希特勒“試毒員”唯一生還者：最害怕的事是吃飯

二戰(zhàn)期間，普通老百姓食不果腹，可是有15個(gè)女孩卻每天一日三餐都“享用”著大廚精心炮制的美食。這些在當(dāng)時(shí)極為稀有的美味在她們眼中，卻是毒藥，每一頓飯對(duì)她們來(lái)說(shuō)，也許就是最后的一餐。這15個(gè)女孩就是希特勒的“試毒員”。

2013年，瑪格特·沃爾克在95歲時(shí)向世人講述了這段不堪回首的往事。而在講述了這個(gè)秘密不久，瑪格特在2014年就與世長(zhǎng)辭。小說(shuō)家羅塞拉·波斯托里諾無(wú)意間發(fā)現(xiàn)了一篇關(guān)于瑪格特·沃爾克的小文章，她根據(jù)瑪格特的故事撰寫了小說(shuō)《希特勒的試毒者》。該書(shū)曾雄踞法國(guó)暢銷榜18周，榮獲2018年意大利坎皮耶羅文學(xué)獎(jiǎng)。

成了為希特勒試毒的15名女性之一

瑪格特·沃爾克，1917年12月27日出生于德國(guó)柏林。二戰(zhàn)爆發(fā)前，她就是一個(gè)普通快樂(lè)的姑娘?？墒菓?zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)后，一切都改變了。

瑪格特和父親都拒絕加入納粹，可是她的丈夫卡爾卻被應(yīng)征入伍。后來(lái)柏林被盟軍轟炸，為了逃避戰(zhàn)火，瑪格特從柏林逃往東普魯士的格羅斯·帕特斯奇村，這里是她丈夫的老家，可是她沒(méi)想到自己逃出“虎窩”，卻進(jìn)入了“狼穴”。

距離瑪格特婆婆家3公里外，就是“狼穴”。“狼穴”是希特勒在二戰(zhàn)中設(shè)立的一個(gè)東部前線軍事總部，由一系列地堡和碉堡組成，四周密布著鐵絲網(wǎng)和數(shù)不清的地雷。

沒(méi)多久，瑪格特就被抓走，成了為希特勒試毒的15名女性之一。如果希特勒在“狼穴”，這些姑娘就得乘坐汽車來(lái)到一棟大樓里，在帶著軍犬的武裝軍隊(duì)監(jiān)視下試吃希特勒當(dāng)日的飯菜。

瑪格特生前接受柏林媒體采訪時(shí)說(shuō)：“當(dāng)時(shí)一直有傳聞?wù)f英國(guó)要毒死希特勒，所以他從不吃肉。給我們吃的是米、面條、辣椒、豆子和花菜，都是最高級(jí)的蔬菜、水果等新鮮素食。有些女孩因?yàn)楹ε拢叧赃吜鳒I。我們必須全部吃光并等待一小時(shí)。每次我們都怕得要死，以為會(huì)中毒死去。我們哭得跟狗一樣，因?yàn)槊刻爝€能活著是那么高興的事情?！爆敻裉卣f(shuō)，只有在15名試毒員吃了食物全都沒(méi)事、確定沒(méi)有被下毒之后，這些食物才會(huì)繼續(xù)送給希特勒品嘗。

享受美味的同時(shí)與死神打交道，是一種怎樣的心理

在戰(zhàn)爭(zhēng)期間的饑寒交迫之際，可以享受到美味，而享受美味的同時(shí)又是在與死神打交道，這究竟是一種怎樣的心理體驗(yàn)？

羅塞拉·波斯托里諾在《希特勒的試毒者》中進(jìn)行了精準(zhǔn)的描述：比如，剛開(kāi)始，這些試毒員每天都是食不果腹，饑餓讓她們開(kāi)始試吃時(shí)狼吞虎咽，但心里其實(shí)是抗拒的。因?yàn)樗齻兲宄恳豢诮o予她們生命的食物，同時(shí)也可能會(huì)要了她們的命?！爱?dāng)食物的香氣鉆進(jìn)鼻子里時(shí)，口水一下子就充滿了整個(gè)口腔。四季豆里拌著黃油，我上一次吃到黃油還是在我的婚禮上。烤過(guò)的果椒的香味撲鼻，我的盤子已經(jīng)裝不下了，但我還是沒(méi)有叫停盛菜的人?！?/p>

而到了第二階段，這些試毒者們?yōu)榱嘶钪捅仨氁鎸?duì)吃飯這件每天都必須發(fā)生的事情。心里的欲望越大，對(duì)食物的渴求越強(qiáng)烈，一方面是酒足飯飽后的滿足感;另一方面是試毒后害怕死亡的恐懼感。這兩種情緒交織在一起，將人向兩端不斷地拉扯。試問(wèn)在戰(zhàn)爭(zhēng)背景下，什么才是最重要的？尊嚴(yán)？還是活著？

到了第三階段，她們已經(jīng)從最初的渴求、恐懼到變得習(xí)以為常甚至麻木。“當(dāng)我們消化著食物，漸漸對(duì)時(shí)間沒(méi)了概念的時(shí)候，警報(bào)聲又響了起來(lái)。我的胃不再翻騰，它剛才很是忙碌了一陣。我的身體吸收了元首的食物，元首的食物在我的血液里循環(huán)。希特勒安全了。而我又一次感到了饑餓?！?/p>

成為15人中的唯一幸存者

在“狼穴”兩年多的時(shí)間，瑪格特并未見(jiàn)過(guò)希特勒本人。但在震驚世界的“希特勒遇刺事件”中，她卻是親歷者。

1944年7月20日，一個(gè)反希特勒的軍官組織企圖暗殺希特勒。希特勒被定時(shí)炸彈炸得渾身是血，傷勢(shì)十分嚴(yán)重。然而，生命垂危的希特勒卻奇跡般地活了下來(lái)。之后，希特勒展開(kāi)血腥報(bào)復(fù)，拘捕了7000名涉案者，并處決了其中的5000人。他們大部分都沒(méi)有直接參與暗殺，瑪格特等人也像“籠子里的動(dòng)物”一樣，被看管起來(lái)。不久，趁著慌亂之際，瑪格特被一名好心的德國(guó)中尉偷偷送上了一列開(kāi)往柏林的火車，沒(méi)想到這讓瑪格特成為15個(gè)試毒者中的唯一幸存者。戰(zhàn)后，她從這名中尉口中得知，其余14名姑娘都被當(dāng)作“狼穴”的幫兇，被蘇軍槍斃了。

可是，瑪格特的厄運(yùn)并未結(jié)束。蘇軍進(jìn)入柏林后，瑪格特又被抓了起來(lái)，她被關(guān)押了14天才被釋放的。她說(shuō)：“到現(xiàn)在我還是會(huì)做噩夢(mèng)。”

絕望之際，瑪格特的丈夫卡爾居然回家了。卡爾是從蘇聯(lián)戰(zhàn)俘營(yíng)被釋放出來(lái)的，體重只有45公斤，腦袋上纏著繃帶。

瑪格特后來(lái)做了行政秘書(shū)，她始終想擺脫這段記憶，但依舊常常會(huì)做噩夢(mèng)。而且，不管吃任何食物，她都會(huì)感覺(jué)到恐慌?，敻裉匾矝](méi)向丈夫提起過(guò)這段經(jīng)歷，曾經(jīng)拒絕加入納粹青年組織的她，一直把自己試毒員的經(jīng)歷視為一種恥辱，一種對(duì)信仰的背叛。

1990年，丈夫去世后，瑪格特便獨(dú)自生活。95歲時(shí)，一名德國(guó)當(dāng)?shù)赜浾甙菰L了她，嘗試著問(wèn)了她幾個(gè)問(wèn)題。她打破沉默，首次說(shuō)出了那段準(zhǔn)備帶進(jìn)墳?zāi)沟耐隆?/p>

（《北京青年報(bào)》2019.9.4）