彰顯揚州地域文化特色的養(yǎng)老景觀設計研究

代一凡　朱思瑤

摘 要：目前國家對養(yǎng)老問題逐步重視起來，但養(yǎng)老景觀設計還處于初步發(fā)展階段。文章以揚州曜陽國際老年公寓為例介紹了其設計的不足之處以及如何使養(yǎng)老景觀設計彰顯揚州地域文化特色。

關鍵詞：地域特色;養(yǎng)老景觀;環(huán)境設計

2019年4月國務院辦公廳發(fā)布的《關于推進養(yǎng)老服務發(fā)展的意見》中提出支持養(yǎng)老機構(gòu)規(guī)?；?、連鎖化發(fā)展的意見，并支持打造一批具有影響力和競爭力的服務商標品牌，還提出“擴大養(yǎng)老服務消費”“推動居家、社區(qū)和機構(gòu)養(yǎng)老融合發(fā)展”“實施老年人居家適老化改造工程”等意見，在多維度上給養(yǎng)老服務給予政策支持。設計行業(yè)相關人士表示，養(yǎng)老服務業(yè)將從滿足基本養(yǎng)老需求向多層次、多樣化方向轉(zhuǎn)型，適老化用品設計、居家適老化改造設計、養(yǎng)老社區(qū)景觀設計等新興業(yè)態(tài)將迎來長足的發(fā)展機遇，前景廣闊。

一、揚州地區(qū)老齡化現(xiàn)狀

揚州地區(qū)從20世紀80年代開始逐步進入老齡化社會，人口老齡化呈現(xiàn)時間早，老年人比例高，老年人口基數(shù)大，增長速度快，高齡化趨勢日益明顯。根據(jù)揚州市《老年人口信息和老齡事業(yè)發(fā)展狀況報告》，截至2016年末，全市60周歲以上老年人口占戶籍人口總數(shù)的24.53%，65周歲以上老年人口占總?cè)丝诘?6.28%。按照聯(lián)合國的標準要求，若65周歲以上老年人口占總?cè)丝跀?shù)20%以上就已經(jīng)具有超老齡化社會的特征了。按這一發(fā)展情況，揚州市很大可能在未來幾年內(nèi)邁入超老齡化社會。

老年人口比例的持續(xù)增長在某種程度上預示著揚州進入老齡化社會相關的配套設施需求的增加，養(yǎng)老的模式也必須迎合時代的發(fā)展。據(jù)調(diào)查，許多有老人的家庭或老年人自己會選擇老年公寓進行養(yǎng)老，這已逐漸成為趨勢。因此，老年公寓的景觀設計將會給老年人的生活品質(zhì)帶來較大的影響。

二、揚州曜陽國際老年公寓存在問題

老年公寓是專供老年人集中居住，符合老年體能、心態(tài)特征的公寓式老年住宅，具備餐飲、清潔衛(wèi)生、文化娛樂、醫(yī)療保健服務體系，是綜合管理的住宅類型。

由于揚州市本地的老年公寓起步晚，發(fā)展水平參差不齊，實施中也存在許多不盡如人意的地方，與經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)、 大中城市相比，還有很多可以完善的地方。在對比篩選了諸如揚州幸福家園老年公寓、阿波羅養(yǎng)老護理院、守護星養(yǎng)老院等養(yǎng)老場所之后，本文以揚州曜陽國際老年公寓為例介紹其存在的代表性問題。

揚州曜陽國際老年公寓座落于揚州市東郊風景區(qū)，北依鳳凰島生態(tài)公園，東靠金河灣天然森林，周邊河流環(huán)抱，交通十分便捷，人居環(huán)境優(yōu)美，是揚州地區(qū)比較高檔的集養(yǎng)老、康復、療養(yǎng)為一體的養(yǎng)老機構(gòu)，無論口碑還是老人的體驗等都比較好，但筆者在實地走訪考察的過程中發(fā)現(xiàn)該園區(qū)仍存在一系列問題。

（一）整體文化意蘊營造不足

時間的長度和空間的廣度共同構(gòu)成了文化，因此文化具有很強的歷史積淀和地域?qū)傩浴P州是一座有著超過2500年歷史的古城，并且處于江南一帶，形成了其獨有的文化意蘊，為不計其數(shù)的文人墨客、藝術大家、造園巧匠帶來靈感，而景觀作為傳承文化的載體之一，在整個園區(qū)中揚州文化的呈現(xiàn)寥寥無幾。老年人一般有較強烈的念舊情緒，其對所處地區(qū)的傳統(tǒng)文化有著特殊偏愛。而該社區(qū)的居住者多為揚州本地人，筆者在調(diào)查詢問過程中發(fā)現(xiàn)老年人群體非常樂意做本土傳統(tǒng)文化的傳播者，繼承和發(fā)揚傳統(tǒng)文化。因此，在設計景觀時，傳統(tǒng)文化意蘊作為整個設計宏觀上的精神核心，加強養(yǎng)老景觀的文化內(nèi)涵建設顯得尤為重要。

（二）導視系統(tǒng)設計識別性較弱

導視系統(tǒng)設計的功能具有引導、說明和指示的特性，在環(huán)境設計中有畫龍點睛的作用。該園區(qū)內(nèi)的導視標識設計在顏色方面的問題是色彩飽和度低，對比度不夠，不易引起老年人的注意，顏色運用單調(diào)，只有紅黃兩色或藍白兩色的組合，且各個建筑單元的標識使用同一配色，識別性弱。在字體設計方面，字號偏小。導視系統(tǒng)設施不完善，缺少必要的發(fā)光照明設施，由于老年人的視力普遍不佳，且記憶力有衰退等傾向，這些都不利于老人白天或者晚上在戶外活動時準確識別到回家的路徑。

（三）景觀小品設計細致化程度欠缺

不管是老年公寓還是普通的住宅小區(qū)，老人在戶外進行活動交流的時候，景觀小品設計的不適宜性經(jīng)常會給使用者帶來一定的困擾。如在室外家具設計上，一些座椅沒有設計靠背或扶手，不利于老人的使用，另外在室外家具材料的選擇上用冰冷堅硬的材料，使得許多老人不會去使用。

（四）無障礙設計的細節(jié)處理不夠

無障礙設施在老年社區(qū)的重要性毋庸贅述，老年人隨著年齡的增加身體機能逐漸呈下滑趨向。當然老年群體本身也是熱愛養(yǎng)生鍛煉的主力軍，因此在無障礙設計方面，健身器材的選用應堅持高品質(zhì)的原則，并且進行定期維護。由于老年人身體活動不便，考慮到坐輪椅和拄拐杖的老人，還必須注重對道路的高差變化的處理以及道路轉(zhuǎn)彎處的細節(jié)處理，否則會給老人帶來使用困擾與安全隱患。

（五）公共活動空間混亂

該園區(qū)在老年休閑活動區(qū)域未完全考慮到老年人的年齡層次，每個年齡階段都有其活動方便或者不便的地方，不同年齡層有不同活動需求。因此應充分關注已老、初老和將老人群，兼顧其他老年人群體，適齡而做，同時充分考慮開放空間、半私密空間、私密空間的營造，進行功能分區(qū)及設施、材料的細化。

三、文化意蘊的營造在養(yǎng)老景觀設計中的依據(jù)

老年人隨著年齡的不斷增長，其生理機能和心理機能都會出現(xiàn)不同程度的衰退，如視覺、聽覺功能的降低，免疫力和抵抗力的下降，反應力變得遲緩等。由于這些身體機能不可避免地退化，給老年人的內(nèi)心也造成了一系列負面影響，從而引發(fā)情緒上的波動，進而導致他們產(chǎn)生孤獨感并開始選擇和同齡人進行交流活動或回憶過去來找尋心理的慰藉。老年人對本土歷史文化和傳統(tǒng)的物件及表達形式都有著一種特殊的情感。因此一個良好的文化景觀環(huán)境不僅可以為老年人提供一個舒適宜人的交流活動場所，同時也可以調(diào)節(jié)他們的負面情緒，撫慰心靈，從而使他們保持愉悅的心情，以積極樂觀的態(tài)度面對生活。

人年紀愈大，念舊情緒愈濃厚，愈發(fā)地喜歡回憶往事來尋找自己年輕時生活的影子?；诶夏耆藢Ρ就恋膫鹘y(tǒng)文化有特殊的情感，所以他們會鐘情于有傳統(tǒng)文化內(nèi)涵的園林景觀。筆者認為老年人群體也會樂意做本土傳統(tǒng)文化的傳播者，繼承和發(fā)揚傳統(tǒng)文化。因此，在設計為老年人服務的養(yǎng)老景觀時，傳統(tǒng)文化意蘊作為整個景觀設計宏觀上的把握，顯得尤為重要。在設計中應該充分地考慮這些因素，將揚州傳統(tǒng)文化豐富的精神內(nèi)涵與曜陽國際老年公寓景觀設計做到和諧共生，為老年人提供更加優(yōu)質(zhì)的活動景觀空間，更好地為老年群體服務。

四、如何將揚州傳統(tǒng)文化在養(yǎng)老景觀設計中進行轉(zhuǎn)譯并強化地域特色

國學大師錢穆曾這樣說過：“瓶水冷而知天寒，揚州一地之興衰，可以乩國運?！笨梢赃@樣子說，在文化上，中國長期的歷史發(fā)展中幾乎沒有一個城市可以和古代揚州相比擬的。揚州作為一個具有2500多年歷史的古城，自古人才輩出，毓秀鐘靈。千百年來，揚州人民在這塊古老的土地上創(chuàng)造了無數(shù)的輝煌，留下了許多彌足珍貴的文化遺產(chǎn)，值得我們?nèi)グl(fā)揚和傳承，而景觀設計也是文化傳承的重要載體之一，與我們的生活息息相關。要使揚州曜陽國際養(yǎng)老公寓凸顯揚州地域文化特色，應“形”“神”兼?zhèn)??！靶巍奔葱误w，從揚州傳統(tǒng)文化元素中提取符號，“神”即精神層面的思想活動，在景觀空間營造揚州傳統(tǒng)文化意蘊。

（一）揚州傳統(tǒng)文化符號形式的提取

首先是揚州傳統(tǒng)材料的選擇。本土材料是組成地域性特征景觀的重要元素之一。漫步揚州老城區(qū)內(nèi)的歷史街區(qū)，青磚材料砌筑的古宅遺跡比比皆是，在建筑的裝飾方面大多采用青磚雕飾。而揚州曜陽國際老年公寓內(nèi)居住的大部分是本地老年人，他們對曾經(jīng)居住過的建筑所用材料最為熟悉，而用青磚作為老年公寓的建筑材料，可引起老年人對家的共鳴。

其次是對代表揚州的色彩元素提取?！稉P州畫舫錄》載：“揚州以庭園勝，庭園以疊石勝。”而集合疊石之大成的個園，分別運用白湖石、太湖石、黃山石、雪石的白、灰、黃、銀來營造四時之景。另外，揚州的漆器制作工藝中的雕紅之紅、明代新創(chuàng)的綠沉漆之綠、富有個性的揚州八怪的繪畫的色墨結(jié)合的色彩都大有可鑒之處。

最后是對揚州非遺文化的借鑒與應用。揚州非遺文化可以借鑒的因素有很多。一條承載著揚州歷史命脈、與揚州共興衰的運河，一張線條清秀流暢、構(gòu)圖精巧雅致、形象栩栩如生的剪紙，一盆形若傘蓋、枝繁葉茂、造型精巧的揚州盆景，甚至一場說表結(jié)合、風趣生動的揚州評話都可以成為揚州曜陽國際養(yǎng)老公寓景觀設計的無限靈感源泉。這些文化應用元素都可以運用于養(yǎng)老景觀設計中的景墻、雕塑、裝置、水體、鋪裝以及植物設計中，從而使文化創(chuàng)意要素與之有機結(jié)合。如泰康之家燕園的盆景園，利用盆景創(chuàng)造出小而安靜的療養(yǎng)花園空間，幫助老人靜心安神，放松身心。

（二）環(huán)境意蘊的營造

揚州園林以其獨特的風格在中國園林中占有重要地位。在《揚州畫舫錄》有“杭州以湖山勝，蘇州以市肆勝，揚州以園亭勝，三者鼎峙，不分軒輊”之句，可見，乾隆嘉慶年間，甲天下的是揚州園林，而不是蘇州園林。揚州園林作為揚州文化的重要的綜合藝術載體，其空間營造、筑山理水、植物設計及一些象征意義的概念是養(yǎng)老景觀設計非常重要的參考。例如：個園以四時變化作為植物與置石的造景依據(jù)，營造四季皆美景的文化景觀;在何園中的片石山房，以其疊山之妙營造自然界山峰奇峭的特點;個園中的花瓶門，取其諧音象征出入平安。在曜陽國際養(yǎng)老院的設計中，這些園林神韻的塑造，是把握揚州文化脈搏的重要表現(xiàn)。

五、結(jié)語

養(yǎng)老景觀設計的規(guī)范、標準與技術原則，是養(yǎng)老景觀設計必須尊重和服從的硬性規(guī)定，因此，設計構(gòu)思在滿足揚州文化的形式與意境營造的同時還應遵守養(yǎng)老景觀設計的基本原則，做好細節(jié)設計。以此為前提，才能真正盡到景觀設計師的社會責任，設計出以老年人為本、彰顯揚州地域文化特色的養(yǎng)老景觀設計，在使老年群體安心頤養(yǎng)晚年的同時，也使揚州曜陽國際養(yǎng)老院形成自己獨特的文化底蘊，在市場上更具競爭力。

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作者單位：

揚州大學美術與設計環(huán)境設計專業(yè)

指導老師：侯長志