“李官葡萄”熟了

包尚友

果園里葡萄熟了，一串串像晶瑩的瑪瑙閃閃發(fā)亮。前些日子，大連瓦房店市氣象局為李官鎮(zhèn)葡萄生產(chǎn)基地新安裝了兩套小氣候監(jiān)測(cè)儀，為葡萄生長(zhǎng)發(fā)育提供準(zhǔn)確的氣象資料及氣象服務(wù)。基地負(fù)責(zé)人告訴記者，這種小氣候監(jiān)測(cè)儀可幫了他們大忙，監(jiān)測(cè)儀能自動(dòng)測(cè)量空氣溫度、濕度、光合有效輻射、二氧化碳含量、日照時(shí)數(shù)、土壤溫度及濕度等七項(xiàng)氣象要素，每十分鐘自動(dòng)更新實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)，葡萄種植戶可通過(guò)手機(jī)APP查看氣象數(shù)據(jù)，對(duì)葡萄種植進(jìn)行科學(xué)管理，非常方便。

大連有個(gè)“吐魯番”

葡萄讓新疆的吐魯番家喻戶曉，葡萄產(chǎn)業(yè)同樣也成為了李官鎮(zhèn)走向全國(guó)的一張靚麗名片。這里位于遼寧省大連市最北端，東經(jīng)120.5度，北緯38？40度。這里四季分明，年平均氣溫10.5度，年日照數(shù)2670小時(shí)，陽(yáng)光充足；年平均降水500？800毫米，降水適中。無(wú)霜期長(zhǎng)，無(wú)霜期為168天左右。晝夜溫差大，特別適宜葡萄生長(zhǎng)，故而有東北著名“葡萄之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，又被稱為遼寧“吐魯番”。

據(jù)鎮(zhèn)里負(fù)責(zé)農(nóng)業(yè)的干部介紹，李官鎮(zhèn)現(xiàn)有農(nóng)業(yè)人口21600人，7314戶；占地面積122平方公里。李官鎮(zhèn)的葡萄種植產(chǎn)業(yè)具有很大的規(guī)模，13個(gè)行政村中有12個(gè)村成為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，是農(nóng)民家庭收入的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源，種植方式有暖棚、冷棚、露地和延遲四種模式。由當(dāng)?shù)剞r(nóng)民通過(guò)生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)總結(jié)發(fā)展起來(lái)的冷棚生產(chǎn)方式，葡萄上市早、躲過(guò)夏季發(fā)病高峰期，實(shí)現(xiàn)了提質(zhì)增效。據(jù)近期統(tǒng)計(jì)，李官全鎮(zhèn)以葡萄為主的棚室生產(chǎn)5000余個(gè)，面積萬(wàn)余畝。入秋以來(lái)又有許多農(nóng)民將原有露地葡萄種植改為冷棚生產(chǎn)，種植規(guī)模逐年以千畝遞增。果實(shí)除了鮮食外，結(jié)合冷鏈貯藏保鮮等方式，實(shí)現(xiàn)了周年供應(yīng)。

李官葡萄產(chǎn)業(yè)注重綠色發(fā)展和區(qū)域品牌建設(shè)，早在2001年，李官葡萄就獲得了中國(guó)綠色食品發(fā)展中心頒發(fā)的“綠色食品”證書(shū)，2002年，注冊(cè)“李官牌”葡萄商標(biāo)，2003年，李官葡萄榮獲遼寧省農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)組委會(huì)頒發(fā)的“優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”證書(shū)。三年上了三個(gè)臺(tái)階，李官人的效率著實(shí)令人嘆服。綠色發(fā)展和區(qū)域品牌建設(shè)，不僅帶活了一鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)，更帶富了一方百姓。

數(shù)據(jù)顯示：李官鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)總收入達(dá)3.9億元，全鎮(zhèn)主導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品李官葡萄產(chǎn)量達(dá)5萬(wàn)噸，產(chǎn)值2.8億元，占全鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)總收入63%。其中冷棚葡萄1萬(wàn)余畝，產(chǎn)量3萬(wàn)噸，產(chǎn)值2.1億元；露地葡萄0.8萬(wàn)畝，產(chǎn)量2萬(wàn)噸，產(chǎn)值0.7億元；2018年全鎮(zhèn)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)人均可支配收入23450元，高于全鎮(zhèn)2018年農(nóng)民人均可支配收入17507的33.9%，高于全市2018年農(nóng)民人均可支配收入17420的34.6%。全鎮(zhèn)農(nóng)戶總數(shù)7314戶，從事主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)農(nóng)戶數(shù)3980戶，11500人，占全鎮(zhèn)農(nóng)戶總數(shù)的54%，農(nóng)民人均可支配收入17507元。

“新品種”+“新品牌”

站在高處望著李官鎮(zhèn)的萬(wàn)畝葡萄大棚室，只見(jiàn)棚連棚，片挨片，蔚為壯觀，真可以稱得上是一道新時(shí)代鄉(xiāng)村振興的壯麗風(fēng)景。

據(jù)說(shuō)，李官鎮(zhèn)葡萄栽植已有近半個(gè)世紀(jì)的歷史，20世紀(jì)70年代末80年代初，就以庭院葡萄種植而聞名。經(jīng)過(guò)30多年的發(fā)展，當(dāng)前主栽品種有巨峰、紅提、里扎馬特、沙爾、夏黑等。其中巨峰葡萄果穗中等大，果粒飽滿，平均果粒重9克左右，果皮呈厚紫色，易剝離。果肉硬實(shí)、有草莓香味，風(fēng)味極佳，備受市場(chǎng)青睞，成為大眾水果中的首選品種；2016年，李官人在原有巨峰、紅提、夏黑的基礎(chǔ)上，培育出優(yōu)于沙爾和里扎馬特的新型品種“紅特沙”，該品種具有成熟期早、抗病害、果穗長(zhǎng)粒形、顏色鮮艷、口感香甜、耐儲(chǔ)運(yùn)等優(yōu)勢(shì)，現(xiàn)已推廣種植2000余畝，葡萄鮮品一上市就深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)，供不應(yīng)求。2018年，紅特沙葡萄被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部登記認(rèn)證為新品種，2019年，興建陽(yáng)光玫瑰農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)2個(gè)，帶動(dòng)地區(qū)新品種推廣普及。

鎮(zhèn)干部自豪地說(shuō)：“我們的葡萄生產(chǎn)在全國(guó)聞名，在育苗、栽植、技術(shù)銷(xiāo)售、品牌發(fā)展生產(chǎn)體系建設(shè)上都有自己的特色，尤其是環(huán)剝技術(shù)居于領(lǐng)先水平，發(fā)展葡萄生產(chǎn)具有良好的基礎(chǔ)和優(yōu)勢(shì)。鎮(zhèn)里制定了一系列措施扶持葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展：以國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢(shì)，依托政策和科技，大力發(fā)展生態(tài)休閑觀光，建設(shè)葡萄冷棚示范基地園區(qū)，推廣綠色種植，使農(nóng)戶減少農(nóng)藥和化肥的使用，提升了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證工作力度，通過(guò)政策幫扶、技術(shù)指導(dǎo)和惠農(nóng)補(bǔ)貼等方式，扶持發(fā)展了一批特色農(nóng)民專業(yè)合作社，截至目前，共成立農(nóng)民專業(yè)合作社70家。其中，入社會(huì)員共1200戶，切實(shí)形成了覆蓋李官葡萄生產(chǎn)專業(yè)合作組織網(wǎng)絡(luò)?！?/p>

與此同時(shí)，為了進(jìn)一步提升現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，李官鎮(zhèn)積極發(fā)揮農(nóng)業(yè)種植基地的帶動(dòng)示范效應(yīng)，通過(guò)“公司+基地+合作社”的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式，既提高了管理水平，又加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)抵御能力，增強(qiáng)合作社帶動(dòng)能力，不斷完善企業(yè)與農(nóng)戶的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，形成了規(guī)?；?、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化的設(shè)施農(nóng)業(yè)向外型基地。通過(guò)龍頭企業(yè)帶動(dòng)，成功注冊(cè)了“雕石”“濃巴帝”等新品牌，受到市場(chǎng)和消費(fèi)者好評(píng)，推動(dòng)了農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展。

在實(shí)施品牌戰(zhàn)略中，當(dāng)?shù)刂赝七M(jìn)無(wú)公害、綠色食品認(rèn)證，以實(shí)力較強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織為龍頭，將分散的資源通過(guò)市場(chǎng)買(mǎi)賣(mài)、契約、緊密組織等形式進(jìn)行整合，圍繞一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)或產(chǎn)品，以龍頭組織對(duì)品牌塑造和開(kāi)發(fā)為核心，推行標(biāo)準(zhǔn)化“統(tǒng)一”管理。加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制，實(shí)現(xiàn)品牌標(biāo)準(zhǔn)化管理，推行農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化工作，突出抓好農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)體系和農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)推廣體系建設(shè)。推進(jìn)科技創(chuàng)新，奠定品牌質(zhì)量基礎(chǔ)。加強(qiáng)新品種引進(jìn)培育，提高生物工程技術(shù)、現(xiàn)代種養(yǎng)技術(shù)、加工技術(shù)和信息技術(shù)水平，以日光溫室技術(shù)為基礎(chǔ)，促進(jìn)無(wú)土栽培技術(shù)的發(fā)展，發(fā)展科技含量和附加值高的品牌產(chǎn)品，提高農(nóng)業(yè)綜合效益和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。李官葡萄現(xiàn)已占據(jù)東北各大水果市場(chǎng)，并銷(xiāo)往北京、上海、廣州等全國(guó)各大城市，同時(shí)還通過(guò)龍頭企業(yè)打開(kāi)海外市場(chǎng)大門(mén)，遠(yuǎn)銷(xiāo)俄羅斯、東南亞等國(guó)家。