木瓜的撫育管理及主要病蟲害的防治方法

汪遠斌

木瓜是一種多年生落葉灌木或小喬木，既是天然的保健食品，又是重要的醫(yī)藥、化妝品原料。國內(nèi)主要分布在陜西、山東、湖北、江西、江蘇、浙江、安徽、廣東、廣西等省區(qū)。木瓜在白河縣栽培歷史悠久，是白河縣的主要特產(chǎn)，是中國國家地理標志產(chǎn)品。白河縣是中國最大的光皮木瓜生產(chǎn)基地，被譽為“中國光皮木瓜之鄉(xiāng)”，授予“中國生態(tài)富硒木瓜示范基地”稱號。木瓜的撫育管理及病蟲害的防治直接關(guān)系到木瓜的產(chǎn)量和品質(zhì)。

一、撫育管理

1、生長環(huán)境。木瓜喜陽，不耐陰，對土壤環(huán)境要求不是十分嚴格，宜在地勢偏高，土層深厚，有機質(zhì)含量充足，光照適宜，排灌良好，pH值5.5～8.0的沙質(zhì)土壤。土壤以保持見干見濕為宜，開花期前土壤持水量不易過大，否則會縮短花期。土壤也不宜太干，否則會引起落花落果。

2、育苗栽植。白河木瓜多采用實生苗繁殖。育苗分為秋播和春播。秋播是在10月下旬～11月初。春播是在3月上旬～下旬。首選發(fā)育良好、果實充分成熟的木瓜進行取種，取種后洗凈、晾干，置于低溫干燥處，備用。春季播種的種子要經(jīng)過低溫沙藏層積處理。春播和秋播均可。在實生苗徑0.5厘米以上時嫁接。嫁接后要注意檢查成活率，未成活的要及時進行補接。秋栽是11月中旬～12月初;春栽是在2月下旬～3月中旬。

3、水肥管理。要及時施開花肥和果實生長肥，才能促進多開花多坐果，從而提高產(chǎn)量。肥料以充分腐熟腐透的農(nóng)家肥或粉碎的優(yōu)質(zhì)餅肥為主，配施木瓜專用肥。一般施加農(nóng)家肥38000～75000千克/公頃，優(yōu)質(zhì)餅肥2300～3800千克/公頃。結(jié)合季節(jié)、天氣、降水、土壤持水量、生育期等方面的具體情況，合理澆水?？山Y(jié)合果園鋤草進行澆水，土壤以保持見干見濕為宜。

4、整形剪枝。整形剪枝是撫育工作的重要內(nèi)容。整形以冬季修剪為主，冬季主要是將壯枝截斷，疏除過密枝、細弱枝和病害枯枝。應先修剪大樹枝，使樹枝樹葉分布均勻。夏季修剪主要是疏枝、摘心、扭梢、疏花疏果、疏葉等，通過這些措施來調(diào)整樹勢，提高通風透光條件，為木瓜的生長創(chuàng)造有利的條件，及時修剪能夠促進植物良好的生長發(fā)育，利于結(jié)果并提高產(chǎn)量。

5、適時采收。10月下旬，當果皮由綠變黃，香氣濃郁，即可采收，采收時避免機械損傷。采收后將木瓜放在陰涼通風處。散裝的成熟木瓜在自然溫度下貯藏時間不超過10天，保鮮袋包裝的果實在自然溫度下貯藏時間不超過30天。

二、木瓜主要病害的防治

危害木瓜樹的主要病害有銹病、葉枯病、灰霉病、

1、銹病。木瓜樹銹病是生產(chǎn)中常見的主要病害之一，屬真菌性病害，主要為害葉片、葉柄、嫩枝及幼果。病菌在檜柏上越冬，翌年3～4月條件適宜時萌發(fā)，可借助風力傳播到木瓜上，引發(fā)病害。葉片發(fā)病，初期葉面生出枯黃色斑點，發(fā)展后成圓形斑。后期病部增厚隆起，生有灰褐色毛狀物，外力作用下破裂后有鐵銹色粉末散出。嚴重時病斑黑枯死亡或稅落。新梢、幼果染病病癥同上，病果畸形、開裂，易落果。

防治方法。不與檜柏為鄰，在瓜園四周4km范圍內(nèi)也不要栽種檜柏。加強果園管理，及時取出病葉、嫩枝、病果。在果樹剛現(xiàn)新葉時，可用20%氧化萎銹靈乳油200～300倍液，或20%三唑酮乳油2000倍液噴施防治，10天左右噴1次，連噴2～3次。

2、葉枯病。木瓜樹葉枯病是危害木瓜的主要病害之一，病源是鏈格孢菌，葉枯病多從葉緣、葉尖侵染發(fā)生，病斑由小到大不規(guī)則狀，紅褐色至灰褐色，病斑連片成大枯斑，干枯面積達葉片的1/3～1/2，病斑邊緣有一較病斑深的帶;病健界限明顯。后期在病斑上產(chǎn)生一些黑色小粒點。葉枯病在病葉上越冬，翌年在溫度適宜時，病菌的孢子借風、雨傳播到寄主植物上發(fā)生侵染。該病在7～10月份均可發(fā)生。植株下部葉片發(fā)病重。高溫多濕、通風不良均有發(fā)生。

防治方法。在病害高發(fā)期﹙7～9月﹚，用50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液樹冠噴霧，10天噴1次;或25%三唑酮可濕性粉劑1200倍液樹冠噴霧，20天噴1次。

3、褐腐病。木瓜樹褐腐病是危害木瓜生產(chǎn)的一種主要病害，木瓜產(chǎn)地均有發(fā)生，褐腐病又稱灰霉病，是一種真菌病害。葉片感病，初呈黃色或黃褐色小點，逐漸擴大為圓形或橢圓形病斑，紅褐色;花瓣受害，初呈水漬狀褐色斑點，逐漸擴展，整個花瓣變枯，枯萎下垂。潮濕條件下，感病莖葉上產(chǎn)生一層灰色霉層;在葉鞘內(nèi)，球莖表面或土壤中產(chǎn)生黑色菌核，可周年發(fā)生。

防治方法。加強果樹的日常管理，及時剪除病枝葉、病果，帶離園外集中做無害化處理。增施有機質(zhì)肥，增強樹體自身抗病力。第二次生理落果后﹙6～9月﹚，可用50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液，樹冠噴霧，10天1次;或21%過氧乙酸水劑500倍液噴霧，20天1次。

4、蚜蟲。蚜蟲是危害木瓜生產(chǎn)的主要蟲害之一，主要為害木瓜的新梢、嫩葉，造成嫩葉縱卷，呈彎曲狀。被蚜蟲危害的果樹，樹勢較差，花少、果少、果小，導致減產(chǎn)減質(zhì)?？捎?000倍蚜虱凈水溶液，或10%的吡蟲啉1500～2000倍液，或1500倍蚧虱凈水溶液，或1000倍樂斯本水溶液等防治蚜蟲，7～8天噴1次，連噴2～3次。

5、注意事項。無論防治木瓜哪種病害，都宜早不宜晚、宜早不宜遲，防治病害要及時。另外要提高農(nóng)業(yè)防治技術(shù)，以農(nóng)業(yè)防治和藥物防治相結(jié)合為原則，不能一味地以來藥物防治。采收前15天嚴禁用藥。

總之，木瓜生產(chǎn)中，加強果園的撫育管理，科學防治各種病蟲害，才能減少病蟲害的侵染、發(fā)生、發(fā)展，從而降低病蟲害造成的危害，將損失簡直最低，實現(xiàn)提高產(chǎn)量、提高品質(zhì)、增加果農(nóng)收入的目的。

（作者單位：725800 陜西省安康市白河縣木瓜產(chǎn)業(yè)辦公室）