小小成語(yǔ)—高效生物課堂的催化劑

摘要：本文以《分子與細(xì)胞》教學(xué)為例，通過(guò)華而不實(shí)、川流不息、差之毫厘，謬以千里、津津有味等在課堂教學(xué)過(guò)程中與之相關(guān)的成語(yǔ)，增強(qiáng)生物課堂的趣味性和實(shí)效性，引起與學(xué)生之間的互動(dòng)碰撞中激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

關(guān)鍵詞：《分子與細(xì)胞》;生物課堂;成語(yǔ)

《普通高中生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版）》指出，生物學(xué)與人文社會(huì)學(xué)科也是相互影響、相互促進(jìn)的。中國(guó)傳統(tǒng)文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，博大精深，其中不乏經(jīng)過(guò)實(shí)踐檢驗(yàn)的生物學(xué)知識(shí)。跨文學(xué)教學(xué)，并不是脫離了生物科目，而是在生物課堂中引用古典、詩(shī)詞、歇后語(yǔ)、成語(yǔ)等等，豐富課堂內(nèi)容，在這些文學(xué)古詩(shī)詞、成語(yǔ)當(dāng)中，找到引發(fā)學(xué)生感興趣的點(diǎn)。這樣做既能使學(xué)生對(duì)生物學(xué)知識(shí)理解地更加透徹，又能在生物學(xué)與文學(xué)之間搭建跨學(xué)科橋梁，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)與文化素養(yǎng)，這就要求教師要有良好的文學(xué)素養(yǎng)引導(dǎo)學(xué)生。人教版《分子與細(xì)胞》中，識(shí)記知識(shí)較多，內(nèi)容需要理解與記憶。教師在課堂中運(yùn)用成語(yǔ)作為催化劑，可以使抽象的知識(shí)具體化，復(fù)雜的知識(shí)簡(jiǎn)單化，理性的知識(shí)感情化。在教學(xué)中，引用成語(yǔ)故事，不僅可以使深?yuàn)W的內(nèi)容變得容易，也會(huì)在與學(xué)生之間的互動(dòng)碰撞中激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

1 華而不實(shí)---微量元素硼

教師闡述：“春秋時(shí)，晉國(guó)大夫陽(yáng)處父出使到魏國(guó)去，回來(lái)路過(guò)寧邑，住在一家客店里。店主姓贏，看見(jiàn)陽(yáng)處父相貌堂堂，舉止不凡，十分欽佩。……誰(shuí)知聽(tīng)了他的言論卻感到非常討厭。”陽(yáng)處父在店主心中就是個(gè)“華而不實(shí)”的人。比喻外表好看，內(nèi)容空虛。

微量元素含量非常少，但是作用非常大。如：Zn、Mo、Cu、B、Fe、Mn。例如：硼作為微量元素，對(duì)于花粉的發(fā)育有舉足輕重的作用，能夠促進(jìn)花粉管的萌發(fā)。當(dāng)植物體缺少微量元素硼時(shí)，花藥和花絲萎縮，花粉發(fā)育不良，植物雖然能夠開(kāi)花，但是卻不能受粉，很難形成種子。

會(huì)出現(xiàn)“花而不實(shí)”。

2 川流不息---水

比喻來(lái)往的車(chē)輛、船只很多，像河水那樣流個(gè)不停。南朝梁·周興嗣《千字文》中提到“川流不息，淵澄取映”。

在生活中，水是人類(lèi)日常生活中必不可或缺的一部分，一日三餐、洗衣服、洗菜、沐浴、清潔等等。水還對(duì)環(huán)境氣候具有一定的協(xié)調(diào)作用。

生物體細(xì)胞含量最多的化合物就是水，沒(méi)有水就沒(méi)有生命，水是生命之源。水是生物體內(nèi)許多化學(xué)反應(yīng)的溶劑，水能負(fù)責(zé)運(yùn)送各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物，“串流不息”的流動(dòng)，保證人的身體康健。

3 差之毫厘，謬以千里---細(xì)胞器功能

《禮記·經(jīng)解》，釋義是開(kāi)始時(shí)雖然相差很微小，結(jié)果會(huì)造成很大的錯(cuò)誤。例如：建筑工人測(cè)量數(shù)據(jù)時(shí)，一定要十分準(zhǔn)確，絕對(duì)不能夠粗心大意，否則將會(huì)“差之毫厘，謬以千里”。引導(dǎo)學(xué)生分析教材中的內(nèi)容。

在“細(xì)胞器-系統(tǒng)內(nèi)的分工合作”，各個(gè)細(xì)胞器的功能是不同的。都是雙層膜的細(xì)胞器線(xiàn)粒體和葉綠體，但是線(xiàn)粒體是細(xì)胞進(jìn)行細(xì)胞呼吸的主要場(chǎng)所，而葉綠體是植物細(xì)胞進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所，是因?yàn)槿~綠體中內(nèi)部含有與光合作用有關(guān)的酶，有與吸收光能的色素在類(lèi)囊體薄膜上;都是無(wú)膜結(jié)構(gòu)的核糖體和中心體，由于兩者的內(nèi)部結(jié)構(gòu)不同，因此功能也不同。細(xì)胞器的亞顯微結(jié)構(gòu)，各種細(xì)胞器之間的結(jié)構(gòu)差異決定了其功能的特異性。

4 津津有味---酶

明朝朱之瑜在《朱舜水集·答野節(jié)書(shū)》中提到：“佳作愈;讀愈覺(jué)津津有味;可見(jiàn)理勝之文;大勝他人詞致美好也?！毙稳萑の逗軡夂窕蚝苡凶涛兜臉幼印?/p>

在《分子與細(xì)胞》中也有這樣的實(shí)例，教師可以提問(wèn)到，為什么饅頭在人嘴里越嚼越甜呢？引發(fā)學(xué)生動(dòng)腦筋，饅頭的主要成分為淀粉。因?yàn)槿梭w內(nèi)有酶的存在，唾液淀粉酶可以把淀粉催化水解為麥芽糖，從而使味蕾感覺(jué)到甜味，這樣吃起來(lái)就感覺(jué)到津津有味了。

5 無(wú)中生有---綠色植物光合作用

老師講故事“街亭即將失去守護(hù)，司馬懿率領(lǐng)大軍眼看就要逼近城門(mén)，而此時(shí)諸葛亮卻沒(méi)有一兵一卒抵擋敵人。卻敞開(kāi)城門(mén)，并且在城樓上彈琴，司馬懿懷疑城內(nèi)有士兵埋伏，趕緊退兵?！边@就是空城計(jì)，以無(wú)中生有掩飾自己的力量空虛，迷惑對(duì)方的策略。

在生物學(xué)中，也有些無(wú)中生有的例子。例如：綠色植物的物質(zhì)變化。綠色植物吸收外界環(huán)境中的光能，把大氣體二氧化碳和水，合成有機(jī)物糖類(lèi)，同時(shí)釋放出氧氣，這就是植物的“無(wú)中生有”，引發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物的興趣。在必修二《遺傳與進(jìn)化》中，白化病遺傳為常染色體隱性遺傳，父母雙方都沒(méi)有生病，生出的子女反而有白化病，也是“無(wú)中生有”。

6 千篇一律、一分為二---染色體數(shù)目、著絲點(diǎn)分裂

細(xì)胞的有絲分裂，其特點(diǎn)是染色體復(fù)制和平均分配。正常情況下，不論細(xì)胞分裂多少次，染色體數(shù)目不變，保證了親子代遺傳性狀的穩(wěn)定，這就是前篇一律。在有絲分裂的各個(gè)時(shí)期，其特點(diǎn)并不相同，后期時(shí)，著絲點(diǎn)分裂，染色體數(shù)目加倍，DNA數(shù)目沒(méi)有變化。即：一分為二。

7 獨(dú)一無(wú)二---DNA

隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展，DNA在現(xiàn)實(shí)生活中的應(yīng)用越來(lái)越普遍。學(xué)生也有了一定的生活經(jīng)驗(yàn)，例如：采用指紋解鎖手機(jī)、指紋解鎖家里面的門(mén)鎖等等。因此對(duì)于“DNA指紋法”在刑事案件中的作用是不可替代的。由于DNA分子的特異性，如果有人蓄意謀害某人，完全有可能將他的頭發(fā)、指紋、皮屑、血液等含有DNA的物質(zhì)放在現(xiàn)場(chǎng)，這就是因?yàn)槊總€(gè)人的DNA分子結(jié)構(gòu)都是獨(dú)一無(wú)二的。因此案件偵查工作應(yīng)在DNA鑒定的基礎(chǔ)上結(jié)合其他證據(jù)確定罪犯。

8 五顏六色---液泡中的花青素

五顏六色形容色彩復(fù)雜或者花樣繁多。引申為各式各樣。

例如：在講到細(xì)胞中的色素時(shí)，教師可以引用“停車(chē)坐愛(ài)楓林晚，霜葉紅于二月花”的古詩(shī)詞，引導(dǎo)學(xué)生思考為什么楓葉的顏色是紅的？這與細(xì)胞中的哪種色素有關(guān)呢？其實(shí)，自然界中花朵、花瓣常常表現(xiàn)出粉色、白色、橙色、淡綠色、紅色、紫色、藍(lán)色、翡翠色、粉黃色等。它們都是液泡中色素所顯示的各種顏色。液泡中的花青素是廣泛存在于花朵和果實(shí)、能夠賦予花朵和果實(shí)以豐富顏色的多種天然化合物的統(tǒng)稱(chēng)。在大自然世界中，花青素的種類(lèi)有300多種，植物液泡中的花青素是一種天然混合物，各種成分相結(jié)，從而使植物呈現(xiàn)豐富多彩，五顏六色。

參考文獻(xiàn)：

[1]中華人民共和國(guó)教育部.普通高中生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版）[M].北京：人民教育出版社，2018

[1] 劉欣曄，蔣鄲驥.植物顏色“大師”——花青素[J].化學(xué)教與學(xué)，2018（12）：82-85.

作者簡(jiǎn)介：

梁瑞琴 出生年月1987年8月16 女 漢族 山西省臨汾市襄汾縣鄧莊鎮(zhèn)下西梁村 碩士研究生 生物教學(xué)（生物）

（作者單位：渭南市合陽(yáng)縣第二高級(jí)中學(xué)）