利用工廠化養(yǎng)殖場沉淀池開展網(wǎng)箱養(yǎng)殖蜾蠃蜚試驗(yàn)

鄭志勇 張雪 王廣宇 屠曉林 王文斌 孟立新

摘要：為改善沉淀池水質(zhì)條件，培育優(yōu)良基礎(chǔ)餌料，充分利用場區(qū)資源，提高綜合經(jīng)濟(jì)效益，在工廠化養(yǎng)殖車間第一級(jí)沉淀池設(shè)置網(wǎng)箱開展蜾蠃蜚養(yǎng)殖試驗(yàn)，2018年蜾蠃蜚總產(chǎn)量2340kg，總產(chǎn)值51.48萬元，平均凈單產(chǎn)1.8kg/m2，單位純收益約233元/m2，取得了顯著的生態(tài)和經(jīng)濟(jì)效益。

關(guān)鍵詞：蜾蠃蜚;沉淀池;網(wǎng)箱養(yǎng)殖

蜾蠃蜚隸屬端足目（Amphipoda），鉤蝦亞目（Gammaridea），蜾蠃蜚屬（Corophium），主要以海底或海水中懸浮的有機(jī)碎屑和硅藻為食，是多種底棲大型動(dòng)物的優(yōu)良基礎(chǔ)餌料。近年來，由于日本對(duì)蝦價(jià)格不斷攀升，引發(fā)蜾蠃蜚的價(jià)格水漲船高，同時(shí)由于捕撈強(qiáng)度加大，蜾蠃蜚自然資源越來越少。因此，因地制宜利用工廠化養(yǎng)殖場沉淀池開展網(wǎng)箱養(yǎng)殖蜾蠃蜚可帶來兩方面的收益：一是網(wǎng)箱養(yǎng)殖條件可控、收獲簡單，產(chǎn)出品品質(zhì)好、價(jià)格高，可帶來良好的經(jīng)濟(jì)效益;二是工廠化養(yǎng)殖的沉淀池進(jìn)水頻繁，進(jìn)水量大，流水所攜帶的有機(jī)碎屑等較多，養(yǎng)殖蜾蠃蜚可以凈化水質(zhì)，實(shí)現(xiàn)“以蜾蠃蜚養(yǎng)水，清潔水源”的目標(biāo)，具有良好的生態(tài)效益。為此，唐山市曹妃甸區(qū)欣澳水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司2017-2018年利用工廠化養(yǎng)殖場沉淀池開展網(wǎng)箱養(yǎng)殖蜾蠃蜚試驗(yàn)和示范，取得了較好的效果。該項(xiàng)技術(shù)具有制作簡單、凈水效果明顯、經(jīng)濟(jì)效益顯著等特點(diǎn)，具有很好的推廣應(yīng)用價(jià)值。

1材料與方法

1.1試驗(yàn)地點(diǎn)與材料

1.1.1試驗(yàn)地點(diǎn)試驗(yàn)場地位于河北省唐山市曹妃甸區(qū)欣澳水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司工廠化養(yǎng)殖場，該場水源充沛、水質(zhì)良好，有完善的進(jìn)排水系統(tǒng)。其沉淀池基礎(chǔ)設(shè)施完善，總面積約33hm2。選取沉淀池中的第一級(jí)沉淀池20hm2作為試驗(yàn)用池。

1.1.2試驗(yàn)材料在周邊地區(qū)收集購買活力充沛、無病無害、規(guī)格勻稱的蜾蠃蜚成蟲和幼蟲進(jìn)行試驗(yàn)。

1.2試驗(yàn)養(yǎng)殖

1.2.1網(wǎng)箱結(jié)構(gòu)2017年初研究并制作規(guī)格3m×1.5m×1.5m（長、寬、高）的網(wǎng)箱20個(gè)，其中10個(gè)網(wǎng)箱采用下垂式網(wǎng)片進(jìn)行養(yǎng)殖，每個(gè)網(wǎng)箱設(shè)置下垂式網(wǎng)片36～108組，部分網(wǎng)衣先固定在60mm×90mm的固定浮架上，再整體放入養(yǎng)殖網(wǎng)箱內(nèi)部;另外10個(gè)網(wǎng)箱采用底部固定和浮球上拉式相結(jié)合的方式，每個(gè)網(wǎng)箱同樣設(shè)置網(wǎng)片36～108組。所有網(wǎng)箱均有上蓋和開口，網(wǎng)箱有效面積90m2。

1.2.2網(wǎng)箱養(yǎng)殖2017年3月中旬，將網(wǎng)箱安裝固定在第一級(jí)沉淀池中。3月下旬至4月上旬，收集購買蜾蠃蜚成蟲和幼蟲90kg，按照1kg/m2的標(biāo)準(zhǔn)投放到20個(gè)網(wǎng)箱中，扎緊上蓋開口，進(jìn)行自然養(yǎng)殖。

1.2.3日常管理試驗(yàn)過程中，通過繩索牽引適當(dāng)控制網(wǎng)箱位置、方向，使進(jìn)水水流最大限度從網(wǎng)箱經(jīng)過。每10日左右，對(duì)養(yǎng)殖網(wǎng)箱內(nèi)的網(wǎng)片進(jìn)行檢查，查看生長情況;對(duì)沉淀池進(jìn)水水質(zhì)進(jìn)行檢測(cè)，主要檢測(cè)鹽度、pH值、氨氮、亞硝酸鹽、COD等;對(duì)工廠化車間取水處水質(zhì)進(jìn)行檢測(cè)，若有異常數(shù)據(jù)，及時(shí)分析解決。

1.3規(guī)?；B(yǎng)殖

1.3.1網(wǎng)箱結(jié)構(gòu)2018年初對(duì)現(xiàn)有沉淀池進(jìn)行加深改造、加固堤埝、修理閘涵等，制作網(wǎng)箱180個(gè)，尺寸與2017年保持一致，網(wǎng)片結(jié)構(gòu)下垂式和上浮式各半，網(wǎng)片長度1m，每個(gè)箱設(shè)置網(wǎng)片30～75組，網(wǎng)箱有效面積900m2。

1.3.2網(wǎng)箱養(yǎng)殖2018年3-4月，將網(wǎng)箱安裝固定在第一級(jí)沉淀池中，每個(gè)網(wǎng)箱投放蜾蠃蜚4～5kg，共投放蜾蠃蜚700kg，扎緊上蓋開口，進(jìn)行自然養(yǎng)殖。

1.3.3日常管理日常管理同1.2.3。

2結(jié)果與分析

2.1試驗(yàn)結(jié)果

2017年研究并制作網(wǎng)箱20個(gè)，網(wǎng)箱有效面積90m2，共收獲商品蜾蠃蜚原種和成蟲262.5kg，平均凈單產(chǎn)1.9kg/m2，對(duì)外出售200kg，售價(jià)210元/kg，總產(chǎn)值4.2萬元，試驗(yàn)效果顯著。其中剩余62.5kg蜾蠃蜚投放到自有海參養(yǎng)殖池和沉淀池中。

2018年制作網(wǎng)箱180個(gè)，總面積900m2，蜾蠃蜚總產(chǎn)量2340kg，平均凈單產(chǎn)1.8kg/m2，按照220元/kg價(jià)格出售，總產(chǎn)值51.48萬元，純收益約21萬元，單位純收益約233元/m2，經(jīng)濟(jì)效益顯著。

2.2分析

結(jié)果表明，網(wǎng)箱結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)和內(nèi)附網(wǎng)片是本試驗(yàn)的關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)。一是底部雙層網(wǎng)有助于有機(jī)質(zhì)沉淀和微生物附著，同時(shí)環(huán)境溶氧較高，內(nèi)附網(wǎng)片增大了附著面積，有利于蜾蠃蜚生長，也構(gòu)建了以蜾蠃蜚為頂端生物的生態(tài)群落;二是網(wǎng)箱的位置和方向設(shè)置以及進(jìn)水流速和進(jìn)水量控制措施，能有效促進(jìn)有機(jī)質(zhì)在網(wǎng)箱內(nèi)的沉淀并凈化水質(zhì)，保證了蜾蠃蜚的正常生長。

通過兩年研究試驗(yàn)、示范推廣，利用工廠化養(yǎng)殖場沉淀池開展網(wǎng)箱養(yǎng)殖蜾蠃蜚，平均每個(gè)網(wǎng)箱產(chǎn)量約13kg（平均凈單產(chǎn)1.8kg/m2以上），且具有制作簡單、凈水效果明顯、經(jīng)濟(jì)效益顯著等特點(diǎn)，具有很好的推廣應(yīng)用價(jià)值。

（收稿日期：2019-08-09;修回日期：2019-08-14）