王藝林 趙玉紅 李小燕
摘要 ? ?本文針對甘肅省張掖市木本油料文冠果產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及存在的問題進行了分析,提出了張掖市文冠果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的目標和著力發(fā)展文冠果產(chǎn)業(yè)需要解決的幾個問題,以期充分利用該地區(qū)獨特的自然資源,建設優(yōu)質(zhì)文冠果種苗和生產(chǎn)示范基地,積極打造特色產(chǎn)業(yè)品牌,促進農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效。
關鍵詞 ? ?文冠果產(chǎn)業(yè);發(fā)展現(xiàn)狀;發(fā)展目標;對策;甘肅張掖
中圖分類號 ? ?F326.12 ? ? ? ?文獻標識碼 ? ?A
文章編號 ? 1007-5739(2019)18-0063-02 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開放科學(資源服務)標識碼(OSID)
文冠果(Xanthoceras sorbifolium Bunge)是中國特有的一種木本油料樹種,分布在中國北部和東北部,西至寧夏、甘肅,東北至遼寧,北至內(nèi)蒙古,南至河南。此樹種對土壤要求不高,耐鹽堿、耐瘠薄,在撂荒地、沙荒地、黏土地均可正常生長,壽命可達數(shù)百年,特別適合干旱半干旱地區(qū)栽培,抗性很強,是荒山綠化的首選樹種。文冠果種仁含油量高達66.39%,油中所含亞油酸是中藥益壽寧的主要成分,具有極好的降血壓作用,文冠果食用油可預防高血壓、高血脂、血管硬化等病癥。另外,文冠果種仁還是制作高級潤滑油、高級油漆、增塑劑、化妝品等的原料。文冠果除了可作為用材、加工食用油及潤滑油等工業(yè)優(yōu)質(zhì)原料和藥用外,還可作為城市風景園林、荒山綠化、荒漠化治理、水土保持及防沙治沙的優(yōu)良樹種。文冠果既是干旱半干旱區(qū)防風固沙的先鋒生態(tài)樹種,又是種植效益非常好的經(jīng)濟樹種[1-3]。因此,發(fā)展文冠果產(chǎn)業(yè)在調(diào)整產(chǎn)業(yè)結構方面具有極其深遠的意義。
1 ? ?產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和存在的問題
1.1 ? ?發(fā)展現(xiàn)狀
甘肅省河西走廊中部的張掖市是甘肅絲綢之路經(jīng)濟帶“黃金段”的重要節(jié)點城市,也是全國重要的商品糧和果蔬基地,被甘肅省政府確定為省級農(nóng)業(yè)高新技術產(chǎn)業(yè)示范區(qū)。根據(jù)調(diào)查資料,文冠果在栽植后3年即可開花結果,進入盛產(chǎn)期,種子產(chǎn)量達到2 250~3 000 kg/hm2,隨著樹齡的增大,產(chǎn)量會更高,經(jīng)濟效益十分可觀,文冠果產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢大、前景廣。張掖市充分利用宜林地、鹽堿地、沙荒地建設文冠果標準化種植基地,符合國家關于加快木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃。近年來,張掖市政府結合張掖市文冠果產(chǎn)業(yè)發(fā)展實際,把從事文冠果苗木培育、生產(chǎn)加工的有實力的大企業(yè)作為招商引資重點,形成“市場+企業(yè)+專業(yè)合作組織+農(nóng)戶”的模式,面向全市有組織、有計劃地發(fā)展文冠果產(chǎn)業(yè),有效解決了小生產(chǎn)與大市場的矛盾。同時,市政府也加大了對規(guī)?;?、集約式培育文冠果良種壯苗的企事業(yè)單位和林農(nóng)的支持力度,在資金、政策上給予傾斜,給木本油料產(chǎn)業(yè)營造了良好的發(fā)展環(huán)境。2009年甘肅省祁連山水源涵養(yǎng)林研究院聯(lián)合甘肅張掖生態(tài)科學研究院抓住國家生態(tài)建設和木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略需求,結合地方經(jīng)濟發(fā)展和林業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整的有利時機,在充分論證木本油料作物繁育基地建設可行性的同時,通過對文冠果分布區(qū)域的調(diào)查,先后從外地引種調(diào)用不同區(qū)域的文冠果種子及苗木進行栽培試驗,在攻克眾多技術難關后,文冠果重鹽堿地、沙化地種子育苗取得了成功,目前已建成文冠果林木良種基地55 hm2,在張掖市甘州區(qū)三閘鎮(zhèn)、高臺縣南華鎮(zhèn)和許三彎農(nóng)業(yè)綜合示范區(qū)、民樂縣新田鎮(zhèn)和南古鎮(zhèn)、甘肅農(nóng)墾張掖農(nóng)場推廣栽培文冠果667 hm2以上。張掖市通過大力發(fā)展和推廣文冠果產(chǎn)業(yè),解決了干旱半干旱區(qū)、荒山、沙荒地的有效利用問題。通過文冠果標準化栽培及豐產(chǎn)增效技術示范推廣的雙向驅(qū)動,有效綠化了荒山和沙荒地,減輕了土壤侵蝕和水土流失。通過示范與推廣張掖市省級文冠果林木良種基地文冠果豐產(chǎn)增效技術,促進了張掖市文冠果為主的木本油料特色產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展,為助力精準扶貧、精準脫貧探索了一條適合區(qū)域發(fā)展的好路子。
1.2 ? ?存在的問題
1.2.1 ? ?產(chǎn)業(yè)化水平不高。甘肅省張掖市文冠果產(chǎn)業(yè)化進程沒有突破性進展,生產(chǎn)的文冠果沒有嚴格分級,混雜銷售,既影響了優(yōu)質(zhì)優(yōu)價,也影響了流通外銷,真正上規(guī)模、上檔次的文冠果生產(chǎn)、經(jīng)營、加工、銷售企業(yè)還沒有形成。文冠果的銷售只以初級產(chǎn)品為主,加工生產(chǎn)的產(chǎn)品檔次不高,專業(yè)化不高,銷量不大,更談不上知名文冠果品牌和產(chǎn)品。
1.2.2 ? ?專業(yè)化水平不高。服務體系不健全,技術創(chuàng)新成效不顯著。很多栽植者在管理方面存在誤區(qū),技術不過關,管理不到位,對豐產(chǎn)、高效栽培和修剪、灌溉、病蟲害防治等技術掌握不夠全面,不能科學經(jīng)營[4]。
1.2.3 ? ?標準化水平不高。文冠果樹木栽植地分散、面積不大,經(jīng)營管理粗放,文冠果產(chǎn)品生產(chǎn)水平不高,跟不上生產(chǎn)加工經(jīng)營企業(yè)對質(zhì)量上乘的加工原料的需要,市場吸引力小。
1.2.4 ? ?經(jīng)濟效益沒有充分發(fā)揮。各種文冠果產(chǎn)品生產(chǎn)還沒有形成大規(guī)模,產(chǎn)量小、開發(fā)產(chǎn)品少,對外宣傳不力,銷路還沒有徹底打開,栽植者和生產(chǎn)者還沒有得到預期的經(jīng)濟效益。
2 ? ?發(fā)展目標
2.1 ? ?建立大規(guī)模的文冠果生產(chǎn)基地和果產(chǎn)品加工基地
要使張掖市文冠果發(fā)展趨于產(chǎn)業(yè)化和規(guī)?;?,首先要加大文冠果栽培面積,實現(xiàn)文冠果集約化經(jīng)營,大力推進文冠果產(chǎn)業(yè)化進程。近期面臨的首要任務是將文冠果產(chǎn)業(yè)作為新型農(nóng)林產(chǎn)業(yè)富民的支柱產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展,抓龍頭,建基地,擴規(guī)模,上檔次。在全市推廣栽植文冠果,使其面積擴展到1 333 hm2,使優(yōu)質(zhì)文冠果產(chǎn)量達到4 000 t,建立大規(guī)模的文冠果生產(chǎn)基地和果產(chǎn)品加工基地,盡快使該地區(qū)文冠果向良種化、產(chǎn)業(yè)化、集約化、科學化的方向發(fā)展,發(fā)展優(yōu)勢、高效現(xiàn)代農(nóng)林業(yè),切實為農(nóng)民增收增效助力。
2.2 ? ?優(yōu)化管理模式,加強配套設施和技術
推行6個主要種植經(jīng)營模式,即林草復合經(jīng)營模式、林藥復合經(jīng)營模式、林糧復合經(jīng)營模式、平地文冠果園經(jīng)營模式、坡地旱作果園經(jīng)營模式、文冠果防護林模式等;運用八大技術,即選擇栽植優(yōu)良的適生品種、旱作保水整地技術、先進的栽培技術、整形修剪技術、土肥水管理技術、病蟲害防治技術、文冠果育苗技術、文冠果嫁接技術等;加大宣傳和培訓力度,做好標準化經(jīng)營試驗示范。
2.3 ? ?建成高效的科技示范園
做好標準化栽培及豐產(chǎn)增效技術示范推廣工作,對木本油料規(guī)?;a(chǎn)、標準化栽植、規(guī)范化管理以及產(chǎn)業(yè)化發(fā)展起到示范帶動作用。通過采用豐產(chǎn)配套栽培技術,以期3年掛果,5年后逐漸進入盛果期,產(chǎn)量可由常規(guī)經(jīng)營平均2 250 kg/hm2提高到3 000 kg/hm2,產(chǎn)量提高33%。
2.4 ? ?著力培育壯大龍頭企業(yè),把資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢
積極引導小型生產(chǎn)加工企業(yè)以股份制形式進行聯(lián)合,堅持個體、私營、集體、合資、股份制等多種形式,走資源、優(yōu)勢互補、共同發(fā)展的聯(lián)合生產(chǎn)之路。同時,積極引進域外的大型農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)進駐,借助其技術、資金、銷售渠道等多種優(yōu)勢,提高河西走廊文冠果產(chǎn)業(yè)的綜合競爭力[5]。完善企業(yè)與果農(nóng)的利益聯(lián)結機制,科學調(diào)整文冠果加工企業(yè)發(fā)展布局。對新建的加工企業(yè)進行科學規(guī)劃,對現(xiàn)有加工企業(yè)進行改造升級,一方面充分利用文冠果的高利用價值優(yōu)勢,打造優(yōu)質(zhì)綠色品牌,爭創(chuàng)高檔果品典范,另一方面利用其適應性強、耐儲藏的優(yōu)勢,打造生態(tài)經(jīng)濟品牌,擴大生產(chǎn),爭創(chuàng)大宗果產(chǎn)品新局面。
3 ? ?發(fā)展對策
3.1 ? ?做好宣傳和報道
讓群眾充分了解文冠果的優(yōu)勢,樹立發(fā)展文冠果產(chǎn)業(yè)的信心,以靈活多樣的培訓方式推廣應用關鍵技術,做好技術指導和輔導工作,讓更多的林農(nóng)技術人員掌握關鍵生產(chǎn)技術,推動沙荒地文冠果木本油料產(chǎn)業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展。
3.2 ? ?優(yōu)化管理模式
形成規(guī)模經(jīng)營,建成高效的科技示范園,豐產(chǎn)增效并重,建立文冠果標準化栽培及豐產(chǎn)增效示范推廣基地,發(fā)揮樣板帶動作用。運用文冠果植苗、直播及矮化密植等標準化栽培關鍵技術,進行豐產(chǎn)栽培、間作套種、品種改良、良種繁育、整形修剪、?;ū9⒁N嫁接、病蟲害防治、配方施肥、促花促果、復合種植等豐產(chǎn)增效措施的試驗示范,采用以點示范、全面帶動、示范基地建設與輻射推廣相結合的技術路線,以點帶面推動文冠果產(chǎn)業(yè)的全面發(fā)展[6]。
3.3 ? ?加強配套設施和技術改進
一是降低株間、行間密度和樹體高度,改善通風透光條件。二是深入推進無公害標準化生產(chǎn)。加大農(nóng)藥殘留微生物降解技術、全自動物理滅蛾器和粘蟲膠等無公害生產(chǎn)技術的引進和應用。三是加強質(zhì)量監(jiān)督檢驗體系建設,實行文冠果質(zhì)量監(jiān)督檢驗機制,實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。以成果轉(zhuǎn)化為主導,以推廣示范為帶動,提高技術應用能力,提升文冠果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的科技含量,搭建起林業(yè)科技與林農(nóng)致富之間的轉(zhuǎn)化平臺,全面提升木本油料產(chǎn)業(yè)的核心競爭力。
3.4 ? ?加大招商引資力度,積極發(fā)展龍頭企業(yè)
加大招商引資力度,積極打造特色產(chǎn)業(yè)品牌,培育和扶持一批輻射帶動性強、關聯(lián)度大、產(chǎn)供銷一體化發(fā)展的大中型企業(yè),形成龍頭企業(yè)帶基地、基地聯(lián)農(nóng)戶的生產(chǎn)經(jīng)營模式,提升產(chǎn)業(yè)效益,有效推動張掖市文冠果產(chǎn)業(yè)化發(fā)展[7]。
4 ? ?參考文獻
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