高校《包裝設(shè)計(jì)》課程教學(xué)改革研究

黃志明

摘要：《包裝設(shè)計(jì)》課程是屬于平面設(shè)計(jì)中的專業(yè)課，以培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計(jì)能力為教學(xué)目標(biāo)。現(xiàn)階段，我國(guó)市場(chǎng)上所呈現(xiàn)的產(chǎn)品包裝在設(shè)計(jì)質(zhì)量上良莠不齊，無(wú)法滿足市場(chǎng)需求。在這種形勢(shì)下，高校必須加強(qiáng)對(duì)《包裝設(shè)計(jì)》課程教學(xué)的改革，以此培養(yǎng)高素質(zhì)設(shè)計(jì)人才。本文分析、探討了高校在《包裝設(shè)計(jì)》課程上的教學(xué)改革，以期提高《包裝設(shè)計(jì)》課程教學(xué)的質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：高校 ?《包裝設(shè)計(jì)》課程 ? 教學(xué)改革

結(jié)合實(shí)際調(diào)查發(fā)現(xiàn)，雖然我國(guó)高校在《包裝設(shè)計(jì)》課程教學(xué)工作上得到了顯著發(fā)展，但是仍然存在為社會(huì)發(fā)展所輸出的人才不符合實(shí)際需求的問(wèn)題。這種情況的出現(xiàn)，在一定程度上反映出高校在課程教學(xué)上存在的問(wèn)題，所以教師應(yīng)積極開(kāi)展《包裝設(shè)計(jì)》課程教學(xué)改革工作。

一、當(dāng)前我國(guó)高?！栋b設(shè)計(jì)》課程出現(xiàn)的問(wèn)題

《包裝設(shè)計(jì)》課程是藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)平面設(shè)計(jì)方向的核心課程，由于其在高校開(kāi)設(shè)的時(shí)間比較早，多數(shù)教師還是采取以講解為主的傳統(tǒng)教學(xué)模式，實(shí)踐教學(xué)所占比重較輕。對(duì)于高校來(lái)說(shuō)，長(zhǎng)期使用這種傳統(tǒng)課堂教學(xué)模式，不僅會(huì)在一定程度上影響學(xué)生的學(xué)習(xí)效率，而且不符合當(dāng)前市場(chǎng)對(duì)高水平包裝設(shè)計(jì)人才的需求。為了能夠更好地培養(yǎng)包裝設(shè)計(jì)人才，滿足社會(huì)發(fā)展的需求，高校必須充分重視這些問(wèn)題，采取積極有效的措施。以此推進(jìn)《包裝設(shè)計(jì)》課程教學(xué)改革工作的有序進(jìn)行。

1.師資力量薄弱，結(jié)構(gòu)不合理

高校藝術(shù)專業(yè)設(shè)計(jì)是由美術(shù)專業(yè)分離出來(lái)的，對(duì)于最早一批的藝術(shù)設(shè)計(jì)教師來(lái)說(shuō)，他們屬于摸著石頭過(guò)河，缺乏相關(guān)的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。而當(dāng)前的藝術(shù)設(shè)計(jì)教師大多是在畢業(yè)后直接進(jìn)入工作崗位，雖然具備一定的理論基礎(chǔ)，但缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，不利于提高《包裝設(shè)計(jì)》教學(xué)的質(zhì)量。

2.課程結(jié)構(gòu)設(shè)置過(guò)于陳舊

在實(shí)際教學(xué)中，《包裝設(shè)計(jì)》課程教學(xué)在多數(shù)高校都有借鑒或模仿知名院校的教學(xué)體系和課程結(jié)構(gòu)。由此能夠看出，這些高校在課程教學(xué)上缺少對(duì)市場(chǎng)的變革和創(chuàng)新，造成《包裝設(shè)計(jì)》課程設(shè)置不夠科學(xué)，如有關(guān)《包裝設(shè)計(jì)》基礎(chǔ)課程開(kāi)設(shè)不夠充分，特別是在包裝材料、包裝結(jié)構(gòu)以及容器造型等方面體現(xiàn)得尤其明顯。此外，高校在專業(yè)基礎(chǔ)課或后續(xù)《包裝設(shè)計(jì)》課程上銜接不暢，使得教師在教學(xué)中沒(méi)有實(shí)現(xiàn)相關(guān)知識(shí)結(jié)構(gòu)合理架設(shè)與循序漸進(jìn)的目標(biāo)。

3.課程教學(xué)缺乏一定側(cè)重和特色

對(duì)大多數(shù)高校來(lái)說(shuō)，《包裝設(shè)計(jì)》課程教學(xué)大綱基本一樣。在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中，對(duì)于相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)，雖然涉及范圍較廣，但是教師沒(méi)有把握知識(shí)的重點(diǎn)，所以在這門(mén)課程教學(xué)上，明顯缺乏相應(yīng)的教學(xué)重心和教學(xué)特色。與此同時(shí)，高校沒(méi)有深入挖掘?qū)W生在學(xué)科上的優(yōu)勢(shì)或特長(zhǎng)，這足以表明，多數(shù)高校沒(méi)有正確認(rèn)識(shí)到《包裝設(shè)計(jì)》課程在藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)中的重要地位。

4.實(shí)踐教學(xué)方法與市場(chǎng)脫軌

經(jīng)過(guò)對(duì)一些平面設(shè)計(jì)專業(yè)畢業(yè)生工作情況的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，部分高校學(xué)生在畢業(yè)后就業(yè)出現(xiàn)眼高手低的現(xiàn)象，導(dǎo)致這些學(xué)生不能很好地適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展。這種情況的出現(xiàn)主要原因就在于高校在課堂教學(xué)上與實(shí)踐相脫節(jié)。如在教學(xué)中，一些學(xué)生在設(shè)計(jì)包裝時(shí)，不注重消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的實(shí)際需求，以及公司所體現(xiàn)的文化理念等。學(xué)生將產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)當(dāng)成了一種個(gè)人化的行為，使得作品無(wú)法滿足當(dāng)前市場(chǎng)要求。此外，在《包裝設(shè)計(jì)》教學(xué)的實(shí)踐教學(xué)中，高校主要圍繞虛擬選題進(jìn)行，所以在一定程度上缺少真題演練。長(zhǎng)此以往，學(xué)生所掌握的知識(shí)就不能夠有效適用于相關(guān)崗位中。

二、高校《包裝設(shè)計(jì)》課程教學(xué)改革的方向

1.以職業(yè)需求為目標(biāo)，實(shí)施教學(xué)內(nèi)容改革

要想更好地開(kāi)展《包裝設(shè)計(jì)》課程教學(xué)內(nèi)容的改革，高校首先要充分了解當(dāng)前企業(yè)對(duì)包裝設(shè)計(jì)人員的具體要求，然后對(duì)學(xué)生實(shí)施有針對(duì)性的崗位培訓(xùn)，幫助學(xué)生更好地掌握有關(guān)包裝設(shè)計(jì)的內(nèi)容。在此過(guò)程中，教師需要適當(dāng)?shù)匕才艑W(xué)生進(jìn)行實(shí)踐操作，如包裝創(chuàng)意設(shè)計(jì)、包裝制作等。這樣一來(lái)，不僅能讓學(xué)生將所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)際操作相結(jié)合，而且在一定程度上提高了學(xué)生的技能水平。當(dāng)學(xué)生完成了相關(guān)作業(yè)后，教師還要注重對(duì)學(xué)生進(jìn)行硬包裝與軟包裝方面的教學(xué)，讓其能夠熟練掌握不同包裝的設(shè)計(jì)方法。

2.以職業(yè)綜合能力為主導(dǎo)，不斷完善課程評(píng)價(jià)方式

在實(shí)際教學(xué)中，《包裝設(shè)計(jì)》課程教學(xué)的重點(diǎn)是提高學(xué)生的職業(yè)崗位能力。為了能夠完成該目標(biāo)，高校必須結(jié)合實(shí)際情況，制訂出合適的考核評(píng)價(jià)方式。在此期間，高校的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、教師與學(xué)生干部等可組成評(píng)價(jià)小組，對(duì)學(xué)生在《包裝設(shè)計(jì)》課程學(xué)習(xí)中的情況進(jìn)行全面評(píng)價(jià)，確保學(xué)生在學(xué)習(xí)上能夠獲得公平的評(píng)價(jià)。另外，教師要嚴(yán)格按照相關(guān)要求對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行科學(xué)合理的評(píng)價(jià)，如教師必須深入了解學(xué)生的工作能力，再對(duì)其進(jìn)行打分，最后通過(guò)綜合評(píng)價(jià)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行最終考評(píng)。借助這種方式，不僅能有效調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)《包裝設(shè)計(jì)》課程的積極性和主動(dòng)性，還在提升學(xué)生綜合素質(zhì)上起到了重要的作用。

3.以項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)作為導(dǎo)向，提高學(xué)生的實(shí)踐能力

在《包裝設(shè)計(jì)》課程教學(xué)中，利用項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)能夠?qū)⒗碚撝R(shí)與實(shí)際操作相結(jié)合。因此，在教學(xué)過(guò)程中，教師可以通過(guò)合理運(yùn)用項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)進(jìn)一步提高課堂教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果。由于包裝設(shè)計(jì)具有一定的實(shí)用性，所以在教學(xué)相關(guān)內(nèi)容時(shí)，教師可以適當(dāng)選擇某一包裝設(shè)計(jì)項(xiàng)目讓學(xué)生進(jìn)行實(shí)際操作，并在項(xiàng)目操作過(guò)程中體現(xiàn)學(xué)生的主體地位，并做好相關(guān)的指導(dǎo)工作。這樣一來(lái)，能讓學(xué)生在操作過(guò)程中充分發(fā)揮自己的想象力，提高自身包裝設(shè)計(jì)的創(chuàng)造能力。除此之外，教師要結(jié)合實(shí)際教學(xué)內(nèi)容，制訂較為真實(shí)的包裝設(shè)計(jì)項(xiàng)目，在提高學(xué)生動(dòng)手能力的同時(shí)，提高學(xué)生與他人溝通交流的能力。由此可知，在課程教學(xué)改革中，項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)對(duì)提高學(xué)生實(shí)踐能力十分重要，所以在實(shí)施相關(guān)項(xiàng)目的過(guò)程中，教師要引導(dǎo)學(xué)生深入思考，促使學(xué)生能夠獨(dú)立找出解決問(wèn)題的方法，并以此提高學(xué)生的設(shè)計(jì)能力。

4.以人才崗位需求作為導(dǎo)向，確定課程目標(biāo)

在一般情況下，市場(chǎng)中的多數(shù)產(chǎn)品包裝企業(yè)或相關(guān)的印刷企業(yè)都處在改革階段，所以相應(yīng)關(guān)的公司需要大量高素質(zhì)和創(chuàng)新性人才，以確保產(chǎn)品包裝質(zhì)量的提升。在這種形勢(shì)下，高校在開(kāi)展課程教學(xué)改革工作時(shí)，必須結(jié)合相關(guān)崗位的具體要求。首先，高校管理人員要根據(jù)學(xué)生的具體學(xué)習(xí)情況，以及相關(guān)企業(yè)對(duì)包裝設(shè)計(jì)方面的要求，制訂相應(yīng)的人才培養(yǎng)方案和課程內(nèi)容;其次，高校管理人員還要根據(jù)包裝設(shè)計(jì)各方面的要求，即《包裝設(shè)計(jì)》的理論知識(shí)、設(shè)計(jì)技巧和設(shè)計(jì)創(chuàng)意等，為學(xué)生開(kāi)展有針對(duì)性的技能培訓(xùn)，有效提高學(xué)生的包裝設(shè)計(jì)能力;最后，高校管理人員要不斷鼓勵(lì)學(xué)生積極主動(dòng)地參與有關(guān)包裝設(shè)計(jì)師的資格考核，獲取相應(yīng)的職業(yè)資格證書(shū)。總之，在平面設(shè)計(jì)專業(yè)《包裝設(shè)計(jì)》課程教學(xué)改革中，高校要結(jié)合課程教學(xué)的特點(diǎn)進(jìn)行教學(xué)，在提高課程教學(xué)效率和質(zhì)量的同時(shí)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，從而滿足當(dāng)前教育發(fā)展對(duì)設(shè)計(jì)人才的需求。

三、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，高校要想更好地開(kāi)展《包裝設(shè)計(jì)》課程教學(xué)，培養(yǎng)高素質(zhì)人才，首先要重視課程教學(xué)的改革工作，如在教學(xué)過(guò)程中根據(jù)實(shí)際教學(xué)情況和學(xué)生的學(xué)情，有針對(duì)性地轉(zhuǎn)變教學(xué)理念。對(duì)于《包裝設(shè)計(jì)》課程教學(xué)中出現(xiàn)的問(wèn)題，高?？梢砸月殬I(yè)需求為目標(biāo)，實(shí)施教學(xué)內(nèi)容改革;以職業(yè)綜合能力作為主導(dǎo)，不斷完善課程評(píng)價(jià)方式;以項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)作為導(dǎo)向，提高學(xué)生實(shí)踐能力;以人才崗位需求作為導(dǎo)向，確定課程目標(biāo)。這樣一來(lái)，不僅能夠提高《包裝設(shè)計(jì)》課程教學(xué)的質(zhì)量和效果，還能極大地滿足當(dāng)前社會(huì)發(fā)展對(duì)包裝設(shè)計(jì)人才的需求，促進(jìn)高校在《包裝設(shè)計(jì)》課程教學(xué)中的全面發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]李娟.以項(xiàng)目為載體的包裝設(shè)計(jì)課程教學(xué)改革探析[J].美術(shù)教育研究，2015，（13）.

[2]趙冬梅.“項(xiàng)目工作室制”下的包裝設(shè)計(jì)課程教學(xué)改革初探[J].職業(yè)技術(shù)，2016，（4）.

[3]鄒慶云.淺析藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)包裝設(shè)計(jì)課程教學(xué)改革[J].藝術(shù)科技，2015，（12）.

[4]符賽芬.聯(lián)通主義學(xué)習(xí)理論視角下的微信課程構(gòu)建探究——以包裝設(shè)計(jì)課程為例[J].當(dāng)代教育理論與實(shí)踐，2017，（2）.

[5]彭輝華，肖振萍.融合本土文化的“包裝設(shè)計(jì)”教學(xué)設(shè)計(jì)[J].安順學(xué)院學(xué)報(bào)，2017，（1）.

[6]邱妍，李屹.淺議“創(chuàng)新體系”下的藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)包裝設(shè)計(jì)課程教學(xué)改革[J].包裝與設(shè)計(jì)，2015，（6）.

（作者單位：江西財(cái)經(jīng)大學(xué)）