雜交肉用羔羊的飼養(yǎng)管理要點

劉志剛 王德香

摘要：在肉羊養(yǎng)殖生產中，近幾年通常用薩福克羊、無角陶賽特羊、杜泊羊、澳洲美利奴羊等與我國當?shù)氐暮?、東北半細毛羊、小尾寒羊、阿勒泰羊等進行一元、二元雜交，利用雜交肉用羔羊的一元、二元雜交生長優(yōu)勢，生產高質量的羔羊肉。養(yǎng)殖者要想飼養(yǎng)的雜交肉用羔羊高產，獲取很好的養(yǎng)殖效益，就必須注重雜交肉用羔羊的飼養(yǎng)管理。

關鍵詞：雜交;肉用羔羊;生長優(yōu)勢;飼養(yǎng)管理

中圖分類號：S826.4 ??文獻標識碼：B文章編號：2095-9737（2019）09-0026-02

雜交肉用羔羊是指用肉用品種種羊與當?shù)氐难螂s交后產生的肉用雜交后代羔羊。近些年來，各省科研院所、大學等單位的羊業(yè)科技研究人員，在肉羊育種攻關、肉質提升、雜交肉用羔羊生產中存在的主要問題等方面立項研究，經過多年試驗及改進， 運用同期發(fā)情、腹腔鏡輸精等科學的繁殖技術和高效的飼養(yǎng)管理措施，使母羊達到了兩年三產、一胎多羔的繁殖效果，提高了羔羊的增重速度及肉質質量。現(xiàn)就雜交肉用羔羊飼養(yǎng)生產中的管理要點進行以下方面的分析。

1?環(huán)境控制

生產管理中，肉用雜交羔羊出生后的關鍵環(huán)節(jié)是環(huán)境控制，生產中只有保證舒適、衛(wèi)生、安全的環(huán)境，才能發(fā)揮雜交羔羊最大的生長性能，為養(yǎng)殖者日后的生產經營帶來更大的收益[1]。

1.1?溫度

生產管理中，影響羔羊成活率的關鍵是羔羊圈舍的保溫工作，初生羔羊對外界刺激的免疫調節(jié)器官尚未發(fā)育成熟，體質較弱，對外界的適應力、調節(jié)力較差，極易發(fā)生死亡。我國北方寒冷地區(qū)冬季氣溫低下，肉羊養(yǎng)殖場也多為全舍飼。羔羊圈舍溫度控制不穩(wěn)定會造成羔羊腹瀉、羔羊流感、嚴重時導致羔羊發(fā)生肺炎，更甚者導致羔羊死亡。因此在北方，肉羊養(yǎng)殖場防寒保溫工作至關重要。養(yǎng)殖者在冬季圈舍可采取覆蓋雙層大棚膜，或在圈舍內安裝供暖設備，使圈舍溫度控制在羔羊生長的最適宜溫度范圍內[2]。

1.2?濕度

因舍外極寒，圈舍要做到相對封閉，早晚溫差大，導致羔羊在圈舍內活動時間加長，因羔羊呼吸代謝產物的排出、糞便及尿液的排出及飼料與飲水的濕氣擴散，使圈舍內空氣與地面的濕度相對提高。在產羔季節(jié)，要提前備足干燥的墊料，以保障產房內干爽舒適，圈舍地面不潮濕。相對濕度要控制適宜，以利于羊健康生長。

1.3?光照

圈舍要達到養(yǎng)羊標準該有的采光系數(shù)，要保證羔羊在圈舍內休息、活動時享受到充足的光照，以利于羊健康生長。

1.4?空氣流通

在北方寒冷地區(qū)，特別是冬季，在確保羔羊圈舍空氣新鮮的情況下，又要防止寒風、賊風的侵害，及時排除羔羊圈舍內羊代謝的產物、草屑、灰塵及病原微生物，維護良好的通風，保持羔羊圈舍內的空氣新鮮。

1.5?衛(wèi)生要求

由于初生羔羊的生理調節(jié)機能發(fā)育尚不完善，對外界的抵抗力差，羔羊易受寒、受病菌感染等發(fā)病。要求飼養(yǎng)員每天定時清掃羔羊圈舍內飼槽、水槽與地面，并做到定期用生石灰或藥物消毒，確保羔羊在圈舍內飼喂、生長環(huán)境的衛(wèi)生潔凈。使羔羊遠離受污染的飼草、墊料及病原菌，隔絕一切導致羔羊發(fā)病的傳染源。

2?雜交羔羊的飼養(yǎng)管理技術

2.1?做好接產工作，力爭分娩羔羊全部成活

做好接產準備，科學斷臍，盡快擦干羔羊身上的黏液，以保證羔羊的體溫快速恢復到正常。出生后 1～3 ?h內盡早讓羔羊吃上初乳，吸吮初乳便于羔羊順利排出胎糞，盡早獲得免疫球蛋白，以提高羔羊自身的免疫力[3]。在冬季，產羔舍應設置取暖設備，使圈舍溫度達到5℃以上，給羔羊鋪設柔軟墊草，力爭分娩羔羊全部成活。

2.2?提高羔羊斷奶重

為了提高羔羊斷奶重，在母羊妊娠后期與哺乳期，要加強營養(yǎng)及管理，滿足母羊高泌乳的需要，保證母羊奶水充足，羔羊才能肥壯[4]?？稍诟嵫?0日齡補飼代乳粉，以提高羔羊斷奶重。

2.3?選擇好的斷奶方法

在羔羊養(yǎng)殖過程中，有一次斷奶或逐漸斷奶兩種方法，實踐中多采用逐漸斷奶的方法，這樣能使羔羊對斷奶后的日糧、獨立生存等有適應的過程，只改變日糧不變換圈舍，以減少因斷奶行為帶給羔羊的不良應激反應。

0～8周齡的羔羊主要依靠母乳喂養(yǎng)，這一時期的羔羊消化系統(tǒng)尚未發(fā)育完善，主要依靠吸吮母羊的乳汁來滿足營養(yǎng)需要，此時，要加強哺乳期母羊的飼養(yǎng)，保持母羊良好的體況，以保證母羊分泌足夠羔羊需要的乳汁[5]。開展羔羊早期補飼技術，羔羊應當早期斷奶，通常羔羊出生后2月齡斷乳。

2.4?早期補飼

出生后9～16周，羔羊生長增速，隨著羔羊需奶量的增加，母羊奶水會出現(xiàn)不足，不能滿足此時期羔羊快速生長發(fā)育的需要，得依靠額外添加補充飼料來解決羔羊的營養(yǎng)增長需求。這時要對吃不飽的羔羊補飼專用羔羊代乳粉，并每日保持充足清潔的飲水， 少飼多喂合理分群，補飼逐漸增量，羊自由采食，要求飼養(yǎng)者精心飼養(yǎng)。

2.5?羔羊去勢、斷尾

在出生后2～3周給羔羊去勢為宜，可用刀切法、去勢鉗法、結扎法給羔羊去勢[6]。出生后7天，用結扎法給羔羊進行斷尾技術操作。

2.6?飼草料應用技術

養(yǎng)殖者要及早儲備充足的玉米秸、麥子秸、苜蓿草、羊草、玉米青、黃貯等優(yōu)良充足的粗纖維飼草;麥子、玉米、豆粕及土豆、胡蘿卜塊莖類等精料;鈣、磷、維生素和食鹽等添加劑類。飼草料要安全存放，飼喂前要合理粉碎加工，提高羔羊的采食量，進而提高羔羊日增重，提高養(yǎng)殖者的經濟效益。

2.7?TMR日糧配合技術

有條件的規(guī)模肉羊場可以使用TMR日糧配合技術。TMR日糧的應用可滿足肉用羔羊不同生長發(fā)育階段的營養(yǎng)需要，徹底解決肉羊攝入飼料營養(yǎng)的均衡問題。TMR日糧因其適口性好能增加羊采食量;TMR日糧還因其營養(yǎng)均衡，更能充分地發(fā)揮雜交羔羊的生長優(yōu)勢，提高養(yǎng)殖者的經濟效益。

2.8?加強越冬期的飼養(yǎng)管理

冬季要給雜交羔羊準備充足的營養(yǎng)豐富的優(yōu)質干草和需要的部分精料，并配合供給多汁飼料（胡蘿卜等），防止飼料單一造成羊缺乏維生素。雜交羔羊的圈舍要做好防寒保暖工作。

2.9?加強疫病防治

做好肉用羔羊常見普通疫病預防工作：做好防寒保溫工作用于預防由氣候原因引起的羔羊肺炎、羔羊腹瀉;做好清潔衛(wèi)生和母子分群工作用于預防由羔羊啃食羊毛引起的毛球病;飼料中添加亞硒酸鈉用于預防由營養(yǎng)元素缺乏引起的羔羊白肌病;做好飼草料合理搭配用于預防由采食飼草料過量引起的酸中毒;提前做好口瘡疫苗接種用于預防由病毒引起的羔羊口瘡;在母羊孕前注射三聯(lián)四防苗用于預防由細菌引起的羔羊痢疾。飼養(yǎng)人員每天在上水、上料、清糞時，都要認真觀察羔羊采食、飲水和排糞等是否正常，一旦發(fā)現(xiàn)羊出現(xiàn)病情，要及時診治。

參考文獻：

[1] 桂東城，宋文富，張居農.新疆規(guī)?；N羊場羔羊育成技術要點[J]. 中國草食動物科學 .2014，（S1）：406-407.

[2] 李慶賀.小尾寒羊的飼養(yǎng)管理措施[J].當代畜禽養(yǎng)殖業(yè)，2016（12）：17.

[3] 王婷.初生羔羊的護理[J].當代畜禽養(yǎng)殖業(yè)，2016（12）：15.

[4] 麥麥提·艾力，買買提名·巴拉提.提高引進多浪羊養(yǎng)殖效益的技術措施[J].四川畜牧獸醫(yī)，2007（9）：40-41.

[5] 駱佳銳，劉寧，劉火石鐵.涼山半細毛羊高效養(yǎng)殖綜合技術研究[J].中國草食動物科學，2014（S1）：366-369.

[6] 周禮.規(guī)?；曫B(yǎng)條件下羔羊育肥關鍵技術[J].畜牧獸醫(yī)雜志，2014（6）：77-78.