桃樹害蟲綠色防控集成技術(shù)探討

牛永浩, 張 濤, 張彩云, 王 淵

(1.楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院, 陜西 楊凌 712100；2.涇陽縣植保植檢站, 陜西 涇陽 713700；3.彬州市新民農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣區(qū)域站, 陜西 彬州 713500；4.陜西省植物保護(hù)工作總站, 陜西 西安 710003 )

1 我國(guó)西北地區(qū)桃產(chǎn)區(qū)害蟲發(fā)生以及防治現(xiàn)狀

桃原產(chǎn)于中國(guó)，其色、香、味俱佳，營(yíng)養(yǎng)豐富。桃花具有很大的觀賞價(jià)值，同時(shí)，桃又是很重要的一種水果，所以深受人們喜愛，其種植歷史悠久[1]。隨著桃樹種植面積的不斷擴(kuò)大，以及田間種植環(huán)境的多樣化和復(fù)雜化，近年來，桃樹上病蟲害種類越來越多，危害愈加嚴(yán)重[2]。我國(guó)目前桃樹病蟲害防治主要依靠化學(xué)農(nóng)藥，多種化學(xué)農(nóng)藥的長(zhǎng)期使用導(dǎo)致病蟲害產(chǎn)生抗藥性，需要不斷地加大施藥劑量。因此，目前桃生產(chǎn)上農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題越來越突出，嚴(yán)重影響桃的質(zhì)量和品質(zhì)[3,4]。2015年，為貫徹落實(shí)中央農(nóng)村工作會(huì)議、中央1號(hào)文件和全國(guó)農(nóng)業(yè)工作會(huì)議精神，大力推進(jìn)農(nóng)藥減量控害，農(nóng)業(yè)部印發(fā)《到2020年農(nóng)藥使用量零增長(zhǎng)行動(dòng)方案》，提倡植物病蟲害綠色防控技術(shù)的研究與推廣[5]。王艷輝[6]等人在北京平谷大桃產(chǎn)區(qū)開展了病蟲害監(jiān)測(cè)、農(nóng)藥使用動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)、害蟲物理方法誘殺、農(nóng)業(yè)方法防治、生物天敵防治等技術(shù)組成的綠色防控措施示范與推廣工作，結(jié)果表明，應(yīng)用綠色防控技術(shù)防治桃樹害蟲，病蟲害可以得到有效控制，果品質(zhì)量明顯提高，投入減少，經(jīng)濟(jì)效益增加。另外，有研究表明藜蘆堿、蘇云金桿菌、苦參堿對(duì)于防治桃樹病蟲害有著良好的效果[7]。盡管近些年果樹病蟲害綠色防控技術(shù)備受關(guān)注，健康水果生產(chǎn)備受人們重視，但果樹病蟲害防治過程中對(duì)化學(xué)農(nóng)藥的依賴度仍很高，農(nóng)藥殘留問題越來越嚴(yán)重，水果安全生產(chǎn)事故頻發(fā)，直接影響到人們的身體健康。本研究通過大量的田間試驗(yàn)對(duì)比，提出了利用黃板、性誘劑、迷向技術(shù)、保護(hù)利用自然天敵以及應(yīng)用生物源農(nóng)藥等綠色防治措施，科學(xué)合理使用低毒、低殘留化學(xué)農(nóng)藥，減少高毒、高殘留化學(xué)農(nóng)藥的使用，保證桃的質(zhì)量安全和品質(zhì)，維護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境安全，保障人民群眾身體健康。

目前，我國(guó)西北地區(qū)主要桃樹種植區(qū)域常見的桃樹害蟲種類主要有梨小食心蟲、桃小食心蟲、葉螨、桑白蚧、蚜蟲、桃蛀螟和桃潛葉蛾等[2,8]。針對(duì)桃樹主要害蟲，在防治過程中貫徹“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針，以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，優(yōu)先采用物理誘捕器誘殺、生物天敵控制、生態(tài)防治方法，即利用黃板、天敵昆蟲、昆蟲性誘劑及配套誘捕器，配合使用低毒低殘留農(nóng)藥以及生物源農(nóng)藥等，對(duì)桃樹害蟲進(jìn)行有效控制。

2 桃樹害蟲綠色防控技術(shù)研究進(jìn)展

2.1 農(nóng)業(yè)防治

目前，我國(guó)西北地區(qū)桃產(chǎn)區(qū)害蟲農(nóng)業(yè)防治方法主要有以下幾種：

2.1.1 刮除翹皮 刮除桃樹上的老翹皮，可以有效消滅桃樹害蟲越冬幼蟲以及卵，減少桃園害蟲種群數(shù)量。

2.1.2 清潔田園 清除掉桃園內(nèi)的枯枝、落葉及雜草等，深埋或者集中燒毀，以消滅桃樹害蟲越冬成蟲、卵以及幼蟲，減少蟲口密度。

2.1.3 樹干涂白 秋季用石灰水對(duì)桃樹主干進(jìn)行涂白，還可以結(jié)合采用根莖培土方法，消滅桃樹害蟲越冬蟲卵，以降低蟲口密度，減輕來年對(duì)桃樹的危害。

2.1.4 加強(qiáng)水肥管理 秋季追肥，應(yīng)追加有機(jī)肥，少施化肥。根據(jù)天氣情況，及時(shí)對(duì)桃樹進(jìn)行滴灌澆水，增強(qiáng)樹勢(shì)，促進(jìn)來年更好的結(jié)果。

2.2 物理防治

2.2.1 利用黃色誘蟲板誘捕 在桃園懸掛黃板，可以起到檢測(cè)桃樹害蟲種群數(shù)量動(dòng)態(tài)的作用，根據(jù)監(jiān)測(cè)結(jié)果，確定害蟲發(fā)生程度，以便確定適時(shí)施用農(nóng)藥，做到有的放矢，不盲目施藥和濫用農(nóng)藥。除了監(jiān)測(cè)外，黃板還可以起到誘殺害蟲的作用。桃園常見的蚜蟲以及粉虱等害蟲具有趨黃習(xí)性，可以起到物理誘殺作用，表面涂抹有害蟲信息素的黃板誘蟲效果更佳。在每年春季桃樹萌芽期，就可開始懸掛黃板，每667 m2懸掛20～30片，對(duì)蚜蟲、粉虱等害蟲種群控制效果良好。

2.2.2 粘蟲膠和粘蟲膠帶的使用 粘蟲膠和粘蟲帶也是一種很好的降低害蟲種群數(shù)量的物理方法。桃樹萌芽前，在樹干基部刮除老翹樹皮，保證樹干光滑，然后涂抹粘蟲膠或者使用粘蟲帶。也可以用泥巴把樹皮的裂縫抹平整，保證涂膠可以緊貼樹皮，保證粘蟲效果。當(dāng)蟲口密度很高時(shí)，可以適當(dāng)涂寬膠環(huán)或涂抹兩個(gè)膠環(huán)。一般粘蟲膠都是桶裝，配備一個(gè)平頭小鏟，使用時(shí)，利用平頭小鏟將粘蟲膠鏟出，在主干或幾個(gè)分枝上的樹干處涂膠，繞樹皮一周薄薄的涂一層寬為5cm左右的膠環(huán)。粘蟲膠和粘蟲帶的使用，可以有效阻止在土壤中越冬的害蟲成蟲或者幼蟲轉(zhuǎn)移到樹上進(jìn)行危害，比如山楂葉螨、二斑葉螨等害蟲。

2.3 生物防治

2.3.1 利用昆蟲性誘劑誘捕 昆蟲性誘劑誘捕技術(shù)是人工模擬合成自然界的昆蟲性信息素，通過緩釋載體釋放到田間來誘殺異性害蟲的仿生高科技產(chǎn)品。該產(chǎn)品專一性強(qiáng)，對(duì)人畜無毒無害，對(duì)環(huán)境安全無污染。目前在桃樹病蟲害防治方面應(yīng)用較多的有桃蛀螟、梨小食心蟲和桃潛葉蛾等害蟲性誘劑誘芯。田間應(yīng)用表明，性誘劑的使用可有效減少蛀果類害蟲對(duì)桃樹的蛀果率。如表1所示，桃小食心蟲、梨小食心蟲和桃蛀螟分別比常規(guī)防治的蛀果率減少85.2%、73.03%、92.76%。

表1 性誘劑對(duì)蛀果害蟲防治效果

2.3.2 害蟲性信息素迷向技術(shù) 害蟲迷向技術(shù)就是通過在果園釋放大量的人工合成性信息素，使其彌漫在空氣中，從而掩蓋雌蟲信息素氣味。多次持續(xù)的強(qiáng)刺激下，雄蟲觸角的靈敏度降低，使其無法找到真正的雌蟲，大大降低交配率。迷向技術(shù)也會(huì)推遲交配，交配的推遲會(huì)迫使雌蟲通過消化卵來獲得能量，最終雌蟲不能積累足夠的卵，蟲口密度大大下降，從而減少對(duì)果園造成危害。筆者曾經(jīng)做過梨小食心蟲田間迷向?qū)嶒?yàn)，在田間懸掛梨小食心蟲迷向散發(fā)器后發(fā)現(xiàn)，迷向區(qū)折梢率和蛀果率均比對(duì)照區(qū)(常規(guī)防治)低(表2)，其中對(duì)蛀果和折梢防效迷向技術(shù)優(yōu)于常規(guī)防治分別達(dá)到了58.84%和44.44%。胡偉[9]所做的梨小食心蟲性信息素迷向防治試驗(yàn)結(jié)果表明，梨小食心蟲性信息素迷向產(chǎn)品對(duì)折梢和蛀果防效分別可達(dá)到87%和93%以上，由此可見，害蟲性信息素迷向技術(shù)的應(yīng)用，是桃園生產(chǎn)出綠色、有機(jī)桃子的重要措施之一。

表2 梨小食心蟲迷向散發(fā)器防治效果

2.3.3 利用人工飼養(yǎng)、釋放害蟲天敵 桃園利用人工飼養(yǎng)釋放方法防治的害蟲主要是針對(duì)害螨以及梨小食心蟲。目前已經(jīng)進(jìn)行過相關(guān)害蟲天敵田間防治實(shí)驗(yàn)，比如釋放人工飼養(yǎng)的胡瓜鈍綏螨、巴氏新小綏螨、異色瓢蟲、草蛉、松毛蟲赤眼蜂和姬小蜂等防治桃園害螨以及梨小食心蟲，據(jù)相關(guān)報(bào)道來看，防治效果相當(dāng)不錯(cuò)。最重要的是，田間釋放人工飼養(yǎng)的天敵，是一種符合自然規(guī)律的防治方法，對(duì)環(huán)境友好，沒有任何副作用。田間釋放害蟲天敵，因注意天氣情況，避開陰雨天、大風(fēng)天，還要密切關(guān)注溫度情況，以保證釋放到桃園的害蟲天敵存活率最大化。田間釋放害蟲天敵的數(shù)量和次數(shù)依據(jù)不同天敵昆蟲以及害蟲發(fā)生情況可以進(jìn)行調(diào)整。

2.3.4 使用生物源農(nóng)藥防治桃園病蟲害 在桃園生產(chǎn)實(shí)踐上，一定要注意做好冬季清園工作，能有效防治大部分越冬害蟲，比如桑白蚧、二斑葉螨等。清園時(shí)間一般在桃樹冬季修剪后，春季萌動(dòng)前，用30%石硫合劑微乳劑或者波爾多液進(jìn)行清園。在春季桃園桑白蚧若蚧發(fā)生高峰期，噴施綠穎礦物油，可有效的殺死桑白蚧幼蟲。在桃樹生長(zhǎng)季，可以使用以下高效低毒生物源農(nóng)藥包括藜蘆堿、苦參堿、魚藤酮、蘇云金桿菌、白僵菌等對(duì)桃園病蟲害進(jìn)行防治[2]。

3 結(jié)論與討論

隨著社會(huì)進(jìn)步、人民生活水平的不斷發(fā)展，食品安全和生態(tài)文明建設(shè)成為人們高度關(guān)注的問題。2012年，黨的十八大報(bào)告首次將“生態(tài)文明建設(shè)”獨(dú)立成篇，強(qiáng)調(diào)要把生態(tài)文明建設(shè)放在突出地位[10]，而降低化學(xué)農(nóng)藥的使用，生產(chǎn)出符合農(nóng)藥殘留檢測(cè)指標(biāo)的健康水果，應(yīng)用多種物理、生物以及植物源高效低毒農(nóng)藥防治果品生產(chǎn)過程中的病蟲害，是保證食品安全和生態(tài)文明建設(shè)的重要措施之一。因此，推廣水果病蟲害綠色防控技術(shù)，取代傳統(tǒng)的單一依靠化學(xué)農(nóng)藥防治方法是我國(guó)植物病蟲害防治的必然趨勢(shì)。近些年來，由于農(nóng)業(yè)部以及全國(guó)農(nóng)技推廣中心的大力支持，我國(guó)植物病蟲害綠色防控工作在各農(nóng)業(yè)以及林業(yè)部門的協(xié)作和努力下已經(jīng)取得了不錯(cuò)的成效[11]。

同時(shí)我們也應(yīng)該看到，雖然目前綠色環(huán)保技術(shù)層出不窮，如昆蟲信息素、色板以及燈光誘殺等等，但是具有顯著效果的不多。有些技術(shù)還存在一定的局限性，比如害蟲性誘劑誘捕技術(shù)，只能針對(duì)單一一種害蟲進(jìn)行防治，黃板技術(shù)，有時(shí)候會(huì)粘到天敵昆蟲以及蜜蜂等授粉昆蟲，誘蟲燈利用害蟲的趨光性，可以誘捕到大量害蟲，但是其具有廣譜性，在誘殺害蟲的同時(shí)，誘捕到了大量的害蟲天敵[12]。綜上，在桃樹病蟲害防治上，就需要采取各種綠色防控技術(shù)綜合運(yùn)用，相互彌補(bǔ)不足之處，以期達(dá)到最好的防治效果[13]。同時(shí)，應(yīng)該積極研發(fā)更高效的誘捕技術(shù)，比如一個(gè)誘芯可以誘捕不止一種害蟲，可以同時(shí)含有好幾種害蟲的性信息素，同時(shí)誘捕好幾種害蟲，增大誘捕效率，減少果農(nóng)的工作量。開發(fā)信息素黃板，對(duì)害蟲天敵安全的黃板等等。另外目前在桃樹病蟲害防治上面，還不能做到完全摒棄化學(xué)農(nóng)藥的施用，在必要的時(shí)候還需要配合合理的化學(xué)防治來控制害蟲危害，保障果農(nóng)利益。雖然過程曲折，但是我們相信，病蟲害綠色防控技術(shù)，必將是未來防治桃樹害蟲的主要技術(shù)手段。