奶牛酮病的發(fā)生原因、臨床癥狀和防治措施

李文杰

摘要：奶牛酮病也稱為牛酮血癥，是奶牛飼養(yǎng)過程最普遍的一種體內(nèi)物質(zhì)代謝失調(diào)的疾病，主要是導(dǎo)致糖、蛋白質(zhì)、脂肪、鹽以及水代謝紊亂。隨著我國奶牛業(yè)的發(fā)展，特別泌乳量的不斷提高，該病的發(fā)病率也呈升高趨勢。奶牛患病后的主要癥狀是高血脂、低血糖、脂肪肝、酮尿、酮血、酸中毒以及消耗體蛋白，且食欲不振或者完全廢絕。該病在大部分國家都可發(fā)生，嚴重損害養(yǎng)牛業(yè)的的經(jīng)濟效益。

關(guān)鍵詞：奶牛;酮病;發(fā)生原因;臨床癥狀;病理變化;實驗室診斷;藥物治療;飼養(yǎng)管理

中圖分類號：S858.23文獻標識碼：B文章編號：2095-9737（2019）10-0137-02

1?發(fā)生原因

1.1?原發(fā)性因素

原發(fā)性酮病主要是由于飼養(yǎng)管理不當(dāng)，日糧中各種營養(yǎng)成分的比例不合理，導(dǎo)致體內(nèi)缺少糖和生糖物質(zhì)，攝取過多的脂肪和蛋白質(zhì)，從而出現(xiàn)發(fā)病。

1.2?繼發(fā)性因素

繼發(fā)性酮病主要是由于機體抵抗力降低、肝臟功能減弱、體況過肥、內(nèi)分泌紊亂、礦物質(zhì)不足、缺少運動而導(dǎo)致的。

另外，奶牛酮病的發(fā)生還與子宮炎、乳房炎、脂肪肝、產(chǎn)乳熱以及真胃移位等疾病之間相互影響，這是由于奶牛發(fā)生原發(fā)性酮病會導(dǎo)致其抵抗力降低，從而容易感染其他疾病，如患有酮病的奶牛相比于較健康牛更容易發(fā)生乳房炎。據(jù)報道，可能是高酮血癥會對奶牛的防御系統(tǒng)造成損害。

2?臨床癥狀

奶牛一般在生產(chǎn)后的數(shù)天至數(shù)周表現(xiàn)出一些比較敏感且異常的酮病癥狀，病牛鼻孔或者口腔呼出的氣體或者排出的尿液、分泌乳汁等散發(fā)出一種稍微甜膩且?guī)в蟹枷愕拇淄?，食欲略微降低，排出附著黏液的糞便，但以上情況在發(fā)病前期不明顯。隨著癥狀的不斷加重，癥狀會逐漸變得明顯。該病在臨床上可分成消化型、神經(jīng)型、生產(chǎn)癱瘓型和乳熱型，但彼此之間并沒有明顯的區(qū)分界限。

2.1?消化型

消化型是該病的主要類型，病牛初期精神萎靡，食欲不振，特別是減少采食精料，有時會采食少量羊草，機體快速消瘦，泌乳量降低。先發(fā)生前胃臌脹，之后變得空虛，反芻減少，瘤胃蠕動減弱或者完全消失等。癥狀嚴重時，病牛全身出汗，甚至?xí)泻挂簭捏w表滴下，但排尿量減少，且尿液呈淡黃色，即使康復(fù)后泌乳量也無法恢復(fù)至正常水平。

2.2?神經(jīng)型

病牛往往突然出現(xiàn)發(fā)病，初期表現(xiàn)出過于興奮，精神極度緊張，在圈內(nèi)盲目亂轉(zhuǎn)，不認飼槽，磨牙空嚼，大量流涎，經(jīng)常舔食飼槽或者其他物質(zhì)，視力變差，行走時無法辨別方向，隨意橫沖直撞，有時無法穩(wěn)定站立，四肢叉開或者相互交叉。后期變?yōu)橐种?，精神萎靡，反?yīng)遲緩，拒絕走動和采食，嚴重時會臥地不起，頭向頸側(cè)彎曲，并陷入昏迷狀態(tài)。一般來說，興奮可持續(xù)1～2 h，但在8～12 h左右后依舊會出現(xiàn)復(fù)發(fā)。

2.3?生產(chǎn)癱瘓型

病牛一般會臥地不起，脊椎骨彎曲呈“S”狀，頭部往往置于肘部，還會伴有一些酮病的主要癥狀，如食欲不振或者拒絕采食、前胃遲緩等消化癥狀，對外界刺激非常敏感，肌肉顫搐，四處亂撞，倒地后無法站立。按照生產(chǎn)癱瘓癥狀治療沒有效果時，懷疑發(fā)生該病。

2.4?乳熱型

病牛先是興奮，之后變?yōu)橐种?，四肢無力，走動不穩(wěn)，后肢稍微癱瘓，頭頸明顯彎曲，反射遲緩，接著后軀麻痹，陷入昏迷。乳房發(fā)生腫脹，淺表靜脈明顯怒張，產(chǎn)奶量降低，且乳汁、汗液、尿液以及呼出的氣體都散發(fā)特殊氣味。

3?病理變化

剖檢發(fā)現(xiàn)病牛的肝臟、心臟、腎臟以及卵巢都呈現(xiàn)營養(yǎng)不良性變化。肝臟呈橙黃色，發(fā)生腫大，重量往往達到正常的2倍以上，且肝糖含量下降。血液中的血紅蛋白、紅細胞、血磷、血鈣水平都有所減少，血糖、生糖氨基酸、堿貯也有所下降，而血脂以及血中酮體水平升高。尿液密度變小，接近水狀，開始呈中性，之后變?yōu)樗嵝裕虻?、尿膽素、尿藍母以及酮體水平升高。乳汁中的酮體水平也有所升高。

4?診斷

4.1?臨床診斷

該病通常是舍飼高產(chǎn)奶牛易發(fā)，其中最易發(fā)病的是2～5胎奶牛，且往往在產(chǎn)后6周內(nèi)發(fā)生，個別會在10周內(nèi)發(fā)生;日糧營養(yǎng)不均衡，主要是含有高水平的脂肪、蛋白質(zhì)，但含有較少的碳水化合物;具有頑固消化不良以及神經(jīng)癥狀;呼出的氣體、排出的尿液以及分泌的乳汁散發(fā)丙酮酸味，如同爛蘋果味，尤其是對尿液和乳汁加熱后更加明顯，據(jù)此即可做出診斷。

4.2?實驗室診斷

為進一步確診可進行實驗室檢查，測定尿液、乳汁或者血液中是否存在酮體。取1 g亞硝基鐵氰化鉀、20 g干燥硫酸銨、20 g無水碳酸鈉，混合均勻后研成粉末，取出0.2～0.5 g放在一凹玻片或者濾紙上，接著滴加2～3滴病牛乳汁、尿液或者血液，如果在3 min內(nèi)變成紅色即可判定為陽性。

另外，現(xiàn)在已經(jīng)有商品化的酮病檢測試紙條，主要是通過檢測乳汁中的β-羥丁酸來對奶牛酮病進行監(jiān)測，且操作簡單易行。

5?防治措施

5.1?藥物治療

病牛可靜脈注射1000 mL 25%葡萄糖、5 mg地塞米松、2 mg維生素B12。對于神經(jīng)型還要靜脈注射300 mL 25%硫酸鎂，對于發(fā)生酸中毒的還要靜脈注射350 mL 5%碳酸氫鈉。

5.2?加強飼養(yǎng)管理

奶牛干奶期加強飼養(yǎng)，避免由于過量飼喂而造成體況過肥。奶牛泌乳后期以及干奶牛要做好體況評分，確保干奶后期的體況評分在4.0以下。

確保奶牛妊娠后期的飼料搭配合理，做好日糧均衡。要增加品質(zhì)優(yōu)良的干草或者青飼料的喂量，刺激胃腸蠕動，并及時補充維生素以及礦物質(zhì)等。適當(dāng)減少飼喂谷物精飼料，特別是嚴格控制蛋白質(zhì)飼料的喂量，避免發(fā)酵過程中生成過多的氣體。

5.3?建立亞臨床酮病的檢測制度

奶牛要在妊娠7～8個月時進行血糖測定，如果血糖水平較低，要使用生糖物質(zhì)（如丙酸鈉、丙二醇等）進行治療。另外，奶牛產(chǎn)前1周依次對尿液pH值、尿酮體或者血酮體進行測定，每次間隔1天;產(chǎn)后1天要對尿液pH值進行測定，間隔1天對尿酮體或者乳酮體進行1次測定。當(dāng)奶牛尿液pH值呈酸性，尿（乳）酮體水平升高時，要立即采取治療。