高中化學教學的生活化研究

付穎莉

(遼寧省本溪市第二高級中學 遼寧 本溪 117000)

化學是一門基礎的自然科學，是人類認識世界與改造世界的尖銳武器。我們生活中有許多的化學元素。比如人們平時生活中喝的酒、吃的醬油都是由糧食加工和經(jīng)過化學處理研制出來的。人們的生活離不開化學。如果在高中化學的教學過程中，有效利用化學與生活的緊密聯(lián)系來教學，可以有效地幫助學生來理論聯(lián)系實際，讓化學的知識不再抽象難懂。那么如何開展生活化教學呢？筆者將在下面幾個方面做詳細的闡述。

1.結(jié)合常見的生活事物，引導學生認識生活中的化學

化學來源于生活，同時又能改變生活，生活中存在很多的事物都可以用化學原理來解釋。教師如果適時的利用其來輔助化學教學，將會起到很好的教學效果。在傳統(tǒng)的高中化學教學中，很多的化學教師經(jīng)常站在化學學科的立場上來提出一些化學問題，讓學生來回答，但是，由于學生本身就對這門充滿化學原理與化學公式的學科感到陌生與乏味，提出的問題自然也不會引起學生足夠的重視。高中時期的學生生活經(jīng)驗已經(jīng)相對比較豐富，他們對生活中的一些化學現(xiàn)象也應該略有所知。如果化學教師結(jié)合學生生活中的熟悉事物，來提出相應的化學問題，并利用這種問題情境來引出將要講授的化學教材內(nèi)容，學生對化學的看法也許就大大不同了。

例如，高中化學教師可以舉例生活中的廚房用具中的鐵鍋、高壓鍋，還有下水井蓋、金飾品等，來讓學生認識“合金”的性能?！巴瑢W們，你們知道純金屬與合金的結(jié)構(gòu)有什么區(qū)別嗎？”回答：“純金屬內(nèi)的原子排列十分規(guī)整，而合金內(nèi)的原子層之間相對滑動變得困難，使得合金的硬度非常大。鐵鍋與下水井蓋一般是采用鐵合金制作，高壓鍋與飛機的原料主要是鋁合金，而平時人們戴的金項鏈和金戒指、金手鐲等原料都是金合金，而我們自己家的門窗大多都是采用鋁合金的原料?！边@樣在學習“金屬化合物”的相關(guān)化學知識內(nèi)容時，學生就會有一個堅實的生活常見事物現(xiàn)象支撐?；瘜W教師通過引導學生認識生活中的化學，會讓學生真實地感受到自己所學的化學知識是在研究生活，就會感覺到化學與生活的親近，進而去努力學習化學知識。

2.利用生活中的化學現(xiàn)象，來學習和理解化學原理

生活中的化學知識與化學現(xiàn)象隨處可見，教師可以創(chuàng)設生活化的教學情境來輔助學生學習，激發(fā)學生的化學學習興趣。通過生活現(xiàn)象與化學原理的有效聯(lián)系，讓學生有效完成了由感性認識到理性認識的蛻變與提升，進而有效地調(diào)動了學生的學習積極性和主動性，讓學生更好地去掌握化學知識。

例如，在教學《最簡單的有機化合物——甲烷》這一節(jié)課的內(nèi)容時，教師就可以介紹這個最簡單的碳氫化合物——甲烷，甲烷廣泛存在于生活中的天然氣、沼氣與煤礦坑井氣之中，是一種優(yōu)質(zhì)的氣體燃料。生活中平時用來做飯的天然氣的主要成分就是甲烷，并且在一定的化學條件下，用甲烷可以消除氮氧化物的污染；植物的殘體在隔絕空氣的情況下會產(chǎn)生甲烷，是一種有機化學物。通過這些生活現(xiàn)象的舉例，化學教師就可以引導學生了解和掌握甲烷在空氣中燃燒的化學原理：CH4具有還原性，空氣中的O2具有氧化性，CH4被O2氧化后，發(fā)生氧化反應，在完全燃燒的情況下生成CO2和H2O，不完全燃燒生成CO和H2O。這種將學生難以記住的化學知識跟生活中常見的化學原理相結(jié)合的教學方式，有利于學生利用自己的化學知識來正確處理生活中的一些化學現(xiàn)象。

3.讓化學回歸生活，有效解決學習化學中的問題

當前，很多的高中化學教學還是采用傳統(tǒng)的化學學習方式，即采用題海戰(zhàn)術(shù)讓學生多做化學練習題的方式來提高學生的化學解題能力。但是，這種密集的試題式練習時間長了學生就會感覺到消化困難，留在記憶中的也只是一些抽象的化學概念。筆者建議化學教師可以改善這種傳統(tǒng)教學方式，可以通過利用生活的實踐經(jīng)驗，讓化學回歸生活后讓學生自主展開探索學習，這樣還能有效地鍛煉學生的思維與解決問題的能力。

例如，在教學高中化學《基本的營養(yǎng)物質(zhì)》一節(jié)內(nèi)容時，就可以讓化學的教學回歸生活，讓學生去聯(lián)想生活中的一些常識來更好地理解這些化學知識。比如食物中的纖維素有助于消化，淀粉與蛋白質(zhì)是能夠被人體消化吸收的高分子化合物，吃米飯與饅頭時嘴里咀嚼因為淀粉分解而產(chǎn)生甜味，油脂與NaOH溶液用蒸氣加熱攪拌之后用于肥皂、甘油混合液的制造等等。學生通過對這些在生活中常見化學反應的自主探索與實踐，不但可以解決化學學習中遇到的一些問題，還在很大程度上踐行了理論聯(lián)系實際的教學原則，有利于提高學生的化學學習效果。

總結(jié)

綜上所述，高中化學知識與生活有著非常緊密的聯(lián)系，生活離不開化學，化學科學的進步為人們的生活水平的提高作出貢獻。在實際的教學過程中，高中化學教師要注意引用生活中的化學現(xiàn)象與化學知識，來輔導教學工作，拉近生活與化學教學的距離，增加學生對這門抽象學科的親近感，培養(yǎng)學生探索與實踐的能力，提高高中化學的教學水平。