茶一杯

文/蘇童

以前從未想到茶會(huì)與我結(jié)緣，從未想到一杯綠茶會(huì)在我的生活中顯示如此重要的意味。

小時(shí)候家境清貧，母親每次去茶葉店，買回的都是一包包廉價(jià)的茶末，因此在很長(zhǎng)一段時(shí)間里，我以為喝茶時(shí)就是要鼓起腮幫，吹一吹杯中的那層碎末，以為茶天生就是黃色的。對(duì)于茶的所有認(rèn)識(shí)概括起來(lái)只有一句話：茶是一種黃色的有微苦味的水。

喝也無(wú)妨，不喝也無(wú)妨，這么渾渾噩噩地喝了許多年的茶，有一天來(lái)了一位朋友到我處做客，坐下來(lái)就說(shuō)，新茶上市了，這兒有什么好茶？我想當(dāng)然地從抽屜里取出一袋茶葉，指著標(biāo)簽上的價(jià)格說(shuō)，這是好茶。沒(méi)想到朋友喝了我的茶后面露尷尬之色。我失望地說(shuō)，這茶還不算好？朋友說(shuō)，應(yīng)該是好茶，不過(guò)，是不是把茶跟樟腦放在一起了？我記不得那包茶葉是否真與樟腦同處一屜了，但朋友端著茶杯欲飲又止的表情使我內(nèi)疚，我多年來(lái)形成的飲茶觀一下子被粉碎了。我第一次認(rèn)識(shí)到嗜茶者的常識(shí)：茶是有好壞之別的。

朋友中有許多熱愛(ài)品茗集茶的，其中又有喜愛(ài)江蘇茶、安徽茶、龍井茶等各派之分。我以前聽(tīng)他們對(duì)自己鐘愛(ài)的茶大肆贊美時(shí)，常常不知所云，但后來(lái)身不由己地受了影響。某一個(gè)安靜的夜，捧住一杯新沏的春茶，突然對(duì)于茶的美妙有了一種醍醐灌頂式的頓悟，茶的無(wú)可比擬的綠色，茶的無(wú)可比擬的香氣，果然就在手邊，果然就在嘴里。從此便放不下手中的一杯清茗。

喝茶之事從來(lái)不是為了發(fā)幽幽思古之情，喝茶是自我款待的最簡(jiǎn)捷最容易的方式。喝一杯好茶，領(lǐng)略茶中的綠色和香氣，浮躁的心有時(shí)便奇異地安靜下來(lái)，細(xì)細(xì)品味中，竟然懷疑這是大自然饋贈(zèng)我們的綠色仙藥，它使我們?cè)诩妬y緊張的現(xiàn)實(shí)中松弛了許多，就因?yàn)樽⑺莶璧囊粋€(gè)動(dòng)作，就因?yàn)榕e起茶杯時(shí)的一種期待，就因?yàn)楸械哪屈c(diǎn)綠色、那縷香氣。

喝茶之事似乎也不僅僅是滿足口腹之欲，有時(shí)透過(guò)玻璃杯凝望水中那些綠色的芽尖，你可以輕易地獲得對(duì)水泥墻鋼條窗外山野自然的想象，想象萬(wàn)樹萌芽，想象雨露云霧，想象日出月落時(shí)大片大片的綠色世界。在人們?nèi)粘Ｓ邢薜纳羁臻g里，這樣的精神漫游或許也算一種享受了。

我后來(lái)再也沒(méi)讓我的茶葉染上樟腦味，許多朋友告訴我保存茶葉的方法，或入鐵罐，或入冰箱，或者用牛皮紙封貯。我每年春天都在家里為那些新摘的茶葉尋找居所。它們的居所馬虎不得，因?yàn)樗械木G色、所有的香氣都是應(yīng)該被悉心保護(hù)的。