公眾對園林綠地功能的認知及其對環(huán)境教育的啟示
——以廣州市為

徐彬瑜，許澤豪，翁殊斐，冼麗鏵

(華南農(nóng)業(yè)大學林學與風景園林學院，廣東 廣州 510642)

環(huán)境教育的一個重要場所即環(huán)境本身。雖然環(huán)境教育是一種慢生效的環(huán)境保護模式，但是卻更能深入人心[1]。城市園林綠地是公眾了解自然的重要窗口，同時也是塑造高質量環(huán)境教育的重要載體[2]。它承載著豐富的環(huán)境教育資源，不僅是環(huán)境教育的空間和場所，也是環(huán)境教育活動的教材和教具，在環(huán)境教育過程中，它屬于被公眾欣賞和感知的客體，也是信息傳遞的載體[3]。

城市園林綠地具有景觀、生態(tài)、游憩等方面的功能和作用[4—5]，前人主要從規(guī)劃設計師的角度探討城市園林綠地的功能和作用 。公眾是園林綠地的使用者，基于公眾對園林綠地功能認知的研究主要側重園林綠地的植物應用、植物景觀美學、生態(tài)系統(tǒng)服務等方面[8—10]；而基于環(huán)境教育主體的公眾視角探討園林綠地環(huán)境教育功能認知的研究所占比例很低[11]。本文通過問卷和訪談的形式，圍繞園林綠地的植物種類、景觀、生態(tài)等環(huán)境資源多樣性方面，分析公眾對廣州市園林綠地中環(huán)境教育資源的認知情況，并通過公眾對綠地空間和環(huán)境教育設施使用偏好，探究公眾對健全園林綠地環(huán)境教育及其他功能的需求與建議，以期為環(huán)境教育場地的建設和教育功能的完善提供參考。

1 材料與方法

1.1 自然地理概況

廣州市(112°57′～114°03′E，22°26′～23°56′N)地處廣東省中南部，珠江三角洲北緣，接近珠江流域下游入?？凇Ｆ渫恋仡愋投鄻?，適宜性廣，地形復雜，地勢自北向南降低，海洋性氣候特征顯著，海洋和大陸對廣州氣候都有非常明顯的影響。廣州市各區(qū)年均氣溫21.5～22.2 ℃，雨水資源豐富，年均降水量約1800 mm。地帶性植被為南亞熱帶季風常綠闊葉林。

1.2 場地調研和問卷發(fā)放

采用問卷法對普通公眾進行調查。問卷采取網(wǎng)絡發(fā)放和現(xiàn)場一對一調查兩種形式。網(wǎng)絡發(fā)放是在互聯(lián)網(wǎng)上邀請去過廣州市園林綠地的市民填寫網(wǎng)絡調查問卷；現(xiàn)場調查于2017 年11 月至12 月進行，發(fā)放地點為華南農(nóng)業(yè)大學、華南植物園、流花湖公園、珠江公園、花城廣場5 處城市園林綠地。

問卷設計的內(nèi)容主要分為基本信息和有關公眾對城市綠地植被的認知兩大部分。問卷共設計23 道單項選擇題和1 道開放問答題，第一部分圍繞公眾的性別、年齡、學歷、職業(yè)和工作或專業(yè)類型展開；第二部分圍繞公眾對物種多樣性、景觀多樣性、生態(tài)功能的認知及園林植物空間的使用偏好、環(huán)境教育功能的優(yōu)化建議等方面展開。其中，公眾對物種多樣性認知上，分為常見園林植物、木本植物以及新優(yōu)植物的多樣性認知；公眾對景觀多樣性的認知上，分為植物景觀的色彩、層次、特色性以及協(xié)調性認知；公眾對生態(tài)功能的認知上，分為植物密度及其保持水土、降低噪音、改善氣候等生態(tài)作用的認知；公眾對園林植物空間的使用偏好上，分為郁閉、半開敞、開敞三種空間類型的選擇；公眾對環(huán)境教育功能的優(yōu)化建議上，通過開放回答題來收集整合。

本次調查發(fā)放問卷231 份，其中網(wǎng)絡發(fā)放43 份，現(xiàn)場發(fā)放188 份，有效問卷共計228 份，有效回收率98.70%。對于回收的問卷認知部分的選擇題，采用IBM SPSS Statistics 19.0 進行統(tǒng)計，通過對問卷認知部分量表的所有項目進行內(nèi)部一致化分析，得出問卷認知部分的信度系數(shù)為0.837，說明量表在認知部分的信度情況良好。開放題則采用詞頻統(tǒng)計法篩選出市民建議中出現(xiàn)頻率較高的關鍵詞。

2 結果與分析

2.1樣本特征分析

基本信息涉及性別、年齡、學歷、職業(yè)和工作或專業(yè)類型等5 項內(nèi)容。結果表明，填寫調查問卷的市民中男性116 名，占總人數(shù)的50.88%，女性112 名，占總人數(shù)的49.12%，男女人數(shù)大致持平；年齡主要分布在20～29 歲區(qū)間，占總樣本的56.14%；以本科及大專學歷為主，占總樣本的71.05%，教育程度較高；主要職業(yè)有學生、專業(yè)技術人員和其他，分別占總樣本的27%、18%和17%；工作或專業(yè)以綜合類為主。

2.2 物種多樣性認知分析

公眾對于廣州城市園林綠地物種多樣性認知情況如圖1 所示，物種多樣性的3 個問題均為贊成的人數(shù)最多，不完全贊成的人數(shù)次之，不贊成或不知道的人數(shù)最少。即超過60%的公眾認為廣州城市園林綠地的種類豐富，可見公眾對于城市園林綠地中植物資源的多樣性和豐富度較為滿意和關注，城市園林建設中應抓住公眾對于生態(tài)建設的關注焦點，重視木本植物和新優(yōu)植物的多樣化應用，通過豐富植物種類來提高生物多樣性與豐富度，為公眾接觸與感知自然提供堅實的生物資源基礎。

2.3 景觀多樣性的認知分析

公眾對于廣州城市園林綠地景觀多樣性的認知情況如圖2 所示。景觀多樣性的問題回答情況同樣為贊成的人數(shù)最多，不完全贊成的人數(shù)次之，不贊成或不知道的人數(shù)最少。結果顯示，超過50%的公眾贊同廣州市城市園林綠地的植物景觀營造手段豐富多樣且相互協(xié)調，即公眾對城市園林綠地的植物景觀多樣性方面總體較為滿意，但在特點鮮明的景觀設計方面認可度仍有待提高。根據(jù)公眾對植物景觀的認知情況與偏好需求，綠地建設要重視特色性植物景觀的設計，結合南亞熱帶季風氣候特點因地制宜，營造本土的生態(tài)植物群落景觀與動植物棲息地，從而推動鄉(xiāng)土環(huán)境教育的開展。

圖2 景觀多樣性的認知分析Fig. 2 Cognitive analysis of landscape diversity

2.4 生態(tài)功能的認知分析

公眾對于廣州城市園林綠地生態(tài)功能的認知情況如圖3。其前四問的贊成者人數(shù)比例均在80%以上，說明絕大多數(shù)人認為綠地植被具有重要的生態(tài)功能；贊成“綠地植被越茂密表明綠地生態(tài)功能越好”的人數(shù)比例為60.96%(圖3)。絕大多數(shù)公眾認同城市園林綠地植被具有保持水土、凈化空氣、改善城市小氣候等生態(tài)功能，但對于植被越密生態(tài)功能越好這一說法存在一定的疑慮。這與部分園林綠地由于前期規(guī)劃不合理缺乏管養(yǎng)，導致植被雜亂密集且蚊蟲滋生的問題有關。園林綠地要營造穩(wěn)定的生態(tài)系統(tǒng)與舒適的生態(tài)環(huán)境，并借助雨水凈化、聲音檢測等科普裝置讓公眾直觀地看到植物對整個生態(tài)系統(tǒng)的調節(jié)作用，從而傳達環(huán)境知識與環(huán)保理念。

2.5 園林植物空間的使用分析

依據(jù)園林空間的植被疏密程度，將園林植物空間劃分為三種：無論是站著還是坐著也不能看見區(qū)域外部情況的地方被稱為郁閉空間；站著能看見外部的情況，坐著不能看見的地方被稱為半開敞空間；無論坐立或下蹲均可看見外部的情況，也可被外面的人看見的地方被稱為開敞空間。

公眾對園林植物空間的使用偏好如圖4 所示。公眾最常使用的植物空間為半開敞空間(58.77%)，其次為郁閉空間(21.93%)，最后是開敞空間(19.30%)。植物空間過于郁閉或開敞都不是大多數(shù)人會選擇使用的。根據(jù)公眾的對于半開敞植物空間的選擇偏好，在園林綠地的設計中應重視半開敞空間的設計，并通過互動科普式的植物景觀節(jié)點、娛樂裝置及休憩設施等設計豐富植物空間內(nèi)容，提高公眾參與度營造有利于公眾相互分享和交流的植物空間，滿足公眾休憩娛樂與社會交往的需求，同時培養(yǎng)公眾對戶外活動的興趣和自然環(huán)境的熱愛。

2.6 公眾對優(yōu)化環(huán)境教育功能的建議

通過開放問答題，了解公眾對廣州城市園林綠地教育功能的認知情況和優(yōu)化建議?；谠~頻統(tǒng)計，將公眾的改進優(yōu)化建議分為“科普形式”、“科普內(nèi)容”、“科普環(huán)境”和“理念宣傳”四大板塊。其中科普形式的豐富最受公眾重視，園林綠地建設應注重銘牌、解說牌、宣傳欄等基礎科普設施的設置，借助現(xiàn)代信息技術通過二維碼數(shù)據(jù)庫、公眾號推文、錄音講解等拓寬科普途徑，同時增設生態(tài)探秘地圖、生態(tài)科普裝置、活動體驗專區(qū)等設計增強公眾的參與度，從而豐富公眾獲取環(huán)境知識和體驗自然的途徑，讓公眾自主地了解、感知和融入自然。

圖3 生態(tài)功能的認知分析Fig. 3 Cognitive analysis of ecological functions

圖4 植物空間的使用分析Fig. 4 Analysis of plant space

表1 優(yōu)化環(huán)境教育功能的建議Table 1 Optimization suggestions on environmental education functions

3 討論

城市園林綠地是公眾了解和體驗自然的重要窗口，也是公眾進行環(huán)境教育的主要場所，但城市園林綠地環(huán)境教育功能的發(fā)揮受諸多因素影響，根據(jù)公眾對城市園林綠地各功能的認知情況和需求的分析，對建設生態(tài)、景觀、環(huán)境教育等功能良好的城市園林綠地提出以下建議。

3.1 環(huán)境資源與場域景觀結合

植物多樣性是衡量城市生態(tài)園林完善、穩(wěn)定與否的重要指標，食源樹種對鳥類及蜂蝶類等園林動物的生存和繁殖起直接作用。園林設計中通過提高園林植物多樣性、增加食源植物的運用，營造本土動植物群落和棲息地，為實現(xiàn)園林綠地的環(huán)境教育功能提供良好的生態(tài)環(huán)境教育資源。

公眾認知結果顯示，景觀多樣性與植物種類、色彩和層次結構的多樣性成正相關。在景觀營造的植物配置方面，需豐富植物種類且根據(jù)植物的生物學和生態(tài)學特性，采用樹種混交與立體復合栽植的形式喬、灌、草結合，綜合場地條件，配置獨具特色的本土植物生態(tài)群落景觀[12]，為公眾提供更多接觸鄉(xiāng)土生態(tài)環(huán)境和本土地域景觀的機會，從而增強景區(qū)吸引力和游客的滿意度。

3.2 綠地規(guī)劃設計與環(huán)境教育結合

城市園林綠地規(guī)劃中要重視環(huán)境教育功能的建全與優(yōu)化，尤其是城市居民日常接觸最為緊密的社區(qū)公園、街心公園、中小學校園綠地等，在整體布局與功能分區(qū)中設置科普教育區(qū)，或規(guī)劃不同主題環(huán)境教育路線，充分利用場地內(nèi)的教育資源，為公眾提供豐富的感官體驗和環(huán)境教育活動。

根據(jù)公眾對園林植物休憩活動空間的選擇偏好分析，重視半開敞的休憩活動空間設計，通過園林設計手法，如增加參與體驗式園林綠地景觀、分享交流式休憩活動空間、互動性科普裝置等，以提高公眾在園林綠地中的參與性，增強城市公共綠地空間的活力，促進人與自然、人與人之間的溝通交流，有效地發(fā)揮綠地的教育功能。

3.3 園林設施設計與環(huán)境教育融合

據(jù)調研，公眾對綠地的植物知識具有一定認知基礎與求知欲，且學歷越高對常見園林植物認知的欲望越強烈。目前城市園林綠地中，公眾的求知欲未得到很好地滿足或激發(fā)，一方面是傳播環(huán)境知識和理念的形式較為單一，以傳統(tǒng)的樹牌、解說標牌為主，另一方面是展示內(nèi)容未能平衡好專業(yè)性與科普趣味性的關系，以專業(yè)枯燥的動植物學知識為主，與公眾日常生活的聯(lián)系較弱。在園林設施中需豐富科普元素的設計形式，注重信息獲取的便利度和趣味性，將生態(tài)環(huán)保理念融入到景觀小品、坐凳、景觀構筑物等分布較廣、容易接觸的園林設施的設計上，讓公眾在游憩中潛移默化地學習環(huán)境知識，展示的信息內(nèi)容要兼顧專業(yè)性與趣味性，讓公眾更好的學習了解動植物知識，使公眾對環(huán)境知識有深度的感知，從而提高公眾生態(tài)環(huán)保意識[13]。

建設生態(tài)、景觀、環(huán)境教育功能良好的園林綠地受很多因素的影響，而本次研究主要是從公眾對廣州市園林綠地的景觀、生態(tài)、環(huán)境教育等功能的認知角度進行分析，將來有必要根據(jù)不同年齡階段的認知水平差異和不同綠地類型的特點等，進一步了解公眾的實際需求，開展基于風景園林設計視角下的環(huán)境教育的研究，為城市園林綠地更有效地開展環(huán)境教育提供參考。