多肉植物的栽培技術(shù)

胡小京，韋朝妹，杜忠友，宮杰芳，朱興旺

(1.貴州大學(xué) 農(nóng)學(xué)院，貴州 貴陽 550025；2.貴州貴陽國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)管委會(huì) 貴陽閔旺林園藝有限公司，貴州 貴陽 550018)

1 引言

多肉植物是一類具有肥大營養(yǎng)器官的觀賞植物總稱，在人們的日常生活中深受喜愛。它具有抗逆性強(qiáng)，極度耐旱的特點(diǎn)；外形奇特繁多，種類豐富，花、毛、刺、棱等不同觀賞部位都能給人們較為新鮮的趣味感；繁殖能力強(qiáng)，大多數(shù)品種安全可以自養(yǎng)自繁；體態(tài)多種多樣，是一類較為理想的屋內(nèi)盆栽花卉。此外多肉放置于室內(nèi)有一定的凈化空氣的作用[1]。如今，多肉植物的生產(chǎn)正朝著專業(yè)化、精細(xì)化和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，市場潛力巨大，憑借其嬌小玲瓏、易于管理的特點(diǎn)在室內(nèi)盆栽市場所占份額逐漸增加。

2 種植場地

2.1 種植設(shè)施

大棚溫室應(yīng)該具有通風(fēng)、遮陰等設(shè)施，最好有增溫、降溫、補(bǔ)光等設(shè)施。每個(gè)溫室大棚長約36 m，寬約8 m，頂棚最高約為4.2 m。溫室配備鋼架床，每個(gè)鋼架床長約16 m，寬約1.3 m，高約為0.7 m，每兩個(gè)鋼架床的間距為0.7 m。室內(nèi)安裝固定懸掛式噴灌系統(tǒng)，且布滿整個(gè)大棚。

2.2 種植容器與基質(zhì)

根據(jù)多肉植物的大小選擇不同大小的種植盆，其應(yīng)具備盆壁較薄，且內(nèi)含有排水孔，對一些大花盆而言排水孔應(yīng)該多且小為宜。栽種時(shí)直接放紗網(wǎng)后鋪上粗粒土即可。對于多肉植物的基質(zhì)應(yīng)選擇以腐殖土與有機(jī)肥(牛糞、豬糞和雞糞)的混合基質(zhì)最好。

3 種植方法

多肉休眠期結(jié)束至生長旺盛期未到之前的時(shí)間段是種植的最好時(shí)間，種植前應(yīng)當(dāng)先將培養(yǎng)土備好。大型植株所用的栽植盆的盆底應(yīng)多放排水物，在最底層放上大塊的排水物，反復(fù)鋪幾層。放好排水物后按照土粒由大到小的順序放入培養(yǎng)土，先將植株的根略微向上提，然后再培上土，所有盆土不能超過盆緣，隨后將土沿盆邊用竹簽均勻地?fù)v實(shí)，最后放置時(shí)可將盆輕輕搖晃使得土平整[2]。

4 移栽

移植時(shí)間與種植時(shí)間相同。移植之前先檢查植株的根系，將生長畸形，或已經(jīng)喪失生活力的根系用已經(jīng)消毒過的剪刀剪去，健康的根適當(dāng)剪短。像仙人掌這類的植物移栽時(shí)只需要留下根基，其余部分則可以全部剪掉，然后將其放在陰涼的地方晾曬幾天后再種。而有些直接就可以種下去，不需要晾根，種好以后不能立即澆水，只需要將其放在陰涼的地方，保持土壤濕潤即可。

5 養(yǎng)護(hù)管理

5.1 光照溫度管理

多肉植物雖然大多原產(chǎn)于熱帶、亞熱帶地區(qū)，但其品種繁多且所分布的地區(qū)也各有所異，故而對光照條件的要求也有較大的差異。多肉植物大致分為陸生類型與附生兩類，在對光照進(jìn)行管理時(shí)應(yīng)該注意不同類型的植株進(jìn)行不同的光照管理。總的來說，多肉植物大多數(shù)都是喜光植物，在養(yǎng)護(hù)管理過程中應(yīng)給予充足光照，有些品種如果缺少光照將會(huì)導(dǎo)致顏色敗退、生長緩慢等情況出現(xiàn)。

5.2 水分濕度管理

大多數(shù)多肉植物對水分的需求不是很高，應(yīng)當(dāng)在其水分需求量最大的時(shí)候進(jìn)行澆水，且一次性澆透，澆水時(shí)間不適合或者是水分過多都會(huì)導(dǎo)致植株腐爛，或者是容易感染病害。多肉植物在生長期的不同階段對水分要求也是各不相同的，如有些品種在開花前對水分的需要量較高，還有的品種生長旺盛對水分需求也比較高，應(yīng)當(dāng)及時(shí)的補(bǔ)充水分，否則將會(huì)影響其開花及品質(zhì)，在其余時(shí)間只需要保持一定的濕度即可滿足其對水分的生長要求。

此外，在不同的季節(jié)澆水的時(shí)間也各不相同，一般來說，夏季光照強(qiáng)大，水分蒸發(fā)快時(shí)應(yīng)選擇在清晨進(jìn)行澆水，1～2 d澆一次水，陰雨天4～5 d澆一次水；春秋季見干就澆，冬天也一樣，但如果溫度降到0 ℃以下時(shí)則不能澆水，這時(shí)候澆水植株容易凍死。每一次澆水時(shí)都應(yīng)保證把水澆透，并且可以適當(dāng)松松土，防止土壤板結(jié)，影響根系的呼吸和生長。

5.3 施肥管理

多肉植物一般耐瘠薄能力較強(qiáng)，故而不需要給其施用重肥，一般以淡肥多施為主且主要于春秋兩季進(jìn)行。在夏季溫度過高時(shí)不宜施肥，遇盛夏高溫期停止。冬季溫度較低一般不進(jìn)行施肥，而對于一些在冬季生長較旺盛或是進(jìn)行開花的植株，在天氣較好、溫度較高時(shí)可對這類品種進(jìn)行追肥，但絕大多數(shù)品種不需要。常用肥料一般分為有機(jī)肥料和化學(xué)肥料，有機(jī)肥多以動(dòng)物糞便為主，施用化學(xué)肥料時(shí)不能將肥料弄到植株的莖葉上。此外，施肥完后應(yīng)當(dāng)噴一次水。植株在新栽的一個(gè)月以內(nèi)不能進(jìn)行施肥[3]。

5.4 其他管理

5.4.1 防暑

當(dāng)夏季氣溫超過30 ℃時(shí)，棚內(nèi)的溫度往往會(huì)超過40 ℃。長期持續(xù)高溫對多肉植物的生長是極其不利的。因此，在夏天要進(jìn)行通風(fēng)降溫。將大棚兩端門打開時(shí)也應(yīng)將底下薄膜卷起，使得空氣對流，還可以通過加蓋遮陽網(wǎng)達(dá)到降溫效果。另外，也可以通過人工的方式增加空氣濕度，遇到陰雨天就要將遮蔭物拿掉，以增加光照強(qiáng)度。

5.4.2 防寒

多肉植物種類繁多，其耐寒性也有很大差異。大多數(shù)陸生類的仙人掌類和冬季休眠的多肉植物，一般不需要進(jìn)行加溫保持盆土的干燥，也可以在室內(nèi)度過冬季。白天只要有充足的陽光，即使偶爾溫度過低，這些類型的多肉植物也可以安全越冬。對于不休眠的多肉植物而言，其耐寒力較弱，溫度過低容易凍壞，在冬季必須設(shè)有加溫設(shè)施，給予這類多肉植物較高溫度的越冬環(huán)境。大多數(shù)花座球?qū)俚亩嗳?，溫度? ℃以上，并且保證環(huán)境干燥即可安全越冬[4]。

6 病蟲害防治

6.1 防治原則

堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”的原則。要熟悉病蟲害的發(fā)生原理、預(yù)報(bào)，及時(shí)采用有效的防治措施。采用生態(tài)、物理、生物等多種方法進(jìn)行一起進(jìn)行防治。

6.2 防治方式

首先培育壯苗，增強(qiáng)植株自身抵抗力；創(chuàng)造通風(fēng)環(huán)境，防止病害的發(fā)生和蔓延；用礦物源農(nóng)藥如銅鹽、石灰、硫磺、高錳酸鉀等預(yù)防病害。棚內(nèi)設(shè)置防蟲網(wǎng)、黃板、蝸牛擋板，棚外設(shè)置黑光燈、頻振式殺蟲燈、性誘劑等防治蟲害。

6.3 常見病害防治

6.3.1 斑點(diǎn)病

斑點(diǎn)病中發(fā)生頻率較高是黑斑病，常發(fā)于蘆薈等品種。當(dāng)環(huán)境中的濕度過高，陽光照射不足時(shí)，一旦發(fā)生黑斑點(diǎn)，就會(huì)迅速的擴(kuò)散到整株植株，隨著病害的加重，整株植物都會(huì)腐爛，進(jìn)而降低品質(zhì)，甚至失去觀賞價(jià)值，降低經(jīng)濟(jì)收入。防治方法：外來的植株引入時(shí)要先排除有病植株，其次要進(jìn)行噴藥防止外來的植株中夾雜病菌。在平時(shí)的管理過程中要注意保持空氣濕度不要過大，防止病菌滋生。對于感病的植株在第一時(shí)間將其剔除，隨后用殺菌劑噴施。

6.3.2 赤腐病

赤腐病主要多發(fā)于球型仙人掌中，它由細(xì)菌侵入引起，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致全株腐爛。當(dāng)植株被潮蟲咬食或是由于其他原因?qū)е掠袀跁r(shí)，恰好土壤中有病菌時(shí)便會(huì)感病開始腐爛。剛開始感病時(shí)，植株上會(huì)有幾個(gè)赤點(diǎn)，若治療不及時(shí)，便會(huì)擴(kuò)大，全株腐爛死亡。防治方法：栽種時(shí)所用的培養(yǎng)土要事先進(jìn)行消毒殺菌處理；有機(jī)肥未充分腐熟最好不要施用；保持栽培環(huán)境內(nèi)的通氣狀況，避免濕度過大，應(yīng)該定期噴施殺菌劑。

6.3.3 銹病

銹病會(huì)使得植株的莖表皮有凸起的銹色顆粒，降低多肉植物的品質(zhì)和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，嚴(yán)重時(shí)也會(huì)導(dǎo)致全株死亡。防治方法：首先澆水應(yīng)當(dāng)從底部澆灌，避免淋到植株頂部，而且要加強(qiáng)通氣，在生長期內(nèi)定時(shí)噴施殺菌劑[5]。

6.4 常見蟲害防治

6.4.1 紅蜘蛛

紅蜘蛛啃食過后的植株表皮會(huì)變成鐵銹色，其生長情況也會(huì)變差，影響其觀賞，還使得植株的抗寒性下降。防治方法：可以通過在栽培場內(nèi)定期噴施氧化樂果、敵敵畏等來預(yù)防。此外，還要加強(qiáng)栽植場的通風(fēng)，避免環(huán)境悶熱。在冬季若需要密閉時(shí)，應(yīng)提前徹底的噴一次藥，以防溫度上升后紅蜘蛛大規(guī)模爆發(fā)。

6.4.2 介殼蟲

介殼蟲喜歡啃食仙人掌屬以及十二卷屬的多肉植物，由于介殼蟲表面有一層較厚的蠟質(zhì)層，噴施一般的藥劑難以將其殺死。防治方法：在栽植前，將栽植土與呋喃丹進(jìn)行混合，可以殺死土中的蟲卵，對其起到一定的預(yù)防作用。在栽植場內(nèi)要多加觀察，一旦發(fā)現(xiàn)有感染的植株，立即將其移除栽植場，并噴施樂果及敵敵畏進(jìn)行治療。

6.4.3 粉虱

粉虱的體積很小，通常是成片的危害植株的幼嫩部分，造成生長緩慢，危害部位附有大量的黑色粉末，影響觀賞價(jià)值。防治方法：栽植場內(nèi)保持通氣狀況良好，空氣濕度不易過大，可以減少粉虱的發(fā)生。另外也可通過定期噴施馬拉松或樂果敵敵畏等藥劑進(jìn)行預(yù)防。

6.4.4 根虱

根虱與粉虱在外形上很相似，但主要危害多肉植物的根系。尤其是干燥的環(huán)境下受害植株根系會(huì)產(chǎn)生白色的絮狀物，甚至受害根系附近的土壤也會(huì)變成白色，造成土壤不透氣、不透水，影響植株生長，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致死亡。防治方法：要定時(shí)給植株進(jìn)行翻盆，一旦發(fā)現(xiàn)有蟲害植株，要及時(shí)將受害根系剪除，然后在盆底放入一些二氯苯結(jié)晶可以起到一定的預(yù)防作用。對于不易翻盆的植株而言可通過加入一定量的馬拉松乳劑或呋喃丹起到預(yù)防作用。

6.4.5 線蟲

線蟲主要危害剛出土的幼苗，啃食子葉，造成幼苗生長不良或死亡。它還通過啃食新根，刺激根系組織發(fā)生異常形成根瘤，時(shí)間一長，根瘤腐爛會(huì)導(dǎo)致植株死亡。防治方法；栽種前要檢查植株根系，一定發(fā)現(xiàn)有感染的根系要立即剪除并燒毀，然后洗凈晾曬后再栽種，在土壤中還可以通過拌一些藥物進(jìn)行防治。

6.4.6 蛞蝓和蝸牛

這兩種蟲害均易發(fā)生于空氣潮濕的環(huán)境中，進(jìn)而危害幼嫩的植株。蛞蝓主要通過鉆入苗盆啃食幼苗的葉片，蝸牛喜歡出現(xiàn)在球類多肉植物中，在其表面產(chǎn)生疤痕，降低觀賞價(jià)值。防治方法：一要注意栽植場內(nèi)的通風(fēng)透氣，避免濕度過大。二要及時(shí)清除栽植場內(nèi)的雜草及被害植株，定時(shí)噴施藥劑。

6.4.7 潮蟲

潮蟲在潮濕環(huán)境中容易爆發(fā)，其白天一般隱藏在土壤中，晚上的時(shí)候活動(dòng)頻繁。其喜歡啃食幼嫩，當(dāng)植株有傷口時(shí)會(huì)發(fā)生集體啃食的現(xiàn)象，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致植株死亡。防治措施：一是可以在苗土內(nèi)混入呋喃丹，二是定期噴施殺滅菊脂。

6.4.8 老鼠

老鼠主要啃食具有肥大葉片的多肉植物，導(dǎo)致植株喪失商品價(jià)值，嚴(yán)重時(shí)甚至全部被啃食完畢，造成大量的經(jīng)濟(jì)損失。防治方法：一是在栽植場附近設(shè)置隔離板，防治老鼠進(jìn)入栽植場，二是可以通過在栽植場內(nèi)放置捕鼠板，進(jìn)行捕捉。