簡析沼渣沼液在農(nóng)作物上的應(yīng)用技術(shù)

何暉

1、沼渣、沼液營養(yǎng)成分的基本概述

近年來，隨著社會主義市場經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，農(nóng)業(yè)作為推動(dòng)國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，其生產(chǎn)質(zhì)量和生產(chǎn)效率受到了社會各界的高度關(guān)注，而傳統(tǒng)肥料在一定程度上雖然能顯著地提高產(chǎn)業(yè)整體效益，但卻嚴(yán)重地破壞了周遭的生態(tài)環(huán)境，給人們的生命財(cái)產(chǎn)埋下了巨大的安全隱患，為此經(jīng)過農(nóng)業(yè)科研工作人員不斷地探索實(shí)踐，發(fā)現(xiàn)經(jīng)過充分無氧發(fā)酵后的人、畜糞尿等殘留物，也就是被農(nóng)民朋友稱之為農(nóng)家肥的沼肥（包括沼液和沼渣），在分解代謝過程中沼氣微生物在獲得能量和物質(zhì)基礎(chǔ)的同時(shí)，還能極大地滿足自身的生長繁殖，最終為自然界可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)奠定了良好基礎(chǔ)。

相較于傳統(tǒng)化肥、無機(jī)肥等普通農(nóng)家肥料，經(jīng)過厭氧發(fā)酵后的沼肥不僅顯著地增加了各種活性物質(zhì)，與此同時(shí)還極大地去除了尿、糞中的有害物質(zhì)，保證了肥料的清潔度，對于在保障農(nóng)作物健康生長中發(fā)揮了重要作用。經(jīng)大量調(diào)研數(shù)據(jù)分析可知，沼液、沼渣中不僅有機(jī)質(zhì)含量是普通農(nóng)家肥的六倍之多，全氮、全磷、全鉀、腐殖酸和粗蛋白也分別是普通肥料的三倍左右，與此同時(shí)，沼液、沼渣中還含有豐富的鈉、鈣多種微量元素，十九種種氨基酸，多種生長素、蛋白質(zhì)、抗菌素、赤酶素、維生素、糖類、核酸、有機(jī)酸、微生物和酶類等，將其應(yīng)用到農(nóng)作物種植過程中，不僅能極大地提高農(nóng)作物的生產(chǎn)質(zhì)量和生產(chǎn)效率，此外在提高農(nóng)作物防治病蟲害能力等方面也發(fā)揮了重要作用。

2、沼渣、沼液在農(nóng)作物上應(yīng)用的基本概述

根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)調(diào)研可知，沼液中含有豐富的氮、磷、鉀、鈉、鎢等營養(yǎng)元素和水解酶、B族維生素等，而沼渣其實(shí)簡單來講，主要是由部分未分解的原料和新生的微生物菌體組成，總體來講，沼肥的應(yīng)用不僅能顯著地改善當(dāng)前土壤的理化性質(zhì)，提高肥力和地力，與此同時(shí)在滿足作物生長需求、形成土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)中也發(fā)揮了重要作用，具體而言現(xiàn)階段沼渣、沼液在農(nóng)作物上應(yīng)用主要集中在如下幾方面，即：

（1）沼渣、沼液替代傳統(tǒng)肥料

現(xiàn)階段，隨著人們物質(zhì)生活水平和生活質(zhì)量的不斷提高，在對農(nóng)作物需求量不斷提高的同時(shí)，對其需求標(biāo)準(zhǔn)也發(fā)生了顯著變化，而傳統(tǒng)肥料在使用過程中，不僅無法保障農(nóng)作物的生產(chǎn)質(zhì)量，更嚴(yán)重者會對周遭的生態(tài)環(huán)境造成嚴(yán)重破壞，最終給人們的生命財(cái)產(chǎn)安全埋下巨大隱患，為此用沼液、沼渣替代傳統(tǒng)肥料用于農(nóng)作物的生長中，是現(xiàn)階段推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)效益可持續(xù)發(fā)展的重要基礎(chǔ)和根本前提，通常來講，在現(xiàn)階段安徽省基層產(chǎn)業(yè)機(jī)構(gòu)農(nóng)作物種植過程中，沼液、沼渣主要用作基肥、追肥以及與過磷酸鈣堆漚，從某方面來講，其應(yīng)用流程及功效如下：

其一，做基肥。當(dāng)沼液、沼渣用作基肥時(shí)，安徽省勞動(dòng)者可先將沼液直接灑在地面上，然后進(jìn)行翻耕，經(jīng)過一段時(shí)間（三年）后，在顯著增加土地活土層的同時(shí)，農(nóng)作物生產(chǎn)效益也取得了突破性進(jìn)展;

其二，做追肥。當(dāng)沼液、沼渣用作追肥時(shí)，安徽省勞動(dòng)者可直接開溝挖穴，將其澆灌在農(nóng)作物根部周圍，亦或是把它們加入水中，隨水均勻地施入肥田，從而在提高產(chǎn)量的基礎(chǔ)上，提高肥效。

（2）沼液做葉面施肥

從某方面來講，沼液中含有多種農(nóng)作物生長所需的營養(yǎng)物質(zhì)，將其替代傳統(tǒng)肥料用于農(nóng)作物根部，在一定程度上不僅能顯著地改良土壤結(jié)構(gòu)和特性，與此同時(shí)還極大地滿足了作物生長需求，有效地調(diào)節(jié)了作物的生長代謝，為后期植物的生長到打下良好基礎(chǔ)，其中，果樹是現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的重點(diǎn)種植項(xiàng)目，其生產(chǎn)質(zhì)量和生產(chǎn)效率對于國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展具有重要影響，故此為從根本上提高商品的上果率，把沼液作為葉面肥，噴灑到果樹的葉面上，從某方面來講不僅能增強(qiáng)果樹的光合作用能力，為花芽的分化打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，此外增產(chǎn)效果也十分顯著，在提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)效益中發(fā)揮了重要作用。通常而言，在噴灑過程中，一方面為確保噴灑作用的最大化發(fā)揮，一般安徽省勞作者需在農(nóng)作物和果樹進(jìn)入花期、孕穗期、灌漿期、果實(shí)膨大期時(shí)進(jìn)行噴灑，而另一方面在噴灑時(shí)以葉背面噴施為主。

（3）沼液病蟲害防治

沼液中不僅含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，此外還含有一定的活性成分，如——丁酸、吲哚乙酸、維生素B12等，而從某方面來講，這些活性成分在一定程度上不僅能明顯地抑制病菌，此外根據(jù)現(xiàn)階段的各項(xiàng)試驗(yàn)數(shù)據(jù)分析可知，沼液中的氨和氨態(tài)氮、抗生素等能有效地防治果樹、蔬菜的枯萎病以及蚜蟲、紅蜘蛛、菜青蟲等蟲害，有時(shí)單用效果就能達(dá)到或接近藥物的功效，因此也被稱之為“生物農(nóng)藥”，此外有的與部分藥物混合后，其防治效果會更加顯著，故此為從根本上提高農(nóng)作物的病蟲害防治質(zhì)量和防治效率，確保農(nóng)作物可持續(xù)生長目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，用沼液替代傳統(tǒng)農(nóng)藥成為了現(xiàn)階段安徽省基層產(chǎn)業(yè)機(jī)構(gòu)的核心發(fā)展方向。

總而言之，隨著近年來城市化和工業(yè)化建設(shè)進(jìn)程的不斷加快，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量和生產(chǎn)效率受到了社會各界的高度重視，故而為從根本上滿足現(xiàn)階段人們對于農(nóng)作物的基本需求，將經(jīng)過充分無氧發(fā)酵后的人、畜糞尿等殘留物應(yīng)用到農(nóng)作物種植中，成為了現(xiàn)階段基層產(chǎn)業(yè)機(jī)構(gòu)推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要舉措。

（作者單位：246121安徽省安慶市懷寧縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）