2019年第四屆全國(guó)茶藝職業(yè)技能競(jìng)賽“今大福杯”廣東分賽區(qū)選拔賽精彩回顧

秋日鵬城，天高氣爽。從9月27日到29日，為期三天的2019年第四屆全國(guó)茶藝職業(yè)技能競(jìng)賽“今大福杯”廣東分賽區(qū)選拔賽在深圳市寶安區(qū)茶閱世界圓滿落幕。

組織單位

主辦單位：廣東省茶葉學(xué)會(huì)、廣東省農(nóng)民專業(yè)合作推廣中心

競(jìng)賽顧問(wèn)單位：中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)

技術(shù)指導(dǎo)單位：廣東省職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心

承辦單位：深圳市茶文化促進(jìn)會(huì)、深圳市華巨臣實(shí)業(yè)有限公司

協(xié)辦單位：深圳市茶悅世界商業(yè)管理有限公司

冠名單位：今大福生態(tài)茶業(yè)有限公司

贊助單位：深圳市國(guó)韻茶文化產(chǎn)業(yè)有限公司“137零”白茶、云南省鳳慶縣茶家寨原生態(tài)茶業(yè)有限公司、深圳市康成文化發(fā)展有限公司

指定媒體單位：《廣東茶業(yè)》雜志社、茶悅?cè)襟w

廣東是茶葉消費(fèi)大省，由此也帶動(dòng)了茶藝熱潮，茶藝館行業(yè)蓬勃發(fā)展；廣東也是較早在高等院校開(kāi)設(shè)茶藝方向課程的省份，是我國(guó)茶藝文化推廣的中堅(jiān)力量。為弘揚(yáng)工匠精神，培育精益求精的茶藝人才、弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)文化，促進(jìn)茶業(yè)從業(yè)人員整體技能水平的提高，廣東省茶葉學(xué)會(huì)和廣東省農(nóng)民專業(yè)合作推廣中心積極承擔(dān)起了開(kāi)展本次競(jìng)賽的責(zé)任。

一、開(kāi)幕式

本次競(jìng)賽開(kāi)幕式上，組委會(huì)邀請(qǐng)了廣東省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)吳煥泉副主席蒞臨，吳主席在致辭中表達(dá)了對(duì)廣東茶業(yè)未來(lái)的展望，希望通過(guò)茶藝師把更多的茶文化傳遞給大眾。

廣東省茶葉學(xué)會(huì)紀(jì)洪濤理事長(zhǎng)代表本次大會(huì)組委會(huì)致辭，闡述了此次競(jìng)賽的目的與意義，表達(dá)組委會(huì)對(duì)選手們的殷殷期盼，并鼓勵(lì)各位選手在本次競(jìng)賽中都能有出色表現(xiàn)，取得好成績(jī)。

深圳市茶文化促進(jìn)會(huì)陳永明副會(huì)長(zhǎng)也給大家傳達(dá)出自己對(duì)茶藝的看法，他希望選手們參與了就要有所收獲，也希望茶促會(huì)以后能更多承辦這樣的活動(dòng)，給大家提供更多更好的交流和學(xué)習(xí)平臺(tái)，進(jìn)一步加強(qiáng)茶文化的推廣。此外，出席本次競(jìng)賽開(kāi)幕式的主要領(lǐng)導(dǎo)嘉賓還有：廣東省農(nóng)民專業(yè)合作推廣中心 洪生主任，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院曹藩榮副院長(zhǎng)，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院劉少群副院長(zhǎng)，廣東省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)劉建其處長(zhǎng) ，廣東省農(nóng)民專業(yè)合作推廣中心陳慧珍副主任，廣東省茶葉學(xué)會(huì)張燕平秘書長(zhǎng)，今大福生態(tài)茶業(yè)有限公司深圳總代理、深圳市茶文化促進(jìn)會(huì)陳舉銘副會(huì)長(zhǎng)，今大福生態(tài)茶業(yè)有限公司營(yíng)銷楊舜強(qiáng)總經(jīng)理助理，今大福生態(tài)茶業(yè)有限公司品牌推廣部王云偉部長(zhǎng)，茶閱世界鄧瓊芳總經(jīng)理，深圳市茶文化促進(jìn)會(huì)尹小妮常務(wù)副秘書長(zhǎng)等等。

本次茶藝競(jìng)賽，我們還特別邀請(qǐng)到來(lái)自國(guó)家技術(shù)團(tuán)隊(duì)的專家評(píng)委以及廣東省茶葉學(xué)會(huì)專家團(tuán)隊(duì)的老師擔(dān)任裁判，裁判長(zhǎng)為中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、高級(jí)實(shí)驗(yàn)師于良子老師；副裁判長(zhǎng)是華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院副院長(zhǎng)、教授曹藩榮老師；裁判組成員還有：韶關(guān)學(xué)院教授潘春香老師，廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員凌彩金老師，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院 晏嫦妤老師，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院譚新東老師，仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院助理研究員張秒高老師，廣東生態(tài)工程職業(yè)學(xué)院朱作春老師，廣州市旅游商務(wù)職業(yè)學(xué)校白碧珍老師，廣東省高級(jí)評(píng)茶師學(xué)會(huì)秘書長(zhǎng)張蕾老師，河源市茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳鋅老師，廣東省高級(jí)評(píng)茶師學(xué)會(huì)副秘書長(zhǎng)阮桂源老師，深圳習(xí)茶會(huì)茶業(yè)有限公司創(chuàng)始人、深圳市茶文化促進(jìn)會(huì)評(píng)茶顧問(wèn)戴旭暉老師，茗壺奇石工作室創(chuàng)辦人、深圳市茶文化促進(jìn)會(huì)高級(jí)顧問(wèn)熊艷軍老師，深圳市茶博士文化傳播有限公司創(chuàng)辦人、深圳市茶業(yè)協(xié)會(huì)榮譽(yù)會(huì)長(zhǎng)李浩老師，深圳妙有空間文化傳播有限公司合伙人、南京品牌茶業(yè)商會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)常英老師，深圳市益健源茶業(yè)有限公司、曉茗道培訓(xùn)機(jī)構(gòu)創(chuàng)始人、深圳茶促會(huì)潮汕工夫茶研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)助理林曉虹老師等。

大賽設(shè)兩名仲裁，其中一位是中華茶奧賽第三屆、第五屆執(zhí)行裁判許麗潔老師。

在張蕾老師作為裁判宣誓、連岳群作為選手宣誓后，大會(huì)進(jìn)行頒牌儀式。廣東省農(nóng)民專業(yè)合作推廣中心洪生主任，深圳市君采茶文化傳播有限公司董事長(zhǎng)、深圳市文化促進(jìn)會(huì)陳永明副會(huì)長(zhǎng)，今大福生態(tài)茶業(yè)有限公司深圳總代理、深圳市茶文化促進(jìn)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)陳舉銘先生給贊助比賽茶樣的企業(yè)頒發(fā)“熱心貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”獎(jiǎng)牌，同時(shí)衷心感謝他們的辛苦付出和大力支持。

“熱心貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”授牌單位：

深圳市國(guó)韻茶文化產(chǎn)業(yè)有限公司“1 3 7零”白茶公司

云南省鳳慶縣茶家寨原生態(tài)茶業(yè)有限公司

深圳市康成文化發(fā)展有限公司

廣東省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)副主席吳煥泉先生為此次大賽的冠名商今大福生態(tài)茶業(yè)有限公司頒發(fā)“特殊貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”獎(jiǎng)牌，今大福營(yíng)銷總經(jīng)理助理?xiàng)钏磸?qiáng)先生上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)。

“特殊貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”授牌單位：

今大福生態(tài)茶業(yè)有限公司

廣東省茶葉學(xué)會(huì)紀(jì)洪濤理事長(zhǎng)，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、高級(jí)實(shí)驗(yàn)師于良子教授，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院副院長(zhǎng)曹藩榮教授為進(jìn)入決賽的1 4支隊(duì)伍頒發(fā)“優(yōu)秀組織獎(jiǎng)”證書，感謝他們?yōu)楸敬未筚愝斔蛢?yōu)秀人才。

二、競(jìng)賽精彩回顧

經(jīng)過(guò)初賽的激烈角逐，最終參加本次廣東賽區(qū)決賽的選手共1 4 6名，包括1 4支團(tuán)體隊(duì)伍和6 7名個(gè)人選手。三天決賽賽事精彩紛呈，不僅是一項(xiàng)高規(guī)格的賽事，更是一場(chǎng)展現(xiàn)茶藝美的視聽(tīng)盛宴。

為進(jìn)入全國(guó)總決賽、與全國(guó)各地優(yōu)秀的茶藝師同臺(tái)競(jìng)技與交流，本次競(jìng)賽的選手涵蓋了包括廣州、深圳、羅定、中山、英德、佛山、湛江等全省各地高水平茶藝師，可謂高手云集。參賽選手以青年為主，預(yù)示著廣東茶業(yè)的未來(lái)后勁十足。晉級(jí)廣東賽區(qū)決賽的1 4支隊(duì)伍中有6支高校代表隊(duì)，8支來(lái)自廣州、深圳、潮州、中山的茶企代表隊(duì)。

團(tuán)體賽和個(gè)人賽都分理論考試和技能操作。參照中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)制定的《茶藝職業(yè)技能競(jìng)賽技術(shù)規(guī)程》，個(gè)人賽選手需要考核規(guī)定茶藝、自創(chuàng)茶藝、茶湯質(zhì)量比拼三項(xiàng)，對(duì)選手們的綜合素質(zhì)是一項(xiàng)極大的考驗(yàn)。參賽選手在賽前進(jìn)行了充分準(zhǔn)備，競(jìng)賽中有了較好的發(fā)揮，整體水平較高，顯示出我省茶藝職業(yè)技能水平處于全國(guó)同行前列。

在各方的通力合作下，一場(chǎng)茶藝盛事在茶閱世界得以圓滿成功。本次競(jìng)賽雖已落幕，但選手們的習(xí)茶之路永不落幕！希望大家繼續(xù)弘揚(yáng)工匠精神，為廣東茶業(yè)的發(fā)展發(fā)光發(fā)熱！

此次賽事獲獎(jiǎng)情況如下。

團(tuán)體賽

金獎(jiǎng)：

廣州市大茶園茶業(yè)有限公司

廣東理工職業(yè)學(xué)院南海校區(qū)工商學(xué)院

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)

銀獎(jiǎng)：

廣州博文堂文化發(fā)展有限公司

廣東省粵東高級(jí)技工學(xué)校

深圳市寶安區(qū)一墨軒素茶坊

廣東科貿(mào)職業(yè)學(xué)院

深圳市樂(lè)觀茶文化有限公司

銅獎(jiǎng)：

昆明瑞聘號(hào)茶業(yè)有限公司廣州分公司

廣東生態(tài)工程職業(yè)學(xué)校

韶關(guān)學(xué)院

中山市歲月茶舍文化傳播有限公司

點(diǎn)水茶文化空間

潮州鳳典堂茶業(yè)有限公司

個(gè)人賽

金獎(jiǎng)

關(guān)潔婷、張揚(yáng)娣、何颯、紀(jì)煒燕、連岳群、黃彩云、羅麗芳、覃友、黎伊靜、孟果果

銀獎(jiǎng)

吳小欽、王冬梅、唐麗琴、張丹、劉望、張露、李美鴿、吳澤蓮、方菁、白曉婷、郭詠珍、秦微、鄭煒萍、李娟娟、耿蓉、黃銳銳、張虹、彭佳娣、高耀珠、關(guān)紫威

銅獎(jiǎng)

張宇昕、王清波、宋俐寧、許蝶珊、胡儉、梁曙珍、程美霞、王雋、祝敏歡、成三梅、彭潔娥、周燕芳、謝婷、陳碧璇、安建強(qiáng)、詹冬蘭、周春玲、郭羅喆、黎吳英、楊鵬玉、陳康林、單華、陳麗敏、植瑩、劉小麗、鄭嘉妮

優(yōu)勝獎(jiǎng)

陶潔玲、朱慧玲、周眾英、陸珊、伍梓浩、賴玉璇、羅飚、朱曉艷、幸淑莉、丁天群

按8月7日發(fā)布的《關(guān)于舉辦2 0 1 9年第四屆全國(guó)茶藝職業(yè)技能競(jìng)賽廣東分賽區(qū)選拔賽的通知》中的獎(jiǎng)勵(lì)辦法：“ 獲本次競(jìng)賽名次靠前的優(yōu)勝者（具體名額根據(jù)中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)的要求），競(jìng)賽理論、實(shí)操技能成績(jī)均合格，可推薦參加2 0 1 9年中國(guó)技能大賽--“武夷山大紅袍杯”第四屆全國(guó)茶藝職業(yè)技能競(jìng)賽總決賽”；以及根據(jù)《2 0 1 9年中國(guó)技能大賽——“武夷山大紅袍杯”第四屆全國(guó)茶藝職業(yè)技能競(jìng)賽實(shí)施方案》中“競(jìng)賽內(nèi)容”的要求，全國(guó)總決賽團(tuán)體賽自創(chuàng)茶藝規(guī)定主題范圍如下：(1)弘揚(yáng)優(yōu)良家風(fēng)；(2)弘揚(yáng)工匠精神；(3)慶祝建國(guó)7 0周年。

經(jīng)廣東省茶葉學(xué)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)綜合評(píng)定，在金獎(jiǎng)范圍內(nèi)研究、考量，推送以下選手以及參賽隊(duì)伍代表廣東省參加全國(guó)總決賽：關(guān)潔婷、張揚(yáng)娣、何颯、紀(jì)煒燕；廣州市大茶園茶業(yè)有限公司、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)。

預(yù)祝晉級(jí)選手和隊(duì)伍能夠代表廣東省在全國(guó)總決賽中賽出水平，取得優(yōu)異的成績(jī)！（本刊通訊員）