基于電熱水壺的CMF研究

摘要：隨著社會經濟的飛速發(fā)展，電熱水壺等實用性家電產品已走進千家萬戶。除了電熱水壺本身質量的可靠性外，人們對于其外觀、握持使用觸感等要求越來越高。不同品牌電熱水壺在功能基本相同的前提下，功能性差距越來越小，電熱水壺的外觀顏色，以及材質、紋理等成為決定用戶是否購買的重要因素。

關鍵詞：電熱水壺;顏色;材質

一、CMF概述

CMF是顏色、材料和表面處理的英文簡稱。是近幾年來設計領域的熱門話題，它不僅注重設計外觀本身，也注重產品的生產成本和用戶情感需求?，F(xiàn)代消費者在購買產品時不再單純以產品的功能作為主要衡量指標，個性化、雅觀、親和力等特征逐漸成為影響消費者是否購買的重要的參考性指標[1]。

電熱水壺已成為現(xiàn)代生活中必不可少的家電產品，對于電熱水壺的CMF研究具有重要意義。本研究以不同具有代表性品牌的電熱水壺為出發(fā)點，詳細研究CMF在電熱水壺上的體現(xiàn)，探討CMF對于產品的重要意義。目前市場上在售電熱水壺，基本采用模塊化結構，壺身與加熱盤分離，部分品牌的加熱盤可收納電源線。

二、主要電熱水壺品牌的CMF分析

美的，蘇泊爾，九陽，飛利浦，榮事達，虎牌，金灶，北鼎，小熊，美菱是目前市場銷售量最好的十大品牌。以上品牌電熱水壺無一不是色彩、材料等選用恰當，同時產品造型優(yōu)美，具有設計感、質量可靠，產品有細節(jié)，使用同一品牌的用戶具有強烈的品牌認同感。目前主流市場電熱水壺的加熱方式完全相同，均采用底盤加熱的方式，自動斷電、保溫等越來越人性化的功能也已廣泛應用。由于不同品牌主要面向人群不同，加工工藝、材質的選用會略有差異，最終導致價格的差異。

當工業(yè)產品作為商品在市場上流通時，顏色比形狀更具有強烈的吸引力，能夠最先作用于人的視覺感受[2]。十大主流電熱水壺外觀顏色大多以白色、黑色為主，因為無色系能適應不同年齡段、不同群體的使用。部分品牌顏色豐富多彩，如蘇泊爾、美菱等，顏色均不少于8種，以滿足各類人群的喜好需求。顏色也可成為一個品牌的特色。以小熊牌電熱水壺為例，小熊電熱水壺的外觀顏色以米色、粉色為主，這種暖色加上本身的造型，充分表現(xiàn)小熊品牌的特色——可愛。與小熊旗下其余家庭電器風格統(tǒng)一，具有強烈的品牌感，讓用戶在購買以及使用過程中獲得品牌的認同感。因為對于一些用戶來說，使用某個品牌的產品，一定程度體現(xiàn)著自身的價值觀念[3]。

人們對產品品質的追求越來越明顯，更追求具有設計感，彰顯個人品位的產品。而當下工廠加工工藝的局限性，生產成本的受限，致使設計者在設計產品時，不能只追求藝術的美感與形式，必須考慮材料的成本、加工工藝等因素。

材質表面處理也是提高產品品質的重要手段，同樣的材料不同的表面處理給人帶來的感受是完全不同的。作為產品造型的一部分，這也會成為用戶是否購買的因素。電熱水壺壺身大多采用不銹鋼材質，易清洗，耐用性強，在表面工藝處理上，各大品牌均以表面拋光處理為主，少部分品牌產品外殼采用磨砂工藝處理，磨砂往往給人低調、沉穩(wěn)、耐用的感覺。電熱水壺把手和底座一般采用塑料，如PP、ABS等，絕緣性好，結實耐用。

用戶在選擇一款電熱水壺產品時，第一印象是產品的外觀顏色，然后是產品形態(tài)，進而通過手觸摸方式感受材質以及表面處理帶來的手感，當然在握持時，把手弧度、傾倒角度等是否符合人機工程學要求也是決定用戶是否購買的重要因素。所以CMF也是產品識別體系的重要組成部分，有自己特色的外觀、顏色、材質等，都可成為一個品牌的代言符號，用戶看到這些就知道是哪個品牌。

電熱水壺的表面處理工藝，加熱底盤的材質選用，產品形態(tài)的設計等都有著廣闊的嘗試和發(fā)展空間。在越來越追求品質的時代，一個好的細節(jié)的設計就足以打動用戶，并且為品牌加分，成為區(qū)別于其他品牌的重要特征。

小型家電的技術門檻越來越低，很多小眾品牌也層出不窮，但上述品牌之所以能成為銷量口碑最佳，很大程度體現(xiàn)在產品細節(jié)設計上。不僅電熱水壺，其他產品亦是如此，成敗在于細節(jié)。如某款小熊電熱水壺的把手按鈕設計，是凹陷的微小曲面，手指按下去恰好貼合在一起。九陽的某款電熱水壺壺身底部有幾處微小凸起，并且加熱盤設計為向下的弧面，主要作用是防止壺壁有水流到加熱盤內，避免引起短路發(fā)生危險。偉大的產品正是體現(xiàn)在這些“微不足道”細節(jié)之上，平時或者習以為常，仔細觀察，卻又發(fā)現(xiàn)處處體現(xiàn)著人性化設計。

三、CMF應得到設計師的重視

CMF已不再是工業(yè)設計、產品設計的新名詞，現(xiàn)在越來越得到設計師的重視。CMF在電熱水壺方面仍然有著廣闊的研究空間，在追求質量與品質的時代，如何綜合好色彩、材質和選用加工工藝，并且平衡好三者之間的關系，盡可能地減少生產和加工成本，給用戶帶來更好的體驗，為商家打造良好的品牌形象，這是新時代工業(yè)設計師應有的責任與擔當。

參考文獻：

[1]陳福杰.海信空調CMF設計研究與應用[D].山東大學，2013.

[2]王妮娜，田野.工業(yè)設計色彩基礎[M].遼寧：遼寧科學技術出版社，2013.

[3]儲曉慧.筆記本電腦CMF設計研究[D].南京理工大學，2018.

作者簡介：李鎮(zhèn)周，南京理工大學設計藝術與傳媒學院。