網(wǎng)購(gòu)食品安全監(jiān)管問(wèn)題探析

□ 宮國(guó)強(qiáng) 趙立群 吉林省食品檢驗(yàn)所 宮國(guó)華 吉林省市場(chǎng)監(jiān)督管理廳中等職業(yè)學(xué)校

近幾年來(lái)，我國(guó)的食品安全問(wèn)題發(fā)生頻率不斷增加，推動(dòng)了人們對(duì)食品安全監(jiān)管工作重視度的提高，目前要想進(jìn)一步保障人們的飲食安全，就要注重對(duì)食品安全監(jiān)管工作的改進(jìn)，不斷解決監(jiān)管過(guò)程中存在的問(wèn)題，有效提升食品的安全性能。目前，網(wǎng)購(gòu)作為食品的的重要來(lái)源途徑之一，對(duì)人們的飲食安全也有著較大的影響?；诖宋恼潞?jiǎn)要分析了網(wǎng)購(gòu)食品安全監(jiān)管問(wèn)題。

社會(huì)經(jīng)濟(jì)及科技水平的發(fā)展帶動(dòng)了人們對(duì)網(wǎng)上購(gòu)物的積極性，目前雖然說(shuō)網(wǎng)購(gòu)食品具有一定的快捷性，但是其安全性、質(zhì)量也存在一定的問(wèn)題，不利于人們的飲食安全。所以文章下面就簡(jiǎn)要分析當(dāng)前我國(guó)對(duì)網(wǎng)購(gòu)食品安全監(jiān)管問(wèn)題工作開(kāi)展中所存在的問(wèn)題，并針對(duì)這些問(wèn)題提出相應(yīng)的解決措施，希望能夠?qū)θ蘸笤摲矫姹O(jiān)管工作的發(fā)展有所幫助。

該工作存在的不足之處

具體結(jié)合我國(guó)網(wǎng)購(gòu)食品安全監(jiān)管工作的開(kāi)展情況來(lái)看，主要存在法律法規(guī)制度不完善，監(jiān)管工作不到位以及較多網(wǎng)點(diǎn)食品經(jīng)營(yíng)不規(guī)范、質(zhì)量無(wú)法得到保障，兩個(gè)問(wèn)題。文章將全面分析一下上述不足之處。

缺乏完善的法規(guī)制度、監(jiān)管工作不到位

由于網(wǎng)購(gòu)食品是電子商務(wù)的一種營(yíng)銷模式。而當(dāng)前我國(guó)在電子商務(wù)的法律制度上建設(shè)存在一定的落后性，并沒(méi)有出臺(tái)相應(yīng)的系統(tǒng)法律，導(dǎo)致對(duì)于網(wǎng)購(gòu)食品安全性的監(jiān)督管理工作存在不到位的情形，導(dǎo)致沒(méi)有相應(yīng)的制度體系來(lái)進(jìn)行工作的引導(dǎo)。除此之外，此方面的法律法規(guī)也存在一定的分散性，對(duì)于主體的建設(shè)也沒(méi)有引起足夠的重視，網(wǎng)購(gòu)食品的交易行為由于其不受區(qū)域的約束，所以說(shuō)就無(wú)法對(duì)其實(shí)行有效監(jiān)管，進(jìn)而使得網(wǎng)購(gòu)食品安全監(jiān)管工作處于一個(gè)被動(dòng)的狀態(tài)。

網(wǎng)點(diǎn)食品經(jīng)營(yíng)不規(guī)范，質(zhì)量無(wú)法保障

網(wǎng)購(gòu)食品作為一個(gè)特殊的消費(fèi)市場(chǎng)，由于其是以互聯(lián)網(wǎng)為基礎(chǔ)，所以其經(jīng)營(yíng)范圍較大，而且由于其經(jīng)營(yíng)成本較低，這便吸引了無(wú)數(shù)的經(jīng)營(yíng)者參與到該行業(yè)當(dāng)中，那么在這種利潤(rùn)高的吸引下，便出現(xiàn)了一些經(jīng)營(yíng)者不顧相關(guān)規(guī)定制度的約束，將道德標(biāo)準(zhǔn)拋棄，利用網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)的隱蔽性進(jìn)行違規(guī)違法經(jīng)營(yíng)的行為，給消費(fèi)者的生命健康帶來(lái)了較大的潛在危險(xiǎn)。由于網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)工作包含不同的商品，所以說(shuō)大部分的商家會(huì)選擇不囤貨，以有效提高凈利潤(rùn)，因此，在進(jìn)行相應(yīng)的監(jiān)管工作時(shí)，就無(wú)法對(duì)其行為進(jìn)行一個(gè)徹查。如果商家存在一定的違法經(jīng)營(yíng)行為，被查出之后，也并不影響商家的經(jīng)營(yíng)。更為嚴(yán)重的是，即使平臺(tái)取消商家的資質(zhì)，經(jīng)營(yíng)者也會(huì)換另一個(gè)身份重新開(kāi)店經(jīng)營(yíng)，這樣就使得食品安全保障工作難上加難。

針對(duì)上述問(wèn)題所提出的解決辦法

通過(guò)文章上面的分析可以看到，當(dāng)前網(wǎng)購(gòu)食品安全監(jiān)管工作仍存在不足之處，阻礙了工作質(zhì)量與水平的提升，因此文章就針對(duì)監(jiān)管工作中存在的不足之處，提出相應(yīng)的解決措施。

建立健全安全監(jiān)管機(jī)制體系，加大監(jiān)管力度

由于目前我國(guó)對(duì)網(wǎng)購(gòu)食品的安全監(jiān)管法律體系仍然處于一個(gè)初步發(fā)展階段，所以說(shuō)，為了更好的服務(wù)于當(dāng)前的市場(chǎng)多樣化需求，在日后的法律體系構(gòu)建過(guò)程當(dāng)中，應(yīng)當(dāng)制定具有系統(tǒng)性、可行性的法律法規(guī)及監(jiān)管體系，來(lái)規(guī)范當(dāng)前環(huán)境下的食品交易行為。在完善相應(yīng)的法律規(guī)范過(guò)程時(shí)，要注重對(duì)第三方平臺(tái)的約束管理，在一定程度上強(qiáng)制執(zhí)行其對(duì)經(jīng)營(yíng)者的管理與約束。除此之外再對(duì)經(jīng)營(yíng)者銷售的食品進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)管，要不斷出臺(tái)相關(guān)流通食品的規(guī)范制度，對(duì)食品的生產(chǎn)以及流通渠道進(jìn)行嚴(yán)格的全程監(jiān)控，若發(fā)現(xiàn)食品安全質(zhì)量存在一定的問(wèn)題，要及時(shí)對(duì)食品的生產(chǎn)信息進(jìn)行反饋，追溯到源頭，以此來(lái)有效保障食品的安全性，維護(hù)消費(fèi)者的合法利益。

規(guī)范網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)工作，提高入行門檻

在日后的監(jiān)管工作中要注重提高此行業(yè)的入行門檻，對(duì)于經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)身份進(jìn)行嚴(yán)格的篩選，將那些不符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格排除在外。在當(dāng)前的食品安全監(jiān)管體系下，需要對(duì)經(jīng)營(yíng)者所提供的食品信息來(lái)源進(jìn)行監(jiān)管，要求經(jīng)營(yíng)者講食品的來(lái)源信息上報(bào)給監(jiān)管部門，并且提供電子評(píng)劇以方便進(jìn)行核實(shí)工作，若沒(méi)有相應(yīng)的數(shù)據(jù)信息，就應(yīng)當(dāng)及時(shí)要求網(wǎng)店停止?fàn)I業(yè)進(jìn)行整改。對(duì)于沒(méi)有生產(chǎn)許可的自產(chǎn)自銷的食品，拒絕其進(jìn)入市場(chǎng)銷售。

結(jié)語(yǔ)

總而言之，要想進(jìn)一步保障人們的網(wǎng)購(gòu)食品的安全性能，就要注重對(duì)監(jiān)管工作的改進(jìn)優(yōu)化，不斷發(fā)現(xiàn)在監(jiān)管過(guò)程中存在的不足之處，積極采取相應(yīng)的解決措施將問(wèn)題解決，為人們網(wǎng)購(gòu)食品安全提供一個(gè)優(yōu)秀的環(huán)境，希望文章上面的論述分析能夠微日后網(wǎng)購(gòu)食品安全監(jiān)管工作的發(fā)展提供參考。