伊利集團(tuán)用高品質(zhì)產(chǎn)品贏得高效益市場

□ 本刊記者 王玉東

近日，伊利股份（600887.SH）發(fā)布了2019年中報。報告顯示，2019年上半年，伊利集團(tuán)共實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入450.71億元，凈利潤近40億元，再創(chuàng)亞洲乳業(yè)新高。其中，綜合市場占有率、市場滲透率等核心指標(biāo)，持續(xù)領(lǐng)跑行業(yè)，穩(wěn)居亞洲第一，凈資產(chǎn)收益率多年位居全球乳業(yè)第一。

今年以來，面對復(fù)雜多變的經(jīng)濟(jì)環(huán)境，作為行業(yè)龍頭的伊利集團(tuán)，在“大業(yè)有道”的使命感和社會價值核心驅(qū)動力推動下，再次展現(xiàn)出其穩(wěn)健的增長勢頭以及可持續(xù)發(fā)展的空間和潛力。

高品質(zhì)產(chǎn)品引領(lǐng)健康新生活

伊利集團(tuán)作為國內(nèi)一家乳業(yè)龍頭企業(yè)，對食品安全始終懷有強(qiáng)烈的責(zé)任感和使命感，從原料奶品質(zhì)的保障到“智慧工廠”的建設(shè)，堅(jiān)持“伊利即品質(zhì)”的企業(yè)信條，通過發(fā)揮乳企巨頭的示范作用，從源頭保障品質(zhì)安全。

在質(zhì)量安全風(fēng)險管控上，該公司對伊利全球質(zhì)量安全管理體系進(jìn)行提檔升級，達(dá)到了ISO9001質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)、乳制品HACCP食品安全管理標(biāo)準(zhǔn)、ISO14001環(huán)境管理標(biāo)準(zhǔn)等要求。該公司還根據(jù)全球健康食品產(chǎn)業(yè)新趨勢，將質(zhì)量管理工作戰(zhàn)略升級為“質(zhì)量領(lǐng)先3210戰(zhàn)略”，聚焦“全球最優(yōu)品質(zhì)”，堅(jiān)持“100%用心、100%安全、100%健康”的伊利標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)把原料奶、原輔材料及各類產(chǎn)品檢驗(yàn)質(zhì)量關(guān)。建立完善了產(chǎn)品追溯程序，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品信息可追溯的全面化、及時化和信息化。

憑借著在品質(zhì)方面的不懈堅(jiān)守，“伊利”不僅贏得了消費(fèi)者信賴，也贏得了合作伙伴的尊重與贊賞。2019年上半年，“金典”“安慕希”“暢輕”“每益添”“J o y D a y”“金領(lǐng)冠”“巧樂茲”“甄稀”“暢意100%”等系列產(chǎn)品銷售收入，比上年同期增長30%。同期，新品銷售收入占比17.4%，電商業(yè)務(wù)收入較上年同期增長31.94%。

為進(jìn)一步滿足消費(fèi)者追求健康、消費(fèi)升級的需求趨勢，伊利還投入巨資研發(fā)有機(jī)系列新產(chǎn)品，拓寬開發(fā)新市場。今年以來，在“金典有機(jī)純牛奶”、“QQ星有機(jī)純牛奶”和“暢輕有機(jī)低溫酸奶”的基礎(chǔ)上，又推出了“金領(lǐng)冠塞納牧有機(jī)嬰幼兒配方奶粉”新品，深受消費(fèi)者喜愛。

與此同時，依托該公司強(qiáng)大的研發(fā)人才優(yōu)勢和大數(shù)據(jù)技術(shù)，精準(zhǔn)定位目標(biāo)消費(fèi)人群，不斷加快對重點(diǎn)產(chǎn)品口味、包裝及生產(chǎn)技術(shù)的創(chuàng)新升級節(jié)奏，通過“NOC須盡歡鮮果活菌冰淇淋”“暢意100%環(huán)球精選系列乳酸菌飲品”“金典娟姍純牛奶”等高品質(zhì)新產(chǎn)品，覆蓋更多的目標(biāo)消費(fèi)群體，以“滋養(yǎng)生命活力”的品牌主張，倡導(dǎo)充滿生命活力的健康生活。

創(chuàng)新性管理夯實(shí)國際化品牌

今年上半年，中國乳業(yè)機(jī)會與挑戰(zhàn)并存，伊利集團(tuán)積極把握乳品市場機(jī)遇，深入貫徹“精準(zhǔn)營銷、精益運(yùn)營和精確管理”“三精”策略，不斷提升經(jīng)營管理水平和管理質(zhì)量，在推動企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的同時，實(shí)現(xiàn)了業(yè)績、品牌雙豐收?！柏S收”的背后，是該公司創(chuàng)新的人才隊(duì)伍與卓越的管理團(tuán)隊(duì)為之付出的艱辛努力。

為激發(fā)人才不斷創(chuàng)新的積極性和創(chuàng)造性，伊利集團(tuán)通過推進(jìn)開放式人才管理，完善團(tuán)隊(duì)組織架構(gòu)，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)創(chuàng)新能力，出臺多項(xiàng)積極機(jī)制，吸引匯聚國際化創(chuàng)新人才加入伊利集團(tuán)。同時，還通過與全球一流企業(yè)對標(biāo)學(xué)習(xí)，升級企業(yè)文化，拓展管理團(tuán)隊(duì)國際化視野，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)管理能力。

在數(shù)字化戰(zhàn)略引領(lǐng)下，伊利集團(tuán)緊緊圍繞“全面覆蓋國內(nèi)市場，逐步建立全球市場”的發(fā)展目標(biāo)，通過大數(shù)據(jù)分析，強(qiáng)長處、補(bǔ)短板，努力提升伊利產(chǎn)品在國內(nèi)市場的滲透能力。據(jù)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示：截至2019年6月，伊利常溫液態(tài)類乳品市場滲透率為83.9%，其在三、四線城市的滲透率為86.2%，均為行業(yè)第一。同時，隨著海外市場拓展步伐不斷加快，該公司的國外市場滲透能力也在繼續(xù)夯實(shí)。

在業(yè)績穩(wěn)步提升的同時，伊利品牌也贏得了消費(fèi)者認(rèn)同。2019年5月6日，在BrandZ發(fā)布的“2019年最具價值中國品牌100強(qiáng)”榜中，伊利連續(xù)7年位列食品和乳品排行榜第一名；7月10日，在Brand Finance發(fā)布的“2019年全球最具價值食品品牌50強(qiáng)”榜中，伊利連續(xù)2年高居全球三強(qiáng)，并獲得“全球最具發(fā)展?jié)摿Φ娜槠菲放啤睒s譽(yù)。此外，優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì)也讓伊利成為價值投資的首選之一。

全球化網(wǎng)絡(luò)實(shí)現(xiàn)伊利“出國夢”

“跨江越海走出去”是近年來伊利集團(tuán)董事長潘剛和他的管理團(tuán)隊(duì)為之奮斗的伊利“出國夢”。

在“一帶一路”發(fā)展契機(jī)下，伊利集團(tuán)積極推進(jìn)“全球織網(wǎng)”戰(zhàn)略，業(yè)務(wù)發(fā)展到印尼、新西蘭、泰國等市場，產(chǎn)品深受當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的認(rèn)可和青睞。在2019年供應(yīng)商大會上，該公司又成立了行業(yè)首個“可持續(xù)發(fā)展供應(yīng)鏈全球網(wǎng)絡(luò)”，積極實(shí)施國際化綠色產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略。如今，伊利集團(tuán)在新西蘭建設(shè)的大洋洲生產(chǎn)基地是全球最大的一體化乳業(yè)基地之一，已成為“一帶一路”上的標(biāo)志性項(xiàng)目。同時，伊利還收購了新西蘭第二大乳業(yè)合作社Westland Co-Operative Dairy Company Limited，以全球最優(yōu)質(zhì)的資源服務(wù)國內(nèi)外消費(fèi)者。此外，伊利集團(tuán)還與全球多個國家和地區(qū)的百余家供應(yīng)商保持合作關(guān)系，攜手共建“全球健康生態(tài)圈”。

潘剛說，通過全面深化全球健康產(chǎn)業(yè)鏈合作機(jī)制，匯聚全球優(yōu)質(zhì)資源，持續(xù)夯實(shí)全球乳業(yè)資源保障能力以及行業(yè)龍頭地位，讓伊利為全球人健康提供高品質(zhì)的奶品。

社會價值為商業(yè)價值提供新動能

今天的伊利集團(tuán)，始終踐行以社會價值驅(qū)動企業(yè)發(fā)展價值的理念，在社會價值核心驅(qū)動力的推動下，以高品質(zhì)健康產(chǎn)品“滋養(yǎng)生命活力”，共商、共建 “全球健康生態(tài)圈”，全面推動“讓世界共享健康”夢想的實(shí)現(xiàn)。

秉承“厚度優(yōu)于速度、行業(yè)繁榮勝于個體輝煌、社會價值大于商業(yè)財(cái)富”的理念，以及“平衡為主、責(zé)任為先”的“伊利法則”，早在2017年，伊利就對企業(yè)社會責(zé)任管理體系進(jìn)行了全新升級提檔，將“健康中國社會責(zé)任（CSR）體系”構(gòu)筑為面向未來的“共享健康可持續(xù)發(fā)展（CSD）體系”。

伊利作為第一個加入聯(lián)合國全球契約（UNGC）的中國食品企業(yè)，以及行業(yè)內(nèi)第一個將聯(lián)合國可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)（SDGs）落地的企業(yè)，從堅(jiān)守“伊利即品質(zhì)”，到驅(qū)動產(chǎn)業(yè)鏈上所有環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)綠色發(fā)展；從關(guān)注“兒童成長安全”的教育類公益項(xiàng)目——伊利方舟，到扶貧助力鄉(xiāng)村振興,守護(hù)青少年兒童健康成長的“伊利營養(yǎng)2020”；從創(chuàng)辦“活力冬奧學(xué)院”等冰雪運(yùn)動推廣項(xiàng)目，到擔(dān)任冬奧會合作伙伴俱樂部輪值主席單位……伊利用腳踏實(shí)地的行動，推動著企業(yè)的社會價值與可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的實(shí)現(xiàn)。