臥剝蓮蓬聽(tīng)秋聲

爪哇島

品蓮蓬之美，還在于聽(tīng)秋聲在耳：燦爛和蕭條齊在，清爽與淡雅共存。

秋聲在未關(guān)嚴(yán)的窗戶縫隙里唔兒作響，細(xì)風(fēng)已經(jīng)有了硬度。看書(shū)上的句子：最喜小兒無(wú)賴，溪頭臥剝蓮蓬。

心頭一跳，遙想現(xiàn)在的蓮蓬，尚在池塘里支棱著，蓮蓬籽估計(jì)已經(jīng)成熟且甚是香甜了。于是記憶就這樣打開(kāi)了一方闊大的荷塘，層層疊疊的荷葉遮蔽了水面。荷葉高挑，翠綠的顏色已經(jīng)斑駁，那些常來(lái)的蜻蜓、靛藍(lán)的水鳥(niǎo)早就稀疏了掛念，走得無(wú)影無(wú)蹤。寥落的心情還在寥落，看水里的影子也已經(jīng)斑駁，時(shí)光的打擊開(kāi)始顯現(xiàn)。但是，翠綠已經(jīng)變成烏黑的蓮蓬，卻在內(nèi)心充滿甜蜜的醞釀。

帶刺的荷桿，因?yàn)槊苊苈槁榈牡种票４媪俗詈笠稽c(diǎn)收獲。一生沒(méi)有張揚(yáng)過(guò)的生命，在最后時(shí)刻打點(diǎn)行裝，仍然是烏黑的行頭。只有內(nèi)行人和過(guò)來(lái)人才知道，這樣的蓮蓬才是佳品——翠綠的往往類似于剛剛長(zhǎng)成的花生，因?yàn)樗畾馓囟y以下口。鄉(xiāng)間的蓮蓬，大人們幾乎是很難有幸弄到的。孩童看見(jiàn)烏黑的蓮蓬往往惦記再三，最終要找機(jī)會(huì)用竹竿綁上鐮刀，悄悄盡量靠近，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地將蓮蓬鉤下來(lái)——大大的黑蓮蓬露出一個(gè)個(gè)黑圓洞，里面都有一個(gè)小黑點(diǎn)，宛如一個(gè)小家伙在用黑溜溜的眼睛朝外張望。找個(gè)沒(méi)人的地方，把蓮蓬費(fèi)勁地用鐮刀剖開(kāi)，可以看見(jiàn)一個(gè)個(gè)圓溜溜的蓮蓬子已經(jīng)變得堅(jiān)硬起來(lái)，打開(kāi)它的“房子”很吃力，有時(shí)候需要借助斧頭或者鐮刀，剝開(kāi)就是一枚枚烏黑的蓮蓬籽——其烏黑如大個(gè)的豌豆，但堅(jiān)硬、圓滑，頗有分量——此時(shí)還不能吃，需將蓮蓬籽外殼打開(kāi)，把兩瓣蓮蓬籽中間的一支碧綠的嫩芽撕掉。嫩芽好看，但苦澀難當(dāng)，根本不能下咽，無(wú)意中吃了這個(gè)嫩芽，整個(gè)蓮蓬籽就糟蹋了——很久都回不過(guò)味兒來(lái)。

品蓮蓬之美，還在于聽(tīng)秋聲在耳：燦爛和蕭條齊在，清爽與淡雅共存。靜下來(lái)于秋風(fēng)中剝蓮蓬，可以享受蓮蓬之美味與秋聲之悠閑，其時(shí)，常常天高而遠(yuǎn)，瓦藍(lán)清澈，白云飄揚(yáng)分散成絲縷狀，忽聚還散……白云與蓮蓬，遠(yuǎn)的無(wú)限其遠(yuǎn)，近的可深藏不露，慢慢回味再三，只能嘆一句：妙不可言。品味之余，看天看地看自己，看遠(yuǎn)處的天空大雁南飛，看枝頭的黃葉零落翩躚，如在荒野中看了一場(chǎng)黑白片，遙遠(yuǎn)的回憶瞬間到來(lái)，又轉(zhuǎn)眼搖走。遠(yuǎn)近的鏡頭變換著從前和現(xiàn)在的時(shí)光，恍惚一個(gè)鏡頭，能讓人呆呆半天，猶如在口中回味的蓮蓬。

剝吃蓮蓬，在池塘邊上尤其獨(dú)具風(fēng)味，水塘里荷葉飄搖，微風(fēng)陣陣，水氣與荷香彌漫，伴隨著水草的腥甜。其時(shí)品味堅(jiān)硬的蓮蓬，越品越有味，齒頰留香是小事，勾起饞蟲(chóng)而不能過(guò)癮，卻不是好玩的——經(jīng)過(guò)孩子們地毯式的搜索，大人們很難找到幸存者。

蓮蓬在池塘邊上臥剝，雖然極盡悠閑，吃起來(lái)卻難免意猶未盡。鄉(xiāng)間勇敢且會(huì)過(guò)日子的孩子，只要能耐住并盡量巧妙繞過(guò)荷桿上尖刺的扎劃，敢涉水到中間地帶，就可以得到荷塘里的大量蓮蓬。而他們最喜歡的解饞法子，是僅撿小些的吃幾粒，過(guò)個(gè)嘴癮，卻將最大最好的全部拿回家，深藏到草堆里捂嚴(yán)實(shí)。耐住性子，直等到冬日大雪紛飛，才淡定地取出，于鐵鍋中爆炒，全家人圍爐而坐，聽(tīng)著大人們的夸贊。劈啪爆炒的蓮子跳蕩不斷。然后，伸手把一枚枚滾燙的蓮籽在手上倒來(lái)倒去，像親情的夸贊，溫暖而熨帖，秋聲化作香氣不斷彌漫，更兼慢慢剝吃。其香、脆、甜，可回味數(shù)日不盡，甚至經(jīng)年之后……

比如……現(xiàn)在的我。

摘自《平原紀(jì)》（廣西師范大學(xué)出版社）