■王春華/江蘇經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術學院
我國地域遼闊,少數(shù)民族眾多,在長期的社會生產(chǎn)生活中,形成了不同的民族地域文化,共同構成了大眾化豐富的文化內(nèi)容。文化因為有特色才更有魅力,隨著現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游業(yè)的快速發(fā)展,休閑農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展起來,為了提升地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)旅游的競爭力,開發(fā)利用地區(qū)的優(yōu)質特色文化就顯得十分必要。地區(qū)需要進一步加強休閑農(nóng)業(yè)旅游資源開發(fā),以地區(qū)特色文化為基礎以依托,促進整體休閑農(nóng)業(yè)資源的有效開發(fā)和利用。
文化是人類生產(chǎn)生活中逐漸形成的一種共識和生活習慣,是指一個社會群體的觀念和精神統(tǒng)一下產(chǎn)生的一種文化認同,這其中包含了生活習俗、制度、行為方式等非物質文化,也包括生活用具等物質產(chǎn)品。文化是群體的本質力量的一種外在體現(xiàn),是對于人們的智慧以及實踐創(chuàng)造力的一種體現(xiàn)。就我國的區(qū)域文化來看,之所以有區(qū)域一說,主要是因為不同的地理位置和自然環(huán)境造就了不同的人文景觀和文化特點,相對于普遍意義上的文化來說,區(qū)域文化更具有針對性和特殊性,不同的區(qū)域文化之間的差異是必然存在的,“一方水土養(yǎng)一方人”就是這個道理,區(qū)域文化是旅游活動的基礎和前提,對于地區(qū)的旅游業(yè)有著深刻的影響。可以說旅游業(yè)是根植于地區(qū)的文化中的,旅游的發(fā)展需要文化支撐,同時也是文化傳承和發(fā)揚的一種手段。
在地區(qū)的農(nóng)業(yè)旅游資源開發(fā)中,將地區(qū)特色文化納入其中,是對于旅游資源開發(fā)的一種補充和完善,特色地區(qū)文化是亮點和精髓,對于提升旅游資源價值具有重要作用。例如,在開發(fā)地區(qū)的農(nóng)耕旅游資源項目中,注入地區(qū)特色的田間民歌文化,人們一邊勞作,一邊唱歌的情景能夠讓很多游客神向往之,陶醉在這種文化氛圍中,獲得不一樣的旅游體驗。所以說,地區(qū)的特色文化能夠豐富和發(fā)展地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)旅游,是值得開發(fā)利用的重要旅游資源。
目前很多地區(qū)都在積極開發(fā)鄉(xiāng)村旅游、農(nóng)業(yè)旅游,在這種背景下,要想提升農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品的價值,加強特色文化的開發(fā)和利用對于提升農(nóng)業(yè)旅游的特殊性和文化價值具有突出作用。只有突出特點,與眾不同,才更能吸引游客眼球,體現(xiàn)旅游業(yè)的創(chuàng)意和特點。
針對地區(qū)農(nóng)業(yè)旅游資源的特色文化開發(fā)中,首先要做好普查,做實鄉(xiāng)村文化挖掘工作。如舉行文化普查工作業(yè)務培訓,發(fā)動廣大群眾參與普查、搜集、整理,用文字、圖片、錄音、錄像等方式,發(fā)掘自然景觀、人文資源、地名由來、神話傳說、傳統(tǒng)建筑等極具地方特色的文化資源,做細鄉(xiāng)村文化工作。通過普查,為科學制定保護政策和規(guī)劃提供依據(jù),讓傳統(tǒng)鄉(xiāng)村文化遺產(chǎn)在城鎮(zhèn)化建設和美麗鄉(xiāng)村建設中得到有效保護和利用。
充分發(fā)揮老干部、老黨員、知名人士的作用,深入挖掘文化內(nèi)涵,注重對厚重民俗的草根文化、農(nóng)耕文化、紅色文化、知青文化等與民俗相關聯(lián)內(nèi)容的文化挖掘,注重對傳統(tǒng)飲食民俗中傳承已久的名菜、經(jīng)典小吃等文化內(nèi)涵的挖掘,為傳統(tǒng)民俗文化發(fā)展和民俗旅游發(fā)展夯實良好的基礎。
此外,針對這些特色文化要做好保護工作,做實鄉(xiāng)村文化工作,帶動和引導一些民間民俗收藏館逐步走上規(guī)范化發(fā)展的軌道,為傳統(tǒng)民俗文化的挖掘和傳承拓寬道路。
鄉(xiāng)村旅游是實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的有力抓手,對于統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展、調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結構、轉變農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展方式、推動精準扶貧具有極為重要的意義。要進一步創(chuàng)新休閑農(nóng)業(yè)旅游特色文化資源的開發(fā)和利用工作形式,通過“景區(qū)帶動+依托生態(tài)環(huán)境+文化古村鎮(zhèn)+鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)+田園綜合體”等發(fā)展模式,形成依托鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀和資源開發(fā)潛力,結合全域旅游發(fā)展結構,重新構建鄉(xiāng)村旅游空間格局。而在休閑農(nóng)業(yè)資源的開發(fā)利用中,突出特色文化品牌建設至關重要,這對于提高當?shù)氐闹?,推動當?shù)剜l(xiāng)村旅游的快速發(fā)展,為鄉(xiāng)村振興提供有力的經(jīng)濟支撐具有重要作用。
積極結合地區(qū)特色文化資源來打造農(nóng)業(yè)旅游品牌。抓住鄉(xiāng)村旅游的機遇,打造一批有獨特地方文化底蘊的風景區(qū),挖掘出系列地方名特產(chǎn)品,吸引游客體驗綠色環(huán)保的舒適環(huán)境,獨具風味的生態(tài)美食和精巧絕倫的傳統(tǒng)手工藝。例如,陜西袁家村雖然開發(fā)了具有現(xiàn)代氣息的文化商業(yè)街,但還是以當?shù)靥赜械年P中文化為主要特點,突出體現(xiàn)當?shù)鬲毦咛厣奈幕L韻。
同時,通過往來客人將地方特色產(chǎn)品和文化進行推廣,促進文旅融合發(fā)展,對振興地方經(jīng)濟、社會發(fā)展起到強有力的推進作用。
在開發(fā)休閑農(nóng)業(yè)旅游時,要特別注意村莊的綠化和街道的排列、布局、建筑裝修、店鋪裝飾特色等與地方特色文化的融合,加快推進文化游、生態(tài)游深度精品線路開發(fā),建設特色鮮明、吸
引力強的生態(tài)休閑旅游目的地。落實布局科學化,推進農(nóng)業(yè)旅游、城鄉(xiāng)建設、土地利用、產(chǎn)業(yè)發(fā)展統(tǒng)一,推動生態(tài)、文態(tài)、形態(tài)、業(yè)態(tài)合一,結合旅游市場需求、資源分布特征,加快建設縣城到景區(qū)縱深發(fā)展的鄉(xiāng)村旅游。要體現(xiàn)服務特色化,將特色文化元素與鄉(xiāng)村旅游結合起來,形成特色旅游發(fā)展鏈,利用已有資源打造高端精品民宿,引導鼓勵貧困戶發(fā)展鄉(xiāng)村民宿、星級農(nóng)家樂,創(chuàng)建高星級鄉(xiāng)村酒店,促進產(chǎn)品高端化,還要進一步發(fā)揮“旅游+”功能,全方位提升吃、住、行、游、購、娛的水平層次,包裝開發(fā)特色旅游產(chǎn)品,積極編撰地區(qū)特色文化簡易讀本,協(xié)調(diào)好公司、合作社、農(nóng)戶關系,真正推動農(nóng)業(yè)旅游特色發(fā)展,帶動地區(qū)經(jīng)濟建設。
目前,各種特色的農(nóng)業(yè)旅游文化項目深入開展,為游客提供了更多的選擇,對此,必須要提升地區(qū)旅游資源的知名度和影響力,發(fā)揮文化引領作用,要做好宣傳工作,做足鄉(xiāng)村文化工作。充分利用都市報、廣播電視臺等媒體,加大民俗文化宣傳力度,打造富有地方民俗特色與民俗精神的文化品牌。通過微信、微博、APP、公眾號等新媒體,多層面普及民俗文化知識,提高傳統(tǒng)民俗文化知識知曉率。建設“智慧鄉(xiāng)村”,通過互聯(lián)網(wǎng)技術、信息通信技術、大數(shù)據(jù)平臺實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游餐飲、住宿、采摘和其他旅游項目的在線展現(xiàn)、網(wǎng)上預訂、支付、電子認證及統(tǒng)一管理。通過開展鄉(xiāng)村文化提煉、推進“美麗鄉(xiāng)村”建設,豐富群眾文化生活,從加強愛國教育、社會教育、集體教育入手,提高農(nóng)民整體素質,加強農(nóng)村精神文明建設的凝聚力和創(chuàng)造力。通過全方位打造高品質的鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)旅游特色休閑娛樂區(qū),促進地區(qū)農(nóng)業(yè)旅游業(yè)發(fā)展競爭力不斷提升。
鄉(xiāng)村旅游將成為新一輪旅游業(yè)的發(fā)展重心之一,各地在開發(fā)農(nóng)業(yè)旅游資源的過程中,要切實加強區(qū)域特色文化的開發(fā)和旅游業(yè)的融合發(fā)展,不斷提升區(qū)域農(nóng)業(yè)旅游文化價值,促進整體鄉(xiāng)村旅游業(yè)的快速發(fā)展和轉型。