馬鈴薯種植綠色增產(chǎn)有機肥料的探究

趙玉文

摘? ?要：俗話說“民以食為天”，隨著經(jīng)濟水平的不斷提高，人民生活質(zhì)量得到良好改善，對于食物有了更為嚴格的要求，馬鈴薯作為廣泛食用的農(nóng)作物，對于其綠色增產(chǎn)研究成為廣大農(nóng)民重點關(guān)注的問題。基于此，針對馬鈴薯種植綠色增產(chǎn)有機肥料進行深入分析和研究，提出一些看法和建議，希望可以給有需人士提供參考。

關(guān)鍵詞：馬鈴薯種植;綠色增產(chǎn);有機肥料

文章編號： 1005-2690（2019）13-0129-01? ? ? ?中圖分類號： S532? ? ? ?文獻標志碼： B

現(xiàn)今，馬鈴薯已經(jīng)成為了世界第四大糧食作物，在我國擁有400余年的種植歷史，種植面積已經(jīng)超過533萬hm2，但是受多種因素影響，國內(nèi)馬鈴薯生產(chǎn)消費整體的增長速度較為緩慢、生產(chǎn)水平不高。為了有效解決這些問題，急需對傳統(tǒng)的營養(yǎng)方案弊端進行消除，進一步提高肥料利用效率。

1? ?馬鈴薯種植過程中使用肥料存在的問題

在種植和食用馬鈴薯時，不但要做到增產(chǎn)增收，還要符合綠色環(huán)保要求，基于此，生產(chǎn)綠色有機馬鈴薯和實現(xiàn)增產(chǎn)增收已然是現(xiàn)階段有關(guān)人士的重點研究問題。在傳統(tǒng)生產(chǎn)過程中，為了達到增產(chǎn)目的，通常是使用含較高鉀肥的N、P、K復合肥料，需要注意的是馬鈴薯對肥料有著嚴格的需求，即鉀最多、氮次之、磷最少[1]。通過進行具體的實驗可以發(fā)現(xiàn)，每生產(chǎn)500kg塊莖，就要吸收2.5～3.0kg氮、1kg磷、4kg鉀。在種植馬鈴薯的過程中，幼苗期需要使用的肥料是最少的，占整體生產(chǎn)期使用總肥料的25%，塊莖成長期使用的肥料最多，占整體生產(chǎn)期使用總肥料的50%，到了淀粉積累期使用的肥料又會減少，占整體生產(chǎn)期使用總肥料的25%。但是，隨著氮、磷、鉀含量的增多，馬鈴薯吸收的N、P、K也會增多，而過量的氮、磷、鉀不僅會損害食用者的身體健康，還會導致增加培育成本，使用增產(chǎn)劑雖然可以實現(xiàn)增產(chǎn)目的，但是包含的激素很大程度損害人的身體健康[2]。馬鈴薯對氮磷鉀肥料的吸收率只可達到30%～50%，剩余的50%～70%則會遺留在土壤里，其中的化學元素會嚴重破壞土壤的有機質(zhì)，導致土壤板結(jié)、土質(zhì)不斷惡化，以此惡性循環(huán)，但是有一些種植戶為了實現(xiàn)增產(chǎn)目的，依然會大量使用氮磷鉀復合肥?？傊?，氮磷鉀的施用，作物不能完全吸收，多花錢，不但不會產(chǎn)生效率，還會造成土壤板結(jié)、污染環(huán)境?；诖?，有關(guān)人士研發(fā)出了新型的馬鈴薯種植綠色增產(chǎn)有機肥料。

2? ?解決肥料問題的措施

其研究目的是讓人們可以食用到既美味又安全無害的馬鈴薯，同時還不會破壞土壤結(jié)構(gòu)，馬鈴薯可以增產(chǎn)10%～30%。通過不斷的研究、探索以及反復實驗，終于找到了可以代替氮磷鉀和激素的綠色有機肥料，并和當?shù)伛R鈴薯種植戶進行合作，給其提供配方肥料，進行不斷實驗。得出以下結(jié)論：首先，通過使用有機質(zhì)肥料，可以改善土壤條件，增加土壤中可吸收的養(yǎng)分，不僅可以節(jié)約肥料還不會漏肥;其次，提高了馬鈴薯吸收氮、磷、鉀的含量，實現(xiàn)吸收率可達70%，以此降低氮、磷、鉀用量，避免造成土壤板結(jié)問題;最后，這種有機質(zhì)可以取代一些馬鈴薯生長所需的氮磷鉀肥，減少馬鈴薯中的氮磷鉀含量[3]。

通過給馬鈴薯噴灑這些生物菌微量元素肥料，可以發(fā)現(xiàn)噴灑后的馬鈴薯生長速度更快，增產(chǎn)效果顯著，且食用口感更好，由此可見，其確實可以替代一部分氮磷鉀肥料和激素。接下來，使用鈣、鍺以及硒等微量元素進行試驗，可以發(fā)現(xiàn)綠色有機含量明顯高于其他元素，增產(chǎn)效果更為理想。通過試驗研究發(fā)現(xiàn)，其增產(chǎn)效率是使用其他肥料的10～20倍，可達10%～30%，既節(jié)約成本，還提高了肥料的利用率。

3? ?主要原理、肥料的配比與要求

這種馬鈴薯綠色增產(chǎn)有機肥料，是把鍺、硒粉、生物菌以及鈣進行科學配比，種植得到的馬鈴薯完全符合有機綠色環(huán)保要求，同時增產(chǎn)量大幅度增長，和使用其他肥料種植的馬鈴薯相比，增產(chǎn)高達10%～30%。最關(guān)鍵的在于使用的是有機肥菌鍺鈣肥，不會出現(xiàn)因為過量使用氮磷鉀肥而造成土壤板結(jié)，也不會給人的身體健康帶來損害，更不會對土壤中的有機質(zhì)造成破壞，從很大程度上改善了土壤惡化情況，防止激素損害人體健康。其次，綠色有機肥料可以用塑料袋進行包裝，操作更加便捷，其中含有20%的有機載體、75%的有機鍺、5%的有機鈣，每1L水中含有高達2億的液態(tài)生物菌。

4? ?生產(chǎn)流程

（1）計量裝置。

（2）原料配比罐。

（3）灌裝機（市場上液體分裝機價位2萬元）。

（4）標識掃碼。

（5）每一袋的重量是30g，成本價在5元左右，市場零售價為10元，可以實現(xiàn)平均增產(chǎn)30%。

5? ?該綠色有機肥在馬鈴薯種植方面的應(yīng)用技術(shù)

5.1? ?肥水配比

每667m2地使用40L水配該肥料30g。

5.2? ?施肥技術(shù)

在馬鈴薯快要開花的時候，最佳選擇是在馬鈴薯的花骨朵時期進行第1次施肥;在馬鈴薯的花期也就是形成花粉的時期進行第2次施肥;到了馬鈴薯快要生長果實的時候進行第3次施肥。

6? ?應(yīng)用優(yōu)勢

第一，這種肥料取材方便，而且完全是純綠色有機肥料，不含任何氮、磷、鉀成分，培育種植出的馬鈴薯都是純綠色有機食品，品質(zhì)高;第二，可以對土壤環(huán)境中的有機質(zhì)進行培育，并對土壤進行凈化，在很大程度上緩解土壤惡化情況，而且作物未吸收完的還可以對下季作物產(chǎn)生效應(yīng);第三，有利于提升氮、磷、鉀的使用效率，減少氮、磷、鉀在土壤里的殘留含量，大幅度降低使用氮、磷、鉀的劑量;第四，這種綠色有機肥料是袋裝的，便于灌裝，而且投資成本小、起效快、增產(chǎn)效果顯著[4-5]。

7? ?結(jié)束語

綜上所述，該產(chǎn)品應(yīng)用前景較好，同時產(chǎn)品符合綠色有機要求，不會對人體造成危害。其次，控制土壤環(huán)境的惡化情況，具備長遠的戰(zhàn)略意義。最后，在技術(shù)資金方面投入小、周期時間短、見效快、增產(chǎn)效果明顯，能給廣大馬鈴薯種植戶創(chuàng)造相當可觀的經(jīng)濟效益。

參考文獻：

[ 1 ] 王宇清.馬鈴薯種植綠色增產(chǎn)有機肥料的研究[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究，2018（4）：36-37.

[ 2 ] 張興端，徐茜，宗洪霞，等.種薯類型與肥料配比對馬鈴薯性狀及產(chǎn)量的影響[J].貴州農(nóng)業(yè)科學，2018，46（10）：45-48.

[ 3 ] 張緒成，于顯楓，王紅麗，等.半干旱區(qū)減氮增鉀、有機肥替代對全膜覆蓋壟溝種植馬鈴薯水肥利用和生物量積累的調(diào)控[J].中國農(nóng)業(yè)科學，2016，49（5）：852-864.

[ 4 ] 魏千賀，王晨，范春梅，等.馬鈴薯種植灌溉方式及施肥研究進展綜述[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學，2018，46（24）：20-23.

[ 5 ] 薛占奎，胡谷瑯，徐晶晶，等.種植密度及肥料運籌對馬鈴薯產(chǎn)量及經(jīng)濟性狀的影響[J].浙江農(nóng)業(yè)科學，2017，58（6）：953-955.

（收稿日期：2019-09-23）