藥物食物“恩仇錄”：明明白白吃出健康

藥物+脂肪，油膩起來(lái)叫人怕? 生活中，某些藥物與脂肪含量高的食物，比如全脂牛奶、冰激凌、芝士漢堡一起吃，可以增加機(jī)體對(duì)藥物的吸收率，繼而提高血藥濃度。比如，環(huán)孢素、他克莫司、西羅莫司等免疫抑制劑屬于難溶性藥物，服用這些藥物的同時(shí)，再進(jìn)食高脂食物，可大大促進(jìn)藥物吸收，導(dǎo)致體內(nèi)的藥物過(guò)量，引起不良反應(yīng)。

藥物+鈣，緊緊擁抱難分離? 含鈣飲料如牛奶、優(yōu)酪乳等，含有較多的蛋白質(zhì)和鈣離子。鈣離子與四環(huán)素類(lèi)、異煙肼生成絡(luò)合物或螯合物結(jié)合，不易被胃腸道吸收，從而導(dǎo)致藥物濃度降低，削弱藥物的抗菌作用。所以服用這些藥物時(shí)，不適合與含鈣飲料同服。

藥物+葡萄柚汁，傷心太平洋? 葡萄柚汁會(huì)抑制某些藥物的代謝，從而增加血液中的藥物濃度，這可能會(huì)增加心臟的相關(guān)副作用的發(fā)生幾率。舉例來(lái)說(shuō)，硝苯地平、氨氯地平等鈣離子拮抗劑屬于常用降壓藥，如果與葡萄柚汁一起用，會(huì)使血液中的藥物濃度過(guò)高，可能導(dǎo)致嚴(yán)重的低血壓。

藥物+咖啡因，小鹿亂撞賽初戀? 某些藥物會(huì)增加含咖啡因飲料（如咖啡、茶、可可、巧克力、可樂(lè)）的中樞神經(jīng)興奮作用，導(dǎo)致失眠、神經(jīng)質(zhì)、顫抖、心跳加快等副作用，所以服藥時(shí)不適合與含咖啡因的飲料同服。

藥物+吸煙，分手難說(shuō)快樂(lè)? 吸煙會(huì)加速藥物的代謝而降低療效，并且可能增加心血管副作用（如血栓性靜脈炎、肺栓塞等）的幾率。所以，服藥期間應(yīng)減少吸煙或勿吸煙。

藥物+喝酒，此恨綿綿無(wú)絕期? 因?yàn)榫凭燥嬃蠒?huì)加重某些藥物引起的頭暈、昏昏欲睡、警覺(jué)性降低及胃腸刺激、不適或消化道出血的副作用，也可能會(huì)增加肝臟的負(fù)擔(dān)，甚至引起急性肝炎或嚴(yán)重肝毒性，所以服藥時(shí)請(qǐng)勿與含酒精的飲料同服。

安眠藥+酒=一條人命 如果服用鎮(zhèn)靜催眠藥安定后再喝酒，藥物本身就能產(chǎn)生鎮(zhèn)靜作用，而酒精可與這些藥物對(duì)中樞神經(jīng)抑制進(jìn)一步產(chǎn)生協(xié)同效果，抑制呼吸，甚至造成死亡。

頭孢+酒=毒藥? 頭孢菌素類(lèi)藥物、硝咪唑類(lèi)藥物（甲硝唑、奧硝唑、酮康唑）還有一些其他抗菌藥等會(huì)與酒精發(fā)生雙硫侖樣反應(yīng)，引發(fā)面部潮紅、眼結(jié)膜充血、視覺(jué)模糊、頭頸部血管劇烈搏動(dòng)或搏動(dòng)性頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、出汗、口干、胸痛、心肌梗塞、急性心衰、呼吸困難、急性肝損傷、驚厥乃至死亡。（《文匯報(bào)》）