馬鈴薯常見缺素癥及矯治技術(shù)

李英偉

摘要：馬鈴薯缺素癥是馬鈴薯種植常發(fā)生一種病癥，會(huì)嚴(yán)重的影響到馬鈴薯的產(chǎn)量和質(zhì)量，從而影響到種植經(jīng)濟(jì)效益。導(dǎo)致這種病癥發(fā)生的主要原因是馬鈴薯在生長過程中缺乏某種元素造成的，包括基礎(chǔ)元素氮、磷、鉀，以及其他種微量元素等，因缺乏的元素不同，所以導(dǎo)致出現(xiàn)缺素癥的位置和癥狀也不同，因此，要根據(jù)馬鈴薯表現(xiàn)出來的癥狀，判斷出具體缺乏哪種元素，才能準(zhǔn)確、及時(shí)的進(jìn)行矯治，確保馬鈴薯的產(chǎn)量和質(zhì)量不受影響。

關(guān)鍵詞：馬鈴薯;缺素癥;矯治技術(shù);微量元素

中圖分類號(hào)：S532?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B文章編號(hào)：2095-9737（2019）10-0057-02

為了確保馬鈴薯種植獲得高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的效果，施肥是最重要的一個(gè)工作環(huán)節(jié)，其中氮、磷、鉀肥的供應(yīng)是保持馬鈴薯高產(chǎn)的一個(gè)基礎(chǔ)，但是要想提高馬鈴薯的產(chǎn)量和品質(zhì)，還必須要補(bǔ)充微量元素。在馬鈴薯種植的過程中出現(xiàn)馬鈴薯缺素癥是一種較為常見的病癥，主要表現(xiàn)為葉片皺縮，葉脈間有青銅色的斑點(diǎn)，會(huì)嚴(yán)重影響到馬鈴薯產(chǎn)量和質(zhì)量，而導(dǎo)致這種病癥發(fā)生的主要原因是缺乏某種元素造成的，包括氮、磷、鎂，以及其他種微量元素的缺乏等。因?yàn)槿狈υ氐姆N類不同，導(dǎo)致出現(xiàn)缺素癥的位置和癥狀也不同，具體缺哪種元素還要根據(jù)實(shí)際情況具體分析，同時(shí)及時(shí)的加以矯治，以確保馬鈴薯的產(chǎn)量和質(zhì)量。

1?癥狀和原因分析

1.1?缺氮

馬鈴薯對氮素的需求量較多，如果缺乏會(huì)出現(xiàn)明顯的癥狀，在開花前會(huì)表現(xiàn)為植株矮小，生長較弱，葉片的顏色為淡綠色，然后逐漸的變黃，最后在生長后期，基部的小葉其葉邊緣的葉綠素會(huì)完全的缺失而發(fā)生皺縮，有時(shí)還會(huì)呈火燒狀，最終葉片脫落。這主要是由于土壤中的肥力不足，尤其是有機(jī)質(zhì)的含量較低引起的。

1.2?缺磷

馬鈴薯缺磷時(shí)在早期會(huì)影響到根系的發(fā)育和幼苗的生長，因此會(huì)出現(xiàn)缺苗、少苗、弱苗的現(xiàn)象，到了孕蕾開花期缺磷則會(huì)造成葉片皺縮，葉的顏色變?yōu)樯罹G色，嚴(yán)重缺乏時(shí)還會(huì)出現(xiàn)葉的基部變?yōu)榈仙?，植株僵立，葉柄、小葉和邊緣不向水平展開，而是朝上，小葉的面積縮小，顏色為暗綠色。磷缺乏會(huì)表現(xiàn)出明顯的癥狀，但是如果過量也會(huì)出現(xiàn)不良癥狀，表現(xiàn)為植株生長受損，薯塊的內(nèi)部會(huì)有鐵銹色的痕跡，影響商品品質(zhì)。缺磷的主要原因是由于土壤為重質(zhì)土，土壤結(jié)塊會(huì)導(dǎo)致磷處于不可供給的狀態(tài)，而輕質(zhì)土本身含磷量就少，這都會(huì)導(dǎo)致植株缺磷。

1.3?缺鉀

馬鈴薯缺鉀時(shí)植株表現(xiàn)出來的癥狀出現(xiàn)的較晚，一般要到塊莖形成期才會(huì)表現(xiàn)出來。鉀不足時(shí)會(huì)導(dǎo)致馬鈴薯葉片皺縮，葉片的邊緣和葉尖發(fā)生萎縮，甚至還會(huì)呈枯焦?fàn)?，顏色變?yōu)樽厣?，葉脈間則有青銅色的斑點(diǎn)，莖上部節(jié)間縮短，莖葉會(huì)過早的干縮，嚴(yán)重影響產(chǎn)量。引發(fā)原因主要是種植地的土壤為砂質(zhì)土、泥炭土等，這類土壤鉀含量較低，不能滿足馬鈴薯的生長需要。

1.4?缺鎂

馬鈴薯植株缺鎂時(shí)葉片會(huì)表現(xiàn)出明顯的癥狀，在后葉脈間會(huì)布滿褪色的壞色區(qū)域，葉脈間向外突出，葉片還會(huì)變脆，極易受損。馬鈴薯缺鎂主要是由于土壤的酸度較高，或者使用了高濃度的含氮營養(yǎng)物質(zhì)的肥料，提高了鎂化合物的溶解度，導(dǎo)致鎂的吸收量不足。

1.5?缺鈣

馬鈴薯植株缺鈣的早期會(huì)表現(xiàn)為頂芽幼齡小葉的葉緣出現(xiàn)淡綠色的色帶，最后壞死，小葉發(fā)生皺縮或者扭曲，嚴(yán)重時(shí)頂芽或者腋芽死亡，塊莖的表現(xiàn)則為髓中出現(xiàn)壞死斑點(diǎn)。主要是由于在幾乎不含有鈣化合物的輕砂質(zhì)土壤種植馬鈴薯要比重質(zhì)土壤中出現(xiàn)的癥狀較早。

1.6?其他微量元素缺乏

缺硼會(huì)導(dǎo)致植株頂尖端死亡，側(cè)芽的生長速度加快，節(jié)間短，導(dǎo)致植株呈現(xiàn)矮叢狀，葉片增厚，根短而粗，極易發(fā)生死亡，最終使塊莖形成較小，還常出現(xiàn)裂痕，商品品質(zhì)差，主要是由于土壤酸化，石灰的使用過量造成的。

缺鐵時(shí)馬鈴薯幼齡葉失綠，小葉的尖端邊緣長期保持著綠色，褪色的組織會(huì)出現(xiàn)清晰的淺黃色，褪綠的組織向上卷曲，這是由于土壤磷肥施加過量，或者土壤堿性過大影響鐵的吸收和運(yùn)轉(zhuǎn)。

缺錳時(shí)葉片的脈間失綠，嚴(yán)重缺乏時(shí)葉脈間幾乎變?yōu)榘咨?，癥狀最初出現(xiàn)在小葉上，然后再沿葉脈出現(xiàn)很多棕色斑點(diǎn)，最后斑點(diǎn)枯死脫落，葉片出現(xiàn)殘缺不全的現(xiàn)象，引發(fā)原因主要是土壤的黏性過重，通風(fēng)不良，堿性過大。

缺硫的癥狀表現(xiàn)出來的較為緩慢，葉片和葉脈黃化，癥狀與缺氮相似，但是葉片不干枯，嚴(yán)重缺硫時(shí)葉片上會(huì)出現(xiàn)斑點(diǎn)，這是由于硫肥的施加不足造成的。

2?矯治技術(shù)

2.1?缺氮的矯治

為了防止馬鈴薯植株缺氮在施肥時(shí)要做好基肥的施加和后期的追肥工作，基肥建議使用充分腐熟的有機(jī)肥，或者是使用酵素菌漚制的堆肥，如果在馬鈴薯生產(chǎn)的過程中發(fā)現(xiàn)有缺氮的現(xiàn)象，則要及時(shí)的埋施發(fā)酵好糞肥，或者將尿素混入腐熟的有機(jī)肥中，施于馬鈴薯植株的兩側(cè)，然后再覆土澆水。

2.2?缺磷的矯治

為了防止馬鈴薯缺磷，在施入基肥時(shí)每畝需要使用過磷酸鈣與有機(jī)肥混合，用量一般為15～25 kg，隨著深耕施于10 cm耕層中，在生長過程中一般在開花期每畝追施15～20 kg的過磷酸鈣，或者使用磷酸二氫鉀或過鈣酸鈣水溶液進(jìn)行葉面噴灑。

2.3?缺鉀的矯治

防止鉀的缺乏可以在基肥中加入草木灰，或者使用草木灰拌種，40天后使用草木灰150～200 kg或者使用硫酸鉀10 kg兌水澆施，另外，在收獲前的40～50天，使用1%的硫酸鉀噴施，每隔15天使用1次，連用2～3次。

2.4?缺鎂的矯治

植株缺鎂時(shí)要注意首先要施足基肥，使用充分腐熟的有機(jī)肥來改良土壤的理化性質(zhì)，保持土壤為中性，必要時(shí)可以使用石灰進(jìn)行調(diào)節(jié)，防止土壤過度酸化或者堿化。最好使用配方施肥的方法，使土壤中的氮、磷、鉀以及其他微量元素的配比合理，必要時(shí)還需要測定土壤中的鎂含量，如果不足則施用含鎂肥料，另外，可以通過葉面噴灑硫酸鎂的方式緊急補(bǔ)救。

2.5?其他元素缺乏的矯治

在馬鈴薯苗期至開花期穴施硼砂，或者噴施硼砂液可以防止缺硼;在始花期噴灑硫酸亞鐵溶液1～2次可以防止缺鐵;缺錳時(shí)可以葉面噴灑硫酸錳溶液;缺硫時(shí)使用含硫肥料，如硫酸銨等;在鈣缺乏時(shí)根據(jù)土壤的情況使用適量的石灰，嚴(yán)重時(shí)可以在葉面噴灑氯化鈣水溶液，每3～4天1次，共2～3次。