“資源的開發(fā)利用”比較分析
——新舊人教版教材對比

劉建葫

(廣東省深圳市龍華高級中學(xué)教育集團(tuán)高中部 518000)

資源的開發(fā)利用是當(dāng)今世界面臨的重要課題，也是“化學(xué)的價值”的主要應(yīng)用體現(xiàn).新教材從“金屬礦物資源的開發(fā)利用”、“海水資源的開發(fā)利用”和“煤、石油和天然氣資源的綜合利用”三個方面引導(dǎo)學(xué)生從化學(xué)的視角看待和解決實際問題，使學(xué)生體會“化學(xué)對人類文明和社會發(fā)展的促進(jìn)作用”.該節(jié)內(nèi)容，一方面，通過不同價態(tài)元素的轉(zhuǎn)化與分離、提純，培養(yǎng)學(xué)生的粒子觀、元素觀和變化觀；另一方面，化工生產(chǎn)涉及的物質(zhì)的富集、循環(huán)利用、節(jié)約成本、安全高效、綠色環(huán)保等技術(shù)思想，能夠完整體現(xiàn)自然界物質(zhì)提取的一般流程和方法，有利于學(xué)生建立方法模型，形成從原料到產(chǎn)品的一般思路和方法，有利于學(xué)生逐步建立解決較為復(fù)雜的真實化學(xué)問題的思維框.也是新課標(biāo)理念“能運用已有知識和方法，分析化學(xué)過程對自然可能帶來的影響” 的落實體現(xiàn).

一、新舊版教材內(nèi)容對比分析

新舊版教材的內(nèi)容，見表1.

表1

1.章引言比較

化學(xué)教材內(nèi)容的選取體現(xiàn)了新課標(biāo)的教育理念.通過表2比較可以看出：新老教材強調(diào)“化學(xué)…發(fā)揮著重要的作用”，新老教材在在“結(jié)合實例，讓學(xué)生認(rèn)識到化學(xué)的價值”的理念是一脈相承的.但新教材對待自然資源從綜合利用到資源的合理、有效和可持續(xù)利用的變化，強化向?qū)W生傳遞資源的回收和可持續(xù)性利用的意識，無疑是更加貼近當(dāng)今社會發(fā)展潮流.也是建設(shè)美麗家園體現(xiàn)化學(xué)價值的重要體現(xiàn).新教材引言中還出現(xiàn)了“環(huán)保、健康、安全”，更是落實新課標(biāo)中“科學(xué)態(tài)度和社會責(zé)任”直接體現(xiàn).

表2

2.內(nèi)容比較(見表3)

表3

(1)相同點.本節(jié)內(nèi)容都選擇了“金屬礦物的開發(fā)利用、海水資源的開發(fā)利用和煤、石油和天然氣綜合利用”，來體現(xiàn)本節(jié)主題：利用化學(xué)變化可以改變原有物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu),合成新物質(zhì),使之具有更加優(yōu)異的性能；讓學(xué)生認(rèn)識到“物質(zhì)轉(zhuǎn)化的價值→化學(xué)反應(yīng)中物質(zhì)變化的價值→化學(xué)反應(yīng)的價值→化學(xué)的價值”；同時也是對學(xué)生按“元素單質(zhì)→氧化物→酸/堿→鹽”順序認(rèn)知物質(zhì)的變化的一個重要補充和體現(xiàn)，有利于學(xué)生完善物質(zhì)變化知識結(jié)構(gòu)；同時也是從價態(tài)視角認(rèn)識物質(zhì)變化的重要應(yīng)用.

(2)不同點.雖然新舊教材在該在教學(xué)內(nèi)容深度與主要元素及其化合物的選取上一致，但新教材更加側(cè)重學(xué)科知識的實際應(yīng)用價值,而舊教材更加側(cè)重學(xué)科知識的豐富與拓展.新教材更加重視STSE理念的滲透,更加重視學(xué)生職業(yè)生涯教育,更加重視化學(xué)史與學(xué)習(xí)方法指導(dǎo)的學(xué)習(xí).第一，新教材的內(nèi)容編排更加規(guī)范、合理.把舊教材中第二節(jié)內(nèi)容(煤、石油和天然氣綜合利用)合并到本節(jié)，更加符合本節(jié)資源的開發(fā)利用的主題，歸類更加規(guī)范，編排更加合理.第二，新教材很好地體現(xiàn)了新課標(biāo)的理念.首先突出了真實情景的設(shè)計，滲透中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和我國在化學(xué)方面貢獻(xiàn)”的理念.新教材選取了真實情境中的應(yīng)用實例，選取的生活實例更具時代性，關(guān)注當(dāng)前社會熱門話題和社會發(fā)展.其次，體現(xiàn)了新課標(biāo)“倡導(dǎo)真實情景創(chuàng)設(shè)…. 激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣”的理念.演示實驗4-1鋁熱反應(yīng)實驗的刪除，可以看出新教材對實驗安排更加優(yōu)化，減少了單純的現(xiàn)象觀察性實驗；刪除了“海帶提碘實驗”，換成了“海水提溴流程”工廠生產(chǎn)圖片；這正是依托于新課標(biāo)“重視開展素養(yǎng)為本的教學(xué)”中“倡導(dǎo)真實情景創(chuàng)設(shè)…. 激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣”的理念，增加了真實情景創(chuàng)設(shè)下的探究實驗，也是對“證據(jù)推理和模型認(rèn)識”核心素養(yǎng)的加強.

把老教材文字?jǐn)⑹龅乃伎冀涣鳎洪_發(fā)海底金屬資源、回收舊鋼材、鋁制品，換成圖片形式的思考交流：生產(chǎn)1mol鋁的能耗與回收鋁制品；以及增加圖片8-7石油化工產(chǎn)品的運用及其投入產(chǎn)出示意圖，也體現(xiàn)了新課標(biāo)“倡導(dǎo)真實情景創(chuàng)設(shè)…. 激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣”的理念，以非常直觀和詳實的數(shù)據(jù)比較呈現(xiàn)，非常有助于學(xué)生樹立資源綜合和可持續(xù)性利用的意識.

二、新舊人教版“資源的開發(fā)利用”變化對教學(xué)的思考

1.充分利用教材中的素材，進(jìn)行情景、問題和課堂的整體設(shè)計，落實新課標(biāo)理念

在新課標(biāo)理念指導(dǎo)下，理解教材編寫變化的意圖.教學(xué)中要充分利用教材中的素材，通過課堂優(yōu)化設(shè)計，把課標(biāo)中的化學(xué)核心素養(yǎng)分散落實到各個環(huán)節(jié).同時，通過利用教材圖片和習(xí)題，逐步完成對學(xué)生單一能力的培養(yǎng)過渡到：把學(xué)生以前學(xué)習(xí)的知識，根據(jù)工藝生產(chǎn)要求進(jìn)行整合，解決工業(yè)生產(chǎn)實際問題.滲透工業(yè)生產(chǎn)中目標(biāo)元素的提取、反應(yīng)條件的控制、產(chǎn)品的分離和提純、資源的綜合利用和實際生產(chǎn)中成本的控制(工藝優(yōu)化)等觀點.從而落實了新課標(biāo)中“能主動運用所學(xué)的化學(xué)知識和方法解決生產(chǎn)、生活中簡單的化學(xué)問題”的要求，也是“引導(dǎo)學(xué)生從化學(xué)的視角看待和解決實際問題”和“通過討論與化學(xué)密切相關(guān)的有爭議的社會性議題，促進(jìn)學(xué)生辯證地看待問題，培養(yǎng)學(xué)生參與社會決策的意識.”等課標(biāo)理念的落實.

2.樹立用教材，而不是教教材意識

在教學(xué)中，利用教材，通過教學(xué)過程的優(yōu)化設(shè)計和知識的有機整合，把“化學(xué)知識、化學(xué)思維、化學(xué)觀念、核心素養(yǎng)”隨風(fēng)潛入夜，潤物細(xì)無聲的滲透，而不是標(biāo)簽化、泛華、虛化.可設(shè)置問題，通過問題引導(dǎo)學(xué)生分析討論，由此可以潛移默化的讓學(xué)生感受到“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”這一化學(xué)核心思想.

總之，新教材還有很多值得探究和思考的地方，希望通過系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，在教學(xué)過程中能更好地落實新課程理念.