蘋果免套袋栽培關(guān)鍵技術(shù)研究

毛江華

摘要：科技水平的快速加強和民眾生活條件提升，免套袋蘋果由于其味道鮮甜、養(yǎng)分多樣，得到廣大民眾的青睞。想要保證如此良好態(tài)勢的持續(xù)，就需要對這種免套袋種植技術(shù)方法進行充分了解和靈活運用。這樣可以在對免套袋技術(shù)進行充分運用的同時，也明顯有利于蘋果穩(wěn)定長成，實現(xiàn)穩(wěn)收高產(chǎn)的目標(biāo)，助蘋果業(yè)各方面效益提升，也滿足民眾現(xiàn)實需求。

關(guān)鍵詞：蘋果;免套袋;栽培技術(shù)

0? 引言

其實蘋果免套袋技術(shù)是從日本引進，截至目前中國已有近四十年的發(fā)展歷程。這種技術(shù)在具體時，會體現(xiàn)防止農(nóng)藥超標(biāo)、強化果樹素質(zhì)，優(yōu)化果品品相的顯著意義，并且還會增進蘋果對處出口的渠道。然而這樣也會導(dǎo)致各方面資源的大量投入，增加財力的投入量，所以，就有必要對蘋果免套袋栽培技術(shù)進行研討。

1? 技術(shù)背景

現(xiàn)階段，國內(nèi)城區(qū) 基建工程不斷增多，果園管理人員結(jié)構(gòu)愈加體現(xiàn)老齡態(tài)勢，果業(yè)主體人員隊伍整體工作能力逐步減弱，而薪酬則在逐步提升，長此以往就可以使得企業(yè)發(fā)展的快捷性發(fā)生改變，縱觀各國蘋果產(chǎn)業(yè)了解到，日本套袋技術(shù)基本上已完全撤消，而國內(nèi)果基本上都采取套袋技術(shù)，這樣可能導(dǎo)致勞務(wù)、物資和資金等資源的大量投入，也可能會導(dǎo)致蘋果風(fēng)味和品質(zhì)下降，也難以有效切合現(xiàn)代果業(yè)發(fā)展要求，所以說，免套袋技術(shù)便會成為果業(yè)的發(fā)展的必然。

2? 技術(shù)目標(biāo)

2.1? 引領(lǐng)蘋果技術(shù)創(chuàng)新

免套袋不僅是屬于對傳統(tǒng)技術(shù)的沿襲，更多的也是對栽植技術(shù)的改良升級，切實保證果園所處園林的條件更加適宜，增進果實整體素質(zhì)和采收率，提高果農(nóng)經(jīng)濟效益，助力果業(yè)進一步沿著節(jié)能環(huán)保的路線發(fā)展。融入具有高度可行性的免套袋技術(shù)，產(chǎn)出風(fēng)味鮮甜、品相優(yōu)越、管理簡化、綠色、營養(yǎng)的蘋果。

2.2? 實現(xiàn)降本增收的目標(biāo)

通過對近期以業(yè)狀況的分析了解到，果業(yè)當(dāng)前的首要工作，便是力求在最合理范圍最小化發(fā)展成本，并力求實現(xiàn)穩(wěn) 收高產(chǎn)的目標(biāo)。然而套袋是蘋果管理工作項目中，資源需求量最高的環(huán)節(jié)，一個果實自實行套袋、人工等管理方面，會支出0.2元，盡管為還不算是大數(shù)目。若是從果園整體的角度來說，這0.2元的成本就會明顯增加，也就是說，這方面成本會占到果實管理總體成本的50%，如果再從畝產(chǎn)的角度來說，如果是2000kg/667m2蘋果的計算，免套袋技術(shù)可減少成本近2000元，進而在有效節(jié)省了資源投入量的同時，也助力果農(nóng)實現(xiàn)經(jīng)濟發(fā)展目標(biāo)。

2.3? 提高果實營養(yǎng)質(zhì)量

免套袋蘋果長期生長在陽光下，營養(yǎng)豐富，果肉硬度達10kg/cm2以上，可溶性固形物可達15%以上，酸度 0.3%以下，汁多香脆，酸甜可口。

3? 技術(shù)要點

3.1? 選擇著色好的優(yōu)良品種

選擇品質(zhì)優(yōu)、上色快、著色度和光潔度好，抗病（果實輪紋病、炭疽病等）、抗逆性強的優(yōu)系品種尤為重要。在生產(chǎn)實踐中，早熟品種華碩、中熟品種巴克艾及晚熟品種瑞陽（海拔 1000 m 以上）表現(xiàn)較好。

3.2? 采用生態(tài)綠色防控技術(shù)

第一是病蟲害生態(tài)綠色防控技術(shù)屬于現(xiàn)免套袋技術(shù)中的主要技術(shù)項目，在具體技術(shù)作業(yè)環(huán)節(jié)，就需要從嚴控蟲害的角度，合理將物理、化學(xué)等技術(shù)進行聯(lián)合，以促進果園整體果實的素質(zhì)提升，也保證果園生態(tài)快速趨向于平衡，有效借助自然控制優(yōu)勢條件，長期遵循上下聯(lián)合的技術(shù)措施，盡可能的降低施藥頻次，力求達到全面防控病害的目的。第二是驅(qū)鳥。免套袋栽培的果實長期裸露在外，易受飛鳥啄食，應(yīng)注意防鳥驅(qū)鳥。在果實臨近成熟期，一是懸掛太陽能語音反光驅(qū)鳥器，每 0.33～0.53hm2懸掛 1個;二是懸掛氣味驅(qū)鳥劑，60個/667m2。第三是注意事項。在對免套袋技術(shù)進行運用時，維護果實良好狀態(tài)，增進果實品相非常必要。一方面可以在施用農(nóng)藥的工作環(huán)節(jié)，優(yōu)先對高效能的設(shè)備進行運用，其間應(yīng)考慮到葉背不能施藥，避免由于葉背藥物接觸果實而導(dǎo)致果葉染病。另一方面，在坐果的初期，就應(yīng)將如唑類藥劑擴施用暫停，優(yōu)先對水乳劑、水分劑進行施用，以最小化對果實品相的影響，維護果實良好狀態(tài)。

3.3? 果實外觀質(zhì)量提升技術(shù)

第一是是待果樹發(fā)展至坐果時期，就需要在在農(nóng)藥施用環(huán)節(jié)，再融入300倍液的奶制鈣膜，這樣能夠明顯提升果實光亮度，優(yōu)化果實品相。第二是待進入采收前30d的期段，將樹體枝條進行精簡，將其中遮陽枝條、突兀枝條全面清理，以助力果實顏色快速趨向于新鮮。第三是將果子附近10cm 區(qū)域的貼果葉和遮光葉進行摘除，摘除總量可以于總體葉量的1/5。待果實出現(xiàn)變色的征兆后，再將果實自陰面轉(zhuǎn)向陽，然后再以膠帶進行穩(wěn)定性處理，促進果實著色的均衡，也避免果實出現(xiàn)物理性損傷。第四是采摘工作在具體開展前的30d左右，應(yīng)將果樹進行規(guī)整性處理，在正確處理雜物的干枝葉的基礎(chǔ)上，再順著果樹列覆蓋反光膜，以袋裝土壓住膜邊，避免反光膜翹起，待果實顏色能夠切合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的條件下，再將反光膜進行回卷。

4? 結(jié)語

在蘋果栽植管理工作中，采取免套袋技術(shù)措施會體現(xiàn)顯著意義。在增進果樹光合作用的基礎(chǔ)上，還可以提升蘋果風(fēng)味。因而，這還應(yīng)當(dāng)由農(nóng)業(yè)生產(chǎn)人員在平時管理工作中，提升專業(yè)常識儲備量，創(chuàng)新蘋果管理技術(shù)，強化崗位技能，善于總結(jié)工作經(jīng)驗。與此同時，還應(yīng)結(jié)合果樹長勢，施以相應(yīng)適度的免套袋技術(shù)，從而進一步保障蘋果的穩(wěn)收高產(chǎn)。

參考文獻

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