畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式探索與實(shí)踐研究

袁曦 白雪 楊齊 殷紅濤

摘 要：本研究對(duì)職業(yè)教育牧醫(yī)專(zhuān)業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式研究并進(jìn)行分析，探討牧醫(yī)專(zhuān)業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式中存在的問(wèn)題，結(jié)合實(shí)施校企合作的相關(guān)進(jìn)展情況的收集，闡述現(xiàn)代學(xué)徒制教育的企業(yè)、學(xué)校、學(xué)生三者有機(jī)統(tǒng)一的“三對(duì)接”關(guān)系。

關(guān)鍵詞：現(xiàn)代學(xué)徒制;職業(yè)教育

一、研究思路及方法

利用文獻(xiàn)分析研究、調(diào)查研究、個(gè)案研究等方法，通過(guò)對(duì)現(xiàn)代學(xué)徒制教育試點(diǎn)較好的省、職校的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)學(xué)習(xí)借鑒，結(jié)合我校牧醫(yī)專(zhuān)業(yè)實(shí)施校企合作的相關(guān)進(jìn)展情況的收集，闡述現(xiàn)代學(xué)徒制教育的企業(yè)、學(xué)校、學(xué)生三者有機(jī)統(tǒng)一的“三對(duì)接”關(guān)系。

二、結(jié)果與分析

2.1 實(shí)踐效果與體會(huì)

2.1.1 學(xué)生學(xué)習(xí)目標(biāo)明確專(zhuān)業(yè)思想鞏固：通過(guò)現(xiàn)代學(xué)徒制改革，讓學(xué)生入學(xué)即明確了目標(biāo)，學(xué)生的很多疑問(wèn)，在做的過(guò)程中就找到了答案。例如：學(xué)生普遍關(guān)心的工作環(huán)境、薪資水平等，只要參與教學(xué)活動(dòng)就能得到答案。

2.1.2 企業(yè)培養(yǎng)時(shí)間縮短，校企無(wú)縫對(duì)接：實(shí)行現(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)，校企雙主體育人，使學(xué)生有更多機(jī)會(huì)對(duì)接實(shí)踐工作，對(duì)專(zhuān)業(yè)、行業(yè)的理解認(rèn)識(shí)更深，實(shí)現(xiàn)“零距離上崗”，真正做到校企培養(yǎng)的無(wú)縫對(duì)接。

2.1.3 校企生三贏成效顯著：通過(guò)現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)踐，學(xué)校教師隊(duì)伍建設(shè)得到改善，也建立了穩(wěn)定的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地，使學(xué)校的競(jìng)爭(zhēng)力得到提高;企業(yè)也儲(chǔ)備了人力資源，獲得了相對(duì)優(yōu)質(zhì)的勞動(dòng)力和學(xué)校的文化資源。

2.2 實(shí)踐中存在的問(wèn)題和不足之處：

2.2.1 當(dāng)前“現(xiàn)代學(xué)徒制”的培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)并不統(tǒng)一：現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)并沒(méi)有統(tǒng)一的培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，甚至同一個(gè)學(xué)校不同專(zhuān)業(yè)都有著不同的模式，這導(dǎo)致試點(diǎn)學(xué)徒制專(zhuān)業(yè)即便具備成功經(jīng)驗(yàn)，也很難在一定范圍內(nèi)推廣。

2.2.2 企業(yè)參與度不高：多數(shù)企業(yè)對(duì)校企聯(lián)合育人新模式有所排斥，校企合作多局限于學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)和就業(yè)，造成了在踐行現(xiàn)代學(xué)徒制的過(guò)程中遭遇了“學(xué)校熱，企業(yè)冷”的尷尬。

2.2.3 相應(yīng)法律法規(guī)和制度還需完善：目前，政府針對(duì)校企合作、工學(xué)結(jié)合、頂崗實(shí)習(xí)出臺(tái)的政策法規(guī)不多，未能真正建立起校企合作的體制、運(yùn)行機(jī)制和模式。

三、建議

3.1 加快保障性政策和制度的研究，保證校企合作的深入進(jìn)行

職業(yè)教育的發(fā)展呼喚國(guó)家和省級(jí)政府出臺(tái)有關(guān)校企合作的政策法規(guī)，有針對(duì)性的推出一些有助于農(nóng)業(yè)等弱勢(shì)基礎(chǔ)行業(yè)的優(yōu)惠政策。學(xué)校、行業(yè)協(xié)會(huì)、企業(yè)也應(yīng)該積極參與加強(qiáng)與政府有關(guān)部門(mén)的合作，研究制定國(guó)家、地方和行業(yè)協(xié)調(diào)統(tǒng)一的法律法規(guī)體系，成立專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)，形成各方面均認(rèn)可的協(xié)調(diào)和實(shí)施機(jī)制。

3.2 注重教學(xué)過(guò)程管理

3.2.1 制訂有效統(tǒng)一的學(xué)徒培訓(xùn)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)

職業(yè)院校要主動(dòng)與行業(yè)、企業(yè)共同研究制訂教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)學(xué)徒應(yīng)該達(dá)到的知識(shí)技能水平做出統(tǒng)一、明確、具體、細(xì)致的要求，甚至還可以規(guī)定教育培訓(xùn)的具體內(nèi)容和方式。

3.2.2 加強(qiáng)以教學(xué)質(zhì)量為核心的過(guò)程管理

要以嚴(yán)格的制度規(guī)范好過(guò)程管理，可以考慮開(kāi)發(fā)一些有效的監(jiān)管工具，記錄學(xué)徒在企業(yè)的學(xué)徒過(guò)程，學(xué)校則通過(guò)查看學(xué)徒記錄了解其在企業(yè)的表現(xiàn)與學(xué)習(xí)進(jìn)展。

3.2.3 建立有效的教學(xué)結(jié)果評(píng)估機(jī)制

學(xué)徒考試最好由獨(dú)立于職業(yè)學(xué)校和企業(yè)的第三方機(jī)構(gòu)來(lái)開(kāi)展，學(xué)徒必須通過(guò)學(xué)徒制制框架內(nèi)的所有認(rèn)證考試。考試的內(nèi)容由考試委員會(huì)命制，考題應(yīng)該是綜合性的，既包括實(shí)踐技能，也包括理論知識(shí)，形式主要包括現(xiàn)場(chǎng)操作、書(shū)面考試和口試等。

3.3 基于校企合作，建設(shè)真正的“雙師”團(tuán)隊(duì)

深化校企合作，從合作企業(yè)中聘用技術(shù)管理骨干承擔(dān)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)和實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)工作。同樣，學(xué)校的專(zhuān)業(yè)教師也到合作企業(yè)頂崗實(shí)踐，使其掌握自己所從事的專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)。真正建立職業(yè)院校教師與企業(yè)技術(shù)人員雙向交流機(jī)制，提高職業(yè)院校師生的實(shí)踐動(dòng)手能力，也提高了企業(yè)員工的綜合素質(zhì)。

3.4 進(jìn)一步加強(qiáng)校企文化交融，增強(qiáng)價(jià)值認(rèn)同

3.4.1 辦學(xué)理念企業(yè)化，提升和完善職校制度建設(shè)

可以將企業(yè)的管理方法運(yùn)用于教學(xué)管理之中，創(chuàng)造性地構(gòu)建學(xué)校的管理體系，將企業(yè)管理文化的精髓貫穿職業(yè)教育的全過(guò)程，凝聚全體師生員工的職業(yè)精神，讓學(xué)生在優(yōu)質(zhì)高效的教育服務(wù)中感受企業(yè)文化的魅力。

3.4.2 結(jié)合企業(yè)的實(shí)際需求加強(qiáng)職校課程文化體系建設(shè)

學(xué)校要圍繞企業(yè)的人才需要來(lái)打造課程文化體系，可以考慮把企業(yè)崗位需要的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容提前置換到學(xué)校人才培養(yǎng)的課程體系中，將校企對(duì)接后的社會(huì)能力需求貫穿于學(xué)校培養(yǎng)人才的全過(guò)程。

3.5 推進(jìn)校企深度合作，探索建立校企利益共同體

3.5.1 注重企業(yè)利益，推進(jìn)企業(yè)積極參與

經(jīng)濟(jì)利益是推動(dòng)企業(yè)參與學(xué)徒制的主要內(nèi)在驅(qū)動(dòng)力，企業(yè)和學(xué)校之間必須建立深厚的利益平衡關(guān)系。農(nóng)業(yè)是艱苦的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，待遇不高，工作環(huán)境艱苦，所以在政策上就應(yīng)該有更多的支持，鼓勵(lì)更多的農(nóng)業(yè)企業(yè)參與到現(xiàn)代學(xué)徒制的建設(shè)中來(lái)。

3.5.2 完善合作機(jī)制，拓展合作領(lǐng)域

校企雙方需要通過(guò)磋商，搭建一些校企合作對(duì)話(huà)工作平臺(tái)，形成可以?xún)?yōu)化配置雙方資源，共進(jìn)雙贏、服務(wù)地區(qū)經(jīng)濟(jì)的長(zhǎng)效合作機(jī)制，積極探索多元化辦學(xué)模式，拓展校企合作新領(lǐng)域。

3.5.3 創(chuàng)新校企合作的運(yùn)行模式

建立院校與企業(yè)共用的生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地，由企業(yè)提供實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地和實(shí)訓(xùn)條件，校企共同投入，也可以重新核定職業(yè)院校與企業(yè)的資產(chǎn)，依據(jù)雙方的投入比例，成立董事會(huì)，共同經(jīng)營(yíng)管理學(xué)校與企業(yè)，建立校企股份合作發(fā)展模式。

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作者簡(jiǎn)介：袁曦（1983-），男， 四川康定人，講師，主要研究方向：畜牧獸醫(yī)。

基金項(xiàng)目：綿陽(yáng)職業(yè)教育研究中心2017年度科研課題“畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式探索與實(shí)踐”（MYZJ201712）階段性研究成果。