淺談農(nóng)作物種子儲藏管理技術(shù)

何永蘭

農(nóng)作物種子作為一種生命載體，其儲藏對于環(huán)境有一定的要求。農(nóng)作物種子被儲藏的時候，其新陳代謝性質(zhì)與平時是完全不同的，被儲藏中的農(nóng)作物種子對環(huán)境也比較敏感。做好種子的儲藏工作，對于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的意義非常重大。有些農(nóng)民朋友沒有這方面的技術(shù)，所以在儲藏種子的時候經(jīng)常會出現(xiàn)問題，導(dǎo)致一些經(jīng)濟(jì)損失，所以要學(xué)習(xí)科學(xué)的儲藏農(nóng)作物種子的方法，盡量抑制種子的呼吸作用，讓種子保持休眠狀態(tài)，減少其營養(yǎng)物質(zhì)消耗，從而實(shí)現(xiàn)農(nóng)作物種子的長時間完好儲藏。

1、農(nóng)作物種子儲藏的基本注意事項(xiàng)

（1）種子儲藏器具

在選擇種子儲藏器具的時候，一定要選擇那些堅固安全的儲藏器具，這些儲藏器具最好還要有隔熱隔潮功能。在儲藏器具的使用方面，要讓要儲藏器具無蟲而且干凈。另外，種子儲藏對于儲藏器具的通風(fēng)性也有一定要求，這樣才能更好的預(yù)防鼠害。通常情況下，瓦罐和塑料編織袋效果不錯，而麻袋和塑料袋的效果不達(dá)標(biāo)，因?yàn)樗芰洗笟庑圆?，種子的呼吸作用會增強(qiáng)。這樣袋子里面的氧氣會因此而降低，這個時候塑料袋子里面裝的種子就會進(jìn)行無氧呼吸，進(jìn)而產(chǎn)生二氧化碳、酒精等。此時種子的活性已經(jīng)慢慢消失，將來也不會發(fā)芽。

（2）種子儲藏環(huán)境

干燥、通風(fēng)是種子儲藏環(huán)境的起碼要求，到了夏季還要注意對種子儲藏環(huán)境進(jìn)行講降溫排水。種子儲藏環(huán)境的濕度一般控制在60%至70%為宜，如果濕度過大，那么種子的呼吸作用就會增強(qiáng)，從而消耗種子的營養(yǎng)成份，對外釋放放熱量，所以要對種子的儲藏環(huán)境的溫度進(jìn)行實(shí)時監(jiān)控，是存儲環(huán)境的溫度保持在15℃左右，抑制其呼吸作用。種子儲藏環(huán)境的溫度上下限分別是25℃和0℃，讓種子既不能受到凍害，也不能進(jìn)行過多的呼吸作用。另外，化肥、農(nóng)藥等物品也不能與種子放在一起，避免儲藏的種子受到腐蝕。不同種類的種子要分開存儲，避免產(chǎn)生混亂。另外，倉儲環(huán)境還要注意防火，畢竟一場火災(zāi)下來，所有的種子都會毀掉。

（3）定期檢查

種子存儲過程中要加強(qiáng)巡檢。對于種子儲藏環(huán)境的溫度、濕度要進(jìn)行實(shí)時監(jiān)控，如果倉庫的這些指標(biāo)超過了種子儲藏環(huán)境的要求，那么就要對種子進(jìn)行轉(zhuǎn)移，或者改善存儲環(huán)境。

2、農(nóng)作物種子儲藏的準(zhǔn)備工作

（1）儲藏地點(diǎn)的選擇

農(nóng)作物種子的儲藏地點(diǎn)一般有兩種，一種是地下倉庫，一種是房式倉庫。房式倉庫的容量比較大，適用范圍也很廣，但是隔熱條件差一些，需要做好防潮防熱方面的處理。地下倉庫密封性好，存儲效果佳，但是運(yùn)輸并不方便。如果需要對種子進(jìn)行長期存儲，可以選用這種方法。房式倉庫的建設(shè)成本低，但隔熱性能差，不適合長期儲藏種子。另外，冬季的時候也可以對種子進(jìn)行露天儲藏，用草包、氈子對種子進(jìn)行遮蓋保護(hù)。

（2）種子入庫前的處理

種子進(jìn)入儲藏位置的時候，首先要保證倉庫的干凈整潔，最好進(jìn)行一次空庫熏倉，讓倉庫中的各種蟲卵、成蟲徹底消失。在鼠害的防治方面，要做好防鼠板的安，并對儲藏器具加已消毒。當(dāng)農(nóng)作物種子充分干燥的時候，它是處于休眠狀態(tài)的，其新陳代謝活動非常微弱，可是并不是完全停止。如果種子的含水量較高，那么它的呼吸作用就會增強(qiáng)，讓種子質(zhì)量下降。

所以在將要儲藏的種子進(jìn)入倉庫之前，其干燥程度非常重要，要讓其含水量保持在儲藏標(biāo)準(zhǔn)以內(nèi)。不同類型的種子，其儲藏標(biāo)準(zhǔn)也各不相同。一般來說，小麥種子的含水量不能高于10%。如果含水量超標(biāo)，那么就要對農(nóng)作物種子進(jìn)行晾曬。在含水量達(dá)標(biāo)之前，種子不能進(jìn)入倉庫。在晾曬農(nóng)作物種子的時候，要注意把不同的農(nóng)作物種子分開晾曬。一旦發(fā)生混雜，就有可能產(chǎn)生損失，種子的凈度對于其儲藏也有非常重要的作用。在種子晾曬的時候，要對種子進(jìn)行適當(dāng)?shù)姆瓌樱乐蛊涫艹笔軆觥?/p>

另外，在晾曬好的種子里面，有時候也會有一些蟲卵或者害蟲。那么種子入庫之前就要適當(dāng)噴灑殺蟲劑，來殺死這些蟲卵或者成蟲，從而保證種子的發(fā)芽率。對于種子的凈度也要做好檢測，保留好原始數(shù)據(jù)，以備將來之用。倉庫中要安裝濕度計和溫度計，對里面的濕度和溫度進(jìn)行實(shí)時檢測。

3、農(nóng)作物種子的儲藏技術(shù)方法

機(jī)械冷凍通風(fēng)法和低溫密封自然通風(fēng)法是農(nóng)作物種子儲藏的兩種常見的方法，前一種方法適合地下倉庫等濕度、溫度都比較低的存儲環(huán)境。種子在入庫之后，倉庫要加以密封，做好防潮工作，讓倉庫在很長一段時間內(nèi)保持在低溫狀態(tài)。當(dāng)晚上濕度和溫度降低的時候，可以對倉庫進(jìn)行適當(dāng)?shù)耐L(fēng)，從而對倉庫補(bǔ)充氧氣。

第二種方法需要專業(yè)智能設(shè)備的配合，用這些設(shè)備對倉庫里面的種子進(jìn)行冷凍，用通風(fēng)機(jī)把冷空氣輸入倉庫，讓倉庫的溫度保持在五到十?dāng)z氏度之間，而種子的溫度維持在五到十七攝氏度之間。

在房式倉庫的保溫方面，可以在倉庫周圍的墻面上布置一些單面的聚苯夾芯板來對倉庫進(jìn)行保溫。對于天棚也可以用聚苯夾芯板進(jìn)行加固，不過最好要用兩面。倉庫的地面要做到既要保溫還能防潮，具體做法是把地面的裂紋用瀝青進(jìn)行澆筑，澆筑工作完成以后再在上面加蓋一層塑料膜，塑料膜上還要鋪上SBS板。SBS板的厚度應(yīng)該在15cm左右，這項(xiàng)工作完成以后還要在SBS板上再鋪一層塑料膜，最后再澆筑混凝土保護(hù)層。倉庫里的種子不能堆放過于密集，也不能靠墻存儲。一般情況下，種子要與墻面保持30cm的距離，同時，種子也不能緊貼天棚，要與天棚保持40至50cm的距離。另外，庫內(nèi)的過道還要設(shè)置一下，便于管理人員進(jìn)出。

（作者單位：811399青海省同仁縣種子管理站）