科學(xué)防治西紅柿和油麥菜的三種主要病害

楊志云

番茄和油麥菜是張掖市甘州區(qū)主播的蔬菜品種，近年來(lái)，廣大農(nóng)戶采用現(xiàn)代栽培技術(shù)，西紅柿、油麥菜的產(chǎn)量穩(wěn)中有升，獲得了理想的經(jīng)濟(jì)效益。但在生產(chǎn)中，常常會(huì)發(fā)生一些病害，如不及時(shí)加以防治，不僅嚴(yán)重危害蔬菜的生長(zhǎng)發(fā)育，更直接影響產(chǎn)量和質(zhì)量。

一、西紅柿晚疫病及防治方法

1、晚疫病。晚疫病是危害番茄生長(zhǎng)的重要病害之一，主要危害幼苗、葉、果實(shí)和莖，保護(hù)地、露地均可發(fā)生，一般年份會(huì)造成20～30%減產(chǎn)，高發(fā)年份，減產(chǎn)可達(dá)50%，具有多次再侵染的特點(diǎn)，嚴(yán)重影響經(jīng)濟(jì)效益。

（1）發(fā)病病因。晚疫病由疫霉菌（Phytophthora infestans（Mont.）De Bary）侵染所致，屬真菌性病害，該病菌致力很強(qiáng)，有生理分化現(xiàn)象。

（2）發(fā)病規(guī)律。病菌在土壤或種子上越冬，可通過(guò)風(fēng)力、雨水進(jìn)行傳播。病菌從寄主氣孔、皮孔、傷口或表皮侵入，引發(fā)病害，尤以成株期葉片和青果受害最嚴(yán)重。

（3）發(fā)病條件。適宜發(fā)病溫度為氣溫20～25℃，相對(duì)濕度80%以上或陰雨天氣，易引起病害的高發(fā)和流行。另外，地勢(shì)低洼，土壤養(yǎng)分不足，澆水過(guò)多，密度過(guò)大，通風(fēng)不良，連作重茬，偏施氮肥，多雨且雨量大等情況下發(fā)病率高且發(fā)病較重。

（4）發(fā)病癥狀。幼苗發(fā)病，初期葉片上出現(xiàn)水浸狀暗綠色病斑、發(fā)展后逐漸向葉脈和莖蔓延。莖變細(xì)，呈黑褐色。后期植株萎蔫易倒伏。濕度較大時(shí)，病部生有白色霉層;葉片發(fā)病多從葉尖、葉緣開(kāi)始。發(fā)病初期，出現(xiàn)暗綠色不規(guī)則狀水浸狀病斑，發(fā)展后呈褐色。濕度大時(shí)葉背部病健交界處生出白霉。后期全葉腐爛，并逐漸蔓延到葉柄和主莖;莖桿發(fā)病，出現(xiàn)暗褐色凹陷長(zhǎng)條狀條斑;果實(shí)發(fā)病初期，出現(xiàn)油浸狀暗綠色病斑。發(fā)展后呈不規(guī)則云紋狀的暗褐色至棕褐色，果實(shí)一般不變軟。高濕時(shí)，病部生有少量白霉，迅速腐爛。

（5）防治方法

①農(nóng)業(yè)防治。選用適合本地氣候、土壤等方面情況，產(chǎn)量穩(wěn)定，抗性強(qiáng)的優(yōu)良品種。前茬作物收獲后要精細(xì)整地，徹底清除田間殘枝葉，減少病原病菌。做好栽培計(jì)劃，與非茄科作物實(shí)行3年以上的輪作。施足底肥，合理密植。加強(qiáng)管理，根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)及不同生育期進(jìn)行合理澆水追肥，適時(shí)根外追肥，促進(jìn)長(zhǎng)勢(shì)健壯，提高植株抗病能力。澆水宜在晴天，宜小澆勤澆，不可大水漫灌，土壤保持見(jiàn)干見(jiàn)濕狀態(tài)為宜，保護(hù)地澆水后要適時(shí)放風(fēng)排濕。及時(shí)整枝，摘除老葉病葉，提高植株間的通風(fēng)透光性。

②藥物防治。發(fā)現(xiàn)病株（中心病株不超過(guò)1%前）可用50%撲海因可濕性粉劑1000倍液，或50%百菌清可濕性粉劑400倍液，或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液，或40%乙磷鋁可濕性粉劑200倍液等噴霧防治，7～8天噴1次，連噴3～4次。

二、油麥菜霜霉病及防治方法

1、霜霉病。霜霉病屬真菌性病害，是危害油麥菜生長(zhǎng)的主要病害主要病害之一，主要危害葉片，嚴(yán)重影響產(chǎn)量，導(dǎo)致減產(chǎn)。

（1）發(fā)病病因。霜霉病是由萵苣盤梗霉菌所致，病菌孢囊梗自氣孔伸出，單生或2～6根束生，無(wú)色。

（2）發(fā)病規(guī)律。病菌可通過(guò)氣流進(jìn)行傳播，造成侵染，引發(fā)病害。

（3）發(fā)病條件。陰雨連綿，或多雨季節(jié)，地勢(shì)低洼，濕度大，植株間距過(guò)密，光照較差，通風(fēng)性較差，除草不及時(shí)，澆水不合理，疏于管理，偏施氮肥等情況下，易引發(fā)病害的高發(fā)，適宜發(fā)病的溫度為15～20℃。

（4）發(fā)病癥狀。苗期發(fā)病，初期幼苗退綠發(fā)黃，發(fā)展后逐漸萎蔫，嚴(yán)重時(shí)枯死;成株發(fā)病，多從下部葉片開(kāi)始。初期葉片上生出近圓形病斑，呈淡黃色。濕度大時(shí)，葉背部病斑上生出白色霉?fàn)钗?，?yán)重時(shí)葉片上部也生有白色霉層。發(fā)展后病斑連片，呈黃褐色。后期葉片枯死。疏于防治，病菌逐漸侵染莖部，導(dǎo)致黑莖，嚴(yán)重時(shí)莖部枯死。

（5）防治方法

①農(nóng)業(yè)防治。宜在地勢(shì)偏高或平坦，土質(zhì)疏松，養(yǎng)分充足，排水良好，病害較少的地塊種植，播前整地要徹底，土壤瘠薄的地塊要施足底肥。選擇適宜本地的優(yōu)良抗病品種，控制好播種密度。加強(qiáng)管理，間苗補(bǔ)苗、中耕除草要及時(shí)。合理控制植株間距，為植株創(chuàng)造有利的采光和透氣條件。多雨季要及時(shí)清溝排水，根據(jù)降水、土壤濕度等情況合理澆水，不可大水猛澆猛灌。均衡施肥，氮肥不宜過(guò)量。

②藥物防治。發(fā)病初期，可用75%百菌清可濕性粉劑500倍液，或69%烯?！ゅi鋅可濕性粉劑800倍液，或69%烯?！ゅi鋅可濕性粉劑800倍液，或58%甲霜·錳鋅可濕性粉劑500倍液等噴霧防治，7～8天噴1次，連噴2～3次。防止其間可可結(jié)合噴灑葉面肥和植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，效果顯著。

二、油麥菜褐斑病及防治方法

1、發(fā)病病因。褐斑病由萵苣褐斑尾孢霉所致，是危害油麥菜生長(zhǎng)的主要病害主要病害之一，主要危害葉片。

2、發(fā)病規(guī)律及發(fā)病條件。病菌在病殘?bào)w上越冬，條件適宜時(shí)進(jìn)行初次侵染，可通過(guò)氣流和雨水濺射傳播。多雨多霧，多露水，氣候溫暖潮濕，土壤養(yǎng)分不足，植株生長(zhǎng)較弱，氮肥過(guò)量，生長(zhǎng)過(guò)旺，疏于管理等，發(fā)病率就高。

3、發(fā)病癥狀。發(fā)病初期，葉片出現(xiàn)水漬狀病斑。發(fā)展后病斑擴(kuò)大，呈褐色至暗灰色圓形至不規(guī)則形病斑。濕度較大時(shí)，病部生有暗灰色霉?fàn)钗铮瑖?yán)重時(shí)病斑融合連片，葉片枯死。

4、防治方法

①農(nóng)業(yè)防治。選用優(yōu)良抗病品種，清除田園內(nèi)的病殘?bào)w。加強(qiáng)管理，有條件的建議測(cè)圖配方施肥。增施有機(jī)肥，避免偏施氮肥。追肥要及時(shí)適量，促進(jìn)植株長(zhǎng)勢(shì)，增強(qiáng)抗病力。

②藥物防治。發(fā)病初期，可用50%撲海因可濕性粉劑1200～1500倍液，或40%多硫懸浮劑500倍液，或60%琥乙膦鋁可濕性粉劑500倍液等噴霧防治，8～10天噴1次，連噴2～3次。

采收前5～7天停止用藥。

三、注意事項(xiàng)

1、生產(chǎn)中，農(nóng)戶對(duì)西紅柿晚疫病和油麥菜霜霉病、褐斑病的防治，應(yīng)樹(shù)立預(yù)防為主、防治結(jié)合的原則，防重于治是不變的準(zhǔn)則。

2、防治宜早不宜晚，宜早不宜遲。

3、藥物防治時(shí)，采收前5～7天必須停止用藥。

（作者單位：734000甘肅省張掖市甘州區(qū)長(zhǎng)安鎮(zhèn)人民政府）