希特勒“試毒員”唯一生還者：最害怕的事是吃飯

二戰(zhàn)期間，普通老百姓食不果腹，可是有15個女孩卻每天一日三餐都“享用”著大廚精心炮制的美食。這些在當時極為稀有的美味在她們眼中，卻是毒藥，每一頓飯對她們來說，也許就是最后的一餐。這15個女孩就是希特勒的“試毒員”。

2013年，瑪格特·沃爾克在95歲時向世人講述了這段不堪回首的往事。而在講述了這個秘密不久，瑪格特在2014年就與世長辭。小說家羅塞拉·波斯托里諾無意間發(fā)現(xiàn)了一篇關(guān)于瑪格特·沃爾克的小文章，她根據(jù)瑪格特的故事撰寫了小說《希特勒的試毒者》。該書曾雄踞法國暢銷榜18周，榮獲2018年意大利坎皮耶羅文學(xué)獎。

成了為希特勒試毒的15名女性之一

瑪格特·沃爾克，1917年12月27日出生于德國柏林。二戰(zhàn)爆發(fā)前，她就是一個普通快樂的姑娘?？墒菓?zhàn)爭爆發(fā)后，一切都改變了。

瑪格特和父親都拒絕加入納粹，可是她的丈夫卡爾卻被應(yīng)征入伍。后來柏林被盟軍轟炸，為了逃避戰(zhàn)火，瑪格特從柏林逃往東普魯士的格羅斯·帕特斯奇村，這里是她丈夫的老家，可是她沒想到自己逃出“虎窩”，卻進入了“狼穴”。

距離瑪格特婆婆家3公里外，就是“狼穴”。“狼穴”是希特勒在二戰(zhàn)中設(shè)立的一個東部前線軍事總部，由一系列地堡和碉堡組成，四周密布著鐵絲網(wǎng)和數(shù)不清的地雷。

沒多久，瑪格特就被抓走，成了為希特勒試毒的15名女性之一。如果希特勒在“狼穴”，這些姑娘就得乘坐汽車來到一棟大樓里，在帶著軍犬的武裝軍隊監(jiān)視下試吃希特勒當日的飯菜。

瑪格特生前接受柏林媒體采訪時說：“當時一直有傳聞?wù)f英國要毒死希特勒，所以他從不吃肉。給我們吃的是米、面條、辣椒、豆子和花菜，都是最高級的蔬菜、水果等新鮮素食。有些女孩因為害怕，邊吃邊流淚。我們必須全部吃光并等待一小時。每次我們都怕得要死，以為會中毒死去。我們哭得跟狗一樣，因為每天還能活著是那么高興的事情?！爆敻裉卣f，只有在15名試毒員吃了食物全都沒事、確定沒有被下毒之后，這些食物才會繼續(xù)送給希特勒品嘗。

享受美味的同時與死神打交道，是一種怎樣的心理

在戰(zhàn)爭期間的饑寒交迫之際，可以享受到美味，而享受美味的同時又是在與死神打交道，這究竟是一種怎樣的心理體驗？

羅塞拉·波斯托里諾在《希特勒的試毒者》中進行了精準的描述：比如，剛開始，這些試毒員每天都是食不果腹，饑餓讓她們開始試吃時狼吞虎咽，但心里其實是抗拒的。因為她們太清楚每一口給予她們生命的食物，同時也可能會要了她們的命。“當食物的香氣鉆進鼻子里時，口水一下子就充滿了整個口腔。四季豆里拌著黃油，我上一次吃到黃油還是在我的婚禮上?？具^的果椒的香味撲鼻，我的盤子已經(jīng)裝不下了，但我還是沒有叫停盛菜的人?！?/p>

而到了第二階段，這些試毒者們?yōu)榱嘶钪?，就必須要面對吃飯這件每天都必須發(fā)生的事情。心里的欲望越大，對食物的渴求越強烈，一方面是酒足飯飽后的滿足感;另一方面是試毒后害怕死亡的恐懼感。這兩種情緒交織在一起，將人向兩端不斷地拉扯。試問在戰(zhàn)爭背景下，什么才是最重要的？尊嚴？還是活著？

到了第三階段，她們已經(jīng)從最初的渴求、恐懼到變得習(xí)以為常甚至麻木?！爱斘覀兿澄?，漸漸對時間沒了概念的時候，警報聲又響了起來。我的胃不再翻騰，它剛才很是忙碌了一陣。我的身體吸收了元首的食物，元首的食物在我的血液里循環(huán)。希特勒安全了。而我又一次感到了饑餓?！?/p>

成為15人中的唯一幸存者

在“狼穴”兩年多的時間，瑪格特并未見過希特勒本人。但在震驚世界的“希特勒遇刺事件”中，她卻是親歷者。

1944年7月20日，一個反希特勒的軍官組織企圖暗殺希特勒。希特勒被定時炸彈炸得渾身是血，傷勢十分嚴重。然而，生命垂危的希特勒卻奇跡般地活了下來。之后，希特勒展開血腥報復(fù)，拘捕了7000名涉案者，并處決了其中的5000人。他們大部分都沒有直接參與暗殺，瑪格特等人也像“籠子里的動物”一樣，被看管起來。不久，趁著慌亂之際，瑪格特被一名好心的德國中尉偷偷送上了一列開往柏林的火車，沒想到這讓瑪格特成為15個試毒者中的唯一幸存者。戰(zhàn)后，她從這名中尉口中得知，其余14名姑娘都被當作“狼穴”的幫兇，被蘇軍槍斃了。

可是，瑪格特的厄運并未結(jié)束。蘇軍進入柏林后，瑪格特又被抓了起來，她被關(guān)押了14天才被釋放的。她說：“到現(xiàn)在我還是會做噩夢?！?/p>

絕望之際，瑪格特的丈夫卡爾居然回家了?？柺菑奶K聯(lián)戰(zhàn)俘營被釋放出來的，體重只有45公斤，腦袋上纏著繃帶。

瑪格特后來做了行政秘書，她始終想擺脫這段記憶，但依舊常常會做噩夢。而且，不管吃任何食物，她都會感覺到恐慌?，敻裉匾矝]向丈夫提起過這段經(jīng)歷，曾經(jīng)拒絕加入納粹青年組織的她，一直把自己試毒員的經(jīng)歷視為一種恥辱，一種對信仰的背叛。

1990年，丈夫去世后，瑪格特便獨自生活。95歲時，一名德國當?shù)赜浾甙菰L了她，嘗試著問了她幾個問題。她打破沉默，首次說出了那段準備帶進墳?zāi)沟耐隆?/p>

（《北京青年報》2019.9.4）