王會(huì)木
摘要:目前人們對(duì)于食品質(zhì)量安全的要求也變得越來(lái)越高。生豬養(yǎng)殖作為我國(guó)畜牧業(yè)中的一項(xiàng)重要內(nèi)容,生豬養(yǎng)殖的模式已從分散養(yǎng)殖逐漸轉(zhuǎn)向集中式、工廠(chǎng)式的養(yǎng)殖模式,養(yǎng)殖數(shù)量增加,同時(shí)在質(zhì)量上也得到提高。但生豬養(yǎng)殖中的病害現(xiàn)象一直是困擾養(yǎng)殖人員的重點(diǎn)問(wèn)題,其嚴(yán)重影響了生豬養(yǎng)殖的質(zhì)量,同時(shí)也威脅了食品的質(zhì)量安全。因此,必須充分了解生豬養(yǎng)殖中的常見(jiàn)病害與預(yù)防措施。該文就目前生豬養(yǎng)殖中的常見(jiàn)病害與相應(yīng)的預(yù)防措施展開(kāi)論述。
關(guān)鍵詞:生豬養(yǎng)殖;常見(jiàn)病害;預(yù)防措施
中圖分類(lèi)號(hào):S858.28
文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:B
doi: 10.3969/j.issn.2096-3637.2019.13.044
0 引言
畜牧業(yè)是我國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的重要支柱,其對(duì)于我國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展有非常重要的作用。生豬養(yǎng)殖作為養(yǎng)殖業(yè)中最為普遍的存在,其病害問(wèn)題一直都是社會(huì)關(guān)注的重點(diǎn)問(wèn)題,生豬產(chǎn)生的傳染病會(huì)導(dǎo)致養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟(jì)損失,若無(wú)法改善生豬養(yǎng)殖病害問(wèn)題,則會(huì)嚴(yán)重制約我國(guó)生豬養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展。
1 常見(jiàn)疾病
1.1 豬瘟
豬瘟是生豬養(yǎng)殖中最為常見(jiàn)的一種疾病,其具有較高的發(fā)病率,且會(huì)造成巨大的損失。一旦出現(xiàn)豬瘟,病情會(huì)出現(xiàn)大面積傳播,進(jìn)而使生豬出現(xiàn)大面積感染。此外,豬瘟導(dǎo)致生豬的死亡率極高,對(duì)于整個(gè)養(yǎng)殖業(yè)會(huì)造成巨大的損失。豬瘟病毒主要是通過(guò)空氣進(jìn)行傳播,會(huì)隨著空氣進(jìn)入生豬體內(nèi),進(jìn)而導(dǎo)致生豬器官與系統(tǒng)產(chǎn)生感染[1]。豬瘟早期主要表現(xiàn)為眼角膜紅腫,眼睛中出現(xiàn)紅血絲,生豬的動(dòng)作與食欲衰退,飲水量降低;中期會(huì)出現(xiàn)不同程度的發(fā)燒情況;晚期生豬的皮膚會(huì)出現(xiàn)出血的情況。
1.2 豬氣喘
豬氣喘主要是由于肺炎炎癥所致,該病在早期通常難以發(fā)現(xiàn),比較容易感染仔豬與妊娠期母豬,且具有較強(qiáng)的傳染性。豬氣喘病毒在生豬體內(nèi)的潛伏期較長(zhǎng),主要癥狀為咳嗽與氣喘。在豬氣喘防治中,需要定期對(duì)畜舍的衛(wèi)生進(jìn)行打掃,提高生豬的體質(zhì)與抵抗力,平日多觀察生豬的生理狀況,一旦出現(xiàn)喘氣費(fèi)力、咳嗽等情況,需要立刻隔離生豬并對(duì)其進(jìn)行治療。
1.3 豬鏈球菌病
豬鏈球菌病通常發(fā)生在每年夏、秋兩季,主要通過(guò)空氣與蚊蟲(chóng)叮咬傳播,先進(jìn)人生豬呼吸道中,隨后進(jìn)入器官中。該病早期主要表現(xiàn)為體溫升高、行動(dòng)遲緩、飲水量增加、食欲減少[2];中后期則表現(xiàn)為嗜睡、食欲衰退,且尿與糞便中帶有血絲。在豬鏈球菌病預(yù)防中,需要做好疫苗注射工作,并定期對(duì)豬舍的衛(wèi)生進(jìn)行消毒,提高對(duì)于生豬的監(jiān)督管理。
1.4 豬圓環(huán)病毒病
豬圓環(huán)病主要是由于豬圓環(huán)病毒引發(fā)的一系列多系統(tǒng)功能障礙性疾病,在臨床中主要表現(xiàn)為新生仔豬先天性震顫與斷奶豬仔多系統(tǒng)衰弱綜合癥與皮炎一腎炎綜合癥為主要癥狀。各日齡豬均可發(fā)生,成年豬主要表現(xiàn)為亞臨床狀態(tài),但也會(huì)成為主要的傳染源[3]。受感染的豬其免疫系統(tǒng)會(huì)遭到破壞,進(jìn)而產(chǎn)生多種疾病。一旦出現(xiàn)豬網(wǎng)環(huán)病毒感染的情況,建議采用全進(jìn)全出的飼養(yǎng)管理制度,保持好畜舍中的衛(wèi)生與通風(fēng),同時(shí)也可采用抗生素控制感染。
1.5 豬肺疫
豬肺疫又稱(chēng)為豬巴氏桿菌病,屬于一種由多殺性巴氏桿菌引發(fā)的一種傳染病。急性病例主要表現(xiàn)為敗血癥,慢性則主要表現(xiàn)為胸膜炎。這種病癥多繼發(fā)于豬瘟與豬氣喘等傳染病中。急性病癥病程較短,且容易導(dǎo)致生豬突然死亡,主要表現(xiàn)為體溫增高,皮膚出現(xiàn)出血性紫斑;頸喉部出現(xiàn)高熱紅腫,按壓敏感;呼吸困難,病豬經(jīng)常以犬坐式。亞急性期會(huì)出現(xiàn)纖維素性胸膜肺炎癥狀。在疾病產(chǎn)生后,需要立刻對(duì)病豬進(jìn)行隔離治療,治療主要以抗菌消炎為主。
1.6 豬丹毒
豬丹毒屬于一種較為嚴(yán)重的傳染病,該病具有發(fā)病較急、病情傳播速度快等特點(diǎn)。在進(jìn)行飼養(yǎng)中,若沒(méi)能做好相應(yīng)的防護(hù)措施,則很容易導(dǎo)致豬丹毒發(fā)生。該病的病毒性較強(qiáng),早期癥狀為體溫變化大,皮膚表層出現(xiàn)紅點(diǎn);中期為紅點(diǎn)變?yōu)榧t斑擴(kuò)散;晚期紅斑會(huì)持續(xù)擴(kuò)散,且伴隨潰爛情況。在該病防治工作中,需要做好通風(fēng)與打掃工作,確保畜舍的干燥整潔[4]。在夏季較為炎熱時(shí),需定期噴灑碘液進(jìn)行消毒工作,并為生豬注射抗病毒疫苗。
2 預(yù)防措施
2.1 喂養(yǎng)方面
喂養(yǎng)是生豬養(yǎng)殖中疾病防治工作的一項(xiàng)重要內(nèi)容。因此,在進(jìn)行生豬喂養(yǎng)中,需要做好科學(xué)的喂料管理工作,一方面需要依照生豬不同階段營(yíng)養(yǎng)科學(xué)調(diào)整飼料[5];另一方面,需要根據(jù)季節(jié)變化情況調(diào)整飼料。此外,還需要注重飼料喂養(yǎng)的清潔程度與新鮮度,可加入一定量的脫霉劑,以此確保喂養(yǎng)的安全。在飲水方面,應(yīng)根據(jù)飲水量調(diào)整營(yíng)養(yǎng)飼料的比例。
2.2 衛(wèi)生方面
無(wú)論生豬養(yǎng)殖場(chǎng)的規(guī)模大小,均需要做好衛(wèi)生管理工作,其屬于疾病預(yù)防中的一項(xiàng)基礎(chǔ)內(nèi)容。因此,養(yǎng)殖人員需要定期做好養(yǎng)豬場(chǎng)的衛(wèi)生打掃工作,尤其是對(duì)于喂養(yǎng)所用的料槽,及時(shí)清除殘?jiān)?。同時(shí),還需注意養(yǎng)豬場(chǎng)的通風(fēng)工作,做好防寒與保暖措施。以此控制好病原菌的滋生,減少病菌感染。
2.3 保健方面
生豬的保健工作對(duì)于生豬后期的生長(zhǎng)發(fā)育與疾病預(yù)防均有非常重要的作用。因此,必須要做好生豬保健工作,降低疫病的發(fā)生率。在仔豬進(jìn)欄后,需要立刻為其注射生物肽,20%氟爾康伴料。同時(shí)采用電解多維,人工鹽飲水,連續(xù)使用1周時(shí)間。嚴(yán)格篩選仔豬,防止疫病。進(jìn)豬前2周需要至少進(jìn)行2次的徹底消毒工作,若豬場(chǎng)曾經(jīng)發(fā)生過(guò)疾病,則需要再次進(jìn)行火焰消毒。進(jìn)豬后,需要讓專(zhuān)業(yè)的獸醫(yī)駐場(chǎng)一段時(shí)間,做好相應(yīng)的應(yīng)急保健工作,直到豬群穩(wěn)定[6]。此外,還需要及時(shí)為豬群注射疫苗,依照免疫程序做好其他疫病的免疫工作。養(yǎng)殖人員需要學(xué)習(xí)好相應(yīng)的養(yǎng)豬知識(shí),科學(xué)做好飼料管理工作,掌握科學(xué)的養(yǎng)殖技術(shù)。
2.4 驅(qū)蟲(chóng)方面
寄生蟲(chóng)病會(huì)嚴(yán)重影響生豬的生長(zhǎng)與飼料消耗。因此,養(yǎng)殖人員需要做好養(yǎng)豬場(chǎng)的驅(qū)蟲(chóng)工作。需要根據(jù)生豬的生長(zhǎng)情況與當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況,科學(xué)制定合理的驅(qū)蟲(chóng)計(jì)劃與驅(qū)蟲(chóng)周期,針對(duì)性地選擇驅(qū)蟲(chóng)藥物。通常每3周需要進(jìn)行1次驅(qū)蟲(chóng)工作,且需要根據(jù)氣候的變化選擇驅(qū)蟲(chóng)藥物的種類(lèi)。對(duì)于部分疾病,可有針對(duì)性地在飼料中添加相應(yīng)的預(yù)防藥物,或采用群體化學(xué)藥物預(yù)防。
3 結(jié)束語(yǔ)
生豬養(yǎng)殖作為我國(guó)畜牧業(yè)中的一項(xiàng)重要內(nèi)容,在進(jìn)行生豬養(yǎng)殖中,生豬很容易受到病害的影響,進(jìn)而使養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益與食品安全質(zhì)量產(chǎn)生嚴(yán)重的影響。因此,養(yǎng)殖人員必須充分了解生豬養(yǎng)殖中的常見(jiàn)疾病,根據(jù)養(yǎng)殖場(chǎng)的實(shí)際情況,采取有針對(duì)性地預(yù)防措施,最大程度降低病害對(duì)生豬養(yǎng)殖的影響。
參考文獻(xiàn)
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作者簡(jiǎn)介:王會(huì)杰(1971-),女,大學(xué),河北秦皇島人,高級(jí)畜牧獸醫(yī)師,研究方向:畜牧獸醫(yī)。