油菜高產(chǎn)栽培技術(shù)

何應(yīng)孝

摘要 油菜是西疇縣廣泛種植的主要經(jīng)濟(jì)作物及油料作物之一。結(jié)合多年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工作經(jīng)驗(yàn)，從品種選擇與種子處理、播種育苗、整地及施基肥、移栽、田間管理、病蟲(chóng)害防治等方面闡述油菜高產(chǎn)栽培技術(shù)，以期為油菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供參考。

關(guān)鍵詞 油菜；高產(chǎn)；栽培技術(shù)

中圖分類號(hào) S565.4.048 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2016）22-0034-01

油菜具有種植簡(jiǎn)單、管理方便、適應(yīng)范圍廣、油蔬兩用等優(yōu)點(diǎn)，在我國(guó)農(nóng)村地區(qū)比較受農(nóng)戶的歡迎，其產(chǎn)業(yè)的發(fā)展可直接影響到我國(guó)食用油的安全生產(chǎn)，目前我國(guó)油菜種植的總面積超過(guò)了726萬(wàn)hm2。我國(guó)種植油菜的歷史不長(zhǎng)，20世紀(jì)30年代才開(kāi)始引入種植，剛開(kāi)始種植的油菜為白菜型，后來(lái)逐漸轉(zhuǎn)為種植甘藍(lán)型，品種不斷改良，油菜生產(chǎn)獲得了較好的成效[1-2]。

西疇縣位于云南省境內(nèi)，總行政面積為1 500 km2左右，地處東經(jīng)104°22′～104°58′、北緯23°06′～23°37′之間。近年來(lái)，西疇縣充分結(jié)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展的目標(biāo)，積極對(duì)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整，在原來(lái)種植的作物類型的基礎(chǔ)上，使油菜等經(jīng)濟(jì)作物的種植比例進(jìn)一步提高，使優(yōu)質(zhì)油菜得到了較快發(fā)展。但是目前，西疇縣的油菜生產(chǎn)中存在種植分散、品種雜、產(chǎn)量不高等問(wèn)題，現(xiàn)結(jié)合當(dāng)?shù)靥攸c(diǎn)，將油菜高產(chǎn)栽培技術(shù)介紹如下，以提高油菜品質(zhì)及產(chǎn)量[3-4]。

1 適宜品種選擇與種子處理

西疇縣油菜要獲得高產(chǎn)，一個(gè)關(guān)鍵的因素即為選擇品質(zhì)優(yōu)良、產(chǎn)量高、含油量高、對(duì)倒伏及病害抗性強(qiáng)、適宜在當(dāng)?shù)胤N植的品種，如常雜油2號(hào)、常雜油3號(hào)、華雜9號(hào)等。在播種前幾天應(yīng)將選好的種子置于陽(yáng)光下曬1～2 d，每天確保3～4 h，然后浸沒(méi)在9%左右的鹽水中進(jìn)行選種，以剔除癟粒，選出籽粒飽滿的種子，置于溫水（52 ℃左右）中20 min，不僅可起到催芽的效果，還能夠殺滅種子表面的病菌。

2 播種育種

油菜種植常選擇土層肥沃、便于排灌、至少2年沒(méi)有種植油菜的地塊作為苗床，其面積與大田面積的適宜比例為1.0∶5.5左右。結(jié)合西疇縣的氣候條件、選擇油菜品種的特點(diǎn)、上茬作物生長(zhǎng)情況等，確定油菜播種的最佳時(shí)期。對(duì)于半冬性或者冬性油菜品種，要在適宜的播期范圍內(nèi)盡量提前播種，以增長(zhǎng)油菜的營(yíng)養(yǎng)正常期，充分發(fā)揮出品種的增產(chǎn)潛力，播種時(shí)的平均溫度一般要求達(dá)到20 ℃。

播種結(jié)束后，要加強(qiáng)對(duì)苗床的管理，及時(shí)進(jìn)行定苗、間苗，多澆水、排水。追肥要盡早進(jìn)行，可結(jié)合除草追施1次肥料。遇到氣候干旱，為防止油菜發(fā)育受到影響，要及時(shí)澆水。苗期的主要害蟲(chóng)有蚜蟲(chóng)、跳甲蟲(chóng)等，可選擇2%～3%敵殺死280～320倍液進(jìn)行防治。為了使幼苗植株矮化，近年來(lái)油菜種植中常用多效唑等生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑來(lái)調(diào)節(jié)植株的高度，促使根莖加粗，增加植株的分枝數(shù)，提高移栽后的成活率。

3 整地及施基肥

油菜有較為發(fā)達(dá)的根系，枝葉長(zhǎng)勢(shì)繁茂，在土質(zhì)肥沃、疏松、有深厚土層的地塊上可以較好地生長(zhǎng)，進(jìn)而取得較高的產(chǎn)量；在肥力差、土質(zhì)差的地塊上，通過(guò)對(duì)土壤進(jìn)行深耕、加大肥料施入等，也可取得較好的增產(chǎn)效果。種植地塊的土壤要確保透氣性良好，pH值7左右為最佳，如果土壤透氣性不好，則種子播下后難以萌發(fā)，造成爛根現(xiàn)象。因此，在種植油菜前，首先要做的就是對(duì)土壤進(jìn)行精細(xì)深翻，一般在上茬作物收獲后，結(jié)合油菜適宜的播種時(shí)期，及時(shí)做好整地工作，確保土壤細(xì)碎、疏松、均勻一致，以促進(jìn)移栽后油菜植株的根系緊密接觸土壤，提高成活率。若上茬為水稻田，收獲之前應(yīng)在適宜的時(shí)間排水、曬田，待水稻收獲后及時(shí)對(duì)土壤進(jìn)行耕翻處理，使土層達(dá)到上虛下實(shí)、平整、無(wú)大土塊的待播狀態(tài)。油菜不耐澇，因此若種植地塊的土壤較為黏重、地勢(shì)低、難以排水，則采用挖深溝窄廂種植的方式。

地塊整理好后，將充分腐熟的家畜肥37.5 t/hm2、氯化鉀90 kg/hm2、碳銨300 kg/hm2、鈣鎂磷肥375 kg/hm2等均勻、充分拌合在一起進(jìn)行堆漚處理作為基肥，一般堆漚10 d左右即可。

4 移栽

移栽一般要求溫度在15 ℃左右時(shí)進(jìn)行。移栽前1 d在苗床上澆入充足的水，以便于起苗且盡可能多帶土，不對(duì)根系產(chǎn)生損傷。移栽時(shí)根據(jù)油菜苗的大小分級(jí)栽，確保均勻，結(jié)束后油菜幼苗的根部要用泥土掩蓋，以促進(jìn)盡快長(zhǎng)出新根，隨起苗，隨移栽，在栽植的同時(shí)及時(shí)將定根肥施入，最后澆入充足的水。

5 田間管理

移栽結(jié)束后，要及時(shí)中耕培土，做好查苗、補(bǔ)苗工作。移栽后的7 d左右施入尿素30 kg/hm2。11月下旬施入稀釋后的人糞尿9 t/hm2，此期易發(fā)生干旱，要及時(shí)澆水，做好防旱工作。

6 病蟲(chóng)害防治

油菜主要病蟲(chóng)害有菌核病、蚜蟲(chóng)等，可施普力克、35%～45%氧化樂(lè)果、65%～75%滅蚜松等進(jìn)行防治。

7 參考文獻(xiàn)

[1] 關(guān)周博，田建華，董育紅.我國(guó)油菜發(fā)展的現(xiàn)狀、面臨的問(wèn)題以及應(yīng)對(duì)策略[J].陜西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2016，62（3）：99-101.

[2] 靜婧，蔡麗偉.油菜栽培技術(shù)[J].農(nóng)民致富之友，2010（14）：24.

[3] 王汝紅，李明香，吳丹.如何發(fā)展西疇縣優(yōu)質(zhì)油菜產(chǎn)業(yè)[J].云南農(nóng)業(yè)，2016（1）：55-56.

[4] 原路平，牛亞琴，原曉云.油菜栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)村科技，2007（2）：40.