小番茄不是轉(zhuǎn)基因食品

文/蕾蕾

大家有沒有發(fā)現(xiàn)一個(gè)規(guī)律？很多人都喜歡小的東西。小貓、小狗、小熊貓，大家看到之后眼睛直冒愛心。對(duì)于動(dòng)物方面，小時(shí)候都很萌。其他方面大家也是這樣覺得的。

對(duì)于食物方面，很多人也鐘情于“小個(gè)子”。一口悶的小卷心菜，小到比湯勺還小的迷你玉米，還有我們?cè)谑袌?chǎng)上經(jīng)常吃的小番茄。

說到小番茄，不禁讓人想起網(wǎng)絡(luò)上部分人對(duì)于小番茄的一種看法。他們認(rèn)為小番茄是轉(zhuǎn)基因食品吃不得。那究竟小番茄是不是轉(zhuǎn)基因食品，能不能吃，我們一起了解一下。

小番茄是轉(zhuǎn)基因食品？不，它不是

很多人認(rèn)為小番茄是轉(zhuǎn)基因食品，其實(shí)并不是。小番茄，其實(shí)就是櫻桃番茄，也就是俗稱的圣女果。

小番茄和普通的番茄并不是一個(gè)品種，小番茄可以說是最原始的番茄品種之一，從很久以前就有，小個(gè)子也是天然基因?qū)е碌模淮嬖谵D(zhuǎn)不轉(zhuǎn)基因的問題。

我們現(xiàn)在所吃的大番茄是經(jīng)過前人不斷培育、雜交而成。

還有一個(gè)問題，就算是轉(zhuǎn)基因食品，只要是通過安全評(píng)價(jià)、獲得安全證書的轉(zhuǎn)基因食品都是安全的，大家可以放心食用。所有轉(zhuǎn)基因食品在進(jìn)入市場(chǎng)前都會(huì)經(jīng)過嚴(yán)格的安全評(píng)價(jià)和層層審批。

既然小番茄原本就是小個(gè)子，那大家可以放心食用。不過，小番茄跟大番茄比起來，哪個(gè)比較好呢？

小番茄VS 大番茄，各有千秋

大家還在討論番茄是蔬菜還是水果時(shí)，已經(jīng)有人在想更“深層次”的事情，小番茄和大番茄究竟哪個(gè)更好。其實(shí)，小番茄和大番茄各有千秋。

1.微量元素

小番茄所含微量元素很豐富，相比大番茄來說更勝一籌。以葉酸作為例子，小番茄（圣女果）中葉酸的含量比大番茄多10 倍有余，而小番茄（圣女果）中維生素C 和維生素E 含量比大番茄多2 倍左右。

2.熱量

由于小番茄（圣女果）含糖量較高，是大番茄的2 倍左右，所以吃起來更甜，熱量也相對(duì)更高。減肥人群更適合吃小番茄（圣女果）。

看到這里，大家應(yīng)該知道小番茄是可以吃的，不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不好的影響。不過，吃小番茄也要適量，千萬別把自己吃撐了，也不要吃未成熟的小番茄。