不愛(ài)吃糖為什么也會(huì)長(zhǎng)蟲牙

王霞霞

提到蟲牙很多人首先會(huì)聯(lián)想到與吃糖有關(guān)，尤其是影視劇當(dāng)中經(jīng)常有這樣的場(chǎng)景：孩子哭鬧著想要吃糖，而媽媽為了讓寶寶遠(yuǎn)離蟲牙的危害，向孩子解釋吃糖會(huì)引起蟲牙，因此限制吃糖甚至不給吃糖。正如我們所想，吃糖多了的確會(huì)引起蟲牙的發(fā)生，但是生活中也有很多人平時(shí)并不愛(ài)吃糖也很少吃糖，但卻出現(xiàn)了蟲牙，這又是為什么呢？

一、蟲牙是什么？

比起牙病，我們首先聯(lián)想到的是蟲牙，與此同時(shí)也會(huì)聯(lián)想到牙醫(yī)、疼痛、鉆頭以及刺耳聲音等一系列詞匯。許多人甚至從童年時(shí)期就開始由于蟲牙的發(fā)生而受盡折磨，許多患者經(jīng)常性的問(wèn)牙醫(yī)，我每天堅(jiān)持刷牙并且也不愛(ài)吃糖，可為什么會(huì)出現(xiàn)蟲牙呢？這確實(shí)是一個(gè)值得探討的問(wèn)題，要知道我們的牙齒是十分堅(jiān)硬且耐磨的，是什么原因?qū)е卵例X被蛀呢？其實(shí)，蟲牙發(fā)生的根本原因在于水滴石穿，在我們?nèi)粘Ｉ钪杏性S多這樣以柔克剛的典型例子，而蟲牙就是其中一個(gè)。

蟲牙也被稱作蛀牙學(xué)名為齲齒，這是一種細(xì)菌性的疾病，蟲牙可能繼發(fā)根尖周炎，也可能繼發(fā)于牙髓炎。在發(fā)生蟲牙后還可能誘發(fā)牙槽骨以及頜骨炎癥，如果不能及時(shí)有效的治療，隨著病變的不斷發(fā)展還會(huì)產(chǎn)生齲洞，最終導(dǎo)致牙冠徹底被破壞并消失。出現(xiàn)齲洞后是無(wú)法自行愈合的，最終的結(jié)果就是我們的牙齒喪失，因此蟲牙是一種十分常見和高發(fā)的口腔疾病。

二、蟲牙是如何發(fā)生的？

目前研究所知我們口腔當(dāng)中的細(xì)菌多達(dá)700余種，在這其中有幾種數(shù)量較多的細(xì)菌會(huì)將我們口腔當(dāng)中每日殘余的剩飯轉(zhuǎn)化為酸性物質(zhì)，同時(shí)細(xì)菌能夠生長(zhǎng)成一大片，那么這些酸性物質(zhì)長(zhǎng)時(shí)間堆積在我們牙齒表面，就會(huì)導(dǎo)致牙齒發(fā)生脫礦。如果脫礦達(dá)到一定范圍和一定程度后，那么牙齒表面也就會(huì)被腐蝕出牙洞，進(jìn)而產(chǎn)生蟲牙。從以上的解釋不難看出蟲牙的產(chǎn)生需要具備四個(gè)要素：即牙齒、細(xì)菌、殘留的食物殘?jiān)约拜^長(zhǎng)的時(shí)間，這四者是缺一不可的。

三、吃糖并不是蟲牙產(chǎn)生的直接原因

許多人認(rèn)為吃糖會(huì)導(dǎo)致蟲牙的產(chǎn)生，事實(shí)上吃糖并不是蟲牙產(chǎn)生的直接原因，我們出現(xiàn)蟲牙的根本原因也與吃糖無(wú)關(guān)，但是吃糖卻能夠加速蟲牙的發(fā)生。這是因?yàn)樵谖覀兛谇划?dāng)中的牙菌斑以及唾液中含有的細(xì)菌，會(huì)以醇類發(fā)酵物來(lái)作為其食物，通過(guò)新陳代謝后能夠形成酸，長(zhǎng)此以往與牙齒表面接觸會(huì)對(duì)牙齒表面形成破壞，導(dǎo)致牙齒發(fā)生脫鈣，最終誘發(fā)蟲牙。所以蟲牙的發(fā)生并不是由于吃糖，而是因?yàn)樵诔蕴呛笪茨軐?duì)牙齒進(jìn)行充分有效的清潔，換言之若平時(shí)生活中不注意保持牙齒的清潔不堅(jiān)持勤刷牙，那么無(wú)論吃什么食物都會(huì)造成蟲牙。

四、蟲牙的發(fā)生有哪些危險(xiǎn)因素？

蟲牙是十分常見的口腔疾病，尤其是在兒童群體中高發(fā)，誘發(fā)蟲牙的原因并不是單一的，往往是在多因素共同作用下造成的結(jié)果。例如，研究發(fā)現(xiàn)三到六歲的兒童患蟲牙，主要與母乳喂養(yǎng)，家長(zhǎng)對(duì)于兒童口腔衛(wèi)生關(guān)注程度以及兒童生活習(xí)慣等有關(guān)。與堅(jiān)持母乳喂養(yǎng)的兒童相比，采用非母乳喂養(yǎng)的兒童患上蟲牙的概率要更高，這主要是因?yàn)槟溉槲桂B(yǎng)過(guò)程中奶瓶喂養(yǎng)習(xí)慣、奶粉、加糖或者喂養(yǎng)時(shí)間延長(zhǎng)等會(huì)增加蟲牙的發(fā)病危險(xiǎn)。蟲牙的發(fā)生也與兒童的生活習(xí)慣密切相關(guān)，尤其是兒童過(guò)多的攝入甜食和蟲牙的發(fā)生呈現(xiàn)正相關(guān)關(guān)系，兒童在三歲以前堅(jiān)持刷牙，那么患蟲牙的風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)大大降低。這主要是因?yàn)閮和捎谘烙再|(zhì)以及牙本質(zhì)相對(duì)薄弱，同時(shí)鈣化程度也比較差，導(dǎo)致抵抗蟲牙的能力相對(duì)較低，如果兒童不能堅(jiān)持早晚刷牙以及飯后漱口，那么會(huì)給細(xì)菌的繁殖營(yíng)造條件，從而造成蟲牙的發(fā)生。父母對(duì)于口腔保健知識(shí)的了解和認(rèn)知也與兒童蟲牙的發(fā)病密切相關(guān)，例如家長(zhǎng)能夠掌握一些口腔保健的知識(shí)，并關(guān)注兒童日?？谇恍l(wèi)生以及良好的飲食習(xí)慣，引導(dǎo)兒童盡早堅(jiān)持刷牙，并能夠頻率掌握科學(xué)的刷牙方法。在飯后堅(jiān)持漱口，每天早晚各認(rèn)真刷牙一次，同時(shí)減少甜食的食用，并定期到正規(guī)機(jī)構(gòu)接受檢查和咨詢，那么是能夠有效降低蟲牙發(fā)病率的。

五、如何對(duì)抗蟲牙？

前面提到導(dǎo)致蟲牙發(fā)生的四個(gè)基本要素包括牙齒、細(xì)菌、殘留的食物渣滓以及較長(zhǎng)的時(shí)間，所以要想對(duì)抗蟲牙方法也比較簡(jiǎn)單，通過(guò)去掉以上四個(gè)要素當(dāng)中的一個(gè)就可以實(shí)現(xiàn)了。

牙齒是蟲牙發(fā)生的基本要素之一，若將所有牙齒都拔掉，那么也就可以徹底擺脫患蟲牙疾病的困擾了，然而這顯然是不現(xiàn)實(shí)的。

細(xì)菌的繁殖是導(dǎo)致蟲牙發(fā)生的基本要素之一，通過(guò)將口腔中細(xì)菌殺滅可以大大降低蟲牙的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。然而要想將口腔中定植的細(xì)菌完全殺滅，這顯然也是不可能的，我們的口腔屬于開放性環(huán)境，因此是無(wú)法做到完全無(wú)菌的。我們可以通過(guò)保持口腔衛(wèi)生來(lái)將口腔中細(xì)菌數(shù)量進(jìn)一步降低，這樣也就能夠降低細(xì)菌對(duì)于我們口腔的破壞能力了。具體的對(duì)抗辦法是堅(jiān)持早晚正確的刷牙，并正確使用牙線，同時(shí)還要堅(jiān)持使用漱口水，以上做法的主要目的是幫助清除大部分的細(xì)菌。然而若日常刷牙方法不科學(xué)，也沒(méi)有正確使用牙線，那么即便是堅(jiān)持刷牙和使用牙線也無(wú)法清除口腔中的大部分細(xì)菌，殘留著許多的細(xì)菌死角，那么長(zhǎng)此以往就會(huì)導(dǎo)致口腔細(xì)菌大量滋生最終誘發(fā)蟲牙。

食物殘留也是引起蟲牙的主要因素，但是我們是不可能完全不吃東西的，并且很多人認(rèn)為只有吃糖才會(huì)造成蟲牙的發(fā)生。其實(shí)吃糖與蟲牙發(fā)生并沒(méi)有直接關(guān)系，僅僅是因?yàn)槌蕴呛笪茨苓M(jìn)行口腔清潔，為細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖創(chuàng)造了條件。其實(shí)細(xì)菌是并不挑食的，如果我們口腔當(dāng)中有食物殘?jiān)?，那么?xì)菌都會(huì)大快朵頤，對(duì)抗食物殘?jiān)淖詈棉k法是在每次吃東西后應(yīng)該細(xì)致的漱口，同時(shí)要減少喝甜飲料的次數(shù)，口渴時(shí)應(yīng)多喝清水。

較長(zhǎng)的時(shí)間也是蟲牙發(fā)生的關(guān)鍵因素，如果我們嘴里的細(xì)菌以及食物殘?jiān)Ａ舻臅r(shí)間并不長(zhǎng)，那么也不會(huì)對(duì)我們的牙齒形成無(wú)法逆轉(zhuǎn)的損傷。通常來(lái)說(shuō)在8小時(shí)內(nèi)牙菌斑會(huì)進(jìn)行初步的發(fā)育，因此一天堅(jiān)持刷兩次牙是能夠?qū)辜?xì)菌生長(zhǎng)的。