郜鴻章
摘 要:旅游民宿作為旅游開發(fā)的重要形式,成為目前游客喜歡的方式之一。隨著新疆旅游業(yè)的快速發(fā)展,地域?qū)拸V的新疆吸引了很多自由行旅行者的到來。新疆的民宿也迎來發(fā)展的黃金期。本文重點(diǎn)分析石河子市民宿發(fā)展的現(xiàn)狀及對(duì)其今后的發(fā)展提出幾點(diǎn)建議。
關(guān)鍵詞:民宿;旅游發(fā)展;石河子民宿
一、民宿的概念
民宿最早起源于英國,上個(gè)世紀(jì)60年代。它是指利用自己空閑或者閑置的房屋,結(jié)合當(dāng)?shù)氐娜宋?、自然景觀、生態(tài)環(huán)境及生產(chǎn)活動(dòng),以家庭副業(yè)方式經(jīng)營,提供旅客鄉(xiāng)野生活。其真正的意義在于,民宿是心靈的歸宿。
中國大陸民宿最初以農(nóng)家樂和家庭旅館形式為主。經(jīng)營模式以自主、分散為主。隨著人們生活水平的不斷提高,旅游業(yè)蓬勃發(fā)展,使得旅游景區(qū)和城市的民宿獲得了極大的發(fā)展。民宿的分類及經(jīng)營主體也不斷地多元化。
二、民宿旅游優(yōu)勢
1、民宿讓旅客有家的感覺。酒店是標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù),不會(huì)根據(jù)顧客的個(gè)性化的需求而增加服務(wù)。如今的民宿雖然不像最初的民宿那樣吃民宿主人家的飯,過民宿主人家的生活。但一般情況下民宿主人都會(huì)在顧客入住前與顧客溝通,根據(jù)顧客的情況盡可能提供生活上的便利。
2、民宿讓旅客有更多的參與感。
3、民宿讓旅客有更好的互動(dòng)性。
三、石河子民宿旅游發(fā)展現(xiàn)狀
2018年新疆旅游人數(shù)突破1.5億人次、增長40%以上。2019年,新疆將圍繞打造旅游經(jīng)濟(jì)強(qiáng)區(qū)和世界重要旅游目的地,積極推動(dòng)全域旅游發(fā)展,打造旅游知名品牌。集中力量打造“新疆是個(gè)好地方”靚麗名片,形成新疆旅游鮮明標(biāo)志,提升新疆旅游整體形象。
1、石河子旅游發(fā)展現(xiàn)狀
石河子市有鮮明的特點(diǎn),它是由軍人選址、軍人建設(shè)在戈壁荒灘上鑄劍為犁建設(shè)的新中國第一座軍墾城,是新中國屯墾戍邊的典范。一代代軍墾后代及新一代兵團(tuán)人在這片土地上創(chuàng)造了奇跡,為維護(hù)邊疆的繁榮穩(wěn)定發(fā)揮了舉足輕重的作用。石河子市具有很深厚的軍墾文化傳統(tǒng),多次在新聞聯(lián)播或央視上有過介紹,在全國也有一定的知名度。2018年石河子接待游客926.5萬人次,旅游總收入91.7億元。石河子將圍繞軍墾文化、紅色旅游,深入挖掘軍墾文化資源,全力推進(jìn)軍墾文化中心建設(shè)。鼓勵(lì)景區(qū)改造升級(jí),積極發(fā)展創(chuàng)意體驗(yàn)、特色民宿等新興業(yè)態(tài)。[1]
2、石河子民宿發(fā)展現(xiàn)狀。
石河子民宿目前還處在發(fā)展的初級(jí)階段,多以風(fēng)景區(qū)附近的農(nóng)家樂、蒙古包及城市民宿為主。然而,風(fēng)景區(qū)附近的農(nóng)家樂蒙古包等還不能稱之為完全意義上的民宿,住宿條件簡陋、設(shè)施設(shè)備簡單,不能很好的滿足人們的住宿娛樂需要。城市民宿設(shè)施設(shè)備及裝修都比較好,經(jīng)營者也試圖設(shè)置不同的主題民宿來滿足不同偏好的顧客。筆者隨機(jī)選取8間石河子城市民宿,通過民宿預(yù)定APP分時(shí)段累計(jì)統(tǒng)計(jì)8間民宿90天內(nèi)預(yù)定情況(統(tǒng)計(jì)情況見下表)。
根據(jù)石河子市物價(jià)水平估算,石河子市民宿經(jīng)營成本每月在2000元左右(不包括裝修費(fèi)用)。從上表可以看出,有2間民宿盈利稍多,4間民宿盈利微薄,2間民宿處于入不敷出的邊緣。從顧客的評(píng)價(jià)來看,整體滿意度較高,但也有部分評(píng)論對(duì)民宿服務(wù)質(zhì)量及環(huán)境提出意見。由此可以看出,石河子市民宿仍存在規(guī)模小,形式單一,特色不突出,管理不規(guī)范,服務(wù)質(zhì)量參差不齊,經(jīng)營利潤率普遍不高,經(jīng)營困難等問題。
四、石河子民宿旅游發(fā)展建議。
1、民宿與軍墾文化的融合
石河子市從蒼茫戈壁到錦繡綠洲,從亙古荒原到現(xiàn)代城市,兵團(tuán)人不斷創(chuàng)造奇跡的背后,有許多可歌可泣又催人奮進(jìn)的故事。在這一過程中逐漸形成了獨(dú)具特色的軍墾文化。需要讓軍墾文化與民宿相結(jié)合。鼓勵(lì)支持民宿從業(yè)者除做好民宿的服務(wù)工作外,做軍墾文化的宣傳者,為游客介紹石河子豐富的軍墾旅游資源。在全域旅游背景下,政府需制定措施鼓勵(lì)民宿從業(yè)者參與軍墾文化宣傳。提升游客整體旅游滿意度。
2、民宿與吃喝玩樂相結(jié)合
石河子旅游資源除了軍墾文化是一大特色外,其他的旅游資源相較于新疆其他區(qū)域并沒有較大的優(yōu)勢。但石河子地理位置優(yōu)越,處于新疆東西旅游大動(dòng)脈的中間位置,如何讓游客在由東向西或由西向東游玩的愿意在這里停留?從而為民宿業(yè)及旅游業(yè)創(chuàng)造效益。吃喝玩樂住應(yīng)該是一個(gè)整體,需要協(xié)同發(fā)展。據(jù)調(diào)查,民宿消費(fèi)者中35歲以下人群占比近八成,其中,26-35歲之間,有一定經(jīng)濟(jì)能力的中青年群體是民宿消費(fèi)的主力軍[2]。青年消費(fèi)者對(duì)旅游中吃喝玩樂的需求會(huì)更強(qiáng)烈。石河子市需盡快建立民宿業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì),加強(qiáng)與旅行社、餐飲服務(wù)業(yè)者、娛樂業(yè)服務(wù)者提供交流合作的機(jī)會(huì)。民宿業(yè)協(xié)會(huì)可設(shè)計(jì)當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)旅游路線向游客推薦,并與旅行社接洽,為入住民宿的旅客爭取價(jià)廉物美的旅游服務(wù)產(chǎn)品。石河子同樣有許多免費(fèi)的可看、可玩的旅游景點(diǎn),外來者不能很好的設(shè)計(jì)游玩規(guī)劃,民宿業(yè)協(xié)會(huì)同樣可對(duì)此進(jìn)行規(guī)劃,給予顧客很好的建議。民宿業(yè)協(xié)會(huì)也可遴選當(dāng)?shù)睾贸杂刑厣拿朗承〕?、KTV、洗浴等吃喝玩樂商家,制作推薦手冊(cè),商家作為被推薦的會(huì)回報(bào),給與入住民宿的顧客一定的優(yōu)惠??傊袼迾I(yè)協(xié)會(huì)的目的不在于從本地商家處獲得收益,而是讓顧客獲得吃喝玩樂住整體上的滿意度,從而愿意多做停留,愿意再來,從而增加未來的收益。
3、民宿業(yè)需加強(qiáng)規(guī)范,加大扶持力度。
隨著疆內(nèi)旅游業(yè)的發(fā)展,民宿也迅速發(fā)展起來,在烏魯木齊市、吐魯番市、阿勒泰等地已出現(xiàn)民宿聚集地。為進(jìn)一步推動(dòng)民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展,以上地區(qū)均出臺(tái)了鼓勵(lì)民宿發(fā)展的措施或相應(yīng)的管理規(guī)范,服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等。
有了的適合本市的民宿服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、管理規(guī)范以及扶持措施,民宿業(yè)才能更好的發(fā)展。石河子市政府在2019年政府工作報(bào)告中提出“積極發(fā)展創(chuàng)意體驗(yàn)、特色民宿等新興業(yè)態(tài),推出休閑度假、康體養(yǎng)生等中高端旅游產(chǎn)品?!边@是一個(gè)積極的信號(hào),石河子市也需盡快制定出臺(tái)相關(guān)的政策措施,讓石河子的民宿發(fā)展作為促進(jìn)旅游發(fā)展的一支助推劑。
參考文獻(xiàn)
[1]2019年石河子政府工作報(bào)告
[2]2018年中國線上民宿發(fā)展報(bào)告-國雙數(shù)據(jù)中心-2018.11-29