應(yīng)用化學(xué)專業(yè)建設(shè)與實(shí)踐探討

葉祥松

摘 要：隨著教育體制的不斷改革，教育方式也在不斷深化改革。隨著就業(yè)趨勢(shì)的變化，對(duì)大學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力要求越來(lái)越高。然而由于受傳統(tǒng)重理論輕實(shí)踐思想影響，實(shí)驗(yàn)教學(xué)只是作為理論教學(xué)一個(gè)輔助環(huán)節(jié)，這就很難培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力及科學(xué)思維。隨著以人為本，素質(zhì)和能力培養(yǎng)為核心的教學(xué)觀念的確立，深化實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革迫在眉睫。實(shí)驗(yàn)教學(xué)是學(xué)生理解并運(yùn)用所學(xué)理論分析和解決問(wèn)題的訓(xùn)練平臺(tái)，是提升學(xué)生創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力的重要手段。而綜合化學(xué)實(shí)驗(yàn)是對(duì)基礎(chǔ)化學(xué)理論、實(shí)驗(yàn)技能和實(shí)驗(yàn)方法的融會(huì)貫通，對(duì)培養(yǎng)和提高學(xué)生思考問(wèn)題、解決問(wèn)題及創(chuàng)新思維能力的培養(yǎng)起著重要的作用。應(yīng)用化學(xué)專業(yè)是一個(gè)實(shí)踐性較強(qiáng)的專業(yè)，為提高應(yīng)用化學(xué)專業(yè)學(xué)生的實(shí)踐能力，本文就應(yīng)用化學(xué)專業(yè)建設(shè)與實(shí)踐展開探討。

關(guān)鍵詞：應(yīng)用化學(xué)專業(yè)綜合實(shí)驗(yàn);教學(xué)改革;實(shí)驗(yàn)教學(xué)

引言

應(yīng)用化學(xué)專業(yè)作為典型的應(yīng)用型專業(yè)，實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)具有不可替代的作用，是應(yīng)用型人才培養(yǎng)的根本保障。其實(shí)踐教學(xué)體系包括兩部分，一部分為實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)包括無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)、分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)、物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)和專業(yè)實(shí)驗(yàn);另一部分為實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)，包括認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)，生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)，畢業(yè)實(shí)習(xí)，畢業(yè)論文。長(zhǎng)期以來(lái)，源于師范?？频牡胤礁咝Ｖ乩碚摻虒W(xué)輕實(shí)踐教學(xué)，使實(shí)踐環(huán)節(jié)教學(xué)質(zhì)量得不到保障;再加上實(shí)踐課程和實(shí)際生產(chǎn)脫節(jié)，不利于培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力，從而導(dǎo)致削弱學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力不強(qiáng)。而其中的實(shí)習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)，由于存在更多的問(wèn)題而沒(méi)起到應(yīng)該起到的關(guān)鍵作用。

1應(yīng)用化學(xué)專業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)存在的問(wèn)題

當(dāng)前雖然大部分高校應(yīng)用化學(xué)專業(yè)都開設(shè)了綜合化學(xué)實(shí)驗(yàn)，但教學(xué)方式仍按照基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)模式，即以教師傳授為主，學(xué)生只需簡(jiǎn)單重復(fù)便可完成相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)過(guò)程。學(xué)生獨(dú)立思考空間較少，學(xué)生的思維及創(chuàng)新能力都沒(méi)能得到有效鍛煉，這樣不僅使學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)過(guò)程的主動(dòng)性和積極性降低，而且也忽略了學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的操作技能和創(chuàng)新能力的表現(xiàn)，降低了學(xué)生的探究興趣。因而這種傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，不僅不利于培育和鍛煉學(xué)生的分析解決能力和創(chuàng)新精神，反而會(huì)增加學(xué)生的厭學(xué)情緒，不但學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能不能得到鍛煉和提高，還浪費(fèi)了教學(xué)資源。實(shí)驗(yàn)內(nèi)容一般以經(jīng)典的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)居多，綜合性、設(shè)計(jì)性和創(chuàng)新性內(nèi)容較少。此外，目前的實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容與實(shí)際的生活生產(chǎn)關(guān)聯(lián)性不強(qiáng)，應(yīng)用性不明顯，很難激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣及熱情，導(dǎo)致學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力較弱。傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)考核方式一般是根據(jù)學(xué)生的預(yù)習(xí)報(bào)告和實(shí)驗(yàn)報(bào)告來(lái)評(píng)定，缺少對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程和實(shí)驗(yàn)技能的考核，因而實(shí)驗(yàn)考核成績(jī)不能真正完全反應(yīng)學(xué)生的能力。造成學(xué)生把重點(diǎn)都放在寫好實(shí)驗(yàn)報(bào)告上而忽視實(shí)驗(yàn)過(guò)程，出現(xiàn)學(xué)生實(shí)驗(yàn)過(guò)程不認(rèn)真現(xiàn)象，難以激發(fā)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)主動(dòng)性和積極性。綜合性實(shí)驗(yàn)不同于以往的基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，它更注重的是對(duì)學(xué)生綜合能力、創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，而目前還沒(méi)有一套針對(duì)該類實(shí)驗(yàn)的考核方法。

2應(yīng)用化學(xué)專業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)改革對(duì)策

2.1及時(shí)更新知識(shí)，促進(jìn)學(xué)科發(fā)展

隨著科技的不斷進(jìn)步，新的檢測(cè)項(xiàng)目、檢測(cè)方法不斷出現(xiàn)，教材的一些知識(shí)難以體現(xiàn)時(shí)代性，具有一定的滯后性。因此，在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)該結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，結(jié)合最新的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌。在教學(xué)過(guò)程中不斷融入最新的科研成果，將教師的科研成果融入到平時(shí)的課堂中，拓寬學(xué)生的視野，從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)工業(yè)分析課程的積極性和主動(dòng)性。

2.2革新實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式

在綜合化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中需改變傳統(tǒng)的“照方抓藥”的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式，強(qiáng)化教師是主導(dǎo)、學(xué)生是主體的理念。針對(duì)不同類型的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目采用不同的教學(xué)方法，盡可能的讓學(xué)生參與到教學(xué)過(guò)程中，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和主動(dòng)性，強(qiáng)化學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。對(duì)于驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，教師需要求學(xué)生提前預(yù)習(xí)，教師主要引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，啟發(fā)學(xué)生用化學(xué)基礎(chǔ)理論分析實(shí)驗(yàn)中的問(wèn)題，達(dá)到學(xué)以致用和加深對(duì)理論知識(shí)理解的目的。對(duì)于綜合性實(shí)驗(yàn)，教師需要求學(xué)生提前預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書并利用圖書館、互聯(lián)網(wǎng)等手段自行查閱一些相關(guān)文獻(xiàn)，能夠在實(shí)驗(yàn)前對(duì)實(shí)驗(yàn)所涉及的綜合知識(shí)和技能胸有成竹，學(xué)生自主按照實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作、分析并解決實(shí)驗(yàn)中的問(wèn)題、分析和處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。再整個(gè)過(guò)程中教師只需做必要的啟發(fā)和指導(dǎo)。對(duì)于設(shè)計(jì)型和創(chuàng)新型實(shí)驗(yàn)，教師應(yīng)充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，教師只需依據(jù)教學(xué)目標(biāo)給出實(shí)驗(yàn)要求和目的，并給出能提供的實(shí)驗(yàn)條件，比如儀器設(shè)備、藥品和試劑等。將學(xué)生分成若干個(gè)小組，每組選一個(gè)組長(zhǎng)負(fù)責(zé)。讓學(xué)生自行去查閱文獻(xiàn)資料、擬定試驗(yàn)方案，然后教師針對(duì)學(xué)生設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案與學(xué)生進(jìn)行討論，指出其不當(dāng)之處及注意事項(xiàng)，最后學(xué)生依據(jù)討論后的實(shí)驗(yàn)方案完成實(shí)驗(yàn)過(guò)程及數(shù)據(jù)處理等。此外，在綜合化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中需加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)及實(shí)驗(yàn)后的討論環(huán)節(jié)。加強(qiáng)預(yù)習(xí)環(huán)節(jié)能讓學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程做到胸有成竹，變被動(dòng)實(shí)驗(yàn)為主動(dòng)實(shí)驗(yàn)。加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)后的討論能及時(shí)發(fā)現(xiàn)學(xué)生實(shí)驗(yàn)中存在的問(wèn)題，有助于鞏固學(xué)生所學(xué)理論知識(shí)，提高學(xué)生分析和解決問(wèn)題能力。

2.3考核方式改革

在以往的考核方式中，筆試成績(jī)所占比例較大，導(dǎo)致學(xué)生平時(shí)不認(rèn)真學(xué)習(xí)，期末臨時(shí)突擊，知識(shí)掌握不牢固，期末試卷考查的只是學(xué)生的短暫記憶能力，并不能真實(shí)反映學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握情況。因此，降低了卷面成績(jī)的比例，增加了實(shí)踐教學(xué)和平時(shí)成績(jī)的比例。卷面成績(jī)僅占40%，重點(diǎn)考察基本原理、基本知識(shí)的認(rèn)知能力;實(shí)驗(yàn)成績(jī)占40%，主要考核內(nèi)容為學(xué)生的平時(shí)成績(jī)，包括預(yù)習(xí)報(bào)告、實(shí)驗(yàn)操作、實(shí)驗(yàn)技能、實(shí)驗(yàn)報(bào)告以及實(shí)驗(yàn)態(tài)度等方面.平時(shí)成績(jī)占20%，主要考核課堂表現(xiàn)，包括出勤情況、分組討論參與情況、課堂提問(wèn)以及作業(yè)完成情況等。通過(guò)這種全面的考核方式，學(xué)生的被動(dòng)學(xué)習(xí)變?yōu)橹鲃?dòng)參與，提高了他們對(duì)知識(shí)的掌握程度，期末總評(píng)成績(jī)明顯提高。

2.4以科研促教學(xué)，提高實(shí)戰(zhàn)能力

為進(jìn)一步提高專業(yè)學(xué)生參與科研活動(dòng)的積極性，制定專業(yè)實(shí)驗(yàn)室開放制度，開展各類技術(shù)培訓(xùn)，提高學(xué)生的實(shí)戰(zhàn)業(yè)務(wù)能力。還為應(yīng)學(xué)生專門設(shè)立實(shí)驗(yàn)室開放基金項(xiàng)目，高年級(jí)的學(xué)生可在專業(yè)教師的指導(dǎo)下自行申報(bào)。在申報(bào)的過(guò)程中學(xué)生需自行組建團(tuán)隊(duì)完成資料檢索整理、項(xiàng)目申請(qǐng)書的撰寫、項(xiàng)目答辯工作;立項(xiàng)后還要填寫項(xiàng)目任務(wù)書，組織實(shí)驗(yàn)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)工作，收集和整理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，撰寫項(xiàng)目結(jié)題報(bào)告，完成答辯。這些過(guò)程與教師申報(bào)并完成課題的程序基本一致，學(xué)生親身體驗(yàn)科研的過(guò)程，既培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新能力，又鍛煉了學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力。

2.5建設(shè)了一支具有較豐富的生產(chǎn)實(shí)踐和研發(fā)經(jīng)驗(yàn)的教師隊(duì)伍

當(dāng)然，這種實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的改革也存在一定的缺點(diǎn)和不足。例如，學(xué)生的培養(yǎng)限定在一定的行業(yè)范圍內(nèi)，學(xué)生僅在限定的行業(yè)具有就業(yè)優(yōu)勢(shì)。該培養(yǎng)模式對(duì)教師的能力有較高的要求，學(xué)生的培養(yǎng)質(zhì)量基本上決定于教師的能力。因此需要教師具有扎實(shí)的企業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和較強(qiáng)的產(chǎn)品研發(fā)能力，同時(shí)和企業(yè)有深度的合作。

結(jié)語(yǔ)

經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式的不斷革新，綜合化學(xué)實(shí)驗(yàn)逐漸被學(xué)生喜愛(ài)，無(wú)論是實(shí)驗(yàn)氛圍還是實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果都有了較大的進(jìn)步，而且學(xué)生的實(shí)驗(yàn)積極性、自主學(xué)習(xí)能力和分析解決問(wèn)題能力得到增強(qiáng)。然而實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革是一項(xiàng)長(zhǎng)期的工程，需要在教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方式等方面不斷探索實(shí)踐才能形成適合自身發(fā)展、科學(xué)合理的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式。

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