初中化學探究式教學的設計與實踐研究

張洋洋

摘 要：隨著新課程的不斷改革，對初中化學教學提出了更新更高的要求，要求教師靈活設計多樣化的教學方法，以培養(yǎng)學生的探究能力。通過趣味性探究活動的融入和創(chuàng)新性改變，鍛煉學生的具體實驗操作能力，引導學生在課堂上有效地掌握化學基礎知識并提升科學探究的能力，從而實現(xiàn)探究式教學的順利開展。

關鍵詞：初中化學;探究式教學;設計與實踐

一、教學目標

1.通過探究使學生初步了解燃燒的具體條件，在活動中鍛煉學生動手操作能力，引導學生嘗試解釋生活中的燃燒現(xiàn)象。

2.通過運用控制變量法，運用比較、分析、觀察、歸納和實驗等方法收集相關信息，科學地探究物質燃燒所需的條件。

3.加深學生對燃燒的認識和理解，培養(yǎng)初中生對化學的探究興趣，使其能夠運用所學的燃燒條件解釋生活中的化學問題。

二、教學過程

1.創(chuàng)設導入情境

師：“同學們，請看投影中展示的圖片，都是哪些現(xiàn)象呢？”生：“國慶節(jié)時燃放的煙花盛宴、古時的鉆木取火、人們愛吃的燒烤……”教師借助多媒體向學生呈現(xiàn)與燃燒相關的圖片，初步調動學生以往在生活中對燃燒的認識。師：“這些圖片的共同點是什么？”生：“有東西在燃燒！”師：“那么需要具備哪些條件，這些物質才能燃燒起來呢？”教師在導入環(huán)節(jié)給學生創(chuàng)設直觀的物質燃燒情境，同時拋出本節(jié)課的中心問題，以引起學生的好奇心。

2.具體的探究環(huán)節(jié)

（1）由教師提出探究的主要問題：物質燃燒需要具備哪些條件呢？

（2）學生進行猜想

生一：“需要易燃物品?！?/p>

生二：“得有空氣存在?！?/p>

生三：“必須得達到足夠高的溫度。”

（3）與小組成員共同制定探究方案

甲組的方案：準備一個酒精燈，把不同的物質放在上面進行加熱，通過肉眼直接地觀察得出哪些物質可以燃燒，最后總結這些可燃燒物質所具備的共同特性。

乙組的方案：運用控制變量法，把可以燃燒的物品分別放置于有空氣的環(huán)境和沒有空氣的環(huán)境中，觀察在哪種環(huán)境下該物質可以燃燒。

丙組的方案：準備少量的木炭和煤塊以及兩個酒精燈，將二者同時放置于酒精燈上面進行加熱，觀察哪個物質先燃燒起來。

……

在制定探究方案的過程中，學生與其他同伴進行討論，其創(chuàng)造力被有效激發(fā)，教師選取其中三個具有代表性的方案組織學生進行詳細的探究。

（4）小組開始動手實驗

甲組：小組成員們分工合作，生一將玻璃棒進行加熱，生二將小木條進行加熱，生三將小石塊進行加熱，生四將蠟燭進行加熱，生五將木炭進行加熱，在酒精燈上加熱相同的時間后，共同觀察哪些物質可以燃燒。

乙組：乙組成員準備了兩塊形狀相似、大小相同的白磷，組內又分為A、B兩個對照組，A組把白磷放進了裝滿水的燒杯內進行加熱，B組則選擇用燃燒匙托著白磷進行加熱，通過對比進行觀察。

丙組：組內成員提前準備好兩塊大小相同的木炭和煤塊，將它們同時放在酒精燈上進行加熱，觀察哪種物質先開始燃燒。

（5）收集信息、記錄現(xiàn)象

甲組記錄的現(xiàn)象：可以燃燒的物質有小木條、木炭和蠟燭;無法燃燒的物質是小石塊和玻璃棒。

乙組記錄的現(xiàn)象：放在水里加熱的白磷沒有燃燒，而在燃燒匙中加熱的白磷燃燒。

丙組記錄的現(xiàn)象：在相同的時間內，木炭要比煤塊先開始燃燒。

（6）針對上述現(xiàn)象初步得出結論

甲組：通過觀察物質的特性得出，小木條、木炭、蠟燭這些物質的共同特性是可燃，而小石塊和玻璃棒這兩個物質沒有可燃性。因此我們得出結論物質的燃燒需要具備可燃性。

乙組：在有水的燒杯內，白磷被水浸泡無法接觸空氣，沒有燃燒;而放在燃燒匙中加熱的白磷可以直接與空氣進行接觸，白磷燃燒。由于白磷在有空氣的環(huán)境下才燃燒，因此我們得出結論可燃物的燃燒需要與空氣接觸。

丙組：根據(jù)我們收集到的信息指導木炭和煤塊這兩個物質的著火點不同，所以燃燒的先后時間有所不同。因此我們得出結論可燃物的燃燒需要具備一定的溫度，而這個溫度必須達到該物質的著火點。

三、教學評價

在本節(jié)課的教學設計中，課堂導入環(huán)節(jié)采用了展示與燃燒有關圖片的形式，給學生的感官帶來一些刺激，而后的問題情境有利于激起學生探究燃燒條件的欲望，初步激發(fā)了學生對化學現(xiàn)象的探究興趣;在教學過程部分始終貫穿了探究式教學，給學生營造了小組互動的合作情境，使學生在合作探究的情境中獲得豐富的體驗，有助于培養(yǎng)學生的協(xié)作意識，同時有效地鍛煉了他們的動手操作能力，學生們不慌不忙、有理有序地進行探究，展現(xiàn)了他們自信的一面，有利于提升初中生科學探究的能力。

綜上所述，在初中階段的化學教學中，教師要以提升學生的科學探究能力為目的，通過多種創(chuàng)新性教學手段引導學生自主探究化學現(xiàn)象，從而獲取化學知識，使其通過動手操作了解物質燃燒所需的具體條件，通過自主探究有效地鍛煉學生的具體操作能力，有利于激發(fā)出學生在化學方面的潛在能力。

參考文獻：

[1]曹怡.初中化學教學中探究式教學法的運用策略[J].中國校外教育，2019（29）：128+130.

[2]文翔凱. 實驗探究在初中化學課堂教學中的應用[A]. .教育理論研究（第十一輯）[C].：重慶市鼎耘文化傳播有限公司，2019：1.