山東省臨沭縣中藥資源分布與開發(fā)利用研究

孫學(xué)軍 姬忠田 胡秀芹 孫倩 朱金鍇 辛杰

摘要?[目的]為摸清臨沭縣中藥資源分布情況，對臨沭縣中藥材資源開發(fā)現(xiàn)狀提出合理建議，以促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展及中藥資源可持續(xù)發(fā)展。[方法] 通過野外調(diào)查、3S技術(shù)、市場走訪、查閱資料等相結(jié)合的方法對臨沭縣進(jìn)行中藥資源普查。[結(jié)果] 通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)臨沭縣現(xiàn)有野生藥用植物250種，隸屬于66科182屬;當(dāng)?shù)胤N植特色藥材60余種。與第3次全國中醫(yī)藥資源普查對比，新增野生藥用植物24科116屬173種。[結(jié)論] 基本摸清了臨沭縣野生和種植中藥資源的種類、分布及蘊(yùn)藏量，發(fā)現(xiàn)了中藥資源分布及利用現(xiàn)存的問題，并對未來開發(fā)利用和規(guī)劃提出合理化建議，對下一步開展中藥資源工作具有較好的指導(dǎo)意義，普查成果也為當(dāng)?shù)乜破罩兴幹R、發(fā)展中藥產(chǎn)業(yè)提供支持。

關(guān)鍵詞?道地及特色中藥材;資源分布;蘊(yùn)藏量;開發(fā)利用;臨沭縣

中圖分類號?S567文獻(xiàn)標(biāo)識碼?A

文章編號?0517-6611（2019）20-0189-03

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2019.20.051

開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識碼（OSID）：

Study on the Distribution， Development and Utilization of Traditional Chinese Medicine Resources in Linshu County of Shandong Province

SUN Xue?jun1， JI Zhong?tian2，HU Xiu?qin2 et al

（1.Feixian Campus， Linyi University， Linyi，Shandong 276000;2.College of Pharmacy， Linyi University， Linyi，Shandong 276000）

Abstract?[Objective] In order to find out the distribution of traditional Chinese medicine resources in Linshu County， put forward reasonable suggestions for the development of Chinese herbal medicine resources in Linshu County and promote local economic development and sustainable development of Chinese medicine resources. [Method] A comprehensive survey of Chinese medicine resources was conducted in Linshu County through a combination of field investigation， 3S technology， market visits and access to materials. [Result] Through investigation， 250 species of wild medicinal plants were found in Linshu County， belonging to 66 families and 182 genera; more than 60 kinds of special medicines were planted locally. Compared with the third national medicinal resources survey， 173 species of 116 genera and 24 families of wild medicinal plants were added. [Conclusion] The types， distribution and reserves of wild and cultivated traditional Chinese medicine resources in Linshu County were basically found out. The existing problems of the distribution and utilization of traditional Chinese medicine resources were found. The rationalization suggestions for future development and utilization and planning were put forward. The work of traditional Chinese medicine resources has a good guiding significance， and the results of the census also provide support for the knowledge of traditional Chinese medicine and the development of traditional Chinese medicine industry.

Key words?Authentic land and characteristic Chinese herbal medicines;Resource distribution;Reserves;Development and utilization;Linshu County

為摸清當(dāng)前我國中藥資源分布情況，有效保護(hù)并合理利用中藥資源，促進(jìn)我國中藥產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，第4次全國中藥資源普查工作逐步展開[1]。臨沂市作為魯中南地區(qū)主要的中藥材產(chǎn)地，中藥資源產(chǎn)量及蘊(yùn)藏量一直占居全省前列[2]。目前，臨沂市擁有各類中藥材1 004種，占全省的60%以上，全國重點(diǎn)藥材中臨沂有產(chǎn)或有分布的240余種，占總數(shù)的65%，其所轄臨沭縣為太子參道地產(chǎn)區(qū)。第3次全國中藥資源普查，臨沭縣共調(diào)查到藥用植物283種，但由于當(dāng)時調(diào)查條件的限制，許多藥材品種并未被普查到;同時由于距離上次普查的時間太長，在此期間臨沭縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，生態(tài)環(huán)境與生物資源發(fā)生了很大的變化，中藥資源種類、數(shù)量和開發(fā)利用也在不斷變化中。因此，為了調(diào)查摸清臨沭縣現(xiàn)有中藥資源現(xiàn)狀，筆者結(jié)合臨沂市醫(yī)藥發(fā)展規(guī)劃提出本地科學(xué)合理的發(fā)展規(guī)劃，按普查工作技術(shù)規(guī)范要求[3]，于2017—2018年對當(dāng)?shù)厮?街7鎮(zhèn)的野生藥用植物及栽培資源情況進(jìn)行外業(yè)調(diào)查。

1?研究區(qū)概況和普查方法

1.1?臨沭縣自然環(huán)境概況

臨沭縣位于山東省東南部的魯蘇交界處，隸屬于山東省臨沂市，總面積1 010 km2。地勢北高南低，境內(nèi)地貌以緩坡丘陵為主，大致分為平原、低山、丘陵3種類型。平原面積占總面積的23.36%，多分布于縣內(nèi)西部沭河沿岸;山地占3.82%，多分布于縣境東北部;丘陵占72.82%，分布于平原與山地之間。全縣有大小山峰44座，海拔均在400 m以下，縣境屬于暖溫帶季風(fēng)區(qū)半濕潤大陸氣候，寒暑交替，四季分明。地帶性植被主要由常綠闊葉林、杉松針葉林、常綠闊葉落葉混交林、毛竹林和灌叢草甸構(gòu)成。主要行政區(qū)劃包括臨沭街道、鄭山街道、蛟龍鎮(zhèn)、大興鎮(zhèn)、石門鎮(zhèn)、曹莊鎮(zhèn)、青云鎮(zhèn)、玉山鎮(zhèn)、店頭鎮(zhèn)。

1.2?普查方法

1.2.1?野外中藥資源調(diào)查。

首先，采用3S技術(shù)[遙感（RS）、地理信息系統(tǒng)（GIS）和全球定位系統(tǒng)（GPS）]，利用數(shù)字化平臺，地球上每一個點(diǎn)都有其一定的空間信息和自然因子信息，自然條件和地理環(huán)境是道地藥材形成的必要條件，所以 3S 技術(shù)是中藥資源調(diào)查、蘊(yùn)藏量估算所要獲取地理環(huán)境、批量處理、綜合分析的重要手段[4]。利用全國中藥資源普查系統(tǒng)隨機(jī)生成的44個樣地進(jìn)行野外調(diào)查，在樣地中心點(diǎn)500 m 直徑范圍內(nèi)設(shè)置5個樣方套，每個樣方套包含一個喬木類樣方10 m ×10 m、一個灌木類樣方5 m×5 m、4個草本類樣方2 m×2 m[3]。對每個樣方內(nèi)的中藥物種進(jìn)行拍照并記錄數(shù)據(jù)、重點(diǎn)藥材進(jìn)行蘊(yùn)藏量估算。其次，在進(jìn)行樣地調(diào)查的同時，展開樣線調(diào)查，沿線記錄所遇到的中藥資源并拍照記錄[5]。

按《中國植被》分類系統(tǒng)，對藥用植物所處的群落類型相同的樣方進(jìn)行歸類，并計算出其在各類型群落中的出現(xiàn)度，通過出現(xiàn)度計算出被調(diào)查藥用植物的單位面積內(nèi)的平均株數(shù)[6]。公式為：蘊(yùn)藏量=被調(diào)查藥用植物的單位面積產(chǎn)量×適生面積;被調(diào)查藥用植物的單位面積產(chǎn)量=被調(diào)查藥用植物的單位面積內(nèi)的平均株數(shù)×單個藥材平均質(zhì)量[3]。

1.2.2?各類文獻(xiàn)中藥材名錄對比。

通過查閱《中國藥典》整理臨沭縣中藥材名錄;通過查閱第3次全國中藥資源普查相關(guān)文獻(xiàn)，整理臨沭縣道地及特色中藥材名錄，稱“三普資料”。通過野外調(diào)查、市場走訪及藥用植物資源栽培調(diào)查制定臨沭縣現(xiàn)有野生中藥材及蘊(yùn)藏量名錄。將上述各名錄進(jìn)行對比分析。

2?調(diào)查結(jié)果

2.1?野外藥用植物資源情況

通過對臨沭縣各個區(qū)域的實地調(diào)查、標(biāo)本采集和鑒定、整理統(tǒng)計之后得到臨沭縣野生藥用植物250種，隸屬于66科182屬[7]，臨沭縣第3次中藥資源調(diào)查藥用植物共77種，隸屬42科66屬，現(xiàn)將2次普查數(shù)據(jù)進(jìn)行對比（圖1）。由圖1可知，臨沭縣第4次資源普查藥用植物的物種比第3次資源普查新增野生藥用植物24科116屬173種。

2.2?科的特點(diǎn)

研究臨沭縣250種藥用植物科內(nèi)種的結(jié)構(gòu)，分析其數(shù)量關(guān)系，按其所含種的數(shù)量特點(diǎn)分為4個等級進(jìn)行統(tǒng)計[8]，伯種科只含1個種、仲種科含2～10個種、叔種科含11～20個種、大于20個種為季種科（表1～2）。

由表2可知，伯種科有29個科，占總科數(shù)的43.3%，含29個種，占總種數(shù)的11.6%，如柏科只含側(cè)柏1個種，番杏科只含粟米草1個種，此外防己科、紅豆杉科、葫蘆科、景天科、卷柏科、爵床科、馬齒莧科、木賊科、忍冬科等都只含一個種;仲種科有35個科，占總科數(shù)的52.2%，含136個種，占總種數(shù)的54.4%，如報春花科包含狹葉珍珠菜、點(diǎn)地梅、虎尾草3個種;叔種科有1個科，占總科數(shù)的1.5%，含16個種，占總種數(shù)的6.4%，如唇形科含有藿香、風(fēng)輪菜、綿穗蘇、香薷、益母草、鏨菜、紫蘇、藍(lán)萼香茶菜、荊芥、半枝蓮、黃芩、丹參等16個種;季種科有2個科，占總科數(shù)的3.0%，含69個種，占總種數(shù)的27.6%，如菊科有白花鬼針草、白術(shù)、抱莖小苦荬、蒼耳、翅果菊、刺兒菜、大丁草等45個種。

2.3?中藥資源蘊(yùn)藏量特點(diǎn)

對臨沭縣野生藥用植物蘊(yùn)藏量進(jìn)行調(diào)查，共調(diào)查250種藥材，其中野生重點(diǎn)藥用植物52種，根據(jù)野生重點(diǎn)藥用植物蘊(yùn)藏量將其分為3個等級進(jìn)行統(tǒng)計[9]，結(jié)果見表3。由表3可知，臨沭縣野生藥用植物資源蘊(yùn)藏量分布不均，其中蘊(yùn)藏多的野生重點(diǎn)藥材有薯蕷、野葛、石菖蒲、牛膝、枸杞酸棗、地黃、沙參、垂序商陸、杠板歸、萹蓄、天名精，蘊(yùn)藏量少的野生重點(diǎn)藥材有11種，包括遠(yuǎn)志、菝葜、白頭翁、廬山石韋、播娘蒿、白蘞、徐長卿、山麥冬、紫蘇、苘麻、青葙。

2.4?臨沭縣栽培藥用植物現(xiàn)狀分析

臨沭縣栽培藥材以根及根莖類入藥的有4種，分別是太子參、黃芩、丹參和百合;以花類入藥的有忍冬和玉蘭2種;以莖木入藥的有忍冬藤1種;以果實和種子類入藥的有貼梗海棠、山楂、木槿和栝樓4種;共計10種藥材，大部分栽培藥材的藥用部位以根及根莖類為主，其他次之（表4）。

3?小結(jié)與討論

3.1?中藥種植區(qū)域經(jīng)濟(jì)特色明顯

從臨沭縣野生中藥資源普查結(jié)果來看，臨沭縣地理和氣候適合中藥材大規(guī)模種植發(fā)展，尤其是丹參、太子參、百合、栝樓等。各品種基本形成規(guī)模，比如萬畝百合園、千畝栝樓種植基地等，均由公司或是合作社統(tǒng)一種植或銷售，形成了良好的種植模式。走訪發(fā)現(xiàn)，中藥種植也存在散戶種植情況，常出現(xiàn)種植不規(guī)范、盲目擴(kuò)種、藥效下降、質(zhì)量不合格等問題。因此，針對散戶種植情況，政府在加大扶持力度的同時，應(yīng)當(dāng)提供專業(yè)種植技術(shù)鼓勵并指導(dǎo)當(dāng)?shù)匕傩辗N植，增加中藥材的種植面積;并發(fā)揮大型種植基地或企業(yè)的引領(lǐng)示范作用[10]，提高質(zhì)量，形成地域特色。

3.2?野生資源豐富但蘊(yùn)藏量下降

臨沭縣野生中藥資源較為豐富，但由于土地的過度開發(fā)和藥用植物資源的不合理利用導(dǎo)致眾多野生藥用植物蘊(yùn)藏量下降。另外，臨沭縣第4次資源普查的品種較第3次的多，分析其原因有以下幾方面：①臨沭縣第4次較第3次中藥資源普查徹底，除系統(tǒng)預(yù)設(shè)樣地外，普查隊還進(jìn)行了樣線調(diào)查，保證普查數(shù)據(jù)的全面性與準(zhǔn)確性;②臨沭縣第3次資源普查時技術(shù)較為落后，導(dǎo)致普查到的植物品種較少;③第4次資源普查出現(xiàn)印加孔雀草、空心蓮子草、三葉鬼針草等新分布物種。

3.3?藥用植物優(yōu)勢科屬明顯

臨沭縣藥用植物存在優(yōu)勢科，且以草本為主，臨沭縣藥用植物科的組成以伯種科和仲種科為主，占總科數(shù)的95%以上，含66%的物種數(shù);叔種科和季種科占藥用植物總科數(shù)約5%，含34%物種數(shù)，其中季種科僅2個科，包含69個物種;表明臨沭縣野生藥用植物具有明顯的優(yōu)勢科，菊科包含45個物種而居于首位，說明菊科植物在臨沭縣區(qū)域內(nèi)有著高度的多樣性;其次是豆科，其物種數(shù)為24種。

3.4?中藥野生資源保護(hù)意識薄弱

在普查過程中，發(fā)現(xiàn)眾多野生自然區(qū)域均遭到破壞或改造，野生中藥材蘊(yùn)藏量急劇下降。對于中藥資源普查，村民普遍意識薄弱，配合性不高。因此，在走訪的過程中廣泛進(jìn)行普查宣傳頁的發(fā)放，旨在普及中藥相關(guān)知識，培養(yǎng)中藥保護(hù)意識。中藥資源是大自然賜予人類的寶貴財富，正確認(rèn)識和對待中藥資源不僅關(guān)系到我國中醫(yī)藥的發(fā)展和人民健康，而且關(guān)系到我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的弘揚(yáng)。因此，在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時，經(jīng)濟(jì)價值和自然價值的協(xié)調(diào)處理尤為重要。當(dāng)?shù)卣畱?yīng)加強(qiáng)對自然環(huán)境的保護(hù)，保護(hù)生態(tài)多樣性和物種多樣性[11]。

3.5?臨沭縣中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后

首先，臨沭中藥栽培品種和栽培面積均具有明顯優(yōu)勢;臨沭大型企業(yè)也較多，如史丹利復(fù)合肥、金太陽肥料等企業(yè)均在臨沭落戶，但臨沭卻沒有大型中藥產(chǎn)業(yè)加工廠。目前，所有的栽培藥材均以原料藥、初級產(chǎn)品銷售。如栝樓，仍以瓜蔞子、瓜蔞皮等初品進(jìn)行銷售，而瓜蔞子在安徽經(jīng)過炒制后，利潤空間連續(xù)翻倍，最后再銷售到全國。其次，校企聯(lián)合意識薄弱。臨沂本地有許多制藥企業(yè)，加之有高校技術(shù)支持和保障，藥農(nóng)可與藥企、高校之間直接建立起合作關(guān)系，協(xié)調(diào)計劃，發(fā)揮出醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)眾多的優(yōu)勢。種植基地可以與高校、藥企共同建立優(yōu)質(zhì)的生源基地，促進(jìn)高校、企業(yè)人才和基地的交流，共同探索優(yōu)質(zhì)多元化生產(chǎn)模式[12]。通過適應(yīng)電子商務(wù)的發(fā)展，藥農(nóng)也可以使用網(wǎng)絡(luò)營銷來提高藥材的銷售能力。但是通過走訪發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)胤N植基地協(xié)作意識薄弱，不愿改變現(xiàn)有的經(jīng)營狀況。因此，如何加強(qiáng)當(dāng)?shù)嘏c高校、藥企間的合作關(guān)系，實現(xiàn)藥材多元化加工，開發(fā)更多新產(chǎn)品，改變藥材以原材料和初級產(chǎn)品形式外銷的不利現(xiàn)狀，是當(dāng)?shù)卣推髽I(yè)急需解決的重要問題[13]。

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