(yùn)用農(nóng)藥，而由于農(nóng)藥噴灑到果實(shí)上會(huì)長期存留在上面，所以如果人們?cè)谑褂弥形茨軐?duì)農(nóng)藥進(jìn)行良好的處理，那么在長期食用這種果實(shí)后，人們的身體健康將會(huì)受到嚴(yán)重的影響。

2.4 科學(xué)開展土肥管理工作

在果樹栽培中，如果農(nóng)民群眾不注重科學(xué)施肥，在果園中施入大量化肥，尤其是施入大量氮肥，會(huì)導(dǎo)致土壤板結(jié)，同時(shí)還會(huì)導(dǎo)致土壤中某些重金屬超標(biāo)。在施肥過程中，某些化學(xué)元素如氮素，可以促進(jìn)果樹正常生長，但如果施肥次數(shù)、施肥量過多，會(huì)抑制果樹生長，甚至?xí)?duì)果樹產(chǎn)生毒害。做好土壤翻耕，加深耕作層，采取生態(tài)方法來調(diào)整土肥，禁止向土壤中投入過多的藥劑和化肥。

3 果樹栽培種植技術(shù)要點(diǎn)

3.1 果樹種植選址要點(diǎn)

在果樹種植工作開展過程中，選址是最為重要的，選址不當(dāng)其最終產(chǎn)出的果子，不論是品相還是質(zhì)量都不是十分的理想，好的環(huán)境能夠早就好的果品和樹種。因此，在進(jìn)行果樹栽培時(shí)，要結(jié)合果樹的品種選擇較為適應(yīng)的種植環(huán)境。其選址可以遵循以下幾個(gè)方面的要點(diǎn)，首先要選擇土質(zhì)比較好的位置，不同的果樹其所喜好的土地類型也存在有一定的差異，如有的果樹喜歡沙土，而有的果樹則喜歡紅土，還有一些果樹可能比較喜歡黑土，在具體的栽培過程中要結(jié)合水果種類合理的進(jìn)行選擇。其次，則需要選擇靠近優(yōu)質(zhì)水源比較近的地方，這樣便于澆水工作的開展，也更有利于果樹的生長發(fā)育。最后，則需要注意要遠(yuǎn)離環(huán)境污染比較嚴(yán)重的地區(qū)、如化肥廠、農(nóng)藥廠和造紙廠等，這些地區(qū)的環(huán)境受到了較大的污染，土壤和水質(zhì)等都存在問題，如果選址在這些地方可能會(huì)導(dǎo)致栽培果樹大面積死亡，造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。

3.2 果樹定植要點(diǎn)

定植前首先應(yīng)該做好土壤處理工作，結(jié)合種植地地勢(shì)條件選擇不同的整地方式。一般情況下，對(duì)于地勢(shì)平坦的種植地采用全面整地模式，土壤深翻深度維持在35-50cm，以打破犁底層為主。整地過程中還要把地間的雜草、根茬、石塊全部清理出去。結(jié)合整地，還要做好基肥施入工作。果樹定植前施肥主要以有機(jī)肥為主，化肥為輔，確保使用的有機(jī)肥完全腐熟，不要使用未腐熟的有機(jī)肥，避免導(dǎo)致致病菌引入果園。

在入冬前，做好定植地的開溝和灌溉工作，第二年春季土壤解凍以后，當(dāng)土壤層解凍深度達(dá)到果樹定植要求后及時(shí)定植。在定植之前，應(yīng)該對(duì)果樹適當(dāng)修剪，將果樹上的多余枝葉和多余根系全部修剪掉，然后將根系均勻的擺放在定植穴內(nèi)，回填定植土。當(dāng)土壤回填到定植穴的2/3，將果樹向上輕輕提一下，確保果樹根系和土壤充分接觸。定植完畢后，為了提高果樹成活率，應(yīng)該及時(shí)灌溉，有條件的種植戶還可以在果樹定植穴表面覆蓋地膜。

4 結(jié)語

在果園的生產(chǎn)中，科學(xué)有效的栽培技術(shù)發(fā)揮了重要作用。但目前一些果農(nóng)尚未掌握良好的栽培技術(shù)，在具體栽培過程中出現(xiàn)了很多問題，直接影響了林果業(yè)的健康發(fā)展。隨著林果業(yè)的健康發(fā)展需求，對(duì)這部分問題的解決更加迫切，只有科學(xué)使用種植技術(shù)，并且加強(qiáng)管理，才可以獲得最上乘的果品。