農(nóng)學(xué)類專業(yè)大學(xué)化學(xué)與高中化學(xué)銜接教學(xué)

李德強(qiáng)，李 君，李俊芳

(新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)化學(xué)工程學(xué)院，新疆 烏魯木齊 830052)

《無機(jī)及分析化學(xué)》課程是農(nóng)學(xué)、種子科學(xué)與工程、植物保護(hù)、動(dòng)物科學(xué)、動(dòng)物醫(yī)學(xué)等農(nóng)學(xué)類專業(yè)的基礎(chǔ)課程，在專業(yè)領(lǐng)域中占有重要的地位，為后續(xù)的專業(yè)培養(yǎng)提供基礎(chǔ)知識(shí)和思維方式的保障。尤其在學(xué)科交叉日益明顯的情況下，化學(xué)知識(shí)在部分專業(yè)學(xué)生的工作以及后續(xù)深造過程中的重要性越來明顯。但是，如何實(shí)現(xiàn)從高中《化學(xué)》到大學(xué)《無機(jī)及分析化學(xué)》的完美過渡，是長(zhǎng)久以來困擾教學(xué)工作者的問題[1]。

如何能夠解決大學(xué)《無機(jī)及分析化學(xué)》和高中《化學(xué)》之間的銜接問題，一直是教育工作者關(guān)注的熱點(diǎn)。由于學(xué)生在不同時(shí)期的認(rèn)知能力和心理發(fā)展水平存在較大差異，高中和大學(xué)在培養(yǎng)學(xué)生時(shí)的目標(biāo)不同，進(jìn)而在教學(xué)目標(biāo)、教材編寫、教學(xué)方法等方面存在較大的差異[2]?！稛o機(jī)及分析化學(xué)》課程一般都是大學(xué)一年級(jí)上學(xué)期開課，該課程學(xué)習(xí)質(zhì)量的好壞，直接影響到部分專業(yè)學(xué)生對(duì)后續(xù)課程認(rèn)知程度。因此，通過調(diào)研獲得目前我校新進(jìn)大學(xué)生的化學(xué)基礎(chǔ)，對(duì)于做好兩個(gè)階段知識(shí)的銜接具有重要的意義。

1 基本情況

我校作為一所省屬重點(diǎn)高校，生源主要面向新疆維吾爾自治區(qū)，少量生源來自內(nèi)蒙古自治區(qū)、甘肅、重慶、河南、四川、廣西、廣東、山東等地。在對(duì)學(xué)生的調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，高中所學(xué)習(xí)化學(xué)所涉及的教材主要由《化學(xué)1》、《化學(xué)2》、《物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)》、《化學(xué)反應(yīng)原理》、《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》和《實(shí)驗(yàn)化學(xué)》等，且教材的選定存在明顯的地域特點(diǎn)。

新疆生源的學(xué)生主要學(xué)習(xí)《化學(xué)1》、《化學(xué)2》、《物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)》《化學(xué)反應(yīng)原理》等教材，河南、四川、山東等生源的學(xué)生主要學(xué)習(xí)《化學(xué)1》、《化學(xué)2》、《化學(xué)反應(yīng)原理》和《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》等教材。高中《化學(xué)》課程同《無機(jī)及分析化學(xué)》課程具有相同的知識(shí)點(diǎn)，但是根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)的不同以及學(xué)生的遺忘規(guī)律，或者學(xué)生在高中階段對(duì)化學(xué)知識(shí)的掌握程度不同等，難以實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)方式的統(tǒng)一。

在高中化學(xué)的學(xué)習(xí)中主要涉及到以下幾方面：(1)實(shí)驗(yàn)室安全知識(shí)、常見組分的分離和提純、溶液的配制、離子反應(yīng)以及酸堿電離理論、電子轉(zhuǎn)移與氧化還原反應(yīng)、常見的金屬、非金屬元素及其化合物。(2)元素周期表及元素周期律的應(yīng)用、化學(xué)反應(yīng)熱、化學(xué)反應(yīng)速率及化學(xué)反應(yīng)平衡的基本概念。(3)原子結(jié)構(gòu)與性質(zhì)、共價(jià)鍵、分子的空間構(gòu)型、雜化軌道理論。(4)基本的化學(xué)反應(yīng)原理，如熱力學(xué)第一定律、蓋斯定律；化學(xué)反應(yīng)速率、反應(yīng)方向及影響因素；弱電解質(zhì)和難溶電解質(zhì)的電離等[3-4]。

《無機(jī)及分析化學(xué)》課程整體可以分為《無機(jī)化學(xué)》和《分析化學(xué)》兩部分。我們所選用教材可分成溶液和膠體(第一章)、化學(xué)熱力學(xué)基礎(chǔ)及化學(xué)平衡(第二章)、化學(xué)反應(yīng)速率(第三章)、物質(zhì)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)(第四章)、酸堿平衡與沉淀溶解平衡(第五章)、配位化合物(第六章)、氧化還原反應(yīng)(第七章)、重要的生命元素(第八章)、分析化學(xué)概論(第九章)、滴定分析法(第十章)、重量分析法(第十一章)、吸光光度法(第十二章)和電勢(shì)分析法(第十三章)。在實(shí)際課程講授過程中，為了配合基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的開展，我們對(duì)講授順序調(diào)整如下：溶液和膠體、分析化學(xué)概論、化學(xué)熱力學(xué)基礎(chǔ)及化學(xué)平衡、化學(xué)反應(yīng)速率、物質(zhì)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)、酸堿平衡與沉淀溶解平衡、配位化合物及配位滴定、氧化還原反應(yīng)及氧化還原滴定、重要的生命元素、重量分析法、吸光光度法和電勢(shì)分析法。

2 大學(xué)《無機(jī)及分析化學(xué)》與高中《化學(xué)》有效銜接中存在的問題

通過上述兩部分的比較可以看出，大學(xué)《無機(jī)及分析化學(xué)》中無機(jī)化學(xué)部分的內(nèi)容同高中《化學(xué)》教材中的內(nèi)容基本上相吻合。這種情況給很多學(xué)生假象：大學(xué)無機(jī)化學(xué)同高中化學(xué)一致，致使部分學(xué)生在半個(gè)學(xué)期以后開始掉隊(duì)，從而影響其后期的學(xué)習(xí)積極性。但是，大學(xué)無機(jī)化學(xué)的內(nèi)容對(duì)知識(shí)點(diǎn)的深度和

范圍做了重新的調(diào)整，知識(shí)點(diǎn)的系統(tǒng)性有了更高的要求，舉例如表1所示。大學(xué)無機(jī)化學(xué)同高中化學(xué)能夠銜接的知識(shí)點(diǎn)非常多，但是高中化學(xué)對(duì)知識(shí)點(diǎn)的講解主要在基本概念和內(nèi)涵，對(duì)于不同知識(shí)點(diǎn)之間的聯(lián)系闡述較少，且少有理論形成的敘述。另外，學(xué)生對(duì)高中知識(shí)掌握的差異度很大，只有極少數(shù)同學(xué)接觸過配位化合物的概念。

表1 高中化學(xué)和大學(xué)無機(jī)化學(xué)對(duì)知識(shí)點(diǎn)要求對(duì)比舉例

3 大學(xué)《無機(jī)及分析化學(xué)》與高中《化學(xué)》有效銜接的措施

3.1 教學(xué)內(nèi)容方面

初入大學(xué)學(xué)生很多存在放松的心態(tài)，尤其在看到教材目錄以后，部分同學(xué)認(rèn)定大學(xué)《無機(jī)及分析化學(xué)》中的內(nèi)容已經(jīng)在高中學(xué)過，不需要再繼續(xù)深入學(xué)習(xí)。因此，任課老師應(yīng)當(dāng)再課前對(duì)高中化學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了解，并充分調(diào)查學(xué)情，總體把握學(xué)生的狀況。上課伊始，從整體上闡明大學(xué)無機(jī)化學(xué)內(nèi)容同高中化學(xué)在深度和廣度方面存在的差異性，讓學(xué)生在思想上重視。另外，在后期的講授過程中，對(duì)于高中已經(jīng)反復(fù)學(xué)習(xí)的內(nèi)容略講，對(duì)高中了解和未涉及的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行重點(diǎn)講述，提高時(shí)間的有效使用率。

3.2 教學(xué)方法方面

高中學(xué)習(xí)的特點(diǎn)是一個(gè)知識(shí)點(diǎn)反復(fù)學(xué)習(xí)和練系，而大學(xué)課程的學(xué)習(xí)主要重視知識(shí)點(diǎn)的深度和廣度，利用較少的時(shí)間對(duì)內(nèi)容進(jìn)行講述，因此選用合適的教學(xué)方法非常重要。我們?cè)趯?shí)際的講課過程中，會(huì)引入同知識(shí)點(diǎn)和專業(yè)相關(guān)的案例，讓學(xué)生帶著問題去聽課。例如在講授溶液和膠體的過程中會(huì)講授果凍、云、霧和霾，將不同的概念引入到相應(yīng)的實(shí)例中。在講課過程中還會(huì)將現(xiàn)在的科研熱點(diǎn)引入課堂。例如在講授化學(xué)反應(yīng)速率過程中引入合成氨，通過比較獲得催化劑、反應(yīng)溫度和壓力等條件對(duì)化學(xué)反應(yīng)速率的影響。再如講授物質(zhì)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)時(shí)，引入PE地膜和聚乳酸膜。

3.3 學(xué)習(xí)態(tài)度方面

高中的化學(xué)學(xué)習(xí)主要為高考，從而主要使用填鴨式教學(xué)方式，久而久之，學(xué)生適應(yīng)了漫灌方式，毫無學(xué)習(xí)方法可言。但是，大學(xué)講授中一般都是開放式的教學(xué)，重在理論的講授。部分同學(xué)在經(jīng)歷了一段時(shí)間的學(xué)習(xí)后，逐漸的出現(xiàn)浮躁情緒。老師要嘗試各種方法，提高學(xué)生對(duì)該門課程重要性的認(rèn)識(shí)，從而改變其學(xué)習(xí)態(tài)度，讓學(xué)生具有自己分析和解決問題的能力。

4 結(jié)語(yǔ)

《無機(jī)及分析化學(xué)》課程是理、工、農(nóng)科專業(yè)的通式類基礎(chǔ)課程，尤其是無機(jī)化學(xué)知識(shí)在學(xué)生的學(xué)習(xí)過程中主要起到基礎(chǔ)知識(shí)框架的搭建以及銜接的作用，其重要性不言而喻。通過對(duì)高中化學(xué)和大學(xué)無機(jī)化學(xué)知識(shí)點(diǎn)的對(duì)比，我們了解到兩者之間的聯(lián)系與區(qū)別，并提出了高中化學(xué)與大學(xué)無機(jī)化學(xué)教學(xué)的銜接中村存在問題主要在于深度和廣度等方面，并從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法以及學(xué)習(xí)態(tài)度等方面提出相應(yīng)對(duì)策。