楊佳穎/本刊
2018 年 8 月以前,畜牧市場中消毒劑產(chǎn)品相較疫苗與化藥而言,占比與重視程度都相對較弱,但是從非洲豬瘟病毒入侵國內(nèi)以來,非洲豬瘟疫苗防控手段的缺失,導(dǎo)致生物安全理念被推到一定的高度,消毒作為其中重要環(huán)節(jié),被高度重視。
中國動物疫病預(yù)防控制中心發(fā)布的 4 本非洲豬瘟防控生物安全手冊,將常用消毒劑進行了大致的分類,包括過氧化物、氯化物、苯酚、碘制劑、季銨鹽類、醛類、堿類。
2019 年8 月2 日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局發(fā)布了非洲豬瘟防控工作中消毒劑選擇推薦方案,推薦種類包括氫氧化鈉、氫氧化鈣,酚類,戊二醛類,季銨鹽類,復(fù)方含碘類(磷、磷酸、硫酸復(fù)合物),二氧化氯類,過硫酸氫鉀類。
匯總數(shù)據(jù)顯示,截至 2019 年 7 月 31 日,在有效期內(nèi)的國內(nèi)消毒劑產(chǎn)品 40 多個,獲得批準文號 3,200 余個(表 1,批準文號個數(shù)不包含水產(chǎn)用和蠶用);進口消毒劑產(chǎn)品僅有 9 個,涉及進口企業(yè) 9 家,主要范圍在醛類、酚類和季銨鹽類(表 2)。
表2 進口獸用消毒劑產(chǎn)品及個數(shù)
國內(nèi)國外的消毒劑產(chǎn)品五花八門,眾說紛談,怎么選擇與如何運用成為養(yǎng)殖戶心中最大的難題,本文接下來按照過氧化物、氯化物、苯酚、碘制劑、季銨鹽類、醛類、堿類這七大類,結(jié)合專家研究數(shù)據(jù),分析一下不同消毒劑類別的作用特點和運用方向。
1)過氧化物(推薦消毒劑:過硫酸氫鉀類)
作用特點:兼具酸和氧化劑的作用,易揮發(fā),易溶于水,是一種高效的殺菌劑。過氧乙酸刺激性、腐蝕性強、高濃度可發(fā)生爆炸,不穩(wěn)定;過硫酸氫鉀復(fù)合粉是一種非氯氧化型消毒劑,性狀穩(wěn)定,安全有效;醇類可加強過氧化物消毒劑作用,但是醛類會減弱過氧化物消毒劑作用。
應(yīng)用范圍:主要用于廄舍、運輸車船、器具等地的消毒。過硫酸氫鉀類針對環(huán)境消毒的時候應(yīng)當(dāng) 1:200 稀釋,飲水消毒 1:1,000 稀釋,主要應(yīng)用于生產(chǎn)加工區(qū)的生產(chǎn)、加工設(shè)備及器具,環(huán)境及空氣消毒,飲水消毒,衣、帽、鞋等可能被污染的物品。
2)氯化物(推薦消毒劑二氧化氯類)
作用特點:主要通過在水中生成次氯酸起到殺菌作用,次氯酸能夠吸附到菌體細胞壁表面,滲透到菌體內(nèi)通過氧化作用破壞其酶系統(tǒng)導(dǎo)致微生物死亡。起效速度快,殺菌譜廣,對病毒、細菌均有效果,價格相對低廉,具有腐蝕性,易與酸堿、有機物發(fā)生反應(yīng)失去作用。
應(yīng)用范圍:主要用于畜禽圏舍、畜欄、籠架、飼槽及車輛等的消毒。二氧化氯類產(chǎn)品應(yīng)用范圍包括:生產(chǎn)加工區(qū)內(nèi)畜舍建筑物、圍欄、木質(zhì)結(jié)構(gòu)、水泥表面、地面,環(huán)境及空氣,飲水消毒;辦公、生活區(qū)內(nèi)辦公、飼養(yǎng)人員的宿舍、公公食堂等場所的消毒,相對污濁的地面不建議用次氯酸鈉。
3)苯酚(推薦消毒劑酚類)
作用特點:對繁殖性細菌作用較強,對芽孢類無作用,對病毒的作用較小,不受有機物的影響;配制完成后維持活性的時間較長,但是有致癌作用,有刺激性和腐蝕性。
應(yīng)用范圍:主要用于排泄物和廄舍的地面消毒,有除臭功效。酚類推薦用于車輛及運輸工具,生產(chǎn)加工區(qū)的畜舍建筑物、圍欄、木質(zhì)結(jié)構(gòu)、水泥表面、地面。一般配成1%的水溶液噴灑或是配置成1.6%的水溶液浸潤消毒。
4)碘制劑(推薦消毒劑復(fù)合含碘類(碘、磷酸、硫酸復(fù)合物))
作用特點:殺菌譜廣,但是殺菌作用易受到有機物和酸堿類影響;大多數(shù)制劑不太穩(wěn)定,所以應(yīng)當(dāng)現(xiàn)配現(xiàn)用。碘制劑消毒劑有較強的刺激性、腐蝕性,不適用于金屬制品和有色棉制品的消毒。
應(yīng)用范圍:適用于車輛及運輸工具消毒,生產(chǎn)加工區(qū)的生產(chǎn)、加工設(shè)備及器具消毒,人員皮膚消毒。聚維酮碘可用于奶牛乳頭浸泡。
5)季銨鹽類
作用特點:對有囊膜病毒有一定作用,對無囊膜病毒作用相對低。季銨鹽類消毒劑作用迅速、刺激性較弱、毒性也較低,不腐蝕金屬和橡膠制品,季銨鹽類對有機物不太敏感。
應(yīng)用范圍:季銨鹽類消毒劑應(yīng)用的范圍較廣,主要用于水線消毒,也可用于運輸車輛及運輸工具的消毒,生產(chǎn)加工區(qū)的生產(chǎn)、加工設(shè)備及器具消毒。不宜用于病毒性污染的畜禽舍、場地及糞便等。
6)醛類(推薦消毒劑戊二醛)
作用特點:醛類消毒機理在于,其醛基與菌體細胞壁、細胞膜及病毒囊膜上的蛋白質(zhì)巰基、羥基、羧基及氨基等發(fā)生烷基化反應(yīng),使蛋白質(zhì)凝固導(dǎo)致微生物死亡。醛類消毒劑的水溶液與氣體均可殺滅包括芽孢在內(nèi)的各種類型的微生物。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),戊二醛作用比甲醛強2~10 倍。
應(yīng)用范圍:用于生產(chǎn)加工區(qū)的畜舍建筑物、圍欄、木質(zhì)結(jié)構(gòu)、水泥表面、地面消毒,車輛及運輸工具的消毒。
7)堿類(推薦消毒劑氫氧化鈉和氫氧化鈣)
作用特點:對芽孢、病毒均有殺滅作用,對病毒污染消毒效果較好,對生物活體組織、金屬器械、棉質(zhì)物品有較強腐蝕性,堿類消毒劑無臭無味,適用于食品加工廠,養(yǎng)殖場等。
應(yīng)用范圍:主要用于生產(chǎn)線道路、疫區(qū)及疫點道路的消毒,生產(chǎn)加工區(qū)的大門口及更衣室消毒池、腳踏池的消毒。對廄舍潮濕地面、糞尿分泌物等可直接撒石灰進行消毒處理。█
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