不同類型肥料對(duì)甘蔗產(chǎn)質(zhì)量及效益的影響

藍(lán)業(yè)政

（廣西欽州市欽北區(qū)大垌鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，欽州535021）

甘蔗是廣西欽州市主要種植作物，常年種植面積約60萬hm2。欽州市地處南亞熱帶，高溫多雨，淋溶強(qiáng)烈，土壤呈酸性、交換量低、中微量元素有效含量缺乏[1-2]。在甘蔗生產(chǎn)上當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)蔗農(nóng)長期施用無機(jī)單質(zhì)肥，嚴(yán)重地抑制了甘蔗產(chǎn)量、糖分及效益的提高。為探索提升甘蔗產(chǎn)量、糖分及效益的技術(shù)措施，在甘蔗上進(jìn)行有機(jī)無機(jī)緩釋肥、無機(jī)復(fù)混肥、無機(jī)單質(zhì)肥不同類型肥料試驗(yàn)，為改進(jìn)甘蔗施肥技術(shù)提供參考。

1　材料與方法

1.1試驗(yàn)地情況

試驗(yàn)在欽州市欽北區(qū)大垌鎮(zhèn)米家村甘蔗“雙高”基地進(jìn)行，土壤為花崗巖母質(zhì)發(fā)育潴育性雜沙泥田，耕作層0～22cm，土壤質(zhì)地中壤，含有機(jī)質(zhì)37.4g/kg、堿解氮191mg/kg、P2O577mg/kg、K2O 231mg/kg、交換性鈣101mg/kg、交換性鎂26mg/kg、有效硫9mg/kg、有效硼0.26mg/kg、有效鋅 0.48mg/kg、有效銅 0.21mg/kg、有效錳2.3mg/kg、有效鉬 0.12mg/kg，pH5.7。

1.2供試材料

肥料：有機(jī)無機(jī)緩釋肥（含活性有機(jī)質(zhì)≥20%、N 17%-P2O56%-K2O 13%、腐殖酸≥13%、中微量元素≥12%、生物酶、堿性調(diào)理劑等）；無機(jī)復(fù)混肥（含N 17%-P2O56%-K2O 13%、中微量元素≥7%等）；無機(jī)單質(zhì)肥尿素（含N 46%）、鈣鎂磷肥（含P2O515%）、氯化鉀（含K2O 60%）。甘蔗品種：粵糖93/159。

1.3試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)設(shè)3個(gè)處理，3次重復(fù)，每區(qū)面積100m2，隨機(jī)區(qū)組排列。處理A.有機(jī)無機(jī)緩釋肥2700kg/hm2；B.無機(jī)復(fù)混肥 2700kg/hm2；C.無機(jī)單質(zhì)肥（氮磷鉀養(yǎng)分與 A、B 等量）：尿素 997.8kg/hm2、鈣鎂磷肥 1080.0kg/hm2、氯化鉀540kg/hm2。施肥方法：無機(jī)單質(zhì)磷肥全部，無機(jī)單質(zhì)氮肥、鉀肥各20%，有機(jī)無機(jī)緩釋肥20%，無機(jī)復(fù)混肥20%作基肥，在下種前施于植溝與土混勻。無機(jī)單質(zhì)氮肥、鉀肥各30%，有機(jī)無機(jī)緩釋肥30%，無機(jī)復(fù)混肥30%作苗蘗肥，于甘蔗4.5片真葉時(shí)施下，結(jié)合小培土。無機(jī)單質(zhì)氮肥、鉀肥各50%，有機(jī)無機(jī)緩釋肥50%，無機(jī)復(fù)混肥50%作伸長肥，于甘蔗12.5片真葉時(shí)施下，結(jié)合大培土；其他相同按常規(guī)管理。

種植方式：2016年2月19日下蔗種,下種前用1000倍百菌清浸種消毒10min。種植行距1.0m，每區(qū)5行、長20m，雙軌雙芽段緊密排列，下種量1052個(gè)芽/區(qū)。

2　結(jié)果與分析

2.1不同類型肥料對(duì)甘蔗苗數(shù)的影響

從表1看，出苗率以施有機(jī)無機(jī)緩釋肥（A）最高（95.9%），比施無機(jī)復(fù)混肥（B）、無機(jī)單質(zhì)肥（C）分別提高1.1、4.9個(gè)百分點(diǎn)，與施無機(jī)復(fù)混肥（B）差異不顯著，與施無機(jī)單質(zhì)肥（C）差異極顯著；施無機(jī)復(fù)混肥（B）比施無機(jī)單質(zhì)肥（C）提高3.8個(gè)百分點(diǎn)，差異極顯著。施無機(jī)單質(zhì)肥（C）出苗率低，主要原因是施用無機(jī)單質(zhì)氮肥尿素，尿素在分解轉(zhuǎn)化時(shí)產(chǎn)生氨對(duì)蔗芽有刺激作用，影響蔗芽萌發(fā)，導(dǎo)致出苗率明顯下降[3-4]。最高苗數(shù)仍以施有機(jī)無機(jī)緩釋肥（A）最多，施無機(jī)單質(zhì)肥（C）最少。施有機(jī)無機(jī)緩釋肥（A）與施無機(jī)復(fù)混肥（B）差異不顯著，施有機(jī)無機(jī)緩釋肥（A）、無機(jī)復(fù)混肥（B）與施無機(jī)單質(zhì)肥（C）差異極顯著。說明有機(jī)無機(jī)緩釋肥對(duì)提高甘蔗出苗率、增加總苗數(shù)作用最為明顯。不同類型肥料對(duì)甘蔗苗數(shù)與經(jīng)濟(jì)性狀作用效果：A＞B＞C。

表1　甘蔗苗數(shù)與農(nóng)藝性狀

2.2對(duì)甘蔗農(nóng)藝性狀的影響

從表1看，施有機(jī)無機(jī)緩釋肥（A）、無機(jī)復(fù)混肥（B）對(duì)甘蔗農(nóng)藝性狀的影響較施無機(jī)單質(zhì)肥（C）大，其中施有機(jī)無機(jī)緩釋肥（A）表現(xiàn)最好。有效莖數(shù)施有機(jī)無機(jī)緩釋肥（A）比施無機(jī)復(fù)混肥（B）、無機(jī)單質(zhì)肥（C）分別增加5018條/hm2、9952條/hm2，增長5.8%、12.3%，差異極顯著；施無機(jī)復(fù)混肥（B）與無機(jī)單質(zhì)肥（C）差異極顯著。蔗莖長施有機(jī)無機(jī)緩釋肥（A）、無機(jī)復(fù)混肥（B）差異不顯著；施有機(jī)無機(jī)緩釋肥（A）、無機(jī)復(fù)混肥（B）與C差異顯著。單莖重施有機(jī)無機(jī)緩釋肥（A）與施無機(jī)復(fù)混肥（B）、無機(jī)單質(zhì)肥（C）差異顯著；施無機(jī)復(fù)混肥（B）與無機(jī)單質(zhì)肥（C）差異不顯著。田間錘度施有機(jī)無機(jī)緩釋肥（A）與施無機(jī)復(fù)混肥（B）、無機(jī)單質(zhì)肥（C）差異極顯著；施無機(jī)復(fù)混肥（B）與無機(jī)單質(zhì)肥（C）差異極顯著。對(duì)經(jīng)濟(jì)性狀影響大小順序?yàn)椋河袡C(jī)無機(jī)緩釋肥（A）＞無機(jī)復(fù)混肥（B）＞無機(jī)單質(zhì)肥（C）。

2.3對(duì)甘蔗產(chǎn)量、糖分及產(chǎn)糖量的影響

從表2看，在3種類型肥料中，施有機(jī)無機(jī)緩釋肥（A）產(chǎn)量最高，達(dá) 171365.8kg/hm2，比施無機(jī)復(fù)混 肥 （B）、無 機(jī) 單 質(zhì) 肥 （C）增 產(chǎn) 18908.6kg/hm2、34949.7 kg/hm2，增長12.4%、25.6%，差異均極顯著；施無機(jī)復(fù)混肥（B）比施無機(jī)單質(zhì)肥（C）增產(chǎn)16041.1 kg/hm2，增長11.8%，差異極顯著。表明不同類型肥料對(duì)甘蔗產(chǎn)量的影響具有明顯的差異，施無機(jī)單質(zhì)肥（C）效果不如施無機(jī)復(fù)混肥（B），施無機(jī)復(fù)混肥（B）不如施有機(jī)無機(jī)緩釋肥（A）?？梢姡┯袡C(jī)無機(jī)緩釋肥（A）對(duì)提高甘蔗單產(chǎn)效果十分顯著。

在3種類型肥料中，施有機(jī)無機(jī)緩釋肥（A）甘蔗糖分含量高達(dá)17.36%；施無機(jī)復(fù)混肥（B）為17.01%；施無機(jī)單質(zhì)肥（C）最低（16.59%）。施有機(jī)無機(jī)緩釋肥（A）比施無機(jī)復(fù)混肥（B）、無機(jī)單質(zhì)肥（C）提高0.35、0.77個(gè)百分點(diǎn)，差異均極顯著；施無機(jī)復(fù)混肥（B）比施無機(jī)單質(zhì)肥（C）提高0.42個(gè)百分點(diǎn)，差異極顯著。產(chǎn)糖量仍是施有機(jī)無機(jī)緩釋肥（A）最多（29749.1kg/hm2），比施無機(jī)復(fù)混肥（B）、無機(jī)單質(zhì)肥（C）增加 3816.1kg/hm2、7117.7kg/hm2，增長 14.7%、31.5%，差異均極顯著[5-10]。

施用有機(jī)無機(jī)緩釋肥較其它兩種類型肥料能明顯提高甘蔗產(chǎn)量和糖分含量，原因主要是：有機(jī)無機(jī)緩釋肥中活性有機(jī)質(zhì)、腐殖酸含量高，除含氮、磷、鉀大量養(yǎng)分外，還有含量相當(dāng)高的中微量元素，且具緩釋功能，使縱向與橫向養(yǎng)分整合平衡，營養(yǎng)全面，供肥平穩(wěn)，肥料利用率高，肥效期長，對(duì)甘蔗生長發(fā)育十分有利。腐殖酸一能增強(qiáng)作物體內(nèi)過氧化氫酶、多酚氧化酶的活性，刺激生理代謝，促進(jìn)生長發(fā)育；二能提高土壤交換量，達(dá)到酸堿平衡，改善甘蔗根際微環(huán)境，激活微生物，加速肥料與土壤中有機(jī)物的分解轉(zhuǎn)化，促進(jìn)營養(yǎng)釋放便于作物吸收利用；三可與微量元素形成絡(luò)合物，調(diào)節(jié)大、中量元素與微量元素的比例平衡，加強(qiáng)酶對(duì)糖分的合成運(yùn)轉(zhuǎn)[5-10]。

2.4經(jīng)濟(jì)效益分析

表3糖料蔗效益分析表明，扣除肥料成本后，在3種類型肥料中，施有機(jī)無機(jī)緩釋肥（A）甘蔗效益最高；其次是施無機(jī)復(fù)混肥（B）；施無機(jī)單質(zhì)肥（C）效益最低。施有機(jī)無機(jī)緩釋肥（A）凈增收86151.2 元/hm2，比施無機(jī)復(fù)混肥（B）、施無機(jī)單質(zhì)肥（C）分別增長12.5%、23.5%。 經(jīng)濟(jì)效益高低順序：A＞B＞C。

表2　產(chǎn)量、糖分、產(chǎn)糖量

表3　糖料蔗效益分析

3　結(jié)論

3.1本試驗(yàn)條件下，施用不同類型肥料對(duì)甘蔗生長發(fā)育和經(jīng)濟(jì)性狀的影響差異較大，在3種類型肥料中，施用有機(jī)無機(jī)緩釋肥對(duì)甘蔗生長發(fā)育和經(jīng)濟(jì)性狀的良好形成表現(xiàn)最好，為獲得高產(chǎn)高糖奠定了基礎(chǔ)；其次為施用無機(jī)復(fù)混肥；無機(jī)單質(zhì)肥料表現(xiàn)最差。

3.2在3種類型肥料中，施用有機(jī)無機(jī)緩釋肥甘蔗獲得的產(chǎn)量、糖分和經(jīng)濟(jì)效益最好，比施用無機(jī)復(fù)混肥、無機(jī)單質(zhì)肥甘蔗的產(chǎn)量增長12.4%、25.6%，差異均極顯著；糖分提高0.35、0.77個(gè)百分點(diǎn)，差異均極顯著；產(chǎn)糖量增長 14．7%、31．5%，差異均極顯著；經(jīng)濟(jì)效益增長 12．5%、23．5%。從產(chǎn)質(zhì)量、效益方面看，3種類型肥料比較，施用有機(jī)無機(jī)緩釋肥效果最好。建議甘蔗產(chǎn)區(qū)參考應(yīng)用，以提高甘蔗生產(chǎn)效益。

3.3在甘蔗上施用活性有機(jī)質(zhì)及腐植酸含量高的緩釋肥，對(duì)于改良培肥土壤有積極作用。

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