石家莊市夜游產(chǎn)品開發(fā)研究

康 敏

（石家莊學(xué)院 經(jīng)管學(xué)院，河北 石家莊 050035）

0 引言

近兩年來，夜游產(chǎn)品開發(fā)成為與全域旅游、旅游小鎮(zhèn)、田園綜合體開發(fā)等并列的熱點問題.一般認(rèn)為，夜游產(chǎn)品是指在游客及居民從開始晚餐到就寢之間的時段內(nèi)[1]，以城市、景區(qū)等范圍內(nèi)的配套服務(wù)設(shè)施為依托，為游客及居民提供休閑、游覽、娛樂的服務(wù)產(chǎn)品的總和.夜游產(chǎn)品是城市旅游重要的組成部分，隨著人們生活品質(zhì)的提升，夜游已逐漸成為一種時尚的都市生活方式.

1 石家莊開發(fā)夜游產(chǎn)品的必要性

1.1 有利于繁榮城市的經(jīng)濟形態(tài)

夜游產(chǎn)品不僅延長了旅游休閑時間，還帶來增量的經(jīng)濟形態(tài)、增量的消費以及其他的增值價值.發(fā)展夜間旅游，滿足游客的多元需求，可以促進(jìn)旅游休閑與科技、娛樂、文化等多個行業(yè)進(jìn)行跨界融合，開發(fā)更多具有時尚和傳統(tǒng)元素的夜間旅游產(chǎn)品，從而創(chuàng)新豐富休閑產(chǎn)品和業(yè)態(tài)，有利于繁榮石家莊市的經(jīng)濟形態(tài)，促使產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化.

1.2 有利于增加企業(yè)的經(jīng)濟收入

目前公開的數(shù)據(jù)顯示國內(nèi)城市居民中60%的消費發(fā)生在夜間，夜游市場是游客和本地市民消費的重要場景[2].開發(fā)夜游產(chǎn)品可以增加游客的停留時間和過夜率，提升增量消費，可以延長服務(wù)企業(yè)的營業(yè)時間，且可以增加經(jīng)濟收入.

1.3 有助于挖掘城市的歷史文化

要想打造成功的夜游產(chǎn)品，需要把地方文化特色挖掘出來，從文化中提煉各種夜游產(chǎn)品元素才能使夜游產(chǎn)品具有別樹一幟的優(yōu)勢，得到消費者的認(rèn)可.因此，開發(fā)夜游產(chǎn)品有助于石家莊市的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展.

1.4 有利于塑造新的城市品牌

開發(fā)夜游產(chǎn)品可以彌補石家莊市因旅游資源缺乏而導(dǎo)致旅游產(chǎn)品單一的不足，主題特色突出的夜游產(chǎn)品有利于塑造石家莊市新的城市品牌、提升城市品位、促進(jìn)石家莊市城市休閑功能的發(fā)展，加速推進(jìn)城市的更新.

1.5 有助于豐富人們的休閑生活

現(xiàn)代生活節(jié)奏加快，人們的生活壓力大.工作之余，夜晚來臨之際，每天18點到22點黃金四小時，是游客和居民享受休閑生活的重要時間段.因此，開發(fā)夜游產(chǎn)品有助于豐富人們的休閑生活，滿足人們的精神享受，使石家莊市成為主客共享的休閑城市.

2 石家莊開發(fā)夜游產(chǎn)品的條件

2.1 資源供給豐富

石家莊市在自然風(fēng)光、社會資源、產(chǎn)業(yè)資源等方面具備一定基礎(chǔ).近年來旅游業(yè)迅猛發(fā)展，水系綠地、公園廣場、商業(yè)美食街區(qū)、演藝場所及美景游玩地等不斷發(fā)展，形成了以滹沱河水系休閑游憩帶、正定古城、勒泰中心等為代表的康體養(yǎng)生，古城新韻和購物消費等新興旅游資源，以及紅色愛國、綠色生態(tài)及都市休閑為發(fā)展趨勢的組合現(xiàn)狀.

2.2 產(chǎn)業(yè)體系健全

石家莊市可供夜游人群選擇的產(chǎn)品服務(wù)類型比較齊全，已涵蓋食、購、游、娛等多方面，如商場、KTV、酒吧、劇院、咖啡廳、健身房、酒店、電影院、洗浴中心等檔次不一的夜間活動場所.眾多的接待設(shè)施為石家莊市夜游產(chǎn)品開發(fā)提供了必要條件.

2.3 宏觀政策支持

2010年，石家莊市政府發(fā)布了《關(guān)于推進(jìn)夜經(jīng)濟發(fā)展的實施意見》，2019年4月，石家莊商務(wù)局頒發(fā)了《石家莊市2019年夜經(jīng)濟建設(shè)工作方案》，各城區(qū)也頒布了夜經(jīng)濟建設(shè)方案[3]，并不斷出臺新的舉措支持夜經(jīng)濟的發(fā)展，如延長商貿(mào)服務(wù)企業(yè)營業(yè)時間至23：00，夜間照明延時至23：30，舉辦夜間消費體驗活動，打造“活力石家莊”主題活動，打造中山路、民族路、新石中路等街區(qū)，培育綜合體消費商圈，舉辦電音節(jié)、燈光節(jié)、美食節(jié)等節(jié)事活動，打造山前大道夜景百里畫廊等.

2.4 客源市場較大

石家莊市是河北省的省會，北靠首都北京，是環(huán)首都經(jīng)濟圈副中心城市，市區(qū)常住人口約為691.67萬人，城鎮(zhèn)化率約為63.83%；2018年石家莊市共接待游客10 708.71萬人次，其中過夜游客為5 496.81萬人次，一日游游客為5 211.90萬人次；全年接待國際游客為219 396人次，接待國內(nèi)游客為10 686.77萬人次；旅游總收入為1 211.01億元；旅游創(chuàng)匯收入為9 678.47萬美元[4].城市居民和大量游客為石家莊市夜游產(chǎn)品開發(fā)提供了充足的客源保障.

2.5 全域旅游漸近

目前，石家莊市已連續(xù)舉辦了三屆旅發(fā)大會，全面整合了“生態(tài)、文化、產(chǎn)業(yè)、社會、鄉(xiāng)村”五大方面的資源，完善了城市旅游的服務(wù)功能，營造了濃厚的城市旅游休閑氛圍，形成了省會旅游產(chǎn)業(yè)新的增長極.同時，“京津冀協(xié)同發(fā)展”、“雄安新區(qū)”等戰(zhàn)略的實施，為石家莊市的發(fā)展帶來了重大的歷史機遇，石家莊市的旅游產(chǎn)業(yè)正在加速邁向全域發(fā)展的新時期.石家莊市對發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)的高度重視為開發(fā)夜游產(chǎn)品提供了大的社會環(huán)境.

3 石家莊市夜游產(chǎn)品開發(fā)現(xiàn)狀

3.1 開發(fā)現(xiàn)狀

自石家莊市推進(jìn)夜經(jīng)濟建設(shè)工作后，夜經(jīng)濟快速繁榮發(fā)展，目前石家莊市夜游產(chǎn)品類型豐富多元，夜游產(chǎn)品開發(fā)逐漸從餐飲購物等傳統(tǒng)方式向“食、購、游、娛、文、體”全方位、多領(lǐng)域拓展延伸.報告《夜間旅游市場數(shù)據(jù)報告2019》中指出“夜間旅游主要包括景區(qū)夜游、街區(qū)夜游、演藝體驗游、夜景觀光游、夜間節(jié)事游、夜間文化藝術(shù)休閑游6種模式”[5]，據(jù)此分別對石家莊市的夜游產(chǎn)品開發(fā)現(xiàn)狀進(jìn)行了總結(jié).石家莊市夜游產(chǎn)品舉例見表1.

3.1.1 景區(qū)夜游

石家莊市景區(qū)夜游產(chǎn)品開發(fā)較少，且都在主城區(qū)以外.如德明古鎮(zhèn)、土門關(guān)驛道小鎮(zhèn)、古城正定、森林河趣那主題公園等，例如，土門關(guān)小鎮(zhèn)夜景打造成為一大特色，正定古城夜景也成為了品牌產(chǎn)品.石家莊市作為火車?yán)瓉淼某鞘?，發(fā)展只有一百余年，城市內(nèi)歷史遺跡只有正定古城，其他為遠(yuǎn)離石家莊市區(qū)的現(xiàn)代仿古創(chuàng)意旅游小鎮(zhèn)，市內(nèi)景區(qū)很少，因此缺乏夜間景區(qū)產(chǎn)品.

3.1.2 街區(qū)夜游

石家莊市擁有諸多特色突出、運營規(guī)范、設(shè)施先進(jìn)的街區(qū)夜游產(chǎn)品.如閩江道休閑餐飲風(fēng)情街、聯(lián)邦東方名珠名品洋貨街、石門1925特色商街、東風(fēng)路華夏服裝街、勒泰莊里街、民族路步行街、北人字街、范光胡同、回民街、大石門美食街、新石中路夜市等.但這些街區(qū)大多為附近居民的休閑場所，對區(qū)域以外的居民和游客知名度和吸引力都不高，沒有形成能代表石家莊市旅游形象的品牌街區(qū).

3.1.3 演藝體驗游

石家莊市演藝體驗游產(chǎn)品種類多樣、內(nèi)容豐富.如正定、鹿泉等地依托旅發(fā)大會開發(fā)的大型實景演出；以及河北梆子、石家莊絲弦等民間傳統(tǒng)表演；還有洪順曲藝社、石家莊市大劇院駐演的相聲、話劇等各種現(xiàn)代表演.但沒有專門針對游客開發(fā)的演藝項目，也沒有形成品牌的大型演藝.

3.1.4 夜景觀光游

石家莊市夜景觀光游產(chǎn)品正在努力建設(shè)和發(fā)展中，如滹沱河親水休閑游憩帶、山前大道休閑消費帶、西山森林公園等.正定亮化了城墻、城樓、古塔、陽和樓及沿街的單體建筑，形成了獨特的“夜色正定”，極大程度上挽留了“夜游客”.但市區(qū)缺乏獨特的、品牌化的、凸顯城市文化特色的亮化夜觀光產(chǎn)品.

表1 石家莊市夜游產(chǎn)品舉例

3.1.5 夜間節(jié)事游

石家莊市夜間節(jié)事游產(chǎn)品主要是依靠重大節(jié)日活動來吸引客流，如石家莊新春花燈會、正定春節(jié)大廟會、藁城宮燈博物館燈展等.但是這些夜間節(jié)事產(chǎn)品只在傳統(tǒng)節(jié)日期間才開展，而不是在日常開展的，并且產(chǎn)品規(guī)模不大，也不具有獨特性，對外地游客吸引力有限.

3.1.6 夜間文化藝術(shù)休閑游

石家莊市因自身缺乏歷史文化，夜間文化藝術(shù)休閑游產(chǎn)品主要依靠工業(yè)旅游而開發(fā)，如食草堂文化產(chǎn)業(yè)園、華北汽車文旅小鎮(zhèn)等.這方面亟待開發(fā)新型的產(chǎn)品，并打造有吸引力的品牌.

3.2 存在問題

3.2.1 夜游精品項目短缺

當(dāng)前石家莊市雖然具備一批夜間旅游項目與設(shè)施，但產(chǎn)品內(nèi)容大多數(shù)還是局限在餐飲、購物及娛樂等傳統(tǒng)方式上，景區(qū)夜游、節(jié)事夜游或夜間演藝體驗游等產(chǎn)品非常缺乏，主要是因為在石家莊市主城區(qū)內(nèi)缺乏具有較強吸引力的景區(qū)，以及城市缺乏相應(yīng)的文化底蘊，使夜游精品項目的開發(fā)受到限制，導(dǎo)致居民及游客夜間活動方式多限于購物、餐飲等方面.如今，開發(fā)夜間旅游較成功的城市幾乎都有自己獨具特色的精品，如麗江的《印象·麗江》、成都寬窄巷子、南京夜游秦淮河等[6].

3.2.2 統(tǒng)一籌劃管理缺位

目前，雖然石家莊市在夜間景觀、服務(wù)設(shè)施和一些夜游項目的建設(shè)與開發(fā)上取得了顯著成效，但因各旅游資源分散在城市各個角落，經(jīng)營規(guī)模不一、產(chǎn)品主題雷同、推廣宣傳欠缺等問題，使夜游地欠缺一定的知名度與影響力.在城市夜間旅游開發(fā)中，政府沒有系統(tǒng)地對資源進(jìn)行統(tǒng)籌規(guī)劃管理，至今尚未形成一個特色鮮明、功能分區(qū)明確的夜游格局.因此，石家莊市在夜游經(jīng)濟規(guī)劃管理方面與杭州、成都、桂林等夜游產(chǎn)品開發(fā)趨近成熟的城市相比，還是有明顯的差距[7].

3.2.3 城市夜景特色缺乏

石家莊市在夜景亮化建設(shè)中，盲目學(xué)習(xí)和模仿其他城市，只是簡單地將城市夜空亮了起來，并沒有與城市自身的特點和歷史文化特色相結(jié)合起來，造成了城市主干道路與特色主題街區(qū)千篇一律的景象.此外，石家莊市非常注重在節(jié)日或重大政治活動期間，改善或提升城市夜間景觀，造成了部分道路節(jié)日燈火通明，過后暗淡無光的現(xiàn)象.夜游景觀開發(fā)缺乏當(dāng)?shù)孛袼缀腿宋木窨梢灾蔚漠a(chǎn)品，城市內(nèi)涵不突出、特色不明顯，難以形成城市獨有的夜間旅游文化品牌核心，導(dǎo)致夜景觀產(chǎn)品流于形式、缺乏吸引力，居民不熱衷，游客無興趣.

3.2.4 配套服務(wù)設(shè)施不足

石家莊市服務(wù)設(shè)施建設(shè)無法滿足夜游市場開發(fā)的需要.例如從石家莊市公共交通來看，公交車在21點以后發(fā)車批次會相對減少，地鐵會在22點結(jié)束；博物館、圖書館、美術(shù)館等公共文化場所開放時間在17點結(jié)束；在一些熱點夜游地存在停車泊位緊張等問題.此外，與夜間旅游相配套的安全體系、信息體系、應(yīng)急設(shè)施、公共服務(wù)等服務(wù)設(shè)施建設(shè)不到位，限制了人們參與夜間休閑旅游的積極性.

4 石家莊市夜游產(chǎn)品開發(fā)的建議

4.1 夜游產(chǎn)品開發(fā)對策

4.1.1 舊村改造休閑新區(qū)

石家莊市內(nèi)有不少舊村，大多在城市更新中被拆除.拆除后新建筑多為住宅小區(qū)，形成重復(fù)化、千篇一律的城市景觀.如果換個思維，把舊村改造為休閑區(qū)域，整治空間風(fēng)貌，挖掘在地文化，集中植入休閑業(yè)態(tài)，如各式酒吧、咖啡館、餐廳、書吧、書院、畫院、音樂廳、各類超市、文化體驗館、康體娛樂、藝術(shù)長廊、文創(chuàng)零售店、多功能廣場等，形成產(chǎn)業(yè)集群，用創(chuàng)新的休閑業(yè)態(tài)，激活夜間消費，實現(xiàn)商流和人流的聚集，使舊村區(qū)域土地功能更新、增值.

4.1.2 公共文化融合旅游

公共文化設(shè)施，如博物館、圖書館、規(guī)劃館、紀(jì)念館、劇院、文化中心、體育中心等，與本地文化融合，開發(fā)夜間旅游衍生品，激活文化消費.開發(fā)文化夜游體驗空間，如夜游博物館、不眠圖書館等[8]，滿足多元的公共文化夜消費.

4.1.3 挖掘文化豐富產(chǎn)品

石家莊市應(yīng)在全域夜游指導(dǎo)理念下，深入挖掘“冀文化”、“燕趙文化”、“石門文化”、“中山國文化”、“工業(yè)文化”、“現(xiàn)代創(chuàng)意文化”等區(qū)域歷史文化以及城市自身的文化內(nèi)涵和價值，將其與現(xiàn)代新型業(yè)態(tài)相融合，開發(fā)多種形式的文化夜游產(chǎn)品形態(tài)，如依托石門1925特色商街、民生路歷史文化長廊等歷史街區(qū)，正定廟會、藁城宮燈等人文風(fēng)俗，滹沱河水系、太行山脈等自然區(qū)域，形成街區(qū)類、園區(qū)類、節(jié)事類、景觀類、演藝類等強大吸引力的城市夜游核心產(chǎn)品，如石門文化旅游街區(qū)、工業(yè)文創(chuàng)園區(qū)、大型燈光秀、宮燈展、燕趙文化實景演藝等夜游產(chǎn)品.

4.1.4 要素聯(lián)動拓展場景

應(yīng)打通“食、購、游、娛、文、體”等各類要素之間的聯(lián)動性，選擇一些具有文化、時尚特色的旅游業(yè)態(tài)進(jìn)行植入，如對外開放酒店內(nèi)部的酒吧、咖啡廳以及桑拿浴室等場所，延長書店、茶社、劇院等場所的營業(yè)時間，打造更多人性化休閑體驗場景，以滿足各層次人群的消費需求，促進(jìn)夜間旅游與其他相關(guān)業(yè)態(tài)在各環(huán)節(jié)中的融合發(fā)展.

4.1.5 夜景光影樹立品牌

打造石家莊的光影品牌，把石家莊的文化故事，通過燈光以及一系列道具或者載體反應(yīng)出來，讓游客能夠感受到地域特點和風(fēng)情；石家莊市在主城區(qū)四橫四縱及環(huán)線等主干道路功能性燈具設(shè)計和選擇上，要統(tǒng)一外部造型和光照效果，在夜間給人一種連續(xù)性和統(tǒng)一性的視覺線索；打造區(qū)域性特色燈光藝術(shù)，充分挖掘石家莊市夜晚城市空間和建筑物的特色，如將媒體幕墻、水舞互動噴泉、水幕全息投影等科技手段與各種主題街區(qū)融合，打造主題性光影產(chǎn)品，營造出符合現(xiàn)代都市生活需求的高品位夜晚空間氛圍，從而使石家莊市夜間景觀形象更富有魅力.

4.2 夜游產(chǎn)品開發(fā)支持體系

4.2.1 建立專項工作機制

市政府牽頭，與夜游經(jīng)濟發(fā)展相關(guān)的政府部門及各類高校、文體協(xié)會等社會組織積極參與，形成“石家莊市夜游專家聯(lián)席工作會議”制度，對石家莊市夜游產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的重大問題進(jìn)行決策，對在當(dāng)前階段夜間旅游開發(fā)過程中的難點問題開展研究，對夜游經(jīng)濟發(fā)展進(jìn)行統(tǒng)籌規(guī)劃、安排部署和貫徹落實.

4.2.2 打造智力支持平臺

夜游產(chǎn)品開發(fā)橫跨多個部門、組織、機構(gòu)與學(xué)科領(lǐng)域，需要多元主體參與推進(jìn)，由一系列文化政策、藝術(shù)文化活動、文創(chuàng)平臺、城市藝術(shù)、融資交流和城市建設(shè)行為等共同組成.應(yīng)為大量的企業(yè)家，文化、藝術(shù)、旅游、規(guī)劃、創(chuàng)意人才，社會活動家，管理者，學(xué)生等打造一個溝通、交流的開放平臺，建立相應(yīng)的機制，營造創(chuàng)新的文化氛圍，如組織開展設(shè)計大賽、文體競賽、主題研究會議等.為石家莊市夜游產(chǎn)品創(chuàng)新、城市休閑產(chǎn)業(yè)更新發(fā)展提供智力支持和創(chuàng)新環(huán)境.

4.2.3 完善公共服務(wù)系統(tǒng)

石家莊市在建設(shè)及完善夜游基礎(chǔ)設(shè)施過程中，各方面要統(tǒng)一規(guī)劃、協(xié)調(diào)一致.如適時、科學(xué)、合理地調(diào)整居民區(qū)與夜游地之間夜游觀光車的運營時間及班次密度等，加快地鐵一、二、三號線工程建設(shè)，同時也應(yīng)改善道路擁堵、夜間臨時停車難等問題，以確保夜游活動時能“進(jìn)得來，停得下，回得去”.另外，也要完善供電、通訊、安全、信息及解說服務(wù)等夜間公共保障體系的建設(shè)，努力構(gòu)建一個簡單、快捷、高效的夜游公共服務(wù)系統(tǒng).

4.2.4 建設(shè)智慧服務(wù)平臺

石家莊市應(yīng)以大數(shù)據(jù)統(tǒng)計為基礎(chǔ)，建立夜游智慧服務(wù)平臺.首先建立石家莊市夜游信息管理系統(tǒng)和夜游基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫，實現(xiàn)行業(yè)內(nèi)信息的匯集、分類、處理、發(fā)布的自動化，實現(xiàn)旅游信息共享和應(yīng)用協(xié)作，有效配置資源，提高快速響應(yīng)與應(yīng)急安全管理能力.其次，建設(shè)石家莊市夜游信息發(fā)布平臺，主要由政府網(wǎng)站、微博、微信等平臺渠道所構(gòu)成，用于及時向社會各界傳播夜間旅游產(chǎn)品相關(guān)咨詢.

5 結(jié)語

開發(fā)富有地方特色的高質(zhì)量的夜游產(chǎn)品是一項系統(tǒng)性、綜合性工作，需要在地方政府主導(dǎo)下，政府相關(guān)部門、高校等研究機構(gòu)、相關(guān)企業(yè)共同參與和協(xié)調(diào)推進(jìn).本研究通過對石家莊市夜游產(chǎn)品進(jìn)行研究，對石家莊市開發(fā)夜游產(chǎn)品的資源要素進(jìn)行綜合分析，嘗試對開發(fā)石家莊市夜游產(chǎn)品提出意見建議.在研究過程中提出的一些新的研究主題可以進(jìn)一步進(jìn)行深入研究.