淺談甘薯育苗防黑斑病技術(shù)

王松娟 李華軍 王尊洪

甘薯俗稱地瓜，是我國(guó)主要糧食作物種類之一，在我國(guó)各地區(qū)均有種植。近年來(lái)隨著國(guó)家糧食計(jì)劃的不斷完善，各地區(qū)對(duì)甘薯量的需求也在逐步上升，因此，如何提高甘薯種植的產(chǎn)量和質(zhì)量是甘薯種植領(lǐng)域的主要科研話題。甘薯黑斑病又稱地瓜黑疤病，俗稱“黑膏藥”，是地瓜的主要病害之一，特別是近幾年，隨著地瓜產(chǎn)業(yè)的興起，種植面積不斷擴(kuò)大，此病害對(duì)甘薯種植的危害越來(lái)越嚴(yán)重，嚴(yán)重影響著薯農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入。甘薯黑斑病可在甘薯的各個(gè)成長(zhǎng)期內(nèi)發(fā)病，如育苗期、大田生產(chǎn)期以及儲(chǔ)藏期等，一旦發(fā)病，則會(huì)引起甘薯爛炕、爛床、爛窖等，造成一系列的經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)量損失;同時(shí)病斑還能產(chǎn)生有毒物質(zhì)，人畜食用后會(huì)引起中毒，嚴(yán)重的引起死亡。因此，提高甘薯育苗中黑斑病的預(yù)防，減少黑斑病害對(duì)甘薯的危害，我們迫在眉睫。

一、黑斑病的發(fā)病特點(diǎn)及病癥表現(xiàn)

黑斑病的癥狀是在瓜塊上產(chǎn)生圓形、橢圓形或不規(guī)則形的黑色凹陷病斑，潮濕時(shí)病斑上可產(chǎn)生灰白色霉點(diǎn)及黑色的刺毛狀的東西，這就是病原菌。切開(kāi)病斑處可見(jiàn)內(nèi)部變墨綠色，并有苦味，在地瓜秧的白色基部也產(chǎn)生黑色橢圓形凹陷的病斑，綠色部分一般不發(fā)病。黑斑病的病源主要為帶病種薯的感染和傳播，同時(shí)帶病的病苗、帶病土壤、感染病源的化肥均可以導(dǎo)致黑斑病的發(fā)生。黑斑病菌以孢子形式在貯藏窖、苗床、瓜田的土壤內(nèi)越冬，或以菌絲體藏于種薯上越冬，等到次年種植育苗時(shí)則進(jìn)行病菌繁殖和感染。病菌發(fā)病溫度為10-30℃，低于10℃、高于35℃時(shí)不發(fā)生;所以地勢(shì)低洼、潮濕、土質(zhì)粘的種植地區(qū)多為黑斑病的發(fā)病區(qū)域。其中不同類型的病源感染特點(diǎn)表現(xiàn)具體如下：

1、病苗感染

在育苗時(shí)選擇了病種育苗，所以病菌直接侵入苗體根基，在薯塊生長(zhǎng)期，病菌直接從根基植入薯塊內(nèi)，導(dǎo)致黑斑病。同時(shí)，育苗期間，感染病菌的化肥、土壤、糞便等都可以導(dǎo)致甘薯種苗的黑斑病感染。

2、生長(zhǎng)期甘薯黑斑病感染

在生長(zhǎng)期間，黑斑病源可通過(guò)根眼、皮孔、自然裂口、地下害蟲叮咬等形式入侵薯塊體內(nèi)或甘薯根系內(nèi)，從而導(dǎo)致黑斑病。

3、貯存期甘薯黑斑病感染

在甘薯儲(chǔ)存期間，人工性的操作很容易導(dǎo)致甘薯出現(xiàn)裂口等“破相”，這為病源感染提供了良機(jī);同時(shí)，儲(chǔ)存環(huán)境溫度的不適宜、過(guò)高或過(guò)潮濕的環(huán)境都為黑斑病的病菌發(fā)酵提供了感染的溫床。

二、黑斑病的預(yù)防策略

黑斑病在地瓜的生長(zhǎng)及儲(chǔ)藏等各個(gè)環(huán)節(jié)都可為害，發(fā)病特點(diǎn)總結(jié)起來(lái)為“病菌繁速度快，侵染能力強(qiáng)”，并且病瓜、病菌、帶病的土壤及糞肥都能傳染，特別在育苗苗床的濕度適合黑斑病的繁殖，再經(jīng)過(guò)澆水、抜苗、等農(nóng)事活動(dòng)，病菌蔓延迅速，因此育苗是防治黑斑病的關(guān)鍵時(shí)期，現(xiàn)將這一時(shí)期防治措施介紹如下：

1、新床土育苗

由于舊床土里存有大量的病原菌，所以必須用沒(méi)有種過(guò)地瓜的土壤做床土，以3年未種過(guò)甘薯的土地為最佳新床土育苗對(duì)象。同時(shí)注意每年在育苗期間或甘薯收獲后，留有適量的土地作為下一年的無(wú)病留種地，為黑斑病的育苗預(yù)防、科研做好基地育苗研究。苗床上使用的有機(jī)肥必須是腐熟的優(yōu)質(zhì)無(wú)菌肥或無(wú)菌糞便的天然肥料，嚴(yán)禁使用不明來(lái)源或不正規(guī)廠家生產(chǎn)的肥料。

2、嚴(yán)格精選瓜種，采用無(wú)病薯做種薯

育苗前，做到“三選”，即出窖時(shí)選、浸種時(shí)選、上床排種時(shí)選，嚴(yán)格剔除帶病以及帶損傷的做種薯。有條件的薯農(nóng)可以選擇實(shí)驗(yàn)選種，即對(duì)種薯進(jìn)行病菌源檢測(cè)，經(jīng)專業(yè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)其為健康瓜種，我們?cè)儆枰栽苑N，最大化降低病源種薯帶來(lái)的不必要危害。

3、瓜種消毒

可采用以下幾種方法：

（1）溫水浸種法，地瓜黑斑病菌在水溫51～54攝氏度下浸10分鐘，可以完全殺死種塊表面和潛伏在表皮內(nèi)的病菌，而且不會(huì)燙傷種塊，對(duì)種塊發(fā)芽沒(méi)有影響，浸種時(shí)可把地瓜裝在筐內(nèi)，上面覆蓋麻袋，以保溫保濕。由于種塊下水后要大量吸熱降溫，所以下水前的水溫應(yīng)控制在56～58度，種薯下水后應(yīng)使水溫在1～2分鐘內(nèi)降到51～54度范圍內(nèi)，維持該溫度10分鐘后立即取出上床排種，浸種過(guò)程中，應(yīng)上下擺動(dòng)幾次籮筐，使水溫均衡，如溫度下降，可隨時(shí)加熱水調(diào)節(jié)，達(dá)不到這樣的溫度，就起不到殺菌的作用，還會(huì)使病菌傳染到無(wú)病的地瓜上。

（2）藥劑浸種。實(shí)踐證明，用以下藥劑浸種效果最好;用50%甲基托布津可濕性粉劑0.1斤兌水100斤，浸種10分鐘，或用50%多菌靈800～1000倍做溶液，浸種5分鐘，不僅防治效果好，還能起到促進(jìn)生長(zhǎng)作用。以上藥液可連續(xù)浸種10多次，藥效不減。

4、加強(qiáng)育苗管理

育苗初期，要采用高溫育苗，即種塊上床后立即把床溫上升到35～38度，并保持4天，以促進(jìn)種塊傷口迅速愈合，抑制黑斑病菌的侵入，然后把床溫降到28～32度，出苗后把床溫保持在25～28度。例如北方的火炕育苗，采用的就是高溫育種，在種薯上炕后3～4天內(nèi)，將床溫提高到35～38℃，以殺滅病菌，然后將溫度保持在25～30℃，并注意煉苗，每次拔苗后澆水，升炕溫1～2天，以利傷口愈合。南方相對(duì)北方氣候溫和，溫度適宜，所以高溫育苗則相對(duì)過(guò)程簡(jiǎn)化。

5、杜絕瓜苗病苗向大田傳播

為了防止秧苗向大田傳病，還可以采取如下措施：

（1）藥劑浸苗?？捎?0%甲基托布津1000倍液或用50%多菌靈1000～1200倍藥液浸苗，具體方法是將配好的藥液放入平底盆內(nèi)，溶液深10厘米左右，將瓜苗基部白色部分浸入藥液10分鐘。藥液同樣可循環(huán)使用。

（2）實(shí)行高剪苗法，即離苗床1～2寸高處剪苗，因黑斑病菌只侵染秧苗的白色部分，極少侵染綠色部分，所以實(shí)行高剪苗可以減少秧苗帶菌。此外，采苗后最好停1天左右使傷口愈合后再澆水，以防病菌隨澆水傳入傷口而發(fā)病。

綜上來(lái)看，做好病薯的育苗預(yù)防是降低甘薯黑斑病的重要防治措施，因此，我們要結(jié)合不同地區(qū)的不同氣候和種植實(shí)情進(jìn)行甘薯育苗中黑斑病的防治。

（作者單位：265415山東省招遠(yuǎn)市夏甸鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)站）