體驗(yàn)思維在旅游管理教學(xué)中的應(yīng)用探析

郭秀娜

摘要：隨著旅游業(yè)的高速發(fā)展，旅游管理專業(yè)成為職業(yè)教學(xué)中的重要內(nèi)容，但是旅游管理的教學(xué)模式仍舊處在一個(gè)探索的階段。體驗(yàn)思維是目前一種新型的教學(xué)方式，對(duì)學(xué)生在教學(xué)中的主體地位尤為重視，這引起了許多教育研究者的注意，本文主要以體驗(yàn)思維為研究對(duì)象來(lái)探討其在旅游管理教學(xué)中的作用和效果，并以此來(lái)判斷其可行性。

關(guān)鍵詞：旅游管理;體驗(yàn)思維;教學(xué)模式

中圖分類號(hào)：G424? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A? ? ? ? 文章編號(hào)：1672-7517（2019）01-0072-02

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的大步向前，人們的生活質(zhì)量得到了質(zhì)的飛躍，人們的追求不再只是局限在“溫飽”層面，而更多的是對(duì)精神享受的追求。在這樣的趨勢(shì)下，旅游行業(yè)如雨后春筍般快速地發(fā)展起來(lái)，但是在發(fā)展的背后，我們注意到我國(guó)旅游人才的匱乏，于是我國(guó)的高校中開設(shè)了旅游方面的各類專業(yè)，尤其是旅游管理專業(yè)成為學(xué)生的熱門之選。但是旅游管理專業(yè)比較抽象，而且具有很大的變動(dòng)空間，在這個(gè)時(shí)候，一種名為體驗(yàn)思維的教學(xué)方法出現(xiàn)，這種教學(xué)方法在教學(xué)特點(diǎn)和教學(xué)內(nèi)涵等方面都與傳統(tǒng)教學(xué)方法有著很大的不同，接下來(lái)我們?cè)敿?xì)介紹一下這種新型的教學(xué)方法。

1 體驗(yàn)思維教學(xué)方法的介紹

體驗(yàn)思維，從名字中我們就可以了解到這是一種強(qiáng)調(diào)主觀感受的教學(xué)方式，而且進(jìn)行主觀感受的是學(xué)生，這與我們傳統(tǒng)的教學(xué)方式有著很大的不同。在傳統(tǒng)教學(xué)方式中，教師占據(jù)絕對(duì)的主導(dǎo)地位，而學(xué)生只能夠被動(dòng)地接受，長(zhǎng)此以往，學(xué)生對(duì)自己的主觀感受就會(huì)逐漸忽略，這樣對(duì)學(xué)生的成長(zhǎng)是極其不利的。而體驗(yàn)思維教學(xué)方法是對(duì)傳統(tǒng)教育現(xiàn)狀的改革，教師在其中主要是進(jìn)行引導(dǎo)，而學(xué)生根據(jù)教師的引導(dǎo)來(lái)對(duì)具體知識(shí)進(jìn)行感悟和主觀判斷，然后教師再根據(jù)學(xué)生的體驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行合理的分析和引導(dǎo)[1]。在這個(gè)過(guò)程中，學(xué)生的思維是自由靈動(dòng)的，學(xué)生可以感受到自己內(nèi)心最真實(shí)的想法，這可以在一定程度上提升學(xué)生的自我了解，進(jìn)而進(jìn)行更為合理的定位。

體驗(yàn)思維教學(xué)方法在進(jìn)行時(shí)，需要教師營(yíng)造良好的課堂環(huán)境，這能為學(xué)生進(jìn)行良好的思維體驗(yàn)打下基礎(chǔ)，我們知道一個(gè)人在思考問(wèn)題時(shí)是需要安靜的環(huán)境和平和的心態(tài)，這是對(duì)教師基本素養(yǎng)的考察。教師可以通過(guò)增加與學(xué)生的互動(dòng)來(lái)調(diào)節(jié)課堂的氣氛，教師在進(jìn)行教學(xué)前的教案準(zhǔn)備也是影響教學(xué)成果的一個(gè)關(guān)鍵因素，所以教師應(yīng)該在課前對(duì)所教內(nèi)容進(jìn)行合理 的梳理。體驗(yàn)思維教學(xué)方法的中心內(nèi)容在于讓學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)進(jìn)行深刻的感悟，只有通過(guò)自己的親身感受，學(xué)生才能更為全面地對(duì)所學(xué)知識(shí)進(jìn)行理解和運(yùn)用。

2 體驗(yàn)思維在旅游管理教學(xué)中的應(yīng)用

在旅游管理專業(yè)中，包含有許多抽象的概念，學(xué)生在對(duì)這些概念進(jìn)行理解時(shí)經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)偏差，我們可以通過(guò)體驗(yàn)思維教學(xué)方法來(lái)對(duì)這一問(wèn)題進(jìn)行解決，而且這種教學(xué)方法的效果不僅于此，接下來(lái)我們就對(duì)體驗(yàn)思維在育有管理教學(xué)中的應(yīng)用情況進(jìn)行詳細(xì)的闡述：

2.1 通過(guò)體驗(yàn)思維可以更加理解旅游管理的抽象概念

旅游管理專業(yè)的教學(xué)目的是培養(yǎng)更多的旅游方面的人才，為了達(dá)到這樣的目的，旅游專業(yè)的教學(xué)主題需要更為清晰明確，我們知道現(xiàn)在的旅游模式比較多，比如鄉(xiāng)村旅游、城市旅游、生態(tài)旅游等，這些旅游模式之間存在著一定的不同，但是學(xué)生在教學(xué)過(guò)程中是無(wú)法全面對(duì)這些內(nèi)容進(jìn)行區(qū)分和認(rèn)識(shí)的。這時(shí)就需要通過(guò)體驗(yàn)思維來(lái)改善目前的教學(xué)現(xiàn)狀。首先，教師可以將這些不同的旅游模式通過(guò)一些教學(xué)手段設(shè)置成主題鮮明的各種類型，這樣有利于學(xué)生進(jìn)行直觀的判斷，此時(shí)只是體驗(yàn)思維的初級(jí)階段;其次，教師需要通過(guò)具體的引導(dǎo)來(lái)讓學(xué)生對(duì)不同主題的旅游模式進(jìn)行思維體驗(yàn)，這樣可以讓學(xué)生對(duì)不同的旅游模式進(jìn)行初級(jí)的了解，教師可以在此過(guò)程中融入一些關(guān)鍵的概念;最后，學(xué)生通過(guò)教師對(duì)這些概念的講解，然后結(jié)合自己體驗(yàn)來(lái)進(jìn)行更為深層次的理解[2]。體驗(yàn)思維的運(yùn)用需要得到教師的大力配合，否則會(huì)降低最后的理解效果。

2.2 通過(guò)體驗(yàn)思維可以加強(qiáng)對(duì)旅游案例的分析效果

在旅游管理教學(xué)中經(jīng)常會(huì)通過(guò)講解旅游案例來(lái)獲取其中的旅游管理知識(shí)，但是旅游案例畢竟是靜止的，并且有的旅游案例在具體內(nèi)容方面超出了學(xué)生的理解范圍，比如西藏地區(qū)的旅游案例中包含許多具有當(dāng)?shù)孛褡逄厣膬?nèi)容，而這些內(nèi)容在理解上有一定的難度。針對(duì)這樣的情況，我們可以通過(guò)體驗(yàn)思維的方法來(lái)進(jìn)行解決，但是這需要教師具備足夠的地方旅游知識(shí)，當(dāng)然教師可以借助某些渠道來(lái)增加對(duì)這些旅游案例的了解，比如現(xiàn)在的多媒體技術(shù)就是一個(gè)良好的選擇。這項(xiàng)技術(shù)同樣有利于體驗(yàn)思維教學(xué)方式的展開，教師可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)來(lái)獲取比較詳細(xì)的旅游案例資料，最好是視頻資料，因?yàn)閷W(xué)生可以通過(guò)視頻內(nèi)容并結(jié)合其中的講解來(lái)達(dá)到理解的效果。教師也可以通過(guò)自己的旅游知識(shí)來(lái)制作這樣的案例資料，這個(gè)制作過(guò)程可以進(jìn)一步提高教師的教學(xué)水平?？傊?，體驗(yàn)思維教學(xué)方式的展開需要一定的物質(zhì)基礎(chǔ)，尤其是對(duì)旅游案例這類強(qiáng)調(diào)具體知識(shí)的教學(xué)內(nèi)容，更應(yīng)該進(jìn)行特殊處理。

2.3 通過(guò)體驗(yàn)思維可以增進(jìn)師生之間的交流互動(dòng)

在進(jìn)行體驗(yàn)思維教學(xué)方式中，教師與學(xué)生的互動(dòng)是相當(dāng)重要的，其重要性主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面：第一是通過(guò)師生互動(dòng)可以有效地調(diào)節(jié)課堂氛圍，為體驗(yàn)思維教學(xué)提供良好的實(shí)行條件;第二，教師與學(xué)生進(jìn)行互動(dòng)時(shí)能夠加深他們之間的默契程度，這樣有利于教師引導(dǎo)作用的順利進(jìn)行。體驗(yàn)思維教學(xué)方式在進(jìn)行時(shí)，需要教師的大力配合，教師是以引導(dǎo)者的身份來(lái)將學(xué)生引入所要講授的知識(shí)之中，并且在這個(gè)過(guò)程中，教師要對(duì)具體知識(shí)進(jìn)行循循善誘的講解，既要將知識(shí)的內(nèi)容進(jìn)行準(zhǔn)確傳達(dá)，又要兼顧學(xué)生自我的感悟過(guò)程，這對(duì)教師來(lái)說(shuō)無(wú)疑是個(gè)巨大的考驗(yàn)[3]。在傳統(tǒng)的教學(xué)方式中，教師與學(xué)生的距離比較疏遠(yuǎn)，主要原因是受到教學(xué)模式的限制，其實(shí)在教師心中，能夠與學(xué)生進(jìn)行互動(dòng)也是自己獲得提升和快樂(lè)的方式，而體驗(yàn)思維教學(xué)方式為教師達(dá)成這樣的目標(biāo)提供了契機(jī)，這也說(shuō)明現(xiàn)在的教學(xué)課堂在逐漸發(fā)生著改變。著名教學(xué)哲學(xué)家柏拉圖曾經(jīng)說(shuō)過(guò)“交流是知識(shí)之來(lái)源”，這句名言的中心思想與體驗(yàn)思維教學(xué)方法有著異曲同工之妙。

2.4 通過(guò)體驗(yàn)思維可以強(qiáng)化學(xué)生的實(shí)踐能力

在旅游管理專業(yè)中，其中心內(nèi)容是培養(yǎng)學(xué)生的“管理”能力，而“管理”能力的提高需要學(xué)生進(jìn)行不斷地實(shí)踐才能達(dá)到。學(xué)生在進(jìn)行實(shí)踐時(shí)，需要對(duì)理論知識(shí)全面地進(jìn)行了解，并且要有自己獨(dú)到的見解，因?yàn)閷?shí)踐的過(guò)程是漫長(zhǎng)的，需要等待最后結(jié)果的判定，如果學(xué)生只是依照理論知識(shí)的描述來(lái)進(jìn)行實(shí)踐操作，那最終結(jié)果的意義將會(huì)受到影響。而學(xué)生通過(guò)體驗(yàn)思維教學(xué)方法的培養(yǎng)，可以在原先的理解上進(jìn)行更為深層次的理解，并且這樣的理解會(huì)受到教師進(jìn)一步地指正，最終可以反映在實(shí)踐能力的表達(dá)上。比如，學(xué)生在對(duì)生態(tài)旅游模式進(jìn)行管理方案的設(shè)計(jì)時(shí)，如果僅僅依靠課本的知識(shí)，學(xué)生是無(wú)法對(duì)生態(tài)資源的重要性進(jìn)行深刻理解的，但是通過(guò)體驗(yàn)思維方式，學(xué)生可以更深地了解生態(tài)資源對(duì)人類的重要作用，在進(jìn)行方案制定時(shí)就會(huì)給予更為充分地考慮。

3 結(jié)語(yǔ)

體驗(yàn)思維的在教學(xué)中的優(yōu)勢(shì)我們已經(jīng)進(jìn)行了了解，但是在實(shí)際的教學(xué)過(guò)程中，體驗(yàn)思維教學(xué)方式的使用仍舊存在著一定的難度，主要原因是教學(xué)大環(huán)境的影響以及教師教學(xué)水平的不足。我們應(yīng)該在提升旅游管理專業(yè)教師水平的基礎(chǔ)上，同時(shí)盡力去改善當(dāng)前的教學(xué)環(huán)境，使體驗(yàn)思維能夠更好地為教學(xué)服務(wù)。

參考文獻(xiàn)：

[1] 周成. 區(qū)域旅游創(chuàng)新研究：要素解構(gòu)、能力評(píng)價(jià)與效率測(cè)度[D].華東師范大學(xué)，2018.

[2] 崔康寧. 旅游管理專業(yè)本科學(xué)生學(xué)習(xí)遷移能力的培養(yǎng)研究[D].遼寧師范大學(xué)，2018.

[3] 朱忠芳，張?chǎng)卫?體驗(yàn)思維在旅游管理教學(xué)中的應(yīng)用分析[J].農(nóng)家參謀，2017（20）：144.