高中化學(xué)培養(yǎng)學(xué)生思維能力的五種主導(dǎo)方法

許永琴

[摘 ? 要]培養(yǎng)學(xué)生的思維能力可以更好地促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)，提高學(xué)習(xí)效率與質(zhì)量。在高中化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的思維能力，需要教師從問(wèn)題設(shè)置、縱橫對(duì)比、規(guī)律總結(jié)、反例論證、生活遷移五個(gè)方面來(lái)進(jìn)行，使學(xué)生深入地探究化學(xué)世界，學(xué)習(xí)更多的化學(xué)知識(shí)，為養(yǎng)成終身學(xué)習(xí)的良好習(xí)慣奠定思維基礎(chǔ)。

[關(guān)鍵詞]思維能力;高中化學(xué);主導(dǎo)方法

[中圖分類號(hào)] ? G633.8 ? ? ? ?[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] ? A ? ? ? ?[文章編號(hào)] ? 1674-6058（2019）26-0080-02

新課程改革強(qiáng)調(diào)教師不僅要重視將學(xué)科知識(shí)傳授給學(xué)生，而且要重視培養(yǎng)學(xué)生的思維能力，訓(xùn)練學(xué)生的思維敏捷性，讓學(xué)生能夠具備舉一反三、演繹推理、見(jiàn)微知著等思維能力，并在多種思維工具的幫助下主動(dòng)地思考問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題，從而達(dá)到“知其然且知其所以然”的學(xué)習(xí)目標(biāo)。在高中化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的思維能力，需要教師重點(diǎn)做好以下五個(gè)方面。

一、在問(wèn)題設(shè)置中培養(yǎng)思維能力

思維能力最基本的一種表現(xiàn)形式就是思考，但并不是無(wú)目的性、無(wú)序的思考，而是有特定目的的、朝著特定方向的思考，唯有這種思考方式，才能夠在日積月累的訓(xùn)練中逐漸地轉(zhuǎn)變?yōu)樗季S能力。教師可以通過(guò)問(wèn)題設(shè)置法來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的思維能力，借助一個(gè)個(gè)問(wèn)題來(lái)啟發(fā)學(xué)生去思考與解答。

以《化學(xué)計(jì)量在實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用》為例，這一節(jié)重點(diǎn)關(guān)注“分析一定物質(zhì)的量濃度的溶液配制中的誤差”問(wèn)題，教師首先要引導(dǎo)學(xué)生思考有幾種溶液類型（一種是由固體溶質(zhì)配制的溶液，另一種是由液體溶質(zhì)或濃溶液配制的溶液），再以固體溶質(zhì)配制的溶液為例設(shè)問(wèn)：實(shí)驗(yàn)中可能會(huì)有哪些因素引起誤差呢？教師可以舉幾個(gè)例來(lái)拋磚引玉，比如稱量前小燒杯內(nèi)有水、稱量時(shí)間過(guò)長(zhǎng)、稱量時(shí)所用天平的砝碼沾有其他物質(zhì)或已經(jīng)銹蝕等。受教師啟發(fā)，學(xué)生也接二連三地提出，引起誤差的因素還可能是稱量時(shí)所用天平的砝碼有殘缺、向容量瓶中轉(zhuǎn)移溶液時(shí)有少量流出、未洗滌燒杯和玻璃棒、定容時(shí)水加多了等。用問(wèn)題設(shè)置法來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的思維能力，一方面，學(xué)生可以通過(guò)回答問(wèn)題去聚焦自己的精神和注意力，訓(xùn)練自己對(duì)知識(shí)的敏感度和反應(yīng)能力;另一方面，學(xué)生可以模仿教師的問(wèn)題設(shè)置方式自己嘗試著提出問(wèn)題。如此一來(lái)，學(xué)生既可以是問(wèn)題的回答者，又可以是問(wèn)題的提出者，其思維就可以在問(wèn)與答的有序切換中得到訓(xùn)練與培養(yǎng)。

二、在縱橫對(duì)比中培養(yǎng)思維能力

對(duì)比教學(xué)法，通過(guò)在同一時(shí)間內(nèi)將知識(shí)的不同面貌，或是同一個(gè)知識(shí)點(diǎn)從不同角度切入的方式來(lái)將鮮明的差異性置放于學(xué)生面前，從而訓(xùn)練學(xué)生的思維。

以鈉的教學(xué)為例，氧化鈉、過(guò)氧化鈉、碳酸鈉、碳酸氫鈉都是鈉的重要化合物，教師可以對(duì)它們進(jìn)行對(duì)比合并教學(xué)。比如，將氧化鈉和過(guò)氧化鈉放置在一起，同時(shí)對(duì)比它們?cè)诨瘜W(xué)式及氧元素的化合價(jià)、電子式、陰陽(yáng)離子個(gè)數(shù)比、顏色與狀態(tài)、與水反應(yīng)、與二氧化碳反應(yīng)、與鹽酸反應(yīng)、在空氣中的熱穩(wěn)定性、主要性質(zhì)、用途等方面的異同。與此類似的，在焰色反應(yīng)的教學(xué)中，教師可以將若干種常見(jiàn)金屬的焰色反應(yīng)結(jié)果都放置在一起讓學(xué)生去對(duì)比，如鈉、鉀、鋰、銣、鈣、鍶、鋇、銅等，讓學(xué)生去對(duì)比觀察若干種金屬或金屬離子的不同反應(yīng)顏色。這種縱橫對(duì)比的教學(xué)方式，一方面，迅速提高了相似知識(shí)或者歸屬于同一知識(shí)板塊中分類知識(shí)之間的異同;另一方面，也給學(xué)生提供了一種學(xué)習(xí)相似知識(shí)或體系內(nèi)分支知識(shí)的思維切入點(diǎn)，幫助學(xué)生在對(duì)比中提高學(xué)習(xí)效率。

三、在規(guī)律總結(jié)中培養(yǎng)思維能力

高級(jí)的思維能力，能夠從單一獨(dú)點(diǎn)的思維板塊中抽離出來(lái)，站在一個(gè)更好的據(jù)點(diǎn)去俯視知識(shí)，去抓住個(gè)性知識(shí)所具有的普遍規(guī)律。因此，在化學(xué)教學(xué)中，教師可以用規(guī)律總結(jié)教學(xué)法去訓(xùn)練學(xué)生的思維能力。

以《元素周期律》為例，學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)與掌握元素普遍性規(guī)律來(lái)輔助自己對(duì)陌生元素的猜測(cè)與學(xué)習(xí)。教師可以啟發(fā)學(xué)生根據(jù)元素周期率的普遍性規(guī)律以及之前學(xué)習(xí)的與之有關(guān)的知識(shí)來(lái)進(jìn)行細(xì)分規(guī)律的梳理與總結(jié)。比如，元素非金屬性（單質(zhì)氧化性）強(qiáng)弱的比較可以通過(guò)以下方式來(lái)實(shí)現(xiàn)：根據(jù)元素周期表來(lái)判斷;根據(jù)單質(zhì)與氫氣化合的難易程度、化合條件及生成氫化物的穩(wěn)定性來(lái)判斷;根據(jù)最高價(jià)氧化物對(duì)應(yīng)水化物酸性的強(qiáng)弱來(lái)判斷;根據(jù)非金屬單質(zhì)間的置換反應(yīng)來(lái)判斷;根據(jù)元素的原子對(duì)應(yīng)陰離子的還原性來(lái)判斷;等等。在總結(jié)規(guī)律的過(guò)程中，一方面，學(xué)生零散的思維圍繞著特定的目標(biāo)被聚集起來(lái)，由量變的積累實(shí)現(xiàn)質(zhì)變的飛躍。另一方面，學(xué)生針對(duì)具體知識(shí)所形成的形象思維也可以根據(jù)某一個(gè)緯度或某一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)被抽象成更具有普遍性的思維，從而沉淀成思維的工具與判斷的準(zhǔn)則，這無(wú)疑對(duì)學(xué)生日后學(xué)習(xí)與接觸未知知識(shí)有很大的幫助。

四、在反例論證中培養(yǎng)思維能力

為了盡可能地避免學(xué)生在長(zhǎng)期“聽(tīng)講式”與“接受式”的學(xué)習(xí)模式下形成思維定式，教師可以從另一個(gè)角度去訓(xùn)練學(xué)生的反向思維。具體來(lái)講，就是用反例論證的方式，給定的條件形成對(duì)立，再通過(guò)分析證明對(duì)立不可行的方式去論證原本條件的可行性。這種思維訓(xùn)練方法尤其適用于實(shí)驗(yàn)教學(xué)法，因?yàn)槊恳粋€(gè)實(shí)驗(yàn)都離不開(kāi)特定的實(shí)驗(yàn)要求，假如不滿足這些要求，則實(shí)驗(yàn)結(jié)果就會(huì)發(fā)生偏差。

以最簡(jiǎn)單的萃取和分液實(shí)驗(yàn)為例，在萃取液的選取上，學(xué)生就需要注意：萃取液和原溶液中的溶劑必須是互不相溶且不發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的;萃取液與溶質(zhì)不發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。溶質(zhì)在萃取液中的溶解度要遠(yuǎn)大于在原溶液中的溶解度。教師可以讓學(xué)生“反向而行”，也就是“違背”這些要求去操作實(shí)驗(yàn)，然后根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象或?qū)嶒?yàn)誤差來(lái)分析實(shí)驗(yàn)條件、要求的必然性。用反例論證的方法來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的思維，有助于訓(xùn)練學(xué)生思維的反推性，讓學(xué)生生成敏捷的反問(wèn)能力。

五、在生活遷移中培養(yǎng)思維能力

最后要論述的一種學(xué)生思維培養(yǎng)方法，就是將理論知識(shí)遷移到生活中，讓學(xué)生在生活中去思考知識(shí)，驗(yàn)證知識(shí)。

以《基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)》為例，這一章節(jié)介紹的糖類、油脂、蛋白質(zhì)在生活中都有非常普遍的應(yīng)用，只要在生活中稍微觀察就不難發(fā)現(xiàn)這三種物質(zhì)的蹤影。教師可以通過(guò)具體的生活問(wèn)題來(lái)訓(xùn)練學(xué)生的思維，比如，在日常的飲食結(jié)構(gòu)中如何去實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)的均衡性？在挑選與鑒別食品廠家所生成的食品以及所宣傳的賣點(diǎn)時(shí)，如何通過(guò)成分的分析來(lái)輔助判斷？如何證明一個(gè)人是否患有糖尿病？博物館采用什么方法來(lái)保存動(dòng)物或植物的標(biāo)本？等等。教師通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生去觀察生活，將生活中隱藏的化學(xué)知識(shí)與化學(xué)原理揭示出來(lái)，啟發(fā)學(xué)生帶著化學(xué)思維去思考生活，用化學(xué)知識(shí)解決生活問(wèn)題，最終達(dá)到讓學(xué)生學(xué)以致用的目的。長(zhǎng)此以往，學(xué)生的思維就會(huì)有更多貼合實(shí)踐、立足生活的色彩，學(xué)生也因此成為可以用知識(shí)來(lái)為生活做出美好貢獻(xiàn)的人，這無(wú)疑具有非常重要的現(xiàn)實(shí)意義。

綜上所述，思維是對(duì)事物的間接反映，它可以分為強(qiáng)調(diào)抽象思考能力與科學(xué)規(guī)律的邏輯思維，強(qiáng)調(diào)具體可視化認(rèn)知與現(xiàn)象感知的形象思維，強(qiáng)調(diào)瞬間產(chǎn)生的、無(wú)規(guī)律可言的、在特定情況下由經(jīng)驗(yàn)積累或感覺(jué)質(zhì)化而成的靈感思維這三大種類，這是人類所具有的高級(jí)認(rèn)知活動(dòng)。在教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的思維能力，既是為了讓學(xué)生能夠真正地從本質(zhì)上、從過(guò)程中去理解知識(shí)的由來(lái)，而不是對(duì)知識(shí)采取死記硬背的方法，又是為了讓學(xué)生在具備思維能力之后，可以用這種能力去認(rèn)知與探索教材以外的、課堂以外的、教師沒(méi)有講解到的未知世界，借助好奇心與思考能力去不斷地探究世界，學(xué)習(xí)更多知識(shí)，從而為養(yǎng)成終身學(xué)習(xí)的良好習(xí)慣奠定思維基礎(chǔ)。

（責(zé)任編輯 羅 ? 艷）